MUSIM MANGGA DI GINIIN AJA| MANGO STICKY RICE
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- #ketanmangga #mangostickyrice #jajananbangkok
hai semua... ketemu lagi dichannel youtube atha naufal, hari ini mama atha mau buat jajanan pasar dari Thailand.. mama mau buat ketan mangga atau manggo sticky rice, bahan-bahannya..
Bahan ketan:
- 250 gr ketan (cuci bersih, rendam minimal 3 jam, cuci dan tiriskan)
- 300 ml santan kental
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Bahan Vla/sausnya:
- 300 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm Tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air putih)
Toping:
- Mangga
- wijen sangrai
#ketanmangga #mangostickyrice #jajananbangkok
untuk cara buatnya silahkan tonton video diatas ya...
Jangan Lupa Subscribe, Like ,Comment dan share videonya ya...dan jangan lupa tekan loncengnya juga ya... agar tidak ketinggalan video kami selanjutnya... Sampai ketemu lagi... Terima Kasih...
Saya sdh coba resepnya bun.dlm sekejap hbs di mkn anak2 dan suami katanya enak banget.makasih bun atas resepnya
Alhamdulillah..makasi kak
Itu kuah saosnya klo mnrt resep asli cuma santan garam tepung jagung gk perlu pakai gula.yg pake gula itu kuah yg dicampur sama ketan.jadi rasa ada manis mangga ketan sama asin sosnya gitu klo versi org thai mkn
Masak ketan itu jangan telalu byk airnya biasa kita masak nasi
Misalnya Beras ketan 5 tawar maka air santannya 5 tawar juga
Di rendam dulu beras ketannya 1/2 jam cuci bersih
Baru di aron beras ketan sama santan
Didihkan air santannya baru masukkan beras ketannya tambah garam
Baru kukus
Nonton resep ini dulu, Minggu siap bikin pesanan pake resep bunda Atha Naufal
Sya mau coba mks resepnya Bun🙏
Halo mama atha aku asli orang indramayu. Itu kalo di indramayu namanya mangga harum manis. Sesuai namanya harum dan manis banget🥰
Mknan has Thailand yammy d Singapore dulu srg bnggt mkn d restaurant Thailand
Sama kak..suka banget..jdi kangen bangkok...corona cptla berlalu
makanan.orang thailan ini mantap
Mantul bener👍
Enak bgr ni
Alhamdulillah saya udah coba berhasil terimakasih bun manis nya pas
Enak mahhh... Sdh eksekusi barusan mlh ad yg beli... Bgunk ksh hrgana 😅
Kayaknya enak ....👍
Saya sdh coba dan gagal pas masak ketannya. Kebanyakan ksh campuran kara dan airnya. Soal rasa sih tetap enak.
Assalamualaikum mama atha resep tansuke ga Ada ya
Mannganya boleh apa sja ya ka? 🙏
Bun, waktu kukus berasnya itu santannya dituang juga? Gak ada di video nya
Masak ketan nya ga kebalik ya?bukan nya di Aron dulu baru di kukus
Kalau ketan dikukus dulu baru siarin biar g keras
Ada yg d kukus dulu baru kasi santan..orang tua ay gtu Bun kl masak ketan 🙏🙏
Bun kalau di rice cooker langsung ketan sama santannya gpp?
Ma itu santan instan nya yg ukuran 65ml kan y?
Ketan nya kalo gk habis supaya awet besok simpen dmna ya bun?
Kalau masak ketan nya pakai ricecooker apa ketan dan santan nya dibarengin mah?
Ibu, klo kita masak lgsg 500 gram, wktu memasaknya nambah brpa menit ya?
👍👍👍👍👍
👍👍👍👍
Bun kalo maizenanya di ganti tapioka bisa ngga ya?
Kalo disuhu ruang tahan brp lama ini ketan mangganya mam
Bun klau utk jualan saus santannya itu keadaan panas apa dingin..takut y basi klau klamaan di suhu ruang
Kalo yg pernah aku beli, dijual dingin kak, jadi disimpan dikulkas gitu semuanya
Kalau disimpan dkulkas tahan brp hari mama atha ketannya...?
Rendam 6 jam.boleh ga bund
Ini untuk brp porsi kak?
Mama Atha dimana alamatnya
Pakek mangga apa bun??
Bisa ga pke rice cooker kak?
Bisa donk...
1 resep ini jd brp porsi ya mam?
kak lbh enak pake santan atau susu?
Kayanya lebih enak santan deh, blm pernah coba sih kalo pake susu, tapi bayangin rasanya aja kayanya kurang pas 😂
Santan kak...karena rasanya biar gurih....
Klo gda tepung maizena BS d gnti apa?
Harus ada
Tante coba resep nya di tulis di kolom comment, biar mudah lihat nya
Uda ditulis didescription box kk.. tekan aja tanda panah ke bawah..
@@athanaufal ia aku gk lihat tadi, aku mau coba besok..terima kasih untuk resepnya ,sukses sllu