🔥🥝Джем из киви - это вкусно! Прослойка для торта из киви. Теперь это не кисло! Готовим за 5 минут.🎂
Vložit
- čas přidán 24. 08. 2024
- Привет!!
Приготовила джем из киви и он показался мне крутой)
Ну очень вкусненько... Думаю от такого киви в тортах никто не откажется! Вообще не кисло, а приятно сладко.
Ну хватит болтать, итак...
На порцию как у меня:
2 крупненьких киви - 120 г
Сахар - 120 г (60 г в киви, 60 г в сироп)
Агар - 5 г
Вода - 20 г
Декор гель - 1 ч. л.
Если хочется поплотнее, то 10 г агара.
Попробуйте - это вкусно!
Добрый вечер,спасибочки!!!! Я давно мечтала об этой вкуснятине!!!!! И хруст в начале ролика,это ,что то,!!! Спасибо!!!!!!
Пожалуйста)
Да, сама всегда яблочко хочу потом съесть)))
Все понятно и доступно.Процветания Вашему каналу.
Супер,супер!!! Просто супер!!! Спасибо!!!!!👍👍👍❣💞💝
спасибо за опыт! только вот растаявший АГАР лучше заливать горяченькии
Ингридиент записи пожалуйста😊
А можно вместо декор геля испортить глюкозный сироп?
Киви - это отлично! Спасибо! Когда их много, не жалко и в тортик. Скажите, если нет деко геля, чем заменить?
Можете и не класть. Просто тогда используйте в течении 2 дней
@@TortoFanCake спасибо!
А если вместо агара, желатин ?
Можно попробовать, но тогда будет плотное.
Здравствуйте, Спасибо ВАМ за рецепт !Подскажите пожалуйста, я тоже хочу попробовать сделать такую начинку для торта в прослойки с крем муссом . Сколько такой джем хранится? И можно ли его сделать заранее, за 2 дня до сборки торта? Спасибо заранее за ответ.
Здравствуйте. Хранится недолго. Так как всё таки он не варился. Дня 2 и хранится)
@@TortoFanCake Спасибо Вам❗️🌷
А можно ли этот джем использовать в начинку для открытого пирого песочного? При выпечке как себя ведет этот джем?
Я использовала в уже готовой выпечке. Поэтому не знаю как для духовки. Врать не буду.
Здравствуйте ,а агар можно заменить ?
Можете на пектин заменить.
@@TortoFanCake а сколько тогда пектина будет нужно ,заранее вам спасибо !
Подскажите, а какой вы используете декор гель ?
Обычный кондитерский декор гель
Доброго дня! Після заморозки не втрачає смак?
Здравствуйте. Если герметично упакуете и заморозка сухая то всё норм.
Здравствуйте. Начинку с агаром нельзя замораживать, она потечёт в торте
Что это ахар
в массу с киви! Иначе он затвердеет и получится НЕ ПОНЯТНО ЧТО
А если нет агара желатин можно
Так это будет желе) можете на пектин заменить
Не практично, не економно.
Можно ли заморозить этот джем