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Como Hacer Ganache De Chocolate

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  • čas přidán 7. 10. 2017
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Komentáře • 155

  • @yolandaherrera8463
    @yolandaherrera8463 Před 4 lety +3

    Me encanta lo fácil q nos haces la vida Muchas gracias por compartir apenas estoy empezando en esto de la pastelería y se me hace tan difícil. Pero al verte a ti q lo haces tan fácil me animo. 👍👍👍👍

  • @maruklopez6411
    @maruklopez6411 Před 4 lety +2

    Hola, muchas gracias por la receta de las donas que dan muy ricas y bonitas gracias por compartir que Dios te bendiga y te siga siendo prospera y abundante ...

  • @mariamartavigali2471
    @mariamartavigali2471 Před 3 lety

    X eso me gusta como explicas todo muy bien!!!!! Creo que eres la única que explicas los Pro y los contras de lo que nos puede pasar con las recetas 👍👌🤗

  • @grettelmadrigal3056
    @grettelmadrigal3056 Před 5 lety

    Me encanta verte soy de Costa Rica y estudio Decoración de Pasteles; tu forma relajada de hacer todo me encanta.

  • @adrianapinela889
    @adrianapinela889 Před 5 lety +2

    Hola Aleliamanda desde Ecuador te saludo recién me suscribo a tu canal para aprender y asi poder trabajar ya que etoy sin trabajo espero tus enseñanzas y consejos y que todo con la ayuda d Dios y la tuya pueda salir adelante DTB

  • @veronicareyes4985
    @veronicareyes4985 Před 5 lety +1

    Me encana tu honestidad y sencilles te ves super bien

  • @fats.obregon1446
    @fats.obregon1446 Před 6 lety +5

    Sarita q buena receta y q bonita sales con tu chaqueta rosada se te ve bien

  • @ivetpusmagarcia3853
    @ivetpusmagarcia3853 Před 6 lety +3

    Qué bonita manera de enseñar, me gusta mucho cómo explicas y sobretodo que eres bien sencilla... gracias por compartir tus conocimientos con nosotros, saludos desde Lima- Perú :)

  • @herlindaaguirre1730
    @herlindaaguirre1730 Před 6 lety +1

    Hola Aleli sigue adelante con tus resetas
    Que Dios te bendiga
    Me gusta porque siempre te veo

  • @robertojuarez-thebestoldmusic

    Aparte de toda la receta que me encanto, me gusto mucho la parte donde huele a su romero y va llegando jajaja, saludos desde los cabos.

  • @teresitagomezvega9235
    @teresitagomezvega9235 Před 4 lety

    Me encantó la Recetas Grasicias Sarita Dios te Bendiga

  • @cristinabillone9146
    @cristinabillone9146 Před 6 lety

    Me gustan mucho tus recetas y tus explicaciones muy claras manda las cantidades gracias

  • @claudiasandoval3002
    @claudiasandoval3002 Před 4 lety

    Sarita gracias por la receta... Te ves guapisima...te sienta muy bien ese color...!!!

  • @mirellacordova6489
    @mirellacordova6489 Před 3 lety

    Gracias esta bien explicada la receta bendiciones

  • @luzvaldez5973
    @luzvaldez5973 Před 4 lety

    Hola , gracias por tus ideas, Dios te bendiga , yo también vivo en Raleigh, North Carolina

  • @glendamaricleacosta1108
    @glendamaricleacosta1108 Před 6 lety +1

    Hola me encata tu trabajo glenda desde Venezuela

  • @mariamartavigali2471
    @mariamartavigali2471 Před 3 lety +1

    Me gusta muchísimo como explicas las recetas XQ veo otras recetas dónde empiezan y terminan rápidamente y te quedas sólo con lo lindo que quedó!

  • @zeneidasaracho9503
    @zeneidasaracho9503 Před 4 lety

    Me gustas como enseñas muchas bendiciones aleliamada

  • @yeli-jmy05
    @yeli-jmy05 Před 3 lety

    Muchas gracias una suscriptora más me encanta tus recetas

  • @almarosadeleon2087
    @almarosadeleon2087 Před 6 lety +1

    me encanto todo no lo haces facil.saludos.

  • @josselinequinones1182
    @josselinequinones1182 Před 6 lety +22

    Hola , nadamás para comentarte yo hago el ganache por cantidades iguales tanto de leche como de chocolate y te evitas estarle echando de poco a poco así te queda súper bien a la primera . Saludos me encantan tus vídeos 😊

    • @aide811
      @aide811 Před 6 lety

      Josseline Quiñones me podrías enviar la receta gracias

    • @paulinaherrera5691
      @paulinaherrera5691 Před 6 lety +1

      Hola me puedes pasar tu receta por favor

    • @rodolfobriseno7117
      @rodolfobriseno7117 Před 4 lety

      Este comentario si me gusto gracias, cantidades iguales , nuevamente gracias y buen dia

  • @adrianaruelas1296
    @adrianaruelas1296 Před 5 lety +6

    Para choŕrear los pasteles uso jarabe de chocolate de la marca chantilly, es espeso y blando, no se hace duro y solo se mete unos segundos al micro para que afloje un poco, no se baja, se queda como lo pongas y es delicioso.

  • @almaaguinaga122
    @almaaguinaga122 Před 5 lety +1

    Muchas gracias, me quedo delicioso mi chorreado de chocolate 😋😋❤️

  • @abrilmegias4164
    @abrilmegias4164 Před 6 lety +3

    Me encantas Sarita ver tus video y tambien ver que son una linda pareja Dios los bendiga ssludos desde japon

  • @yakitotaylor4327
    @yakitotaylor4327 Před 6 lety +1

    Gracias por compartir muy buenas tecetas

  • @Normacocinaymas
    @Normacocinaymas Před 6 lety

    No me puedo perder ningun video me encanta aprender de ti gracias sara❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @kellysh8519
    @kellysh8519 Před 6 lety

    Hola amiga, apenas encontré tu canal hoy y no puedo creer que vives en Carolina de Norte pues yo también! Felicidades en todo lo que has hecho y que Dios te bendiga!

  • @soniacorona8663
    @soniacorona8663 Před 6 lety +1

    Hola sara gracias eres lo maximo saludos🤗

  • @amaliebertmand88
    @amaliebertmand88 Před 4 lety

    Gracias por tus videos . Saludos des de Noruega 👏🏼👏🏼🌹🌹

  • @vmedrano1954
    @vmedrano1954 Před 4 lety +2

    Hola no tienes receta de como hacer el liquido para decorar estilo espejo gracias y bendiciones desde fort worth tx violet medrano. 🥰🥰🥰

  • @misrecettasdeliciosas5138

    Hola Sara gracias por hacernos aprender desde casa hoy me gustó más porq has medido en gramos jo no entiendo en tazas

  • @grenypateiciabarbozavaca2232

    Hola. Soy de Bolivia y nueva en tu canal. Me encantan tus recetas pq. Son cosas q encuentras en el supermercado...soy Greny Barboza. Mándame saludo 🙋🙌

  • @aliciarr1764
    @aliciarr1764 Před 6 lety +1

    Gracias por darnos tips 👍🎂🍰

  • @florybadilla6416
    @florybadilla6416 Před 6 lety

    Muchas gracias, mil bendiciones

  • @elizabethsalazarcruz4550
    @elizabethsalazarcruz4550 Před 4 lety +1

    Hola sarita se puede utilizar como rrelleno para un pastel de chocolate?

  • @maiterojas6085
    @maiterojas6085 Před 6 lety

    Hola me encantan tus pasteles

  • @doraliusa
    @doraliusa Před 6 lety

    gracias por compartir Sarita

  • @guillianarevalo263
    @guillianarevalo263 Před 5 lety +1

    Que rico saludos desde phoenix

  • @rosafranco3708
    @rosafranco3708 Před 3 lety

    Se puede usar si lo hago hoy y mañana quiero usar,otra vez como para que corra como chorro en el pastel

  • @emmalittlehouse2092
    @emmalittlehouse2092 Před 6 lety +9

    Te quedan muybien tu uniforme Sarita 👏👏

  • @anadonayre5481
    @anadonayre5481 Před 6 lety

    Me gusta mucho tus envivo , in abrazo

  • @juancach5655
    @juancach5655 Před 6 lety

    Sencillo y lindo....

  • @elizabethdiazvlogsbaby2022

    🙋‍♀️HOLA TENGO UN PASTELITO Q QUIERO HACER MAÑANA Y A QUI ESTOY VIENDO COMO HACER EL GANACHE👍💞

  • @rosadiaz8557
    @rosadiaz8557 Před 5 lety

    Calma amiga...nada de nervios.Ganache sirve para relleno no?entonces no importa el brillo,pero me parece q queda relíquido.👋👍😍

  • @inespaulinalandetttaperalt4682

    hola que bueno que ya usas filipina y traes el cabello recogido, vi tus primeros vídeos hace tiempo y la verdad se me hacia anti higiénico que usaras blusas sin mangas, sigue mejorando felicidades

  • @GuadalupeHernandez-nq2lw
    @GuadalupeHernandez-nq2lw Před 6 lety +1

    buenas tardes disculpe, tambien lo puedo hacer con cocoa?, espero me pueda contestar

  • @karlapatriciacallejasgueva9771

    Que cocoa ocupas para el panque marmoleado ?porfa

  • @saradias5099
    @saradias5099 Před 6 lety +1

    Oi eu não te entendo mas gosto muito dos teus vídeo parabéns

  • @angelamarte1036
    @angelamarte1036 Před 6 lety

    exelente video

  • @xz5698
    @xz5698 Před 3 lety

    A que te refieres con k se puede usar leche de tapita roja o entera, si no hay crema para batir? Podrías aclararnos eso, gracias! Saludos

  • @maricelamendez1957
    @maricelamendez1957 Před 6 lety

    Me encantan tus vídeos

  • @betzaberamirez8464
    @betzaberamirez8464 Před 4 lety

    Hola amiga se puede guardar en el refri lo que sobra o ya se desecha

  • @paolaizurieta7033
    @paolaizurieta7033 Před 5 lety

    Que genial gracias

  • @mariarodriguezrubira7957

    Hola Sarita saludos y bendiciones el ganach de chocolate se puede hacer con leche entera normal la de galón ??? gracias espero tu respuesta!!

  • @jennifersilva9020
    @jennifersilva9020 Před 4 lety

    Hola espero me salves de esta 🙏 tengo un encargo de 9 mini pasteles moldes de 12 centímetros. Me puedes decir cuanto ganache tendría que hacer con la cantidad en tazas porfavor 🙏 esque estoy comenzando en esto de la repostería y aún no tengo una báscula. Gracias ❤ sos la mejor!

  • @kerlymaritzapico1106
    @kerlymaritzapico1106 Před 5 lety +1

    Buenas tardes tengo un baño de chocolate pero me gustaría saber si puedo hacer el baño chocolate encima de la cubierta con chantilly... Ayuda por favor

  • @florcaban617
    @florcaban617 Před 6 lety +1

    Me puedes enceñar la envoltura del chocolate porfavor para ver si lo compro

  • @miyurebeca
    @miyurebeca Před 5 lety +1

    Jejejejjee..... LOS DICHOSOS CALVOS... 🤣🤣🤣 Jejejjejjeje..!!! Saluditos desde Bolivia... Me encantan tus videos..!!! ♥️🤗

    • @cinthiagarcia7068
      @cinthiagarcia7068 Před 4 lety

      Hola sarita, oye que marca es tu chocolate del 65%, y donde lo compras o lo consigues?

  • @nohemihernandez7993
    @nohemihernandez7993 Před 5 lety +1

    Deberías de enseñar la marca del chocolate para tomarle captura de pantalla

  • @analazaro2065
    @analazaro2065 Před 6 lety

    Hola Sarita como estas? Saludos de Argentina para ustedes

  • @anaflores3915
    @anaflores3915 Před 4 lety +1

    Hola sarita

  • @oscarflores9799
    @oscarflores9799 Před 3 lety

    Sarita. Que. Rico. Sabroso que. Delicia. Rico. Sabroso. El. Ganach. Chocolate. Quen Rico. Adios. Iinda. Gracias

  • @guillianarevalo263
    @guillianarevalo263 Před 5 lety +2

    La crema de leche es heavy cream

  • @shirleymedina4940
    @shirleymedina4940 Před 3 lety

    Tmb puede ser chantilly o tiene q ser crema de leche

  • @MrMariaM
    @MrMariaM Před 5 lety

    Puedes mostrar la clase del chocolate que usas porfavor batallo mucho en eso donde locompras 🙏🙏🙏🙏

  • @MariaGonzalez-qb3ex
    @MariaGonzalez-qb3ex Před 4 lety

    Cual chocolate poner para las orrillas del pastel de chantilly sieve el que se usa para las fresas ?se que ya paso el video ayudaaaaa! No soy muy buena para eso necesito que se haga duron!!porque hace calor horrible

  • @vivianavidales8242
    @vivianavidales8242 Před 6 lety +1

    Cuando se enfría se endurece??

  • @verevaldez7
    @verevaldez7 Před 6 lety

    Con razón nunca me salia lo hacía tanto x tanto y queda pura agua nunca endurece

  • @VeronicaGonzalez-pl9eg

    Fácil buenisimo. Un poquito rraro el video

  • @consuelohernandez5038
    @consuelohernandez5038 Před 6 lety

    das buenos consejos sara

  • @sonrisadeangel
    @sonrisadeangel Před 3 lety

    El ganache es lo mismo que el Drik ? El que usan para hacer los pasteles chorreados ???

  • @anarojas2339
    @anarojas2339 Před 4 lety

    Yome compre por error heavy cream en vez de heavy whipping cream para el ganache. Me sirve para el ganache .Graciaspor aclarar mi duda si puedes.

    • @cocinaconfrida6351
      @cocinaconfrida6351 Před 4 lety

      Ana Rojas sabes como se llama en Mexico esa crema ?

    • @anarojas2339
      @anarojas2339 Před 4 lety

      Yo creo que heavy cream debe ser crema de leche o nata y la heavy whiping cream crema para batir esa te sirve para montar o hacer chantilly (Crema batida)la otra no pirque su contenidonen grasa es.menor y no sube al batir

  • @mercyportillo510
    @mercyportillo510 Před 5 lety

    Holaaa hermosavivo en Carolina del norte me gustaría conocerte y aprender más de ti de tus pasteles😍😍 porfavor respóndame este mjs

  • @mirianmargaritaperezrodrig7025

    Hola sarita lo k le pones es leche de vote o es betún lo k pusiste a calentar

  • @Virginiamatinez
    @Virginiamatinez Před 6 lety +2

    Hola en qué parte de Carolina del Norte está ?

  • @ClaudiaMartinez-iw1je
    @ClaudiaMartinez-iw1je Před 6 lety

    Hola Sarah, que marca de chocolate usas. Yo quiero hacer un pastel pero no se que marca de chocolate comprar, he tratado de buscar en la walmart pero todos son semi dulces o dulces.

  • @yaznes99
    @yaznes99 Před 4 lety

    Para un pastel de que tamaño alcanza esa cantidad de ganashe?

  • @adrianalopez5787
    @adrianalopez5787 Před 4 lety

    Cuanto tiempo dura asi la ganash a temperatura ambiente con leche entera y con la crema de leche ?

  • @margaritato3304
    @margaritato3304 Před 6 lety +1

    El ganache se prepara al momento de utilizarlo o se puede preparar y guardar en el refri para cuando se necesite ? Si caliento la crema y mantequilla en el microondas, cuantos segundos ? Ah, me encantan tus videos, donde aprendiste tanto ?

  • @madejesusgalarza4212
    @madejesusgalarza4212 Před 6 lety +1

    megusto el video

  • @wendytrejo3006
    @wendytrejo3006 Před 4 lety

    El chocolate q ocupas es de ese d cubrir

  • @veronicasalazar3350
    @veronicasalazar3350 Před 4 lety

    Hola cómo se hace el ganache de cacao?

  • @tatiribera5448
    @tatiribera5448 Před 4 lety

    Otra leche que sustituye . a esa..x si no la en contramos???

  • @drobmx2230
    @drobmx2230 Před 6 lety

    Ok

  • @marthamedel3021
    @marthamedel3021 Před 5 lety

    Busca el chocolate abajo de la mesa era el escondite de mi hijo de 3 años tenía el azúcar ,sal, tajin y la tablet etc,😄

  • @rosaliaortiz8294
    @rosaliaortiz8294 Před 6 lety

    En q parte de Carolina del Norte vives??

  • @rositaskitchen999
    @rositaskitchen999 Před 5 lety

    En q ciudad de Carolina deal Norte vices.?

  • @rosaisabelchorresangeldoni5551

    Hola amiga x fa dime como haces para forrar con merengue osea como lo haces yo uso claras de huevos y azúcar implacable y limón pero nosr x q se me aguada soy de Perú mancora

    • @viridianavazquez5895
      @viridianavazquez5895 Před 5 lety

      Rosa Isabel Chorres angeldonksYo por 7 claras de huevo agrego 1 cucharada de cremor tartaro. Y al final del merengue agrego una cucharadita cernida de azucar glass para endurecer mas mi merengue italiano.

  • @maripadillaamador8768
    @maripadillaamador8768 Před 6 lety +2

    Hola sara La crema de leche aca en México sería la crema chantilli o cual es ?

    • @fats.obregon1446
      @fats.obregon1446 Před 6 lety +1

      Mari Padilla Amador no crema de leche es la nata no es chantilly

    • @zackuvu2770
      @zackuvu2770 Před 6 lety +2

      Fat Sanchez Obregon es la crema para batir aqui en mexico la que encuentas mas facil es la lyncott o la alpura, la chantilly es cuando la crema ya esta montada con azucar

    • @rolandofernandez8107
      @rolandofernandez8107 Před 6 lety

      Mari Padilla Amador

  • @tatiribera5448
    @tatiribera5448 Před 4 lety

    Cuanto dura asi..

  • @marcoandrede4305
    @marcoandrede4305 Před 4 lety

    Tiene de marido al tacubayo jaja

  • @lauraramirezruiz4492
    @lauraramirezruiz4492 Před 4 lety +12

    Me gustan tus tips, pero deberías ir al grano y no hacer tanto lío

    • @marfer3974
      @marfer3974 Před 3 lety +1

      Me encanta tu videos te admiro. Dios te bendiga a ti y a tu familia. Saludos desde Belize

  • @telmarivera22
    @telmarivera22 Před 5 lety

    sarita es chantilly??

  • @milagrosmirandacarmona5177

    Que chocolate usa q no pones

  • @madeveric22
    @madeveric22 Před 6 lety +2

    Como haces para promover o promocionar tu negocio de cakes? A mi se me hace un poco difícil algunos tips

    • @adrianadgonzalez5537
      @adrianadgonzalez5537 Před 6 lety +8

      Evelyn Alvarez hola yo inicie llevando el postre a las reuniones con familia y amistades, esa es una opción muy buena, otra sería hacer para vender y así poco a poco te vas dando a conocer, yo después de un tiempo ya en mis pedidos pongo una targeta de presentación con mi numero y me ha ayudado mucho suerte 😉

  • @andres_ske9529
    @andres_ske9529 Před 3 lety

    Yo siempre sufro consiguiendo el. Chocolate, por donde vivo solo venden cobertura pero tiene demaciada grasa Vegetal

  • @deydavarela8405
    @deydavarela8405 Před 6 lety

    Hola!!! En que ciudad vives ? Yo también estoy en CN

  • @dayanagomez4569
    @dayanagomez4569 Před 4 lety

    50 gramos de crema de leche previó calentado y 100 gramos de chocolate y una CDA de mantequilla, batir lo hasta que se espese

  • @eliasdelafuente702
    @eliasdelafuente702 Před 4 lety +2

    124 comentarios y ninguna repuesta de la chef??

  • @analuciahernandezbla
    @analuciahernandezbla Před 6 lety

    hola con eso podémos a ser letra escribir