Найкращий квас. Справжній! Домашній. Найсмачніший 👍🥃
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- 🧾Для квасу нам потрібно:
- житній хліб 350-400 г
- цукор 250-300 г
- вода 5,5-6 л
- родзинки (журавлина) 100 г
- рис 150 г
- дріжджі сухі 2 г
✅Допомогти розвитку каналу можна:
💳Разова допомога ПриватБанк - 5168 7554 7133 6400
👌🤝Patreon каналу - / cmakota
#CMAKOTA
✅Величезна подяка всім, хто допомагає фінансово каналу на:
Patreon та картку ПриматБанку! :)
Завдяки вам з'являються нові відео.
Цікаві канали:
👍Цікава Історія - czcams.com/channels/cANUcTxt-2sgvm5kpdR1Lg.html
👍Історія без меж - czcams.com/channels/rDda5ncatifwTpB1msvj2g.html
Цікаві канали:
✔ История Руси - czcams.com/channels/_EZFh69W_TH9X8iphGVw_g.html
✔ Історія Без Міфів - czcams.com/channels/Xx3yVx9paWJ-BLZVqQ8CRQ.html
✔ hrendyabliki - czcams.com/channels/wXnlXGWNMpitayJvNRbcrg.html
✔ Ознаки - czcams.com/channels/tCg1FtDwqUrOBtPDjzUEIg.html
✔ Твоя Підпільна Гуманітарка - czcams.com/channels/vDZ4ZSgzSt0rGgQpFV_r-A.html
✔ Переозвучка UA - czcams.com/channels/kF5qUWDlJRoMlqJ6UAX-lw.html
✔ PAVLO AXIS - czcams.com/channels/mQ-cdi_DWPpVvDWH28IFIA.html
✔ Татусеві казки - czcams.com/channels/JmL-LAyZns8tP3Vt50L_OQ.html
Дякуємо Вам за Ваш квас і за чудову Українську мову. Слава Україні, Слава ЗСУ, Слава Богу!
І смерть ворогам!
Дякую за рецепт квасу і украінську мову.
Дякую за смачний квас і за нашу рідну мову. Здоровя вам.
Навзаєм!
Дякую Вам за корисні поради та гарно поданий матеріал.
Разом до перемоги.
Слава нашим захисникам України!!!
Героям Слава!
Дякую, дуже класний і простий рецепт. А ще корисний - ферментовані продукти дуже корисні для кишківника!
Який гарний рецепт! Літня насолода від такого квасу - і в спеку охолодить нутро, й в грозу розрадить смуток)
Вітання з Одеси!
Вже готую ❤ Дякую за рецепт 🙏🙏🙏🤤🤤🤤🤤
Дякую,гарний рецепт!!! Вподобайка за працю!
Київ тут :)
Дякую👍💙💛
Дякую вам за рецепт та за якісний україномовний контент
Привіт! Дякую вам!
спочатку лайк потім коммент тоді вже дивлюсь. підтримуйте, поширюйте
Оце по-нашому!
Не пизди
дякую за відео
Дуже цінний випуск
Те, що треба)
Обожнюю квас😍 Сьогодні ж зроблю.
Оце круть! Дякую за рецепт!
Дуже смачний квас! Другий рік робитиму❤
Дякую за рецепт!
Дякую, потрібно спробувати.
Дякую за український контент. Вже готую квас
Смачно .Йду готувати .Дякуємо за рецепт
На здоров'я!
Ну що ж - будемо пробувати)
лайк, спробуємо
А житньо -пшеничний хліб можна використовувати,в село бородинський не возять.
Звісно можна!
Можна . Я колись робила з будь-яких сухарів . А найбільше діти любили із батонів .
дякую. в мене теж нема кастрюлі більш 6 л
Чудова подача матеріалу дякуєм за працю.
Дякую!
Вітаю! Приготувала цей квас. Дуже смачний. Простояв у потребі 6 днів. Дякую! 😊
Дякую ознакам,підписка,лойк
Дуже цікавий рецепт
Спробуємо приготувати❤
Молодець ! Дуже вчасно зробив .
А пам‘ятаєш квас із смородини ?
Чекаю рецепт 😉
Вподобайка
Будемо пробувати готувати квасок
А я для спроби добавив чорнослив і сушені яблука а вкінці замість цукру добавки мед замість цукру
Це вже імпровізація на тему 👍✌
І який квас у вас вийшов?
На каналі''Наші бесаги''є квас на узварі з сухофруктів...
Так цукру багато! квас після того як ніч перестоїть - не солодкий? Намагаюсь якомога менше заводського цукру вживати, тому питаю
Дякую за відео!
Цукру можна не додавати при розливі у пляшки. Але тоді, він смачним стає тільки коли настоїться, десь через дві доби. Хоча, все залежатиме від цукру. В мене він не дуже солодкий ☹
Давайте натурального меду .
@@mariiaugryn4900 а це гарна ідея, замість цукру мед використати. Дякую!
@@CMAKOTA_True зрозумів, дякую!
Як завжди! Відео ТОП! Україна понад усе.
Дякую!
👍👍👍👍👍👍👍👍
Доброго дня. Дякую за рецепт, обовʼязково спробую. Є питаннячко- як зберігати закваску до наступного використання? В холодильнику? І рис я так розумію ви сирий поклали, не варений?))) ще раз дякую❤
Добридень!
Рис сирий. Зберігати в холодильнику.
За 15 минут при 180 сухари сгорели 🤣 пошёл за хлебом в магазин 🤣🤣🤣
😂Хоча дивно. В мене і по 20 хвилин сушаться.
лайк
👍
Згоден!
Скажіть будь ласка, коли ви залишаєте квас на ніч бродити, ви накриваєте його кришкою чи ні? Тому що одні кажуть накривати, другі кажуть - ні. Я накрила і у мене зовсім без бульбашок квас вийшов. Дякую за відповідь заздалегідь!
Так, накривав кришкою, температура в кімнаті була 24-25℃
@@CMAKOTA_True дякую!
Буду робити так як пропонуєте.
Роблю на ржаному солоді, смачніше не буває☝️🇺🇦
Спробую якось і на житньому солоді. Дякую за підказку.
Поділіться будь ласка рецептом.
А де його придбати?
@@nata_kor704 Солод потрібно зробити самому!В продажі його нема.
@@nata_kor704 магазин мир бир, все для пива
Буханка бородянського ,коштує приблизно ,як і квас . + -
Ну, чекайте! По-перше, відео зняте вже майже два роки тому. Ціни були іншими.
По-друге, купіть натуральний квас (колись був такий, "Арсеніївський", начебто), і порахуйте ще раз 😉
@@CMAKOTA_True бочковий ,на розлив,більш-меньш смачний .
@@foxnews1539 Смачний, не значить натуральний чи корисний. Є дуже багато смакових добавок, які перетворять найнесмачніше в найсмачніше в світі...
Так житній хліб можна самому спекти.Житнє борошно в продажі є,це не проблема.
коммент
Живі дріжджі підійдуть?
Думаю, так.
@@CMAKOTA_True квас смачний але бульбашок немає як у вас ,скажіть будь ласка в чому помилка ,при розливі в пляшки мало цукру добавив?
@@Parazit99 Це можливо, але, думаю, що ні. Може бути від дріжджів. Спробуйте свіжіші або іншого виробника.
Робив все як відео, але квас дуже гіркий
А хліб який брали?
Бородінський
@@thegrant557 З коріандром?
@@CMAKOTA_True так, я відрізав його
@@thegrant557 Гіркота там може бути тільки в хлібі...
Першим потрібно було спробувати квас без цукру,а потім вже з цукром.
Так, треба було...
А який тип дріжжів додавали?
Звичайні швидкорозчинні, сухі. Dr oetker здається.
А можно пропорции на 5 литровую кастрюлю?
Что-то я сделал не так, пузырьки не появились. Не забродил( буду еще пробовать
Та, по суті, пропорції ті самі, грамів на 50 менше хліба, мабуть, на 30 менше родзинок чи журавлини. Можна, навіть, взагалі не використовувати рис...
Разобрался, еще раз посмотрел Ваше видео и понял что не оставил бродить на ночь, а разлил по бутылкам через 7 часов) лол) пробую еще раз
Поки пройшла реклама,то і квасу твого перехотілось....
Як без цукру,а карамель із чого?😂
Підловили 😁 Але малось на увазі інше - додавання цукру на другому етапі.
А покороче?Дуже балакучи.Больше дела,меньше слов.Что еще за дека?
Вчіть українську.
@@CMAKOTA_True Зачем ?
@@user-od2lb8iq8k І правда.. Вчіть китайську.
@@CMAKOTA_True Это лучший вариант.А то бандерская мне не нравится.
Какое мне дело до того - Від чого в вас та чаша ?!
При 40 град дріжджі починають гинути. Максимум 30 град.
Як це без цукру, якщо караиель дуже солодка
Мається на увазі цукор, який додається потім, перед бродінням.
Без води у цукор карателі не буде. 😂
КАРАМЕЛЬКУ НЕ БАЖАННО ! Вредна для почек і печені !!! Дріжджі теж звичайні не бажанно ! Вони воняють ! Потрібно хмельні дріжджі ! Я люблю коліандр - ніколи не удаляю ! Це даже глупо ! Чим більше специй тім краще! Буде букет ароматов !!! Я буває - додаю гвоздику , теж посилюе аромат !