แจกสูตรมะนาวดอง เก็บนาน5ปีไม่เสีย ไม่ต้องแช่ตู้เย็น บอกวิธีทำละเอียด Ep2

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2024
  • #วิธีทํามะนาวดอง บอกวิธีทำอย่างละเอียดทุกขั้นตอน เก็บไว้ได้นาน 5 ปีก็ยังไม่เสีย ไม่ต้องแช่ตู้เย็น ไม่มีฝ้าสีขาว กลิ่นหอม ไม่ขม ได้รสชาติของ #มะนาวดอง แท้ๆ
    วัตถุดิบโดยประมาณ
    มะนาว 3 กิโลกรัม
    เกลือสำหรับคลึงมะนาว 2 ขีด
    ส่วนผสมของน้ำดองมะนาว
    น้ำ 2.5 ลิตร
    เกลือเม็ด 450 กรัม
    น้ำปลาครึ่งขวด ประมาณ 370 มิลลิลิตร
    ถ้ามะนาวน้อยหรือมากก็เพิ่มวัตถุดิบตามอัตราส่วน
    ตากแดด 15 วัน แล้วเก็บในที่ร่มได้เลยไม่ต้องแช่ตู้เย็น 5-6 เดือน เริ่มรับประทานได้
    รายละเอียดทั้งหมดอยู่ในคลิปแล้วจ้า

Komentáře • 116

  • @user-hx8oh8dx5j
    @user-hx8oh8dx5j Před 2 lety +13

    ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรทำมะนาวดองค่ะ

  • @user-ti9tf9wg9q
    @user-ti9tf9wg9q Před 11 dny

    เคยแต่ซื้อเขากิน คราวนี้ลองทำเองมั่ง หวังว่าคงจะอร่อยเหมือนกับที่เราซื้อเขากินนะ😂😂(มะนาวปลูกเองมีเยอะแยะ3-4สายพันธุ์100ลูกคงกินได้สักลูกล่ะน่า😂)ขอบคุณมากสำหรับวิธีการดองมะนาว

    • @country_kitchen
      @country_kitchen  Před 11 dny +1

      ได้ผลยังไงลองมาเล่าให้ฟังบ้างนะ😘

    • @user-ti9tf9wg9q
      @user-ti9tf9wg9q Před 11 dny

      😁ค๊าบผม

  • @boonsongbutler7111
    @boonsongbutler7111 Před 2 lety +2

    สวัสดียามเช้าๆค่ะ🙏เม้นแรกค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ ที่ให้ข้อมูลสาระดีๆค่ะ..ขอถามค่ะ เกลือป่น, เกลือเม็ด ต่างกันอย่างไรค่ะ? ขอบคุณค่ะ🙏💞🥰👍

  • @TheoGijbels
    @TheoGijbels Před 2 lety +9

    ขอบคุณมากๆที่มาแชร์ค่ะ เราอยู่ต่างแดนมันหากินไม่มีจริงๆอะไรที่อยากต้องหัดทำให้เป็น ไม่งั้น อด ขอแชร์นะคะ🙏🇳🇱

  • @yaparcharoensin607
    @yaparcharoensin607 Před 2 lety +11

    บ้านนี้ขยันนะคะ ทำอะไรๆ ดีๆ มาตลอด ขอบคุณนะคะ

  • @lalinpen4154
    @lalinpen4154 Před rokem +1

    I never seen this kind of fermentations method before very interesting. Thank you for sharing

  • @jaideechannel9768
    @jaideechannel9768 Před 2 lety +4

    สุดยยอดเลยครับ...ขอบคุณวิธีการดีๆครับ

  • @user-pl6le6jh3i
    @user-pl6le6jh3i Před rokem +3

    ขอบคุณคะบอกละเอียดมากคะ

  • @yaikok
    @yaikok Před 2 lety +1

    มารับชมสูตรมะนาวดอง ขอบพระคุณที่แชร์นะค่ะ👍🙏🏻

  • @user-jz3sp1eh8u
    @user-jz3sp1eh8u Před 2 lety

    ดองเสร็จทิ้ไว้กี่วันถึงทานได้คะ ขอบคุณที่บอกสูตรให้ทำ คะ

  • @user-ek3ps3ho5e
    @user-ek3ps3ho5e Před 11 měsíci +1

    ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้

  • @pka3839
    @pka3839 Před 10 měsíci

    ขอบคุณสำหรับสูตรมะนาวดองค่ะ

  • @yendeeyendee7677
    @yendeeyendee7677 Před 2 lety +1

    ขอบคุณมากค่ะ ดีจังจะได้ลองทำ

  • @somphons6793
    @somphons6793 Před 2 lety +3

    สุดยอด​👍🏽​ชอบ😋😋💞

  • @user-hx8kz5eo2f
    @user-hx8kz5eo2f Před 2 lety +1

    ขอบคุณจ้าเยี่ยมเลย

  • @pa.dchannel5424
    @pa.dchannel5424 Před 2 lety +2

    ขอบคุณวิธีดองมะนาวจ้า😊

  • @sidnhshs6007
    @sidnhshs6007 Před 2 lety +1

    ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้

  • @user-ij1kh8es4o
    @user-ij1kh8es4o Před 2 lety +3

    ขอบคุนอีกครั้งจ้าว...

  • @OppoOppo-iq2xd
    @OppoOppo-iq2xd Před 2 lety +1

    ดีมากค่ะ
    ละเอียดดีจัง

  • @user-bl6rv4xr3k
    @user-bl6rv4xr3k Před rokem

    ดองไว้โหลนึง จวนจะหมดโหลแล้ว
    แต่อยู่ ๆ น้ำดองในโหลก็ข้นเหนียว
    แต่กลิ่นปกติ ต้องเติมน้ำอุ่นใหม่
    หรือว่ามันเสียแล้วครับ

    • @country_kitchen
      @country_kitchen  Před rokem +1

      ที่น้ำข้นเหนียว เปลือกน้ำมะนาวออกมาไม่เสีย กรองออกก็ได้ แล้วต้มน้ำเกลือ กับน้ำปลาใส่ไปใหม่ นำน้ำเก่าผสมไปด้วย แล้วนำไปตากแดด ซัก 4-5 วัน

    • @user-bl6rv4xr3k
      @user-bl6rv4xr3k Před rokem

      @@country_kitchen
      ขอบคุณครับ

  • @ok_kpop29
    @ok_kpop29 Před 2 lety

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ จะลองทำตามค่ะ

  • @jittapothong4483
    @jittapothong4483 Před 2 lety +1

    คอบ​คุณ​มาก​ค่ะ​

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v Před 3 měsíci

    ขอบคุณคุณมากค่ะ❤❤❤❤

  • @ur_8907
    @ur_8907 Před 2 lety +2

    ขอบคุณมากๆขอให้รวยๆนะคะ

  • @porrawanlimmasakun6357
    @porrawanlimmasakun6357 Před 2 lety +1

    ไม่ใส่น้ำปลาได้หรือเปล่าค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @BaskinBeagle
    @BaskinBeagle Před rokem

    ขาดการบอกไปนิดนึงค่ะ ใช้เวลาดองกี่วัน จึงจะใช้ได้คะ

    • @country_kitchen
      @country_kitchen  Před rokem

      ถ้าจะให้ดีก็ต้อง 6 เดือนขึ้นไป จ้า

  • @user-gr5lc3xo3j
    @user-gr5lc3xo3j Před 2 lety

    อยา่งว่าอยากทานมะนาว3ปี​ มีแบ่งบ้างใหมครับ​ คิดค่าเสียเวลามาครับ​

  • @PopIt-pu8ck
    @PopIt-pu8ck Před 21 dnem

    ขอบคุณที่ให้ความรู้ครับ

  • @user-dp3fb6qc3j
    @user-dp3fb6qc3j Před 2 lety

    ทำตามแล้วขึ้นฟอกแก้แบบไหนคะ

  • @OppoA-yf2nt
    @OppoA-yf2nt Před 11 měsíci

    จะลองทำดูค่ะขอบคุณค่ะ

  • @rosekatie3471
    @rosekatie3471 Před 2 lety

    มะนาวดอง3ปี ขายหรือเปล่าคะ อยากลอมชิม

  • @user-hy1rn9ym2r
    @user-hy1rn9ym2r Před 2 měsíci +1

    ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤❤❤

  • @user-om1ry5eg4b
    @user-om1ry5eg4b Před 11 měsíci

    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ น้ำปลาเราจะนำไปเคี่ยวกับน้ำเกลือได้มั้ยคะ

    • @supaporn356
      @supaporn356 Před 8 měsíci +1

      ไม่ได้เพราะเขาบอกว่าให้ใส่น้ำปลาตอนที่น้ำเกลือเย็นแล้วนะ

  • @user-fc9em7qq2s
    @user-fc9em7qq2s Před 2 lety +1

    ขอบคุณมากนะค่ะ

  • @phonpan727
    @phonpan727 Před 2 lety +2

    ตากแดดต้องเปิดฝาโหลมั้ยคะ

    • @country_kitchen
      @country_kitchen  Před 2 lety

      ปิดจ้า

    • @phonpan727
      @phonpan727 Před 2 lety

      @@country_kitchen ขอบคุณค่ะมีมะนาวพอดีจะลองทำ

  • @somphons6793
    @somphons6793 Před 2 lety +3

    สุดยอด​👍🏽​👍🏽​

  • @amornerat6031
    @amornerat6031 Před 2 lety

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @karoha9783
    @karoha9783 Před 2 lety

    ไชน้ำตารได้ไมครับ

  • @user-fz3ch1ii8k
    @user-fz3ch1ii8k Před 2 lety +2

    สุดยอด👍👍👍🌹🤟🤟🤟🤟

  • @chanchirarakphong5882
    @chanchirarakphong5882 Před 2 lety +2

    ที่บ้านไม่ได้นึ่งหรอกค่ะ..ใช้ลวก.ค่ะ

  • @luxreluxre8012
    @luxreluxre8012 Před 2 lety +1

    จะลองทำตาม

  • @tontuangok6917
    @tontuangok6917 Před 2 lety

    ยากที่บว่าทำกินแบบไหนคะ่

  • @user-vg3dw4rr4q
    @user-vg3dw4rr4q Před 2 lety +1

    มารับชมด้วยคนค่ะ

    • @user-mn5wv9fq7v
      @user-mn5wv9fq7v Před 2 lety

      อยากได้สูตรกระเทียมดอง

  • @user-qo5lf2oi5f
    @user-qo5lf2oi5f Před 11 dny

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @ubonbamrungsong896
    @ubonbamrungsong896 Před 2 lety

    เปิดฝาตอนที่ตากแดดรึค่ะ

  • @damijj9473
    @damijj9473 Před 2 měsíci

    ไม่ตากแดดได้ไหม เป่าพัดลมเอา

  • @user-pg7de4wg1x
    @user-pg7de4wg1x Před 10 měsíci

    ทำแล้วเปรี้ยวมั้ยคะ

  • @user-qw3tl1xh7c
    @user-qw3tl1xh7c Před 2 lety

    มะนาวผิวเหลืองใช้ได้มั้ยคะ

  • @oppoclup4702
    @oppoclup4702 Před rokem

    กี่เดือนถึงจะกินได้

  • @user-yf4ix9ee1v
    @user-yf4ix9ee1v Před 2 lety

    น้ำดองกินได้ไหมครับ

    • @Natt8393
      @Natt8393 Před rokem

      เค็มเหมือนจิ๋มคนแก่ จะกินจริงเหรอคะ

  • @mariechheang4441
    @mariechheang4441 Před 2 lety +1

    Bravo félicitations

  • @user-je5ft4mv6d
    @user-je5ft4mv6d Před 2 lety

    มะนาวสุกดองได้ไหม

  • @krisnumakar8492
    @krisnumakar8492 Před 2 lety

    ขอบคุณมากนะคะคุณ ป้าลิน

  • @vivosaiha5506
    @vivosaiha5506 Před 2 lety

    เปลือกสีเหลืองทำได้เปล่า

  • @srinuantreenop98
    @srinuantreenop98 Před 2 lety

    แค่นี้50บาทบ้านนอกขายไมใด้เลย

  • @ViVo-yl2jr
    @ViVo-yl2jr Před 2 lety

    มีขายเปล่าครับ

  • @AoiKarnkaset
    @AoiKarnkaset Před 2 lety

    ขอบคุณมากครับผม

  • @user-yc4rg9ki6u
    @user-yc4rg9ki6u Před 2 lety +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @louispak.8767
    @louispak.8767 Před 2 lety

    ขอบคุณมากครับ

  • @user-rw1qn5gl3g
    @user-rw1qn5gl3g Před 2 lety +1

    เวลาใส่โล่ตากแดดเปิดฝาโล่ด้วยไม่มั้ยค่ะขอบคุณคะ

  • @sudjaijuikaew9887
    @sudjaijuikaew9887 Před 2 lety +1

    อิฉันดอกเป็ยยางมะตูมคะแต่หลากหลายปีมากหนืยงนุมแตเกลือหย่งเดืยว

  • @pimansukjai5432
    @pimansukjai5432 Před 2 lety

    เราใส่น้ำปลาเพื่ออะไร

  • @terupung9947
    @terupung9947 Před 2 lety

    ไม่ต้องใช้มะนาวเหลืองหรอค่ะ

  • @user-ox8pv8tc9s
    @user-ox8pv8tc9s Před 2 lety

    มะกรูดดองทำได้ไหมครับ

  • @chawalachaleesombat7253
    @chawalachaleesombat7253 Před 2 lety +1

    วิธีต้มทำอาหารช่วยบอกด้วยครับขอบคุณครับ

  • @lalitwadeeyutemsuk7299

    ขอบคุณครับ

  • @nuttapongpansomboon7066
    @nuttapongpansomboon7066 Před 5 měsíci

    นาน5ปีอร่อยมั๊ย

    • @country_kitchen
      @country_kitchen  Před 5 měsíci

      ยิ่งนาน ยิ่งหอมอร่อย จ้า

  • @ubonbamrungsong896
    @ubonbamrungsong896 Před 2 lety +2

    ตอนตากแดดเราต้องเปิดฝาขวดโหลหรือว่าปิดฝาตากทั้งที่ยังปิดอยู่ตรงนี้ไม่บอกละเอียด ขอบคุณค่ะ

    • @country_kitchen
      @country_kitchen  Před 2 lety

      ปิดฝาตากแดดจ้า ที่เปิดคือเปิดให้ดู จ้า

    • @thassaneep.941
      @thassaneep.941 Před 2 lety

      @@country_kitchen ฃคีกว่ากติน

    • @somboonpassadee4365
      @somboonpassadee4365 Před 2 lety

      @@country_kitchenเยี่ยมมากค่ะจะทำตาม

  • @somphons6793
    @somphons6793 Před 2 lety +1

    👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽💝

  • @chanchirarakphong5882
    @chanchirarakphong5882 Před 2 lety

    ที่บ้านใช้มะนาว.แก่ๆจัดๆเหลืองๆค่ะ..เวลาดองเอามากิน..จะไม่ขมค่ะ

    • @country_kitchen
      @country_kitchen  Před 2 lety +1

      มะนาวเหลืองหรือว่ามะนาวสีเขียวก็สามารถดองได้เหมือนกันจ้าไม่ต้องทิ้ง

    • @rompongauti718
      @rompongauti718 Před 2 lety

      รำพองอุตรี

    • @rompongauti718
      @rompongauti718 Před 2 lety

      รำพองอุตรี

  • @user-qy7mw1nt1p
    @user-qy7mw1nt1p Před 2 lety

    ข.ขอบคุณครับขั้นตอนละเอียดดีเข้าใจง่ายครับ

  • @aeyuomnlj974
    @aeyuomnlj974 Před 2 lety

    ขอบคุณมากเลยค่ะที่บ้านมีเยอะมากเหลือจากขายก็ทิ้งขอบคุณจริงๆค่ะ

  • @nutchbell9375
    @nutchbell9375 Před 7 měsíci

    ขอบคุณมากมากค่ะ

  • @saichonthamboon2335
    @saichonthamboon2335 Před 8 měsíci

    ขอสอบถามหน่อยค่ะถ้าดองเก็บไว้นานแล้วน้ำดองมันแห้งลงเราสามารถเติมน้ำได้ไหมคะขอบคุณค่ะ❤

    • @country_kitchen
      @country_kitchen  Před 8 měsíci +1

      ถ้าน้ำแห้ง ก็ให้ต้มน้ำเกลือผสมน้ำปลาเติมเข้าไปจ้า เก็บเอาไว้ได้หลายปีเลย

  • @v.napornphanvk1316
    @v.napornphanvk1316 Před 2 lety

    ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรทำมะนาวดองไม่นึกว่าจะง่าย

  • @user-pl6le6jh3i
    @user-pl6le6jh3i Před rokem

    ไม่ทานน้ำปลาใส่อย่างอื่นแทนได้ไหมคือทานเจ

  • @user-nk5cp5bo4j
    @user-nk5cp5bo4j Před 2 lety

    ขอบคุณคร้าที่สิ่งดีมาบอกช่วงนี้มเนาวเยอะค่ะ

  • @supawanpongsausapaiboon8577

    ไม่ใส่น้ำปลาจะได้มั๊ยที่ขายไม่มีจะคาว

  • @prakhongburger3539
    @prakhongburger3539 Před rokem

    10เจ้าทำไม่ปมอนกัน

  • @user-on4ck4nu1w
    @user-on4ck4nu1w Před 2 lety

    เอาไปทำอะไรกินคะทำอะไรได้บ้างอยากรุ้

  • @varypanyasang5550
    @varypanyasang5550 Před 2 lety

    รสชาติเป็นยังไง

  • @user-xj5dp7vr3f
    @user-xj5dp7vr3f Před 2 lety

    มีคนให้มาสองกระปุกใหญ่แต่ไม่รู้เอามาทำอะไรกินแฟนให้เอาไปที้ง

  • @user-sw2ef7hw7q
    @user-sw2ef7hw7q Před 2 lety

    น้ำ2ลิตรครึ่ง เกลือเม็ด 430กรัม

  • @boriboonbalnakorn9035
    @boriboonbalnakorn9035 Před 2 lety

    ..

  • @SamsungSamsung-xs6fn
    @SamsungSamsung-xs6fn Před rokem

  • @krusiriyupa7325
    @krusiriyupa7325 Před 2 lety

    ขอบคุณข้อมูลดีๆที่แม่บ้านสามารถทำได้

  • @user-ng5gd1vc5d
    @user-ng5gd1vc5d Před 9 měsíci

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-hz2kj7cx5b
    @user-hz2kj7cx5b Před 2 lety

    มะนาวลูกไม่ใหญ่ใช้ได้ไหมคะที่บ้านมีอยู่ต้นนึงกำลังออกลูกเยอะเลยค่ะขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

  • @user-bt1ei8mx4j
    @user-bt1ei8mx4j Před rokem

    ขอบคุณค่ะ

  • @ampornkrudpet5990
    @ampornkrudpet5990 Před 2 lety

    ขอบคุณค่ะ

  • @nuttidanuttida5556
    @nuttidanuttida5556 Před 2 lety

    ขอบคุณค่ะ

  • @kannikapudyon1697
    @kannikapudyon1697 Před 2 lety

    ขอบคุณค่ะ

  • @sangduantangkijcharoenchai1741

    ขอบคุณค่ะ