la vraie recette de kaak nakkach de bejaia

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  • čas přidán 11. 04. 2023
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Komentáře • 155

  • @bouzouza6528
    @bouzouza6528 Před 28 dny +1

    الوصفة الوحيدة في يوتيوب نتاع كعك النقاش لأنها الوصفة الحقيقية بدون منازع

  • @bouzouza6528
    @bouzouza6528 Před 2 dny

    C la meilleure recette de vrais jaak nekache j'ai essayé plusieurs mais sans bon résultat mais celle là c une tuerie réussite et très bonne merci bcp

  • @frismina156
    @frismina156 Před rokem +14

    Vous avez tout à fait raison, les anciens préparait les kake nekach le jour même elles étaient des professionnels avec beaucoup de patience ❤originaire de bejaia je me souviens bien.
    Merci madame pour la vraie recette que vous nous partager et bonne continuation 👍

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před rokem +1

      Merci beaucoup

    • @bouzouza6528
      @bouzouza6528 Před 28 dny

      Les plus beaux jours de nos vies comme c'était beau même coucous y avait plusieurs femmes de la famille et de voisins il était une fois lbaraka l'ambiance machallah ce n'est pas comme ce moment

  • @halimatarzalt9836
    @halimatarzalt9836 Před rokem +2

    Merci pour la vraie recette, on cherche toujours les anciennes recettes !

  • @mougrimasouad1502
    @mougrimasouad1502 Před rokem +5

    Oui ya hasra les gâteaux ta3 Béjaïa et oui atikem saha👍👍👍👍👍👍

  • @drup7557
    @drup7557 Před rokem

    Merci beaucoup pour la vraie recette bravo ❤

  • @sofiatazarourt5439
    @sofiatazarourt5439 Před rokem +2

    Merci pour la recette yaetik esseha

  • @ouzanifarida7739
    @ouzanifarida7739 Před rokem +1

    ❤Enfin je retrouve la vraie recette de naakache non revisiter merci pour ce rappel bonne continuation et bon courage

  • @hassinaabd3864
    @hassinaabd3864 Před rokem +7

    Yaatik saha
    Effectivement ma mère Allah yarhamha faisait comme ça
    Et c'est délicieux. Je le fais de la même manière et je ne peux pas changer de recette
    Mille j'aime
    Pour le repos de la pâte c'est une bonne chose. Pas forcément toute une nuit mais qqs heure c'est bien
    Même une fois façonnés , les laisser reposer facilite le nekkache.
    Les anciennes ne savaient pas forcément tout. Chaque génération doit et a le droit de laisser son empreinte.
    On évolue, on ne stagne pas et on ne régresse pas

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před rokem +1

      Merci beaucoup mais je l'ai fait comme ma mère le faisait

    • @hassinaabd3864
      @hassinaabd3864 Před rokem +1

      @@gourmandisedetina1281 je suis entièrement d'accord avec vous, mais juste pour vous dire que l'élève peut parfois dépasser son professeur
      C'est plutôt par AMOUR qu'on hésite à changer ce qu'elles nous ont appris 😉
      Par exemple les ingrédients ne sont pas vraiment de la même qualité qu'avant
      Quand a l'eau et le sucre , en hiver c'est bien de tiédir un peu l'eau pour que le sucre se dissout facilement
      Mille j'aime car c'est la vraie recette du kayak nekkache
      Les autres c'est du faux

  • @faridaacheche3531
    @faridaacheche3531 Před rokem +1

    Une vrai recette de bejaia bravo pour cette recette

  • @mouicisamia2024
    @mouicisamia2024 Před rokem +3

    يعطيك الصحة
    بنة حلوياتنا التقليدية في بساطة مكوناتها❤

  • @vitalyda
    @vitalyda Před 4 měsíci

    ❤ مشاء الله تبارك الرحمان
    C'est la vraie recette

  • @akliakli4817
    @akliakli4817 Před rokem +2

    ❤merci pour la vraie recette oui ma mère ma tante prépare comme vous je suis de bejaia merci encore une fois mille bravo ❤❤❤❤

  • @eljawhara4124
    @eljawhara4124 Před rokem +3

    تقبل الله مني ومنكم وغفر لي ولكم عيدكم مبارك ينعاد علينا وعليكم سنين اختي وحزاك الله خيرا عالوصفة تشهي يعطيك الصحة 🎉🎉🎉❤❤

  • @omafnane8513
    @omafnane8513 Před rokem +3

    جاك ماشاء يعطيك الصحة وتسلم يديك من بسكرة نحييك ونتمنى لك التوفيق والنجاح

  • @simsim3343
    @simsim3343 Před rokem +1

    GÂTEAUX NEKACHE BEJAOUI par exelence c est la bonne recette 🎉❤

  • @fatimabounab5514
    @fatimabounab5514 Před rokem

    Merci beaucoup pour le partage de votre recette bonne journée

  • @user-nb5nf1pf5o
    @user-nb5nf1pf5o Před 4 měsíci

    Merci il est magnifique j'adore

  • @fadilaidi1514
    @fadilaidi1514 Před rokem +2

    Coucou naima, merci d'avoir donner la VRAIE recette du nekkach et bon courage de la part de tes voisines (fadila et sa fille amina)

  • @user-oi1hl8db2o
    @user-oi1hl8db2o Před rokem

    Merci pour cette vraie recette j'adore kaak Nakache

  • @mmetabouriassia8890
    @mmetabouriassia8890 Před rokem +2

    نهار جيت بجاية و ذقتو خلاص دخل لقلبي و رجع مع مقروض الغرس على رأس قائمة حلوياتي المفضلة .نموت عليه .لكن هذ العام مدرتوش

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před rokem

      C'est pas grave si vous l'avez pas fait cette fois-ci la prochaine fois inch Allah

    • @berrazouaneNacera
      @berrazouaneNacera Před rokem

      😊😊😊😅😊😊😊😊

    • @berrazouaneNacera
      @berrazouaneNacera Před rokem

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

    • @berrazouaneNacera
      @berrazouaneNacera Před rokem

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😅😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @xenoofficieldz7301
    @xenoofficieldz7301 Před rokem +5

    La recette de bejaia A3tik saha vraie recette ta3 zemane

  • @malikaboumoula4816
    @malikaboumoula4816 Před rokem +1

    Merci c'est la vraie recette

  • @yamnabenslimane8535
    @yamnabenslimane8535 Před rokem +2

    Ya3tik seha"N" et bonne continuation

  • @didababouri6852
    @didababouri6852 Před měsícem

    Bravo

  • @zdjadou3407
    @zdjadou3407 Před rokem +1

    yahtik assaha c a m a rapller yama et aussi almazhr sid ahmed ahmana je suis d bejaia bravo

  • @mellahfariza6324
    @mellahfariza6324 Před rokem +2

    Bravo. Je ne suis de Bejaia. Ce gâteau est connu par cette region. Encore bravo❤❤❤❤❤❤❤bravoure

  • @bibacuisine
    @bibacuisine Před rokem +2

    ya3tik essaha ❤❤❤❤

  • @farahfa7772
    @farahfa7772 Před rokem +1

    يعطيك الصحة هدا صح كعكك النقاش جربتو اليوم جا روعة عجبني جربت عدة وصفات لكن كانو كلهم يشبهو للصابلي

  • @jinam6851
    @jinam6851 Před 8 měsíci

    Chapeau bas madame, 1000 merci

  • @user-wy2mj7nn7y
    @user-wy2mj7nn7y Před rokem +2

    ❤❤

  • @InfinityWorld1010
    @InfinityWorld1010 Před rokem +3

    Yatique saha madame pour la recette merci beaucoup, USA

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před rokem

      Je vous en prie avec plaisir

    • @habibaoul9844
      @habibaoul9844 Před rokem

      Oui c est la vraie recette bougiote

    • @moimoi5705
      @moimoi5705 Před rokem

      Moi je suis bougiote je mets tout à fait comme elle sauf moi je mets 250g margarine et 1 verre lhuile quand vous mettez beurré et lhuile frottez bien et passez le rerbale de berkoukesse frottez le avec la farine et ajoutez sucre et leau mazher

  • @moumouh454
    @moumouh454 Před 11 měsíci +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، أنا بجاوية كما انت وامي كانت ومزال ديرو لعراس تاع لا فامي بنفس الطريقة تماما ، سبحان الله ، وبارك الله فيك

  • @amelbara3962
    @amelbara3962 Před 5 měsíci

    A3tik saha, effective ment c'est la vrai recette

  • @zinebaitabbas7234
    @zinebaitabbas7234 Před rokem +2

    C’est vrai madame lak3ek nakache c’est spécialité Bejaia 💯 pour 💯 mais allah ghaleb maintenant koul wahed igheni beghnah hhhh dsl ka3k enakache dialna te3 Bejaia Ta3zizte ❤

  • @salihadjemai4159
    @salihadjemai4159 Před rokem

    A3tek Saha

  • @boussadnaroun1911
    @boussadnaroun1911 Před rokem

    Je viens de découvrir la chaîne je m'abonne et je met un j'aime thanmirth pour la recette

  • @fatihadjerida6379
    @fatihadjerida6379 Před rokem +1

    يعطيك صح على الوصفة

  • @ameliaperla
    @ameliaperla Před rokem

    Bravo. ya3tik essaha.

  • @yahiadaoud-qr4pf
    @yahiadaoud-qr4pf Před rokem +1

    يعطيك الصحة

  • @haifaferrah9372
    @haifaferrah9372 Před rokem +1

    😊❤😊❤😊❤😊❤😊 oissefa taheke ''hahylla djidhane'' oi kalemes sarehes choukrane laka .. kaheke djamile fi sanahe ou fi chekle 😊❤😊❤❤❤❤😊❤

  • @user-lp8mi5bq1v
    @user-lp8mi5bq1v Před rokem +1

    تحية من المغرب

  • @habibawassel1754
    @habibawassel1754 Před rokem +1

    يعطيك الصحة , هده الوصفة تفكرني بخالتي الله يرحمها ،

  • @roserouge8316
    @roserouge8316 Před rokem +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-gy5fo4rl8g
    @user-gy5fo4rl8g Před 8 měsíci

    ❤🎉❤

  • @perledore3310
    @perledore3310 Před rokem +1

    Merci bcp pour notre ancien neqach

  • @samirakhorifi
    @samirakhorifi Před rokem

    Ya3tikam saha adyarham rabi yamam yak imsalmane

  • @latifacharifi9501
    @latifacharifi9501 Před rokem

    Merci beaucoup j’habite Alger mais je suis de Bejaia

  • @aokasfaouzi8668
    @aokasfaouzi8668 Před 11 měsíci

    صحت التبجويت😅😅😅😅

  • @zinebbeniz2291
    @zinebbeniz2291 Před rokem +2

    Merci beaucoup

  • @samiaouar8597
    @samiaouar8597 Před rokem +5

    Quand tu reposes n importe quelle pâte, y compris nakeche tu peux le manipuler comme tu veux de la part d une bougiote.

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před rokem

      Merci pour ton conseil moi aussi je suis une vraie bougiote l'ancien ville de mer et grand-mère arrière-grand-mère

  • @djamilahasrouf796
    @djamilahasrouf796 Před 5 měsíci

    Merci madame👍

  • @Boujlima
    @Boujlima Před rokem +2

    La vraie recette de nekkache

    • @riadkara2512
      @riadkara2512 Před rokem

      Ye3tikem seha la vraie recette ❤👌

  • @zouinamachane878
    @zouinamachane878 Před 2 měsíci

    Les gâteaux préférés de mon mari , est il possible d''avoir la recette en français SVP, merci d'avance.

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před 2 měsíci +1

      Pas de souci avec plaisir madame dans un verre mettez sucre semoule moi un doigt puis verser dans un bol avec le même verre on va mettre un demi de l'eau et le reste l'eau de fleur d'oranger le tout ça veut dire un verre puis versez dans le sucre mélange bien laisser 20 minutes puis nettoyer les dates mettez un peu de fleur d'oranger mélanger ajouter une cuillère à café de smen une demi cuillère à café de cannelle une cuillère soupe de graines de sésame griller mélangez faites des petits boudins de 13 g couvrez laisser de côté pays dans une terrine mettez 3 mesures de farine ou 1 kg peux-tu ajouter un sachet de levure chimique 10 g la vanille une cuillère à café une demi- cuillère à café de sel zeste de citron mélanger puis prendre un bol mettez smen moins de droit ajoutez le reste de l'huile le tout 450g puis verset sur la farine mélangez bien puis ajoutez le mélange sucre l'eau et de l'eau d'oranger peu à peu si la pâte elle est un peu collante il faut pas vous inquiéter laisser la reposer 15 à 20 minutes puis fait des boules de 40g pour la pâte puis formez votre gâteau j'espère vous le réussirez

  • @marymaria3559
    @marymaria3559 Před rokem

    paix à son âme soeur

  • @douniafania3875
    @douniafania3875 Před rokem +2

    salem .et pour 500g farine qu elle la qutite du smen ?

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před rokem

      Vous prenez trois mesures de farine un petit bol et vous mettez un petit bon de semaine

  • @khadidjamegdoud1788
    @khadidjamegdoud1788 Před 6 měsíci +1

    Votre maman ajoutait-elle du zeste de citron et de l'extrait de vanille ? Et pour le smen vous dites il faut juste du smen mais vous vous avez ajoutez de l'huile et de la margarine ? Quelle est la vraie recette ?

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před 6 měsíci +2

      C'est vrai moi j'ai ajouté la margarine mais en vérité maman mets du smen moins de doigts elle ajoute du l'huile pour le kaak soit croustillant

  • @salihalamri2238
    @salihalamri2238 Před 3 měsíci

    SLM madame je viens de découvrir votre recette c vrai quesque vous avez dire pour reposé la pâte de kark je une dame âgée j'habite en France je suis dorige setifien on fait comme les bougies merci beaucoup bon continuation

  • @koko0696
    @koko0696 Před rokem

    و ناكلوه ذك النهار

  • @benjenny4870
    @benjenny4870 Před 3 měsíci

    Bonsoir madame j ai fais gharss maison mzid djani imyalssak mazef commeny ratraper svp

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před 3 měsíci

      Bonsoir madame Désolé je viens de voir votre message mettez un peu de l'huile

  • @assiabouchtaoui576
    @assiabouchtaoui576 Před 11 měsíci

    Pour un bol de smen, combien de farine svp? Merci

  • @latifacharifi9501
    @latifacharifi9501 Před rokem

    Combien de bol de farine

  • @rabialinda1046
    @rabialinda1046 Před rokem

    كي ترتاح العجينة ماتتعبيش فيها تخلاصي بكري او يخرج وجهم شباب او متسايين او تديري حجات بزاف في يومك خاصة في رمضان
    بصح فالبلاد في بجاية انا كنت نعيا بزاف و ليت نخاف نخدموا وحدي
    جربي تشوفي خاصة في رمضان

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před rokem +1

      Si tu laisses reposer kaak nakkach il est un peu difficile pour pincer merci quand même pour ton avis

  • @briksarra4924
    @briksarra4924 Před rokem

    الفرينة شحال درتي

  • @user-vy4cm5yd9h
    @user-vy4cm5yd9h Před rokem

    Yaitikem Saha la farine avec le bol combien

  • @user-en4gd7lk1g
    @user-en4gd7lk1g Před rokem

    كعك النقاش تلمسان.

  • @oumalharayer8576
    @oumalharayer8576 Před rokem +1

    اكم يحرز ربي اتعزيزث

  • @fatititi6472
    @fatititi6472 Před rokem

    غرم الحق مراينس اثدفغ يكل لذام انس

  • @nanianania1076
    @nanianania1076 Před rokem +1

    نحن نسموه ڨاطو التناسة بشلف مدينة تنس معروفة به🇩🇿🇩🇿🇩🇿 ويقال ان ثقافة بجاية تتشابه مع مدينة تنس حتى في الشكل بياض البشرة الناصع العيون الملونة وطريقة ترتيب المنازل

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před rokem +1

      Merci beaucoup pour l'information la culture ressemble on est tous des Algériens

  • @chahraberahel4659
    @chahraberahel4659 Před rokem

    قداش الكيل تاع الفرينة انت قلت كيلة زبدة وكيلو فرينة مافهمناش

  • @nadiagamar8611
    @nadiagamar8611 Před rokem +1

    Trop de parlotes
    Précisez la mesure de la farine par rapport au beurre
    Et non pas le poids

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před rokem +4

      Si je parle je suis obligé pour les gens comprendre essayer de demander les mesures avec respect

    • @me9irta741
      @me9irta741 Před rokem +3

      Elle a dit 1kg il faut bien ecouter

    • @me9irta741
      @me9irta741 Před rokem +1

      1kg de farine

  • @karimakarima8883
    @karimakarima8883 Před rokem +1

    Bonjour votre recette N est pas la vraie ,en 1969,j avais reçu lors de la naissance de mon enfant comme cadeau de la part d une bougiote ce nakkache mais la recette qui m a été donnée par cette cousine N est pas celle que vous donnez Bonne après midi

    • @yanislim5764
      @yanislim5764 Před rokem

      Salem salem... madame aidekoum moubarek svp svp.vous pourriez nous la transmettre (recette de kaa3k el nekkache)...merci d avance pour vous et pour tata la bougiote qui vous a légué cette belle recette ya 53ans ...j attends...

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před 8 měsíci +2

      Bonjour madame la recette kaak nakkach jai appris ça de ma mère elle est née en 1937 à bejaia ville même ma grand mère et arrière grand mère c'est la personne ta donne une fausse recette c'est pas de ma faute merci

    • @FatihaHD-wu8xu
      @FatihaHD-wu8xu Před 4 měsíci

      ​@@gourmandisedetina1281in😢

  • @CocoVani-ye2kz
    @CocoVani-ye2kz Před 7 měsíci

    اهدري بالعربية مانفهموش

  • @ninia8472
    @ninia8472 Před rokem +1

    L origine de ce gateau est Annaba ,constantine. Gateau centenaire ya el khawa.merci.

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před rokem +3

      Merci pour le commentaire mais désolé le gâteau nakkach d'origine de Béjaïa pas Annaba ni de Constantine merci

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před rokem +1

      @@nadousabi6127 ih ghls fhmna w dhk tek khlih endkk mhm howa tar bajaya

    • @fatfatsamai5689
      @fatfatsamai5689 Před rokem +2

      Hhhhh barkay ma tzidi aaliha, yakhi halla.. Gâteau bjawi thabi wela tekarhi. Elli yesma3 igol sah. Wach jabou a constantine
      Constantine 3andha sa spécialité mais machi ennekach

  • @HindHindou-xs1tz
    @HindHindou-xs1tz Před rokem +1

    تكلمي لغة الضاد لغة القرأن الكريم حتى يفهم الناس كلامك

    • @yanox669
      @yanox669 Před rokem +6

      Notre langue maternelle et notre patrimoine c'est la langue kabylie, et on utilise les autres langues pour en cas de besoin. 🤐

    • @HindHindou-xs1tz
      @HindHindou-xs1tz Před rokem +1

      @@yanox669 على اليوتيوب اللغة التي يفهمها جميع الناس هي العربية اما لهجتك استعملها في بيتك فقط

    • @gourmandisedetina1281
      @gourmandisedetina1281  Před rokem +6

      Je parle en arabe et en kabyle Personne t'oblige de rentrer dans ma chaîne

    • @fatfatsamai5689
      @fatfatsamai5689 Před rokem +3

      راهي تتكلم بلبجاويه،لغتها،ماعجبكش الحال اخرجي

    • @HindHindou-xs1tz
      @HindHindou-xs1tz Před rokem

      @@fatfatsamai5689 والله ستبقون في جهلكم الى يوم تلفون ربكم وستتكلمون بلغة القران رغم عنكم وستسألون يهذه اللغة وستجيبون بها امام الله العلي القدير وانا دخلت صدفة وخرجت لانني لا يشرفني ناس مثلكم ودزي معاهم

  • @nadiaichen-hy2dv
    @nadiaichen-hy2dv Před rokem +1

    يعطيك الصحة