Χοιρινό στη γάστρα με μαρινάδα της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Vložit
- čas přidán 3. 08. 2024
- Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
👉bit.ly/KEEPCOOKING
Mπορείς να φανταστείς μαριναρισμένο χοιρινό στη γάστρα που έχει μαριναριστεί με εσπεριδοειδή και έχει ολοκληρωθεί γευστικά με το κατάλληλο ψήσιμο στη γάστρα; Aκολούθησε προσεκτικά τα βήματα της συνταγής και σέρβιρε το με μελωμένες πατάτες και συνόδευσε το με κρασί! Είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσεις όποιον το γευτεί!
00:00 Εισαγωγή
00:14 Εκτέλεση
04:06 Χοιρινό στη γάστρα
04:51 Yλικά για το Χοιρινό
Νέα Keep Cooking βίντεο! :)
Love! xoxo
• Argiro Barbarigou • Xoirino sti gastra • Xoirino sti gastra me marinada • Αργυρω Μπαρμπαριγου
Συνταγή: www.argiro.gr/recipe/marinari...
Υλικά Συνταγής
2 κιλά χοιρινό μπούτι (κομμένο σε μερίδες)
5 σκελίδες σκόρδο
10 μεγάλες πατάτες
Κομμένες κυδωνάτες
200 γραμ. κολοκύθα κίτρινη (κομμένη σε μεγάλα καρέ)
Χυμό από 2 πορτοκάλια
Χυμό από 2 λεμόνια
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1/3 φλ. ξύδι
1 κ.σ. ρίγανη
1 κλαδάκι δεντρολίβανο φρέσκο ή ξερό
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:
www.argiro.gr/recipe/marinari...
Δες περισσότερες συνταγές από την Ελληνική κουζίνα:
bit.ly/2C89iGZ
Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! -- www.argiro.gr
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS
Facebook: / argiro.gr
Instagram: / argirobarbarigou
Twitter: / argirogr
Pinterest: / _created
Papadakis Restaurant: www.papadakisrestaurant.com/
Papadakis Hotel: www.hotel-papadakis.gr/
**Argiro's Recipes in English: argirobarbarigou.com/
#αργυρωμπαρμπαριγου #xoirinosthgastra #argiro #argirobarbarigou - Zábava
Να είσαι καλά Αργυρό μας... Μας έμαθες να μαγειρεύουμε... Είσαι η καλύτερη με διαφορά... Σ'αγαπω ❤️❤️❤️ Καλές γιορτές με υγεία!!!
Αργυρουλα μου σε παρακολουθώ πάρα πολλά χρόνια και ότι έχω φτιάξει είναι υπεροχο
Αχ, Αργυρουλα μου πόσα χρόνια σε παρακολουθώ κ πόσα πολλά πολλά έχω φτιάξει κ όλα είναι υπέροχα κ πετυχημένα!!!!!💜💚💙
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι καλά 🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Είσαι απλά μια θεα!
υπεροχο! θα το κάνω Αργυρω μου μια Κυριακή! 💟
❤️🥰❤️🥰❤️🥰
Ο,τι συνταγη και να μαγειρεψω της Κας Αργυρω ειναι επιτυχια τωρα που ειναι Χριστουγεννα φτιαξτε την βασιλοπιτα της ......δεχομαι καθε χρονο συγχαρητηρια απο τους καλεσμενους μου την παραμονη Πρωτοχρονιας!!!! Καλες Γιορτες με Υγεια σε Ολο τον Κοσμο!!!!🎄🎁🎄🎁🎄🎁❤🎄🎁❤🎄🎁!!!!!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ για την αγάπη σπυ και την εμπιστοσύνη σου και λυπάμαι που άργησα να απαντησω. Καλή Σαρακοστή με υγεία 🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Αργυρώ συγχαρητήρια 👍 για την τέλεια συνταγή
🥰🥰🥰❤️
Θα είναι υπέροχο με το άρωμα πορτοκαλιού...φανταστικο αγαπημένη μου Αργυρώ ❣❣❣
❤️🥰❤️🥰❤️❤️❤️
⭐⭐⭐ είσαι αργυρό. Είσαι η καλύτερη.
🥰🥰❤️🥰❤️🥰❤️
Αργυρώ, τι ωραία που τα περιγράφεις!!! Θα μου πέσει το σαγόνι κ θα το φτιάξω ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ!! Είναι πανευκολο!!!
❤️🥰❤️🥰🥰❤️
Αργυρουλα τη όμορφο φαγάκι μανούλα μας θυμίζει για στα χέρια σου συγχαρητήρια
❤️🥰❤️🥰👍
Μας "έσπασες" τη μύτη με την περιγραφή σου........γεια στα χέρια σου Αργυρώ!! Ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή!
❤️🥰❤️🥰❤️❤️❤️
Είστε γεμάτοι λαμπερή γοητεία...
❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤️
Αργυρουλα μοναδική!💕
Βούλα μου ❤️🥰❤️❤️🌹
Θα το κάνω δεύτερη μέρα Χριστού γεννων
Είναι φανταστική συνταγή να την δοκιμάσεις καλή επιτυχία και καλές γιορτές με υγεία
Για στα χέρια σου Αργυρώ μου 💞💕💞💕💞💕
❤️🥰❤️🥰❤️❤️
Χρόνια πολλά με υγεία!!
Το έφτιαξε η νύφη μου χθες και της βγήκε στεγνό το κρέας. Τι μπορεί να πήγε στραβά;
❤️❤️❤️❤️
💙😋❤️❤️
Γειασου αργυρουλαμουυυυ μεχρει εδω μηρησε το φαι υπεροχο φενετε!!!♥♥
🥰❤️🥰❤️🥰❤️❤️
Υπέροχο ! Όμως το λεμόνι αν το αφήσουμε τόσες ώρες στη μαρινάδα δεν θα σφίξει το κρέας;
Όχι γίνεται μια χαρά 👍🥰❤️❤️
Υπεροχο το φαγητο αργυρω μου 😃😄👍
❤️❤️🥰🥰🥰
Μαγειρισσα του ονειρου χρονια πολλα.μια ερωτηση....εχω αγορασει χοιρινο και μου το εκανε κορωνα ο χασαπης μου.μπορει να γινει οπως μας δειχνεις στη συνταγη η οχι? Ευχαριστω και καλη δημιουργικη χρονια
Αργυρώ μου συγχαρητήρια... είσαι η μόνη που θεωρώ ότι είσαι λίρα εκατό... πάντα ότι λες βγαίνει!! Με τις δικές σου συνταγές ξεκίνησα να μαγειρεύω... Μια ερώτηση μόνο... Μπορώ να βάλω λιγότερο πορτοκάλι γιατί δεν μου αρέσει το χοιρινό να γλυκίζει και να προσθέσω λίγη μουστάρδα στην μαρινάδα και λίγο νερό για καλό και για κακό για να μην στεγνώσει και κολλήσει???Είμαι πολύ αρχάριος στο μαγείρεμα ακόμα και δεν ξέρω πολλά....
Εάν δε σου αρέσει το πορτοκάλι ναι εννοείται πως να μην το βάλεις. Στη θέση του πορτοκαλιού όμως να συμπληρώσεις λίγο υγρό που μπορεί να είναι νερό ή κρασί λόγια να μη φοβάσαι τίποτα όταν ακολουθείς πιστά τις συνταγές μου θα έχεις μόνο επιτυχία και εγώ είμαι πάντα εδώ να σου λύσω κάθε απορία. Φιλιά πολλά και καλό Πάσχα
@@ArgiroBarbarigou Σε ευχαριστώ πάρα πολύ..!!Καλό Πάσχα να έχουμε με υγεία και ο Θεός μαζί μας ❤️❤️
Αργυρώ είσαι μοναδική!!! Σ'αγαπω πολύ!!!
🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍😍
Πολύ ωραία αρώματα και γεύση...αλλά κι εμένα βγήκε λίγο στεγνό το χοιρινό.
Γειά σου αργυρω μπορώ να βάλω δαμάσκηνα μέσα επίσης δεν έχω βαλσαμικο να ρίξω λίγο ξύδι σκέτο;
καλησπερα Αργυρω φανταστικο φαγακι εδω εφτασαν οι μυρωδιες θα το κανω την Κυριακη ανελλιπως
❤️🥰❤️🥰❤️❤️❤️
Πεθαίνω λέμε 😊
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΕΊΝΑΙ ΑΡΓΥΡΟ ΜΟΥ ΓΛΥΚΙΑ ΦΙΛΑΚΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΓΛΥΚΙΑ ΜΟΥ ΦΙΛΗ
❤️🥰❤️🥰🥰❤️❤️
Καλησπέρα. Πολύ ωραία συνταγή. Αν θέλω να κάνω ολόκληρο μπούτι χοιρινό, χωρίς να το κόψω κομμάτια, ακολουθώ την ίδια διαδικασία; Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων. Καλά Χριστούγεννα.
Καλημέρα χρόνια πολλά σας έδειξε χθες στα Σκάι το πρωί πως θα κάνετε ολόκληρο χοιρινό μπούτι. Εδώ και η συνταγή αναλυτικά με τους χρόνους ψησίματος για να σου βγει ζουμερό τρυφερό και φανταστικό 👉www.argiro.gr/recipe/xoirino-mpouti-me-meli-moustarda-portokali-kai-melomenes-patates/
@@ArgiroBarbarigou ευχαριστώ πολύ! Καλά Χριστούγεννα και καλή χρονιά, με υγεια
Αργυρω τελειο!!!Το κρεας δεν το αλατιζεις????
Έλα Αλέκα ναι. Μάλλον μου έφαγαν το πλάνο 😃❤️
@@ArgiroBarbarigou Αργυρω μου σ ευχαριστω...
Το αλατιζεις πότε όμως?? Στην μαριναδα ή πριν μπει φούρνο??
Κυρία Αργυρώ μου μπορούμε αν είναι και ολόκληρο κομμάτι μπούτι θέλει περισσότερη ώρα ψήσιμο ???
Ναι βέβαια μπορείς να βάλεις και ολόκληρο το μπούτι και βέβαια μπορείς να το βάλεις το πιο χοντρό κομμάτι είναι το σημείο που είναι και σ’ αυτό το κομμάτι άρα οι χρόνοι είναι σωστοί εσύ το μόνο που θα κάνεις αφού ψηθούν θα τρυπήσεις το πιο χοντρό σημείο το χοιρινό και θα πιέσεις όταν βγαίνει διάφανο υγρό είναι ζουμερό και καλοψημένο όταν βγαίνει ροζ υγρό σημαίνει θέλει λίγο ψήσιμο ακόμα όταν δε βγαίνει καθόλου υγρό θα σημαίνει ότι το χεις πάρα ψήσει και θα έχει γίνει σκληρό καλή επιτυχία σε ότι κάνεις και καλές γιορτές με υγεία
@@ArgiroBarbarigou σας ευχαριστώ πολύ ....μαγειρεύω με τις συμβουλές σας και βγαίνει πάντα νόστιμο...αφού έχω τον πιο δύσκολο κριτή τον άντρα μου .παίρνω όμως 10 με τόνο ....χάρη σε σας ...καλή χρονιά με υγεία χωρίς κοβιντ ...όμορφες στιγμές στις γιορτές
Τέλεια συνταγή. Μπορώ να βάλω κότσια χοιρινά αντί μπούτι ??&
Καλημέρα Γεωργία και βέβαια μπορείς και θα γίνει τέλειο. Φιλιά πολλά καλή επιτυχία καλές γιορτές με υγεία
@@ArgiroBarbarigou Ευχαριστώ πολύ και σε σας Καλές γιορτές με υγεία και ευτυχία
Sagapume ia faghitosu ise katapliktiki felume ta panda faghitosu i glikaki te 💕 ❤️ 💞 💞 ❤ 💑 👏 👍
❤️🥰❤️🥰🥰❤️
Αργυρω μου στο κρεας δεν βαζουμε αλατι πιπερι;;; μονο στις πατατες;; σ ευχαριστω
Αλάτι πάντα όσο ο καθένας 👌🥰🤩🤩🤩
Κυρία Αργυρώ αν δε βρω αυτό το τοπ να βάλω σκέτο ξύδι ή μέλι???και μπορώ να βάλω αντί για την κολοκύθα κυδώνι ???
Καλημέρα να βάλεις ότι ξύδι σου αρέσει να τρως. Ότι γεύση ξυδιού σου αρέσει να τρως. Φιλιά πολλά καλές γιορτές και καλά Χριστούγεννα
@@ArgiroBarbarigou καλές γιορτές με υγεία και όμορφες συνταγές. ..σας ευχαριστούμε...πολύ για τα ωραία τραπεζια που κάνουμε χάρη σε σας ..όμορφο και νέο έτος
Ζω εξωτερικό και δεν έχω ξίδι με γεύση πορτοκάλι και γενικώς δεν μπορώ την μυρωδια ξυδιού, θα μπορούσα να το αντικαταστήσω με κάτι αλλο;
Με χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού. Γίνεται τελειο. Καλές γιορτές με υγεία 🤩🎄❤️
θα μπορουσα με κοτσι χοιρινό;
Ναι μια χαρά και με κότσι 👍😍🥰🥰❤️❤️❤️❤️
Μπορουμε να βαλουμε πετιμεζι αντι για το ξυδι?Αν ναι σε τι ποσοτητα?
Το ξύδι είναι όξινο το πετιμέζι είναι γλυκαντικό 🤩🎄
@@ArgiroBarbarigou αρα να βαλω λιγοτερο χυμο πορτοκαλι και να αυξησω το λεμονι?Δυστυχως στην οικογενεια δεν ειμαστε του ξυδιου :(
Αν τι κάνω σε πυρέξ και σκεπάσω με αλουμινόχαρτο θα πετύχει??
Θέλει καλό σκέπασμα να γίνει σαν κλειστή γάστρα. Πάνω στο πυρέξ βάλε ταψί για σκέπασμα 😃😋😋👍
@@ArgiroBarbarigou σευχαριστω πολύ Αργυρώ μου απαντάς σε όλα πάντα νασαι καλά όταν φτιαξω θα σε κάνω ταγκ 😃😃😃❣️❣️❣️🥰🥰🥰🙏🙏🙏💎💎
αδυναμίαααααααααααααααααααααααααααααααααα
Χοιρινοστηγαστ τρα ον
ARGYROYLA KALH XRONIA EYXOMAI KAI TO 2019 NA EISAI TOSO MAXITIKH OSO KAI TA PROIGOUMENA XRONIA TO FAGITO FAINETAI TOSO KALO THA TO MAGEIREYSO TO SABBATO SE FILOUS NA EISAI KALA
Καλή. Χρόνια. Αργυρό. Θα. Το. Φτιάξω. Αύριο. Νόστιμο. Φενετε
🥰🥰❤️❤️❤️φιλιά πολλά
❤️🥰❤️🥰🥰🥰❤️