Velikost videa: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Zobrazit ovladače přehrávání
Automatické přehrávání
Přehrát
คลิปแบบละเอียดค่ะ เพิ่มขั้นตอนของการหมักหมู czcams.com/video/V2SqZJ9m2IQ/video.htmlsi=FKVNBO_kdFEssE72
ของเมืองกาญจน์ชาวจีนแคะทำไหว้ช่วงตรุษจีนกับสารทจีนตอนเด็กๆช่วยแม่ทำไหว้ทุกครั้ง..แต่ของเมืองกาญจน์จะไม่ใส่กะทิค่ะะะ
สวัสดีคะแอดมิน เคยทานค่ะอร่อยมากกรุงเทพไม่มีขายคะขอบคุณสำหรับสูตรคะ น่าทานมากๆคะ
ขนมน่ากินมากเลย คนทำขนมอยู่ที่จังหสัดไหน คนอธิบาย ไม่บอกแหล่งที่ไปและที่มาของขนมใต้เลยนะ
น่ากินคิดถึงเมืองจันบ้านเราค่ะ
ใช่ๆ มีขายเจ้าอยู่ทางออกตลาดสวนมะม่วงสูตร 100ปี
ห่อสวยค่ะ
แบบนี้อร่อยค่ะชอบมากค่ะ
ห่อสวย ชอบสูตรนี้จะลองทำจ้า
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เราคนเมืองกาญจะได้กินก็ต่อเมื่อช่วงเทศกาลเลยค่ะ😂
ห่อสวยมากเลยค่ะน่าทานมากเลยค่ะ
เ
แต่ก่อนที่บ้านกาญจนบุรีได้กินบ่อยมากพอย้ายมาอยู่สมุทรสาครไม่ได้กินอีกเลยจะ20ปีแล้ว
รวยๆเฮงๆปังๆติดตาม น่ากินค่ะ 🥰♥️
ห่อสวยมากค่ะ ขอลองทำตามบ้างขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ห่อสวยมากค่ะ
น้าทานมากจ้า
น่าทานมากค่ะ
น่ากินมากค่ะ😋 ชอบมากๆเลยมัดใต้ ในกรุงเทพไม่เคยเจอเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร นะคะ😍
แถวบ้านตอนนี้ก็หาทานยากอยู่ค่ะ ส่วนใหญ่ต้องช่วงเทศกาลเท่านั้น..ทำขายบ่อยๆไม่ได้ เพราะขั้นตอนการห่อใช้เวลามากเลยค่ะ
ใช้ถั่วเขียวเลาะเปลือกไม่ใช่ถั่วเหลือง ตามที่คุณบอก
ทางตราด ยังมีขายทั่วไปเป็นอาหารถิ่นของตราดมาแต่โบราณ เรียกข้าวต้มมัดใต้ เป็นอาหารของชาวเวียนนาม ซึ่งตราดมีชาวเวียตนามที่อพยพเข้ามาอาศัยอยู่
โทษทีค่ะ..เรียกชื่อผิดต้องขออภัยนะคะ
ต้องการยกเลิก
มีดคุณแม่ คมมากๆคะ
ข้าวต้มมัดใต้ น่ากินค่ะ ติดตาม ♥️♥️♥️
อยากทำ แต่ดูเหมือนทำยากนะค่ะ😊
ใช่ค่ะ มัดใต้ไส้หมูถั่วเขียวซีกอร่อย ใครชอบกินเค็มทำเค็ม ใครชอบกินหวานทำออกหวาน ขนมโบราณไทย เคล็ดลับเวลาห่อมัดให้แน่นแน่น จะอร่อยมากค่ะปล.บางคลิปบอกข้าวต้มญวน ญวนตรงไหน ถ้าของญวน ขนมเทียนก็เปนของญวนด้วยเพราะไส้ขามมาแบบเดียวกันแค่ไม่ใส่หมู
ๆ
🎉คคคค
ข้าวต้มมัดเวียดกง มันคือเสบียงของทหารเวียดกง สมัยสงครามเวียดนาม
ข้อมูลดีมากเลยค่ะแล้วชื้อข้าวต้มมัดใต้ค่ะ
คนละสูตร มัดไต้จ.ตราดก็อร่อยมากๆ (ไม่ต้องผัดข้าว ไม่ใส่กะทิ)
ใช่ของตราดสุดยอด แถมใช้ใบตองกะพ้อห่ออีกต่างหาก หร่อยสงาดบอกเลย
@@maerangsingtothong2738 สงาดนี่ตราดแท้ๆ รุ่นนี้หายากแล้ว
ยายเป็นคนเกาะช้างเกี๊ย(อีก1คำภาษาพื้นบ้าน(เกี๊ย))
สวัสดีค่ะรบกวนขอสอบถามวิธีทำได้มั๊ยคะสมัยเด็กๆยายยังอยู่ท่านจะทำไหว้เจ้าค่ะท่านไม่อยู่แล้วอยากทำค่ะพอจำได้แต่ไม่แม่นค่ะ😅
@@TheSunday3aด้วยความยินดี วิธีห่อ เหมือนกับแอ๊ดมิน แต่ข้าวเหนียวแช่แล้วทำให้สะเด็ดน้ำ ไม่ต้องนำไปผัด เอาวางบนใบตองที่เตรียมไว้ได้เลย ถั่ววางบนข้าวเหนียว ขั้นตอนนี้เหมือนทำเหมือนหัน หมูเนี้อขาวหั่นเหมือนกันคลุกเกลือนิดหน่อย ใส่พริกไทยป่นเหมือนกันคลุกเคล้าให้เข้ากัน (ไม่ต้องผัด) วางหมูตรงกลางได้เลย ใช้ทางกล้วยกระแทก เช่นเดียวกันเพื่อให้ข้าวเหนียวแน่น ห่อเสร็จเอาไปต้มได้เลย สมัยก่อนเวลาต้ม แม่จะใช้จุดธูป 1 ดอก พอธูปหมดดอกเป็นอันว่าสุกใช้ได้ ส่วนใครจะทานหวาน ส่วนใหญ่จะเอาไปจิ้มกินกับน้ำตาลอ้อย (ธูปสมัยก่อนจะยาวนะ) รับรองอร่อยมากๆ ตอนนี้ที่ตราดก็ยังมี แต่ลูกเล็กลงตามกาลเวลา อร่อยเป็นบางเจ้า
❤❤❤❤
น่ากินห่อเก่งมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากที่นำเสนอขนมมัดไต้โบราณที่หาทานไม่ค่อยได้แล้วค่ะ
ตลาดยิ่งเจริญมีขายค่ะ
จังหวัดสุรินทร์ทำอร่อยมากไปจ๊ะ
ไม่ใช่หายากคัฟไม่มีใครทำแล้ว ของดีๆ
Like Thank you ! ❤❤❤
อธิบายงงๆนะ
ลองทำดูก่อนค่ะ
เป็นขนมหรืออาหารทางภาคไหน
ของจังหวัดจันทบุรีและตราดจะไม่ใส่กะทิคะ ไม่เอาข้าวเหนียวมาผัด คะ
ถ้าทำขายจะขายอันล่ะกี่บาทล่ะเนี่ยข้าวแพงหมูแพง..
เมืองกาญจน์ ขายอันละ 10 เป็นส่วนใหญ่ แต่มี 15 / 20 /25 บ้างแล้วแต่ขนาดแต่ถ้าช่วงตรุษจีน, สารทจีน จะขายเป็นโล โลละ 100 -150
ขอบคุณค่ะ.. แถวบ้านหาซื้อกินยากค่ะต้องทำกินเองอร่อยด้วยค่ะแต่ก่อนมีแต่แม่ที่บ้านทำให้กินค่ะ
*** มัดไต้ ( ไม้มลาย ) เพราะรูปทรงเหมือน ไต้จุดไฟ ***ไม่ใช่มัดใต้ (ไม้ม้วน) ที่แปลว่า มัดภาคใต้
🎉🎉🎉😂
🎉😢😢
ใบตองกล้วยน้ำว้า, นี่ล่ะ, ยายเขาปลูกไว้ที่สวนป่าพื้นที่บ้านยาย,.. บอกได้ไงว่าเป็นใบตองป่า5555..แต่ละสูตรทำไม่เหมือนกันสูตรใครสูตรมันจริงๆเท่าที่ดูหลายๆคลิป
ใบตองป่าค่ะ มันจะเหนียว ใบตองกล้วยน้ำว้าคนละแบบ บังเอิญบ้านเป็นสวนทุเรียน สวนผลไม้ สภาพแวดล้อมเป็นธรรมชาติค่ะ กล้วยป่าเลยงอกได้ รบกวนไปหาใบตองป่ากับใบตองกล้วยมาเทียบกันนะคะ
ขอโทษนะคะ, ุถ้าเข้าใจผิด.. ขอบคุณค่ะที่ให้ความกระจ่าง, กล้วยมีหลากหลายพันธุ์เนาะจ้า
@@user-lm5we8gc6b ใบตองป่าหมายถึงพันธุ์ของต้นกล้วยค่ะจะเหนียวเหมือนคนทำคลิปบอก
มัดไต้ (มัดแบบมัดขี้ไต้จุดไฟ) ไม่ใช่มัดใต้นะครับ 😁
หาทานยากชอบมากตอนเด็กแม่ซื้อให้ทานขอบคุณที่ทำให้ดูจะองทำต่ะ
เราชอบกินแต่ไม่มัดจะเอาใบตองลองพิมรปิดใบตองนึ่งเลยได้กินชัว
คิดถึงแม่ผมเคยทําให้กินอร่อยมากหาซื้อไม่ได้เลยเดี๋ยวนี้มีแต่ข้าวต้มมัดธรรมดา
ห่อสวยน่าทานมากขอบคุณมากค่ะจะลองทำกินบ้างคนยโสค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะขอบคุณมากๆเลยค่ะเดี๋ยวจะลองทำดูนะคะคุณมากเลยค่ะ
ฟังพูดแล้วงงทำไม่เหมีอนกันป้าห่อดิบเลยต้สองเชั่วโมง
เป็นคลิปแรกเลย ก็อาจจะมีข้อผิดพลาดกันบ้างค่ะ ต้องขออภัย เลยทำคลิปให้ดูอีกรอบค่ะ ตามลิงค์นี้เลยค่ะ (แต่ถ้ายังไม่เข้าใจก็ต้องขออภัยนะคะ)czcams.com/video/V2SqZJ9m2IQ/video.htmlsi=8AqLa5KhO3Qg_xJG
ส่งมาปักใต้ได้มั้ยยยยยยทำยากมัดยาก
เป็นการห่อขนมที่เปลืองตอกมากที่สุด
ทำตอกเองค่ะ ที่บ้านมีต้นไผ่ค่ะ
เป็นเป่าเนี่ยพูดผิดพูดถูกฉันห่ดิบเลยค่ะไม่ผัดเหนียวดีไปฝึกพูดใหม่ค่ะ
แอดเฟสมาคุยรายละเอียดกันได้นะคะ พิมพ์เป็นหรือเปล่าคะ พิมพ์ผิดๆถูกๆ เฟสตามชื่อช่องเลยค่ะ
ฟังไปฟังมา งงๆๆๆๆๆ
เดี๋ยวทำคลิปใหม่ให้ดูอีกรอบค่ะ …เป็นคลิปแรก ขออภัยนะคะ แต่งงตรงไหนถามได้นะคะ
คลิปแบบละเอียดค่ะ เพิ่มขั้นตอนของการหมักหมู czcams.com/video/V2SqZJ9m2IQ/video.htmlsi=FKVNBO_kdFEssE72
ของเมืองกาญจน์ชาวจีนแคะทำไหว้ช่วงตรุษจีนกับสารทจีนตอนเด็กๆช่วยแม่ทำไหว้ทุกครั้ง..แต่ของเมืองกาญจน์จะไม่ใส่กะทิค่ะะะ
สวัสดีคะแอดมิน เคยทานค่ะอร่อยมากกรุงเทพไม่มีขายคะขอบคุณสำหรับสูตรคะ น่าทานมากๆคะ
ขนมน่ากินมากเลย คนทำขนมอยู่ที่จังหสัดไหน คนอธิบาย ไม่บอกแหล่งที่ไปและที่มาของขนมใต้เลยนะ
น่ากินคิดถึงเมืองจันบ้านเราค่ะ
ใช่ๆ มีขายเจ้าอยู่ทางออกตลาดสวนมะม่วงสูตร 100ปี
ห่อสวยค่ะ
แบบนี้อร่อยค่ะชอบมากค่ะ
ห่อสวย ชอบสูตรนี้จะลองทำจ้า
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เราคนเมืองกาญจะได้กินก็ต่อเมื่อช่วงเทศกาลเลยค่ะ😂
ห่อสวยมากเลยค่ะน่าทานมากเลยค่ะ
เ
แต่ก่อนที่บ้านกาญจนบุรีได้กินบ่อยมากพอย้ายมาอยู่สมุทรสาครไม่ได้กินอีกเลยจะ20ปีแล้ว
รวยๆเฮงๆปังๆติดตาม น่ากินค่ะ 🥰♥️
ห่อสวยมากค่ะ ขอลองทำตามบ้างขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ห่อสวยมากค่ะ
น้าทานมากจ้า
น่าทานมากค่ะ
น่ากินมากค่ะ😋 ชอบมากๆเลยมัดใต้ ในกรุงเทพไม่เคยเจอเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร นะคะ😍
แถวบ้านตอนนี้ก็หาทานยากอยู่ค่ะ ส่วนใหญ่ต้องช่วงเทศกาลเท่านั้น..ทำขายบ่อยๆไม่ได้ เพราะขั้นตอนการห่อใช้เวลามากเลยค่ะ
ใช้ถั่วเขียวเลาะเปลือก
ไม่ใช่ถั่วเหลือง ตามที่คุณบอก
ทางตราด ยังมีขายทั่วไป
เป็นอาหารถิ่นของตราดมาแต่โบราณ เรียกข้าวต้มมัดใต้ เป็นอาหารของชาวเวียนนาม ซึ่งตราดมีชาวเวียตนามที่อพยพเข้ามาอาศัยอยู่
โทษทีค่ะ..เรียกชื่อผิดต้องขออภัยนะคะ
ต้องการยกเลิก
มีดคุณแม่ คมมากๆคะ
น่าทานมากค่ะ
ข้าวต้มมัดใต้ น่ากินค่ะ ติดตาม ♥️♥️♥️
อยากทำ แต่ดูเหมือนทำยากนะค่ะ😊
ใช่ค่ะ มัดใต้ไส้หมูถั่วเขียวซีกอร่อย ใครชอบกินเค็มทำเค็ม ใครชอบกินหวานทำออกหวาน ขนมโบราณไทย เคล็ดลับเวลาห่อมัดให้แน่นแน่น จะอร่อยมากค่ะปล.บางคลิปบอกข้าวต้มญวน ญวนตรงไหน ถ้าของญวน ขนมเทียนก็เปนของญวนด้วยเพราะไส้ขามมาแบบเดียวกันแค่ไม่ใส่หมู
ๆ
🎉คคคค
ข้าวต้มมัดเวียดกง มันคือเสบียงของทหารเวียดกง สมัยสงครามเวียดนาม
ข้อมูลดีมากเลยค่ะแล้วชื้อข้าวต้มมัดใต้ค่ะ
คนละสูตร มัดไต้จ.ตราดก็อร่อยมากๆ (ไม่ต้องผัดข้าว ไม่ใส่กะทิ)
ใช่ของตราดสุดยอด แถมใช้ใบตองกะพ้อห่ออีกต่างหาก หร่อยสงาดบอกเลย
@@maerangsingtothong2738 สงาดนี่ตราดแท้ๆ รุ่นนี้หายากแล้ว
ยายเป็นคนเกาะช้างเกี๊ย(อีก1คำภาษาพื้นบ้าน(เกี๊ย))
สวัสดีค่ะ
รบกวนขอสอบถามวิธีทำได้มั๊ยคะ
สมัยเด็กๆยายยังอยู่ท่านจะทำไหว้เจ้าค่ะท่านไม่อยู่แล้วอยากทำค่ะพอจำได้แต่ไม่แม่นค่ะ😅
@@TheSunday3aด้วยความยินดี วิธีห่อ เหมือนกับแอ๊ดมิน แต่ข้าวเหนียวแช่แล้วทำให้สะเด็ดน้ำ ไม่ต้องนำไปผัด เอาวางบนใบตองที่เตรียมไว้ได้เลย ถั่ววางบนข้าวเหนียว ขั้นตอนนี้เหมือนทำเหมือนหัน หมูเนี้อขาวหั่นเหมือนกันคลุกเกลือนิดหน่อย ใส่พริกไทยป่นเหมือนกันคลุกเคล้าให้เข้ากัน (ไม่ต้องผัด) วางหมูตรงกลางได้เลย ใช้ทางกล้วยกระแทก เช่นเดียวกันเพื่อให้ข้าวเหนียวแน่น ห่อเสร็จเอาไปต้มได้เลย สมัยก่อนเวลาต้ม แม่จะใช้จุดธูป 1 ดอก พอธูปหมดดอกเป็นอันว่าสุกใช้ได้ ส่วนใครจะทานหวาน ส่วนใหญ่จะเอาไปจิ้มกินกับน้ำตาลอ้อย (ธูปสมัยก่อนจะยาวนะ) รับรองอร่อยมากๆ ตอนนี้ที่ตราดก็ยังมี แต่ลูกเล็กลงตามกาลเวลา อร่อยเป็นบางเจ้า
❤❤❤❤
น่ากินห่อเก่งมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากที่นำเสนอขนมมัดไต้โบราณที่หาทานไม่ค่อยได้แล้วค่ะ
ตลาดยิ่งเจริญมีขายค่ะ
จังหวัดสุรินทร์ทำอร่อยมากไปจ๊ะ
ไม่ใช่หายากคัฟไม่มีใครทำแล้ว ของดีๆ
Like Thank you ! ❤❤❤
อธิบายงงๆนะ
ลองทำดูก่อนค่ะ
เป็นขนมหรืออาหารทางภาคไหน
ของจังหวัดจันทบุรีและตราดจะไม่ใส่กะทิคะ ไม่เอาข้าวเหนียวมาผัด คะ
ถ้าทำขายจะขายอันล่ะกี่
บาทล่ะเนี่ยข้าวแพงหมูแพง..
เมืองกาญจน์ ขายอันละ 10 เป็นส่วนใหญ่ แต่มี 15 / 20 /25 บ้างแล้วแต่ขนาด
แต่ถ้าช่วงตรุษจีน, สารทจีน จะขายเป็นโล โลละ 100 -150
ขอบคุณค่ะ.. แถวบ้านหาซื้อกินยากค่ะต้องทำกินเองอร่อยด้วยค่ะแต่ก่อนมีแต่แม่ที่บ้านทำให้กินค่ะ
*** มัดไต้ ( ไม้มลาย ) เพราะรูปทรงเหมือน ไต้จุดไฟ ***
ไม่ใช่มัดใต้ (ไม้ม้วน) ที่แปลว่า มัดภาคใต้
🎉🎉🎉😂
🎉😢😢
ใบตองกล้วยน้ำว้า, นี่ล่ะ, ยายเขาปลูกไว้ที่สวนป่าพื้นที่บ้านยาย,.. บอกได้ไงว่าเป็นใบตองป่า5555..แต่ละสูตรทำไม่เหมือนกันสูตรใครสูตรมันจริงๆเท่าที่ดูหลายๆคลิป
ใบตองป่าค่ะ มันจะเหนียว ใบตองกล้วยน้ำว้าคนละแบบ บังเอิญบ้านเป็นสวนทุเรียน สวนผลไม้ สภาพแวดล้อมเป็นธรรมชาติค่ะ กล้วยป่าเลยงอกได้ รบกวนไปหาใบตองป่ากับใบตองกล้วยมาเทียบกันนะคะ
ขอโทษนะคะ, ุถ้าเข้าใจผิด.. ขอบคุณค่ะที่ให้ความกระจ่าง, กล้วยมีหลากหลายพันธุ์เนาะจ้า
@@user-lm5we8gc6b ใบตองป่าหมายถึงพันธุ์ของต้นกล้วยค่ะจะเหนียวเหมือนคนทำคลิปบอก
มัดไต้ (มัดแบบมัดขี้ไต้จุดไฟ) ไม่ใช่มัดใต้นะครับ 😁
หาทานยากชอบมากตอนเด็กแม่ซื้อให้ทานขอบคุณที่ทำให้ดูจะองทำต่ะ
ห่อสวยค่ะ
เราชอบกินแต่ไม่มัดจะเอาใบตองลองพิมรปิดใบตองนึ่งเลยได้กินชัว
คิดถึงแม่ผมเคยทําให้กินอร่อยมากหาซื้อไม่ได้เลยเดี๋ยวนี้มีแต่ข้าวต้มมัดธรรมดา
ห่อสวยน่าทานมากขอบคุณมากค่ะจะลองทำกินบ้างคนยโสค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะขอบคุณมากๆเลยค่ะเดี๋ยวจะลองทำดูนะคะคุณมากเลยค่ะ
ฟังพูดแล้วงงทำไม่เหมีอนกันป้าห่อดิบเลยต้สองเชั่วโมง
เป็นคลิปแรกเลย ก็อาจจะมีข้อผิดพลาดกันบ้างค่ะ ต้องขออภัย เลยทำคลิปให้ดูอีกรอบค่ะ ตามลิงค์นี้เลยค่ะ
(แต่ถ้ายังไม่เข้าใจก็ต้องขออภัยนะคะ)
czcams.com/video/V2SqZJ9m2IQ/video.htmlsi=8AqLa5KhO3Qg_xJG
ส่งมาปักใต้ได้มั้ยยยยยยทำยากมัดยาก
เป็นการห่อขนมที่เปลืองตอกมากที่สุด
ทำตอกเองค่ะ ที่บ้านมีต้นไผ่ค่ะ
เป็นเป่าเนี่ยพูดผิดพูดถูกฉันห่ดิบเลยค่ะไม่ผัดเหนียวดีไปฝึกพูดใหม่ค่ะ
แอดเฟสมาคุยรายละเอียดกันได้นะคะ พิมพ์เป็นหรือเปล่าคะ พิมพ์ผิดๆถูกๆ เฟสตามชื่อช่องเลยค่ะ
ฟังไปฟังมา งงๆๆๆๆๆ
เดี๋ยวทำคลิปใหม่ให้ดูอีกรอบค่ะ …เป็นคลิปแรก ขออภัยนะคะ แต่งงตรงไหนถามได้นะคะ