กุ้งผัดผงกะหรี่ สูตรง่ายๆใครๆก็ทำได้ กลิ่นหอมมมเข้มข้น เนื้อกุ้งหวานมันแน่นนุ่ม ได้รสสัมผัสเต็มๆคำ

กุ้งผัดผงกะหรี่ เมนูชวนน้ำลายไหล...อีกแล้ว ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากค่ะ ขออย่างเดียว..แค่มีผงกะหรี่ ส่วนเครื่องปรุงตัวอื่นๆก็หาได้ในบ้านอยู่แล้วค่ะ แล้วก็ไปตลาดซื้อกุ้ง ต้นหอม ขึ้นฉ่าย พริก หอมใหญ่
มาลงมือกันเลยค่ะ เริ่มจากการทำซอสผงกะหรี่นะคะ ใส่นมข้นจืด พริกไทยป่น น้ำพริกเผา ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลาหรือเครื่องปรุงตามชอบ และก็ใส่ผงกะหรี่เข้าไปตีให้เข้ากันค่ะ หลังจากนั้นก็ตีไข่ไก่หรือไข่เป็ดก็ได้ค่ะ (เอาที่ชอบเลยจร้า)ใส่ลงไปตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
หลังจากนั้นนะคะแล้วก็มาผัดกุ้งปกติค่ะ รอน้ำมันร้อนนะคะใส่กระเทียมลงไปผัดก่อนค่ะ พอกระเทียมหอมเหลืองน่ารับประทานแล้วเราก็ใส่กุ้งลงไปค่ะ ผัดกุ้งพอสุกแค่ 50 เปอร์เซ็นต์นะคะ ใส่ผงกะหรี่ลงไปปะทะความร้อนเลยจร้า เพิ่มความหอม ดึงจุดเด่นของผงกะหรี่ออกมาค่ะ หลังจากหอมมมได้ที่แล้วเราก็ใส่น้ำซอสผัดผงกะหรี่ลงไปค่ะ ช่วงนี้ต้องหรี่ไฟให้อ่อนลงนะคะ แล้วก็ใจเย็นๆรอไข่เช็ดตัวค่ะ ค่อยๆตัดต่อค่ะ พอไข่เริ่มเซ็ตตัวได้ที่แล้วก็ใส่ส่วนของผักลงไปค่ะ
หลังใส่ผักแล้วทุกอย่างต้องทำด้วยความรวดเร็วนะคะ อย่าผัดนานค่ะ เดี๋ยวกุ้งจะแข็งเกินไม่อร่อย แค่นี้ก็เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
และอีกหลากหลายเมนูของพี่กัญญ์ สามารถเข้าไปดูได้ตามลิ้งค์เลยจร้าาา 👉😍🙏 / @krua.p-gunn ติชมได้ แต่อย่าแรงนะคะ อิอิ ขอบคุณมากๆสำหรับการรับชม ทุกๆการติดตาม ทุกๆการกดไลค์กดแชร์และทุกๆคอมเม้นต์มีค่าเสมอสำหรับพี่กัญญ์ค่ะ😍🙏
#ครัวพี่กัญญ์
#กุ้งผัดผงกะหรี่
#วิธีทำกุ้งผัดผงกะหรี่
#ทำเองง่ายๆ
#เมนูกุ้ง
#เมนูอร่อยบอกต่อ
#ทำไปเรื่อย
#ผัดผงกะหรี่
#ทำกินก็ได้ทำขายก็ดี
#อาหารตามสั่ง

[@saowaneetiracharoensakul524]

อร่อยยยย ดูแล้วทำง่าย มีเคล็ดลับ

[@krua.p-gunn]

ขอบคุณค่ะสำหรับกำลังใจที่ดีมากๆเลย 🙏🤤🥰🥰

[@supank3507]

ขาดน้ำตาลค่ะ😅😅😅

[@KhungkhingDiary]

เมนูนี้น่าทานมากๆเลยคะ มีโอกาสจะลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ 😋😋

[@krua.p-gunn]

ขอบคุณค่ะ ทำทานแล้วรับรองจะติดจายยยยย🙏🤤😍

[@Yai1950]

ขอบคุณค่ะ👍

[@krua.p-gunn]

ยินดีค่ะ 💕💕 ขอบคุณที่แวะมาเป็นกำลังใจให้ครัวพี่กัญญ์ค่ะ 🙏😍😍

[@pesengkitokapong2621]

น่าอร่อยมากๆ

[@krua.p-gunn]

ขอบคุณค่ะ อร่อยจริงจังมากค่ะ😍😍 🙏🤤💕💕

[@user-mx6jd6ev6q]

ใช้ผงกะหรี่ยี่ห้ออะไรคะถึงจะหอม และสีสวย

[@krua.p-gunn]

ถ้าทำไม่บ่อยก็ซื้อซองเล็กทั่วไปได้เลยค่ะ บางทีสีและกลิ่น ก็ขึ้นกับปัจจัยส่วนผสมด้วยนะคะ แต่ถ้าทำบ่อยๆ ลองผงกะหรี่ ตราปืนไขว้ ดูนะคะ หลายคนเคลมว่าสีสวยกลิ่นหอมนาน และอร่อยด้วยค่ะ ✌️✌️

[@smitarameshkhemlani9201]

Pls translate in english

[@krua.p-gunn]

Sorry for late reply, thank you for your comment.
Thai Curry Powder Shrimp.
Recipe ; White shrimp (remove head & black line from body), Dug eegs x2 + Chicken eeg x1, Celery & Spring Onion ( separate stalk & leaves ), Onion, Chilli paste, Evaporated milk, Garlic, Chilli pepper, Ground paper, Curry Powder.
Cooking ;
1.Mixing curry powder by evaporate milk + Chilli paste + Ground pepper + Curry powder 1 spoon ( other part for stir ) + oyster sauce + fish sauce + soy sauce.
2.Mix them together. ( add water if it’s too condense)
3.Add stir eggs for mixing curry powder.
4.Set-Up the pan with oil until heat, then put garlic.
5.Stir garlic until yellowed, then put shrimps and stir for 50% cooked.
6.After that put curry powder and stir.
7.Pouring curry sauce with low heating, slowly stir for get them cooked.
8.Add onion and stir, include chilli pepper and stalk of celery & spring onion.
9.Stir curry powder shrimp in short time for make them fresh and pleasant taste.
10.Pouring celery & spring onion leaves, stir for a while and close the gas tank.
🙏😍😍😍