Aprenda a fazer GELEIA DE HIBISCO (Vinagreira)

Você sabe o que são as PANC? São as plantas alimentícias não convencionais. Aos poucos, essas plantas estão voltando aos pratos dos brasileiros depois de um tempo esquecidas nos cultivos comerciais.
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas (EPAMIG) cumpre um papel muito importante de resgatar a tradição das PANC, diversificar a renda de produtores rurais e impulsionar a economia do mineira.
As tecnologias geradas pela EPAMIG estão presentes no dia a dia de todos. E por falar em PANC, acompanhe essa receita de geleia de hibisco (vinagreira) ensinada pela pesquisadora da EPAMIG, Izabel Cristina dos Santos.