Ovnbagt Regnbueørred Opskrift

Hvordan tilbereder man en regnbueørred?
Det er nemmere end man skulle tro.
På de danske kyster kan man nogle gange være "heldig" at fange en undsluppen regnbueørred der kommer fra et ødelagt dambrug. Når de har været i havet i noget tid bliver de stål blanke og kaldes for steelhead.
Til denne opskrift skal du bruge:
1 fisk
1 løg
1 lime
1 lille dusk rosmarin, timian og oregano.
1 pose små kartofler
1 sovs efter eget valg
Salat efter eget valg
Du hakker krydderurter groft og skærer lime og løg i både.
Fyld dette i fisken.
Pak fisken ind i stanniol og bag den i 35 min. ved 180 grader.
Forkog kartoflerne og rist dem af på en pande i rigtigt smør til de er sprøde.
Varm den ønskede sovs.
Lav en salat.
Server...
#regnbueørred #fluebinding #fiske #fiskeri #fiskeopskrift #fishingtips #fishingindenmark #havørredfiskeri #havørreder #kolding #fjordfiskeri #kystfiskeri #opskrifter #opskrifter #seatroutfishing #seatrout