RECETTE SAUVAGE : Faire des Pétales de Coquelicot Cristallisés ?

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  • čas přidán 21. 07. 2024
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    Comment faire des pétales de coquelicot cristallisés ? Voici la recette de Monde Végétal afin de vous aider à les réaliser.
    Pour rappel le Coquelicot (Papaver rhoeas) est une plante sauvage médicinale très intéressante pour ses effets sédatifs mais pas que. Les pétales de coquelicot auront des propriétés qui vous aideront à lutter contre les troubles cardio vasculaires grâce aux anthocyanosides qu'ils contiennent.
    INGREDIENTS POUR LA RECETTE DE PÉTALES DE COQUELICOT CRISTALLISÉS :
    - 1 blanc d'oeut
    - 1 poigné de pétales de coquelicot
    - du Sucre cristallisé.
    LE MATÉRIEL
    Voici la liste du matériel nécessaire afin de réaliser des pétales de coquelicot cristallisés
    Au niveau du matériel :
    - 1 RÉCIPIENT
    - 1 BOL
    - 2 ASSIETTES
    - 1 PINCE À ÉPILER
    - 1 FOURCHETTE ou 1 FOUET :
    - 1 TORCHON OU UN MOUCHOIR
    - 1 COUTEAU
    C'est une recette rapide et simple à réaliser. D'ailleurs toute la plante est comestible. Des fleurs aux tiges en passant par les feuilles. Mais ce sont les pétales qui ont le meilleur goût.
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Komentáře • 6

  • @colibriphysallis7843
    @colibriphysallis7843 Před 3 lety +2

    Merci. Viens d'effectuer une cueillette de coquelicots lors d'une randonnée. Je vais essayer cette recette demain dans la matinée

    • @mondevegetaltv
      @mondevegetaltv  Před 3 lety +2

      Petite astuce, le mieux pour faire sécher les pétales de coquelicot c'est d'utiliser une grille très fine un peu surélevée. L'air permettra de sécher les pétales des deux côtés :)

  • @mathieuvdc
    @mathieuvdc Před 3 lety +1

    ça a l'air grave bon !

    • @mondevegetaltv
      @mondevegetaltv  Před 3 lety +1

      Oui ! ça rappel le goût des bonbons à la violette !

    • @ChatNoir06110
      @ChatNoir06110 Před rokem

      @@mondevegetaltv C'est quand même dingue toutes les propriétés de cette fleur et ce qu'on peut en faire :D Hâte de gouter les coquelicots cristallisés

  • @user-wm3pf7wg2b
    @user-wm3pf7wg2b Před 2 měsíci

    Slt slt je me demande si on. Peut les garder quelques jours car a part une consommation souvent rapide quand le me fait du thé j aime je mettre environ 8 feuilles mais comment les conserver merci