افضل طريقة عمل مخلل القبار او الشفلح

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024
  • طريقة عمل مخلل القبار
    طريقة عمل مخلل الشفلح

Komentáře • 145

  • @user-wo1uo6ur8m
    @user-wo1uo6ur8m Před měsícem +8

    الله هاذي الثمره عندنا احنا البدو نسميها اليصوف جميله جدا في المخلل وتوضع ايضا على المش طعمها غايه في الروعه تتكاثر عندنا في السويس في جبل عتاقه

    • @user-jx6oy1cy5y
      @user-jx6oy1cy5y Před měsícem

      سؤال كم يوم التخمير 🙏اوالتخليل

  • @user-dt6dm1fk7f
    @user-dt6dm1fk7f Před měsícem +3

    الأفضل تخليل برعم زهره الكبر اي قبل أن تثمر لأن الثمار مرة جدأ ينمو عندنا بالعراق يكثره في الارض البور دون ان يستثمر، ،،greetings from Babylon Iraq 🇮🇶 with love ❤

  • @habibfodil627
    @habibfodil627 Před rokem +6

    ..أول مرة أسمع بفوائد هذه النبتة ....سوف أستخدمه إن شاء الله .....عندنا بالجزائر. لا نقطفها أبدا ...خصوصا. في الغرب

    • @user-ke8fu1wc2p
      @user-ke8fu1wc2p Před 11 měsíci

      وين بلاصة في الغرب

    • @user-jx6oy1cy5y
      @user-jx6oy1cy5y Před měsícem

      😂😂😂😂نحنو بلعراق نقلعها ونرميها وندوسها 😂😂😂 راح اعتذر منها 😂😂😂😂

    • @Thilelli-ql4fd
      @Thilelli-ql4fd Před měsícem

      حبات القبار تقطع وتجفف ثم تطحن وتخلط مع بهارات اخرى بكميات متساوية ماعدا القرفة والقرنفل نصف المقدار وتستعمل للاكل كتوابل والقبار يعادل الزنجبيل والكركم والفلفل الاسود والابيض

  • @EbrahimAl-Ali-mw8gb
    @EbrahimAl-Ali-mw8gb Před 24 dny +1

    شكرآ لكم
    وجزاك الله خيرا وبارك الله فيك وبعمرك المديد والسعيد يارب

  • @user-kt1ys1gq6y
    @user-kt1ys1gq6y Před měsícem +3

    صحيح عنا بجنوب لبنان في منها كتير ولا مره نعرف انها تؤكل في بعلبك ياكلوها مخلل عجيب .نحنا وصغار كنا نلبسها حلق باذاننا😂😂😂

  • @user-mw8wr6go1i
    @user-mw8wr6go1i Před měsícem +3

    اذكر الله

  • @naimmakki5881
    @naimmakki5881 Před 2 měsíci +4

    فعلا انا مع الاخ الذي يقول ان الشرح جدا طويل وممل وبه حشو لثير وغير مختصر مفيد.فننصحك باختصار الشرح ولو ام يكن عندي الان وقت لما كنت استعت لك مطلقا.

  • @FatimaBouzara-yo6lt
    @FatimaBouzara-yo6lt Před 24 dny +1

    شكرا على لوصفة

  • @user-mz8me7ko5t
    @user-mz8me7ko5t Před 2 měsíci +3

    ينتج النحل من أزهار الكبار (((الشفلح))) عسل افضل من عسل السدر و ان شاء الله تعالى انقل منحلي لإنتاج عسل الكبار و ازرع منه أيضا

  • @izdihardandan7636
    @izdihardandan7636 Před rokem +6

    شكرا على المعلومة بس ياريت تختصر كتير طويل

  • @user-bk5qk9wy3s
    @user-bk5qk9wy3s Před 6 dny

    راءع جدا كم المده التي تخمر فيها

  • @user-tx7kg5dx2j
    @user-tx7kg5dx2j Před rokem +8

    بسعوديه موجوده
    اسمه شفلح

  • @hiamramadan4104
    @hiamramadan4104 Před 17 dny

    اول مرة بشوف هذه النبته . شو لها اسم غير الذي ذكرت ؟ تحياتي

  • @user-redflowerqt4vg7cu5or
    @user-redflowerqt4vg7cu5or Před měsícem +1

    الافضل عمل البراعم مخلل
    انا عملتها طيبه تشبه طعم الخردل ويجب نقعها بالماء كل يومين نتخلص من الماء ونضيف جديد لمده عشر ايام وبعد ذلك نخللها بالملح والخل

  • @MadjidMessara-pg6sh
    @MadjidMessara-pg6sh Před rokem +5

    كم يوم يبقي في المخلل عشان تاكل

  • @EbrahimAl-Ali-mw8gb
    @EbrahimAl-Ali-mw8gb Před 24 dny +1

    ممكن نأكلها بدون ما تكون مخلل

  • @boumehdiyoussef6044
    @boumehdiyoussef6044 Před 11 měsíci +3

    في المغرب نقطفها وهي بحجم حبة الحمص

  • @kalelhajtahr6696
    @kalelhajtahr6696 Před rokem +4

    عندنا بسوريه يستخدم قشر الجزور للدسك ولان أصبح أصبح الناس يقومون بقطف الثمر وبيعه للعطار بسعر دولار للكيلو

    • @AsamKhelifa
      @AsamKhelifa Před měsícem

      كيف يستعمل للانزلاق الغضروفي ول
      هل هو علاج ام مسكن للألم فقط جزاك الله خير

  • @user-rj1bl9zj3g
    @user-rj1bl9zj3g Před 27 dny +1

    كم فتره التخليل حتى نبدأ الاكل

  • @user-dg6gm7rt2f
    @user-dg6gm7rt2f Před 2 měsíci +1

    اسمها القبار أو اللصف او الشفلح تستوي الثمره الخضراء تصير من الداخل حمراء واكلتها وهي حلوة وتشبه البطيخ ولا ضرر ودول أمريكا الجنوبية يقومون بحملة واحتفالية بجمعها كل عام وتحليلها

  • @nothingnothing2212
    @nothingnothing2212 Před 18 dny

    ما بنحط فلفل في المرطبان مع الحبات !!؟

  • @dlshadmhamad9600
    @dlshadmhamad9600 Před rokem +2

    ابوشهم نظراتها شحم ولحم ❤❤❤❤❤❤❤

  • @saad_Alobeidi
    @saad_Alobeidi Před 29 dny

    اخي هذه النبته بالعراق اسمها الكبر او الشفلح وبعد ان يفتح يكون نفس الرقي ويؤكل

  • @adnanadham
    @adnanadham Před 10 dny

    قبل تحضير المخلل يجب غسيل ثمرة القبار من الغبار و بعض الأوساخ و ما يعلق بها ليس كما تفعل أنت

  • @khaledjolak9800
    @khaledjolak9800 Před měsícem

    الله يبارك فيك اخي الكريم شكرا جزيلا لكم

  • @AwadAwad-j4m
    @AwadAwad-j4m Před 2 měsíci +2

    عندنا موجود بكثره ولا حد يستخدمه
    يشيلوه بعض الناس الي عندهم مرض السرطان‪

  • @SaedSarsour
    @SaedSarsour Před 4 měsíci +2

    كم الوقت بدو حتى يصير مخلل

  • @AliAli-m5x2l
    @AliAli-m5x2l Před 5 dny

    السلام كم هي المدة حتي يصير. واجد للءكل

  • @user-ou3fo3gn8i
    @user-ou3fo3gn8i Před měsícem

    ‏‪عدنا بالعراق نسمي شفلح واني زغيره شكد اكلت منه الثمر كلش طيب من يصير لونن احمر

  • @ahmedking9402
    @ahmedking9402 Před 2 měsíci +1

    جزاك الله خيراً

  • @user-kw8is3rl7v
    @user-kw8is3rl7v Před měsícem

    فيه نوع الحبه من جوا حمرا مثل التين ..هو نفسه ام يختلف ..مع الشكر

  • @Hlimroo
    @Hlimroo Před měsícem

    احنا في الشرق توجد في الجبل بكثرة لانقطفها ولا نعمل بيها شيئ

  • @user-vp3wj1dm1g
    @user-vp3wj1dm1g Před 2 měsíci +3

    ابوشهم طولتها...تشبه المصريين

  • @hanansmadi5819
    @hanansmadi5819 Před měsícem

    من الاردن موجوده جنب دارنا عمرناما لقطناها منفكرها سامه الها ورده حلوه قبل الثمر

  • @user-qw4jr1su9z
    @user-qw4jr1su9z Před rokem +1

    موجود في سيناء نوعين منه باسم اللصف والليصوف بأختلاف بين الاثنين اللصف هو الموجود ف الفديو اما الليصوف نفس الشكل بس أصغر منه

  • @huseenasmar5165
    @huseenasmar5165 Před 16 dny

    كم يوم يبقى حتى يتخلل

  • @user-tn1dv2lr4i
    @user-tn1dv2lr4i Před 18 dny

    ما فائدة اوراق القبار او الشفلح

  • @user-es2pt1qo7o
    @user-es2pt1qo7o Před 18 dny

    هي القبار شافي حطيته علا كعبي كنت ما حسن امشي من ٣٠ سنه لليوم ماطل وجع الحمد لله عل كعب شي ساعتين من غير عجين قشر الحرمه وطحته حطه بشاشيه رش شويت ماء

    • @محمدعايش-ل9ق
      @محمدعايش-ل9ق Před 18 dny

      يعطيك العافيه ابو شهم كنت باتابعك في البحث الكنوز وبشوفك صرت شف وبتداوي بالطب البديل كيف زابطه معك

  • @akrmakrm6842
    @akrmakrm6842 Před 2 měsíci +2

    كم يوم لمخلل بتاكلو

  • @فرفشللضحك
    @فرفشللضحك Před rokem +2

    عراسي❤❤❤

  • @user-ww4vc6wm9s
    @user-ww4vc6wm9s Před měsícem

    شرح طويل مالو لزوم يعطيك العافيه لو شوي اختصار

  • @user-jx6oy1cy5y
    @user-jx6oy1cy5y Před měsícem

    وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

  • @user-eg2hd6hp6q
    @user-eg2hd6hp6q Před 11 měsíci +2

    يجب عدم غلق الغطاء لان يوجد غازات يجب ان تخرج

  • @user-rs2fl2ot1b
    @user-rs2fl2ot1b Před měsícem

    تذوقته حاليا ...طعمه مر

    • @NiazLahham
      @NiazLahham Před měsícem

      مخلل؟؟؟ولا اخضر؟

  • @ahmadhuseein-nu4fj
    @ahmadhuseein-nu4fj Před měsícem

    ابو شهم ما السبب من عدم إزالة العنقود عن الحبه

  • @husseinhusing1404
    @husseinhusing1404 Před měsícem

    ليس الجذر كله بل فقط لحاء الجذر تطحن خضراء وتعجن مع دقيق الشعير اي طحين الشعير ويدهن مكان اللبخة مكان الديسك بزيت الخروع لحماية الجلد من الحرق.توضع لنصف ساعة بالكثير. تسمى في سوريا ولبنان شوكة منتنة

  • @user-yi3eh9mz3t
    @user-yi3eh9mz3t Před 3 měsíci +10

    حول بيتي عشرات الشجيرات من هذه النبتة ، وبالامكان جمع عشرات الكيلوغرامات منه ، ولا توجد لدينا اية فكرة قبل رؤيتي هذا المقطع عن فوائدها الغذائية

  • @boumehdiyoussef6044
    @boumehdiyoussef6044 Před 11 měsíci

    قمت بزراعتها في ارضنا والحمد لله بدأت في الإنتاج

  • @عبدالرزاقنايف-ش3ي

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته مرحبا اخي
    عندنا في سوريا يقطفوا الثمر وهو صغير قبل أن يكبر بهذا الشكل والحجم عندما يكون قطر الحبة أقل من عشرة مليمترات وتباع وتصدر إلى تركيا ثم إلى أوربا ،طبعا للتوضيح تصدر معبأة ببراميل بلاستيك وهي مغمورة بالماء المالح

  • @user-kz2cn4ml3y
    @user-kz2cn4ml3y Před měsícem

    عدم المأخذه هاي النبته وين تنبت بأي منطقه تنبت

  • @ajajkawkab9162
    @ajajkawkab9162 Před měsícem

    ماء الفاءدة من العشبة ومنفعته

  • @nnss4308
    @nnss4308 Před rokem +2

    👍

  • @user-xg5xz8zs7c
    @user-xg5xz8zs7c Před 2 měsíci

    بدناحلقه عن الكبد الفيرس ب ودوالي المري

  • @user-jq7rj6jd9t
    @user-jq7rj6jd9t Před měsícem

    كم يوم بضل قبل ماينفتح

  • @dlshadmhamad9600
    @dlshadmhamad9600 Před rokem +1

    هلاو غلا دكتور ابوشهم ❤❤❤

  • @user-if6rw2zy2l
    @user-if6rw2zy2l Před měsícem +1

    بفلسطين بقلعوها بالفأس وبحرقوها وانا ما بتعصب منها مليانه شوك

  • @aloajjs3708
    @aloajjs3708 Před 2 měsíci

    المعروف عالمياً هو مخلل القبار البراعم قبل الأزهار وهي فعلاً غالية الثمن وتتميز بطعم حار
    أما الثمرة نفسها أول مرة أعرف انها ممكن تصير مخلل أيضآ لم أراها أبدا حتى في المحلات المخصصة فقط يوجد مخلل البراعم

  • @user-fo7sr1mq4o
    @user-fo7sr1mq4o Před 3 měsíci

    حجم الثمرة مناسب ام ينبغي تكون اصغر ام كل حجم له سعر

  • @user-sl6mq5sq5s
    @user-sl6mq5sq5s Před měsícem

    والله اليوم بقبرص اشتريتوا ب٣ يورو مطربان مخلل ١ كيلوا

  • @ممخالاحمد
    @ممخالاحمد Před rokem +2

    المخلل كم الفترة حتى يصبح جاهز للاكل

  • @heamharb7397
    @heamharb7397 Před měsícem

    اشرح لطريقة بفرد مرة

  • @helenehelene780
    @helenehelene780 Před měsícem

    هيدا العليق مليان عندنا بلبنان😅

  • @azizalamrani-nx7xf
    @azizalamrani-nx7xf Před 2 měsíci

    تحية من المغرب

  • @user-lo5ob6jw9g
    @user-lo5ob6jw9g Před měsícem

    كيس النايلون الي حطيته ما هو صحي

  • @User69390
    @User69390 Před 2 měsíci

    هل تصلح من دوم خل وسكر

  • @ber-v2t
    @ber-v2t Před měsícem

    اهم نبته بالحيات تعالج البروسطاتا وا انواع من السرطان

  • @user-yw7so8tn5g
    @user-yw7so8tn5g Před 2 měsíci

    اخي يا خصوة الجمل هذا الشجرة اسمها الشفلح

  • @user-uy7xd5su4o
    @user-uy7xd5su4o Před měsícem +1

    كل من يجني النحل منه فهوه دواء

  • @abtsh.7790
    @abtsh.7790 Před 6 dny

    الشفلح

  • @user-sh3ki4zf8o
    @user-sh3ki4zf8o Před měsícem

    هذه شجيرات عندنا في القريه بالمئات وفي ناس ياخذوا ثمارها ويبيعونها بثمن الغالي ولا نعرف لماذا😂

  • @MoHD_59
    @MoHD_59 Před 2 měsíci

    سبحان الله الذي خلا الجمل يبيض معا العلم اني عشت معا الجمال من عمري 8سنوات لين صار عمري ستين وقربت السبعين ما شفت جمل يبيض لاكن في هل ايام كل شي يصير

    • @user-nb8bp6jv5d
      @user-nb8bp6jv5d Před měsícem

      بيض جمال يقصد. خصوه الجمال. يقصد العضو ذكري للجمال

    • @MoHD_59
      @MoHD_59 Před měsícem

      @@user-nb8bp6jv5d 🌹👍

  • @user-ln7qi7tw6q
    @user-ln7qi7tw6q Před rokem +3

    موجوده في الاردن

    • @shahed602
      @shahed602 Před měsícem

      هل اسمها العليق نبته شوكيه

  • @adaaasssyy1566
    @adaaasssyy1566 Před rokem +1

    بسورية سعر لكيلو اقل من دولار

  • @queenriima7784
    @queenriima7784 Před 3 měsíci

    مخلل راءع

  • @najwaabdeen985
    @najwaabdeen985 Před měsícem

    ما هو الغبار او الشفلح ما نعرفها أبدا

  • @user-kz2cn4ml3y
    @user-kz2cn4ml3y Před měsícem

    فيه بالاردن منه

  • @azizghazi3674
    @azizghazi3674 Před rokem +4

    بالأمازيغية في الأطلس المتوسط، إسمها : ثايليلوت

  • @yyqq7611
    @yyqq7611 Před 9 měsíci

    عندنا بالعراق اللب يكون لونه احمر و البذور سوداء نسميه شفللح

    • @user-gr8ig4hf6o
      @user-gr8ig4hf6o Před 3 měsíci +1

      اين يوجد بالعراق

    • @hanandaouk6521
      @hanandaouk6521 Před 2 měsíci

      هادا بري يعني موجود ع الطرقات والبساتين​@@user-gr8ig4hf6o

    • @user-id5jl4fs6m
      @user-id5jl4fs6m Před 2 měsíci

      في المناطق الغربية موجود بكثرة

  • @AmineHosam
    @AmineHosam Před 24 dny

    كم يوم عشان يتخللل

  • @user-ov9hi4zm8t
    @user-ov9hi4zm8t Před 25 dny

    حلم حلم مصطفى الاغا تم 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @AwadAwad-j4m
    @AwadAwad-j4m Před 2 měsíci

    هذا الثمره موجوده عندنا بكثر

  • @user-ru3cf8wo9d
    @user-ru3cf8wo9d Před rokem +1

    انا مريض سكري نوع تاني ممكن اكل منه دكتور

    • @kitkat5778
      @kitkat5778 Před 11 měsíci

      جرب تبلع اول ماتطلع قبل التزهير ني مع الماء لما تصير ثمرة خللها واستخدمها تفيدك ايضا تنظم السكر كما قال محمد الفايد

  • @samirakarroum2431
    @samirakarroum2431 Před měsícem

    مليان بلبنان منو بيطلع وين ما كان عجناب الطرقات على حيطان المنازل نحنا بالجبل في كتير منو و ما حدا بيقطفو انا مرة خللت البراعم تعونو لاني بعرف انو غالي و معظم الناس بيشتروه من السوبر ماركت الكبار و كتير غالي و ما بيعرفو النبتة تاعتو بتكون قدام بيتون و ما بيعرفوها

  • @user-xp3hr3zh9p
    @user-xp3hr3zh9p Před měsícem

    ناكل ني عادي

  • @محمودابوعليالزركاالزركا

    ❤❤❤❤❤❤

  • @electric380v
    @electric380v Před rokem +1

    اخ ابو شهم
    هذا النبات طعمه مر هل عندما نخلله يزول طعم المرارة منه

  • @Yjjkhk
    @Yjjkhk Před měsícem

    شو قبار

  • @wassefattar5853
    @wassefattar5853 Před 9 měsíci

    يا أبن الحلال كلشي غيرته اسمه يا حبيبي هذا اسمه خصرات عنتر 😅😅😅😅❤😂😂

  • @AwadAwad-j4m
    @AwadAwad-j4m Před 2 měsíci

    نسميه لصف في اليمن حضرموت

  • @user-zg6mu5ne6o
    @user-zg6mu5ne6o Před měsícem +1

    رح ترموه بالزبالة ...ما كل شئ بتشوفوه بالتيوب صحيح

  • @user-hb5le4is6c
    @user-hb5le4is6c Před měsícem

    رجاء تقللوا من اللت والعجن وكلام مكرر تضربوا

  • @user-wc6os7pf6e
    @user-wc6os7pf6e Před měsícem

    اوعك تستخدمه للبواسير اكبر غلط

  • @user-dg4dj9po7m
    @user-dg4dj9po7m Před rokem

    عملت مخلل نفس الطريقه صار اكثر من اسبوعين بعده حار ومر

    • @boumehdiyoussef6044
      @boumehdiyoussef6044 Před 11 měsíci +1

      نخلله عندنا في المغرب عندما تكون الحبة صغيرة كحجم حبة الحمص البلدي

    • @hanandaouk6521
      @hanandaouk6521 Před 2 měsíci +2

      لازم تنقيعه وكل يوم ترمي الماء حتى يصير حلو وبعدن تكبسيه

  • @user-wc6os7pf6e
    @user-wc6os7pf6e Před měsícem

    قشر الجذور لا مش مخدر بعالج

  • @user-yq7gh7hv8c
    @user-yq7gh7hv8c Před 2 měsíci

    من اين احصل على بذور الكبار ...

    • @AwadAwad-j4m
      @AwadAwad-j4m Před 2 měsíci

      موجوده عندنا الثمره

  • @V.06666
    @V.06666 Před rokem +1

    😂😂😂😂😂

  • @user-fz4so3lz7b
    @user-fz4so3lz7b Před měsícem

    ماذا تسمى في العراق

  • @AwadAwad-j4m
    @AwadAwad-j4m Před 2 měsíci

    نسميه لصف

  • @user-im9cj6le3f
    @user-im9cj6le3f Před rokem +1

    ارسلها الئ اليمن

  • @user-oo3qt2uw9t
    @user-oo3qt2uw9t Před měsícem

    أوراقه والثمرة او الجذور كلها تستخدم في علاج الدسك بأنواعه والتهاب المفاصل .....عن دراية وتجربة ....الأوراق مع الثمرة البيضاوي قبل أن تتحول إلى ثمرة ناضجه كما قطفها الاستاذ الفاضل تسحق وتوضع في قماشه او شاشيه او كيس رقيق ....توضع بشكل شريحة او لبخة في موضع الألم او الفقرات المدة بين العشر دقائق والربع ساعة ....الوقت يبدأ عندما تشعر بالحرارة تسري في الجسد او مكان الوضع من الجسد دون الوجه او الإمكان الحساسة من الجسد لمدة عشر ل ١٥ دقيقه لا اكثر حذاري لأنها تنشر حرارة 🔥 وتسبب حرق نظامي .....السر في شفاء الدسك او المفاصل الرموتزم.. او......هو توغل للحرارة للعمق .......يفضل تجديد اللبخة في كل جلسة ....لبخة واحدة تستخدم لعدة أماكن في جلسة واحدة وفي الاسبوع ثلاث مرات يحبذ والتجربة خير برهان ودليل .....أما الجذور فتطحن وتصبح مسحوق ونفس الشيء مع الأوراق الخضراء والثمار تعامل ....في الاستخدام الخارجي..
    وكما قال الأستاذ الفاضل ..... و تؤكل ولا خوف للكبار وليس للصغار .....هذه النبته حارة وتنشط الدورة الدموية .. الزائد اخو الناقص .......والسلام

    • @AsamKhelifa
      @AsamKhelifa Před měsícem

      هل هو علاج للديسك أو مسكن للألم فقط