Oven-Filled Loin ¡The recipe that triumphs at Christmas!

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  • čas přidán 15. 12. 2018
  • How to make loin stuffed in the oven.
    Learn how to cut, fill and bind the spine to make stuffed and have a spectacular result! With a simple step by step and all the tricks that I use.
    INGREDIENTS
    - 700 - 800 g. of pork loin
    - 6 slices of Bacon
    - Black and Green Olives
    - 3 Cooked Eggs
    - 10 Small Potatoes
    - 50 ml. of Cognac
    - 200 ml. of Chicken Broth
    - Thyme
    -Black pepper
    - Olive Oil VE
    -Salt
    Here is the TABLE OF CONVERSIONS to pass the measurements to cups, change types of gelatin, ... http: //www.cocinaabuenashoras.com/tablas-de-equivalencias.html
    Go ahead and prepare them, and if you do, leave a comment. I'm very excited!
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Komentáře • 276

  • @agusbarraza4617
    @agusbarraza4617 Před 3 lety +2

    Me encanta lo didáctica que sos, hasta lo haces parecer fácil, pero no, no es tan fácil. Excelente!!!

  • @lauravizcaino2478
    @lauravizcaino2478 Před 3 lety +1

    Hasta ahora la mejor y mas sencilla receta de lomo entre tantas que estuve viendo, sin duda la hare!!

  • @nerildasibaja6986
    @nerildasibaja6986 Před 3 lety +1

    Gracias gracias gracias 👍⭐🙏🌞🇨🇴🌹

  • @JoseGarcia-nl7dk
    @JoseGarcia-nl7dk Před 4 lety +7

    Sencillo y riquísimo....ya tengo la cena para fin de año...👏👏👏👏..gracias...👍..desde Coahuila, México...👍🇲🇽

    • @nefertiti1949
      @nefertiti1949 Před 4 lety +2

      Preparalo...no te vas arrepentir...yo lo hice hoy 25 de diciembre

  • @joseoschendorf7676
    @joseoschendorf7676 Před 2 lety

    Grande que rico Lee voy a pedir a mí papá que me lo haga gracias tienes mi liak

  • @DavidLopez-of5tj
    @DavidLopez-of5tj Před 4 lety

    Mmmmm!!!Que rico se ve muy rico felicitaciones

  • @Navarroemi
    @Navarroemi Před 4 lety +3

    que rápido y fácil la hizo esta chica. probare porque en vdd se mira riquisimoooo

  • @luzvienaramirez7520
    @luzvienaramirez7520 Před 2 lety

    Gracias por compartir sus recetas muy fácil y buenaza

  • @pilargorbanolopez8959
    @pilargorbanolopez8959 Před 2 lety

    Muy buena pinta, y bien explicado

  • @sandratrujillo7141
    @sandratrujillo7141 Před 4 lety

    Gracias por tan fácil receta

  • @reyesreina9521
    @reyesreina9521 Před 2 lety

    Ya lo hice unas Navidades pasadas y éste año otra vez!
    Está buenísimo!
    Os lo recomiendo!
    Gracias!
    Feliz año 2022!

  • @bettyvelazquez9402
    @bettyvelazquez9402 Před 4 lety

    Genia ya tengo una receta para navidad👏👏👏👏👏👏gracias!

  • @bettyvelazquez9402
    @bettyvelazquez9402 Před 4 lety

    Gracias !!me diste una gran idea para estas fiestas!!!!!👏👏👏👏👏

  • @luzlame6977
    @luzlame6977 Před 4 lety

    Que rico voy a prepararlo muchas gracias

  • @gracelopez9453
    @gracelopez9453 Před 3 lety

    Se vee riiiicoooo...gracias lo voy hacer ....

  • @martareal8589
    @martareal8589 Před 3 lety

    Buenicimo gracias por compartir

  • @nefertiti1949
    @nefertiti1949 Před 4 lety

    Buenísimo!! Lo prepare hoy y todo un éxito... siempre preparo aleta de ternera...pero mi marido tiene problema de deglución y esta receta es más suave...el lomo muy bueno...las patatas geniales con mucho sabor y la salsa riquísima... lástima no poder compartir fotos...mil gracias guapísima 😘

  • @devorapatriciarivillasrome5932

    Gracias una exquisita receta para hacerla para estas festividades de fin de año 2019

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar3373 Před 5 lety +5

    Qué rico chiquilla, para ponerle un piso!! Un besazo y un super like por supuesto 😘🌲🎅👍

  • @alessandraizabel
    @alessandraizabel Před 5 lety +2

    Parece muito bom!
    com certeza irei fazer.👍

  • @gracielaherrera6653
    @gracielaherrera6653 Před 3 lety

    Me encanto muy buena opción para esta Nochebuena saludos de Argentina

  • @maiteartigas1138
    @maiteartigas1138 Před 3 lety

    Me e suscrito ,me gusta como lo explicas muy rápido y fácil, prontito lo haré gracias, un saludo desde BARCELONA 🏊‍♂️🏄‍♀️🏄‍♂️

  • @ramonaramirez813
    @ramonaramirez813 Před 3 lety

    Se ve delicioso esa carne relleno espectacular 🍇

  • @LasMariaCocinillas
    @LasMariaCocinillas Před 5 lety +2

    Fíjate que hasta ahora no había podido verlo mj, se ve impresionante el corte ya te lo dije, y el paso a paso es estupendo! un regalo de receta para esta navidad

  • @Annarecetasfaciles
    @Annarecetasfaciles Před 5 lety +5

    Qué rico! Me ha encantado 😍👏👏👏👏

  • @rinapostler1291
    @rinapostler1291 Před 4 lety

    Que rico y fácil de preparar ,lo are si Dios así lo permite esta Navidad , desde Chile mi gratitud 🇨🇱

  • @danielburdiles1587
    @danielburdiles1587 Před 4 lety +1

    Que delicioso bocado para degustar en esta navidad...ricooooo jejejeje

  • @vivianadeduran8478
    @vivianadeduran8478 Před 5 lety +5

    Para que quede más jugoso se puede dejar en reposo con sal y condimentos a eleccion de cada uno por toda una noche solo la carne y al otro día se lava y se hace todo el proceso de llenado tips😉 tampien lo puedes rellenar con espinaca o acelga pincelar con mostaza queda genial ahi un sin fin de rellenos saludos.

  • @alfredoechevarrieta7512
    @alfredoechevarrieta7512 Před 4 lety +1

    Gracias.

  • @auroraescobar5290
    @auroraescobar5290 Před 4 lety +1

    Me encanta muchas gracias por la receta ❤❤

  • @deliasaurin5585
    @deliasaurin5585 Před 4 lety +1

    Espero me salga rico..pienso hacer para Navidad!!!graciàs

  • @rafaelfonseca8206
    @rafaelfonseca8206 Před 4 lety

    Hola disculpa pero es la primera ves que miro esa manera de lomo relleno, eres original con tu relleno,

  • @m.bergua.videos.
    @m.bergua.videos. Před 5 lety +6

    Muy buena receta.
    Likee

  • @flormariaplazaortiz6727

    Maravillosa Receta...me a encantado .

  • @florentinefrias9739
    @florentinefrias9739 Před 2 lety

    ❤️ Awesome! Thanks for sharing.

  • @elzbietachilinska6522
    @elzbietachilinska6522 Před 4 lety

    Gracias!

  • @maryrosespiteri5875
    @maryrosespiteri5875 Před 4 lety

    Very good thank you for this

  • @reyesreina795
    @reyesreina795 Před 5 lety +5

    Lo pienso hacer!!
    Muchas gracias!!

  • @emmauchiha4535
    @emmauchiha4535 Před 3 lety

    Que rico se ve 😋😋

  • @lacocinademasito
    @lacocinademasito Před 5 lety +6

    Madre.miaaaaaaa que ricoooooo me encanta

  • @stuartthecobblerandloopyluna

    Looks amazing

  • @amandamazuera4386
    @amandamazuera4386 Před 5 lety +1

    Me encantó su receta del lomo, fácil sin tanto enrredo y deliciosa.

  • @charomolina376
    @charomolina376 Před 4 lety

    Gracias

  • @gracielamuller387
    @gracielamuller387 Před 4 lety

    Muy buena explicación y practico ...lo haré pero le agregare ciruelas... gracias por subir estos videos

  • @katybg9716
    @katybg9716 Před 5 lety +1

    Me encanta la receta

  • @PlatosFaciles
    @PlatosFaciles Před 5 lety +5

    Que bueno preciosa. Me ha encantado y me lo guardo para preparaselo a mi familia. Un bsz enorme. 😍😍😘😘

    • @Cocinaabuenashorass
      @Cocinaabuenashorass  Před 5 lety +1

      Hola bonita! A mi hija no le gustan demasiado las aceitunas, no sé qué opinarán los tuyos, pero con cualquier otro relleno sale igual de rico ¡Un abrazo enorme! 😘

  • @niurkavaldes5023
    @niurkavaldes5023 Před 5 lety

    que rico se ve!

  • @isabelfalero8867
    @isabelfalero8867 Před 5 lety

    Me encantóooo 👏👏👏que exquisita receta!!!!! Isabel de Uruguay

  • @beafiorellini3738
    @beafiorellini3738 Před 5 lety +4

    Lomo relleno al horno, muy bueno y facil de hacer , para estos dias de compartir junto a nuestros invitados, noche buena, felicitarte p' tus recetas, desde Argentina mi abrazo y desearte el año que se inicia que sea de mucha bendicion! Y en compartir y difrutar de tus recetas 🍰🥗🍔
    " Feliz Año Nuevo
    2019" 🥂👏

    • @Cocinaabuenashorass
      @Cocinaabuenashorass  Před 5 lety

      Qué bonitas palabras Beatriz!! Tienes toda la razón, son tiempos de compartir, de familia, de amigos y de plantearse las metas para el nuevo año que está a punto de empezar.
      Es una maravilla dedicarse a esto cuando sabes que hay personas detrás tan maravillosas como tú.
      Un abrazo muy grande y te deseo todo lo mejor para ti y para tú familia y bendiciones, de corazón! 😘

  • @soniamariagauna3597
    @soniamariagauna3597 Před 4 lety

    Riquísimo!!😋gracias!👏👏👏

  • @carlospineda7414
    @carlospineda7414 Před 5 lety +2

    Buenísimoooo ese lomo relleno. Gracias por esta receta

  • @hildagimenez4934
    @hildagimenez4934 Před 5 lety +1

    Muy lindas hideas para cosinar felicitaciones

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez Před 5 lety +1

    Wow... Pues si, cualquiera que la haga triunfa... una delicia, Feliz Navidad, amiga.

  • @conxiarumi9517
    @conxiarumi9517 Před 5 lety +1

    Que Bueno !!! Me ha entrado hambre lo hare seguro que con tanta fiesta no sabe una que poner ,muchas gracias un beso 😘😘

  • @sildacardona9700
    @sildacardona9700 Před 5 lety

    Espectacular tu receta

  • @EnmiSalsa
    @EnmiSalsa Před 5 lety

    ¡Qué rico! Es una receta muy cómoda de preparar y queda muy bien en un menú de fiesta. Casualmente yo estoy terminando de editar otro lomo relleno para esta semana!! jajaja aunque el mío lleva diferente relleno ¡Este tiene una pinta estupenda! Me ha encantado el toque de las aceitunas. Te dejo mi like!!! Saludos y Felices Fiestas!!! 🌲🌲🎅😘

    • @Cocinaabuenashorass
      @Cocinaabuenashorass  Před 5 lety +1

      Hola bonita!! Es normal, ahora es época de paletillas de cordero, lomos rellenos y canapés. Dentro de nada nos estamos poniendo todos a dieta 😂
      Un beso gigante! 😘

  • @amandamazuera4386
    @amandamazuera4386 Před 5 lety +2

    Gracias por regalarme un ❤️💞 corazón 😍 feliz navidad y próspero año 2019 y que nos siga ,deleitando con sus ricas recetas.

  • @juancamilogutierrez7664

    Ricooo!!

  • @encarnitaserna8807
    @encarnitaserna8807 Před 5 lety +1

    Valla recetonnn 👏👏 gracias por compartir un saludo 😍😊

  • @zoemakeup4663
    @zoemakeup4663 Před 5 lety +1

    Ummm seve delicioso lo hare para mi familia felicitaciones

  • @ramirezliza8204
    @ramirezliza8204 Před 5 lety

    Excelente la destreza de cortar..

  • @marinarasmussen4495
    @marinarasmussen4495 Před 4 lety

    Me encanta comer bien

  • @marialupazos2986
    @marialupazos2986 Před 4 lety +3

    Muy bueno! Felicitaciones!!!👍💖⚘

  • @pradomunoz2018
    @pradomunoz2018 Před 4 lety

    Lindo ha quedao el lomo rrellenoooo si valla rrelleno esta bien repleto

  • @sildacardona9700
    @sildacardona9700 Před 5 lety

    Super rico

  • @isabelescudero4119
    @isabelescudero4119 Před 5 lety

    Grciaspor tu rreceta

  • @pradomunoz2018
    @pradomunoz2018 Před 4 lety +1

    Valla pintaaa tiene ese lomitoo

  • @erikanacar8819
    @erikanacar8819 Před 5 lety +1

    Tiene muy buena pinta !!!!

  • @carlosgamboa9254
    @carlosgamboa9254 Před 4 lety

    Que hermosa comida para un domingo Chamiga

  • @lolinagarciamartin6046

    Exquisito

  • @fabioalejandrocassella9869

    Lo hice, me salió muy rico, gracias por la receta, solo le agregué unos frutos secos.

  • @hackattack7811
    @hackattack7811 Před 4 lety +3

    Thanks for putting the English subtitles. This looks absolutely amazing. I'm am definitely going to make this. I just subscribed to your channel. Gracias.

  • @martasoler-cabot1702
    @martasoler-cabot1702 Před 3 lety

    Super

  • @reyesreina795
    @reyesreina795 Před 5 lety +5

    Ya lo he hecho y me ha quedado genial!!
    Muchas gracias, de corazón!!

  • @claudiacarballeda1792
    @claudiacarballeda1792 Před 5 lety +1

    Delicioso Mí Madre lo hacía igual!!!! Lo acompanabamos con ensalada Rusa

  • @luzastaiza3273
    @luzastaiza3273 Před 3 lety

    Está muy rico y con una salsita agridulce me lo como todo gracias

  • @Betty2451982
    @Betty2451982 Před 5 lety

    Ummm qué ricura. Pensaba que era difícil de cocinar pero sólo se lleva algo de tiempo en la preparación. Como soy tan cocinitas voy a sorprender a la familia esta Navidad. Gracias por la receta

    • @Cocinaabuenashorass
      @Cocinaabuenashorass  Před 5 lety

      Ya verás como es muy fácil!! Un beso muy grande María 😘

    • @isabelgiraldo6416
      @isabelgiraldo6416 Před 5 lety

      Gracias exelente manera de explicar ,soy muy amante de la cocina ,y más preparando cosas fuera de lo tradicional Dios te bendiga bendiciones

  • @shirasatxa9715
    @shirasatxa9715 Před 5 lety

    Like! Gracias, FELICES FIESTAS! ❤️😋🎅🎄🍾

  • @milagrosguerreromore6883
    @milagrosguerreromore6883 Před 4 lety +1

    Gracias ahora ya tengo que hacer para cena de navidad. Saludos desde Perú 🇵🇪😘😘💚💚

  • @fernandosepulveda8647
    @fernandosepulveda8647 Před 4 lety

    Que buenas recetas que subes guapa .gracias

  • @SERGIO-cr6uy
    @SERGIO-cr6uy Před 4 lety

    It looks quite nice indeed.

  • @nubianocua2819
    @nubianocua2819 Před 5 lety +2

    Sebe espetacular

  • @Hastalacocinaconelsubmarino

    Que rico. Muy buena receta. Delicioso. 😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍

  • @lacocinadorada9240
    @lacocinadorada9240 Před 3 lety

    Ese lomo está diciendo comeme, comeme, ha de estar riquísimo, link 30.618, nos vemos saludos

  • @by-joni4249
    @by-joni4249 Před 5 lety

    Buenísimos. Y riquísimo

  • @iken6144
    @iken6144 Před 5 lety +1

    Delicioso .Saludos 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @gotzon1000
    @gotzon1000 Před 5 lety +1

    Delicioso 😋😋
    😘🤗

  • @vegarosaleslopez1394
    @vegarosaleslopez1394 Před 5 lety +2

    Me gusta

  • @antoniagallego5241
    @antoniagallego5241 Před 5 lety

    Muy bueno el lomo relleno , yo hace años hacia solomillo relleno y también quedaba muy bien , saludos desde Hospitalet

    • @Cocinaabuenashorass
      @Cocinaabuenashorass  Před 5 lety

      Claro, con solomillo queda estupendo también 😉
      Un saludo Antonia 😊

  • @yolimasilva1468
    @yolimasilva1468 Před 5 lety +1

    Genial y k aconsejaría una sAlsa para colocarle por encima gracias por tu respuestas

    • @Cocinaabuenashorass
      @Cocinaabuenashorass  Před 5 lety

      Puedes ponerle una salsa de vino o de cebolla. Hay un montón con las que combina a la perfección ¡Ya verás!
      Un saludo 😊

  • @markburr7331
    @markburr7331 Před 4 lety

    No preparo el gravy... para agregarle a la carne, podria darnos una idea para prepararlo...gracias lo voy a preparar aunque no es navidad, pero se very delicioso!!!

  • @MariasGreekFood
    @MariasGreekFood Před 4 lety

    👏👏 Congratulations

  • @mirtabentancor5310
    @mirtabentancor5310 Před 3 lety

    😋😋 MUY RICO... A NO SER ACEITUNAS, Q OTRA COSA SE LE PUEDE AGREGAR? TENGO PRESIÓN ALTA, LA PANCETA PASA, PERO YA CON ACEITUNAS, MUY SALADO. GRACIAS.. SALUSOS DESDE URUGUAY! 👍👏👏

  • @carlostulio7501
    @carlostulio7501 Před 4 lety

    Acho que faltou o queijo abraços del Brasil

  • @consuelomejiaarciniegas7360

    Se ve rico y fácil de hacer. Lo intentaré y luego comento como me quedó. Gracias, muchas gracias por compartir tus conocimientos deliciosos. Bendiciones, y Feliz Navidad!!!!

  • @juliajulia4868
    @juliajulia4868 Před 5 lety +9

    Que buena pinta !! Te puedo preguntar si queda un poco seco muchas gracias 👍👍

    • @Cocinaabuenashorass
      @Cocinaabuenashorass  Před 5 lety +4

      Los lomos rellenos son así, una buena salsa viene bien para acompañar y lo hace más jugoso. También puedes poner queso en el relleno para contrarrestar.
      Un beso Julia!

    • @juliajulia4868
      @juliajulia4868 Před 5 lety +2

      Gracias!!

    • @amandamazuera4386
      @amandamazuera4386 Před 5 lety +1

      Yo lo acompañé con mango maduro calado, y les encantó.

    • @CarlosCarlos-ro1jc
      @CarlosCarlos-ro1jc Před 4 lety

      @@amandamazuera4386 cómo se prepara el mango maduro calado? Gracias

    • @salvadorhernandez7425
      @salvadorhernandez7425 Před 4 lety

      que otro tipo de vino puedo ponerle????

  • @inezcyriaco3534
    @inezcyriaco3534 Před 5 lety +4

    Olá 🙋‍♀️ ! 👏👏👏 .

  • @gloriamoreno6
    @gloriamoreno6 Před 5 lety +2

    sugerimos huevos de codorniz

  • @elenagarciaarribas7282

    Hola gracias por la receta la hice pero cambie la forma de prepararla la hice en una cacerola con salsa de cebolla y estaba muy buena

  • @esperanzasostre5871
    @esperanzasostre5871 Před 3 lety

    Mm se mira bien y si le pongo espinaca huevo y queso