@@coffeesaurus добрый день, только получил timemore chestnut c2, и понял что жернова не отцентиророванны из коробки, до 5 кликов ручка свободно не вращается, только если приложить усилие, как это можно исправить?)
На моей С2 есть совсем небольшой, но люфт по оси внутр. жернова - думаю тут никакое выравнивание не спасёт (перестаёт цеплять с третьего клика, на втором есть еле заметное трение по одной стороне). Хотя .. мне для гейзерки, родного жернова в любом случае с огромным запасом. Хорошая вещь, спасибо и за увлекательный тест!👍
Спасибо за очередное полезное видео.👍Подскажите, был ли у вас опыт работы с кофемолкой KINU M47 Phoenix? Подойдёт ли она для качественного помола под турку, т.е. до 250 микр. и если да, то на каких настройках. Благодарю.
Понятно, что вы не слесарь и не фрезеровщик, но вы выкладываете видео для всех. Две минуты поиска в интернете дают результатом вот что: "Плоский срез с поверхности детали цилиндрической, конической или сферической формы, расположенный параллельно оси - ЛЫСКА." СКОС - он в любом случае "косой", то есть, распологающийся "косо" - под углом к базовой поверхности/линии. Причём, "косое" - это нечто само по себе "прямое/ровное", только расположенное не параллельно или не перпендикулярно относительно базовой п/л. В отличии от "кривого" - что само по себе не ровное, а изгибающиеся.
@@coffeesaurus Да понятно, что для обычных людей! Просто я хотел напомнить, что ненавязчивое внимание к деталям(не такое навязчивое, как у меня :) ) вызывает доверие у зрителя. Можно было назвать "плоский срез", "срез", " плоскость", "прото́чка". ---------- Хотя, конечно, видео ваше. Вам решать. Извините за занудство. :)
@@coffeesaurus да, единого стандарта у фирменных производителей точно нет... хотя керамические жернова наоборот, возможно, одинаковые у всех дешёвых кофемолок.
зубчики помогут предсмолоть зерно, но дальше геометрия такая же, как и была, поэтому по-прежнему каждый клик будет сильно сдвигать помол и кофемолка останется такой же беспомощной в диапазоне эспрессо помола. Предполагаю, что будет так :) Но мне на обзор приехала кофемолка поинтереснее. Думаю за неделю или две её протестирую
И так как же выровнять конические жернова? Я знаю только один способ - если регулировочный лимб отделяется от подвижного жернова и немного люфтит, надо их склеить при полностью сведенных жерновах. А если жернов монолитный, что можно сделать?
Ролик про выравнивание нужен конечно.
Пасиба, буду сочинять
Давай видео про калибровку конических жерновов. Coffewave снимал про настройку плоских, а тебе придется рассказать про конические)
Понял, принял =)
Тоже жду. Вчера разбирал, не придумал, как их можно отцентрировать.
пасиба, буду готовить
@@coffeesaurus добрый день, только получил timemore chestnut c2, и понял что жернова не отцентиророванны из коробки, до 5 кликов ручка свободно не вращается, только если приложить усилие, как это можно исправить?)
На моей С2 есть совсем небольшой, но люфт по оси внутр. жернова - думаю тут никакое выравнивание не спасёт (перестаёт цеплять с третьего клика, на втором есть еле заметное трение по одной стороне). Хотя .. мне для гейзерки, родного жернова в любом случае с огромным запасом. Хорошая вещь, спасибо и за увлекательный тест!👍
И вам спасибо! Да, думаю, что китайские кофемолки не идеальны, и иногда попадаются и такие экземпляры
Спасибо за очередное полезное видео.👍Подскажите, был ли у вас опыт работы с кофемолкой KINU M47 Phoenix? Подойдёт ли она для качественного помола под турку, т.е. до 250 микр. и если да, то на каких настройках. Благодарю.
И вам спасибо! С кину не было опыта, да и с туркой тоже :)
Если нужна только турка, берите Sozen
@@amnesiafear2844 У моего соседа есть KINU M47, но пользуется он ею очень редко, вот и хочу разобр. в настройках.
Понятно, что вы не слесарь и не фрезеровщик, но вы выкладываете видео для всех.
Две минуты поиска в интернете дают результатом вот что:
"Плоский срез с поверхности детали цилиндрической, конической или сферической формы, расположенный параллельно оси - ЛЫСКА."
СКОС - он в любом случае "косой", то есть, распологающийся "косо" - под углом к базовой поверхности/линии.
Причём, "косое" - это нечто само по себе "прямое/ровное", только расположенное не параллельно или не перпендикулярно относительно базовой п/л.
В отличии от "кривого" - что само по себе не ровное, а изгибающиеся.
ну не, кто так говорит в обычной жизни? У меня ж тут для обычный людей видосики
@@coffeesaurus
Да понятно, что для обычных людей!
Просто я хотел напомнить, что ненавязчивое внимание к деталям(не такое навязчивое, как у меня :) ) вызывает доверие у зрителя.
Можно было назвать "плоский срез", "срез", " плоскость", "прото́чка".
----------
Хотя, конечно, видео ваше. Вам решать. Извините за занудство. :)
@@user-yp2qe1gu3q спасибо, что подметили ) буду иметь ввиду
Здравствуйте, купил жернова 7ми лучевые металл, можно ли их вставить в дешёвую кофемолку вместо керамических?
Попробуйте, но не факт, что встанут. Даже не уверен, что дырка во внутреннем жернове будет того же диаметра, что и ось кофемолки
@@coffeesaurus да, единого стандарта у фирменных производителей точно нет... хотя керамические жернова наоборот, возможно, одинаковые у всех дешёвых кофемолок.
Вы случайно Chestnut C3 не тестировали?
Нет, но там вроде нет каких-то принципиальных отличий от С2, только небольшие улучшения
@@coffeesaurus а новый этот жернов с зубчиками, как же обзор да без него!
зубчики помогут предсмолоть зерно, но дальше геометрия такая же, как и была, поэтому по-прежнему каждый клик будет сильно сдвигать помол и кофемолка останется такой же беспомощной в диапазоне эспрессо помола. Предполагаю, что будет так :) Но мне на обзор приехала кофемолка поинтереснее. Думаю за неделю или две её протестирую
Обьемная диаграмма говорит только о том, что ПРОГРАММА анализа по фото НЕ РАБОТАЕТ !!!
хехе ) видимо у нас с вами несколько разные выводы
@@coffeesaurus
Выводы нужно делать опираясь на ТОЧНЫЕ ДАННЫЕ, а не удобные и красивые...
Где же вы возьмете точные данные? Вот, почитайте: kofezavr.ru/posts/2022/07/25/пыль-в-помоле
И так как же выровнять конические жернова? Я знаю только один способ - если регулировочный лимб отделяется от подвижного жернова и немного люфтит, надо их склеить при полностью сведенных жерновах. А если жернов монолитный, что можно сделать?
В целом вы все правильно знаете, дальше уже зависит от конструкции кофемолки. Вот тут инструкция есть telegra.ph/Timemore-Slim-Burrs-Adjustments-02-18
@@coffeesaurus О, спасибо!
@@thisman1913 рад помочь! )