حلويات العيد 🌙 حلو اللوز و الفستق و البوفريوة التونسي و بقلاوة الباي بدون فرن وبأشكال مختلفة
Vložit
- čas přidán 5. 08. 2024
- طريقة عمل وصفة حلو اللوز و الفستق و بقلاوة الباي التونسية أو حلويات العيد باللوز والفستق و البوفريوة بدون فرن و بدون طهي بأشكال مختلفة حلويات العيد التونسية باللوز بكل أسرارها خطوة بخطوة
حلويات العيد
حلو العيد
حلويات تونسية بريستيج
Recette halawiyat louz pistache et noisette
Recette de mignardises sucrées
المقدمة 00:00
00:40 الشحور
عجينة اللوز 01:30
عجينة الفستق 03:35
05:00 عجينة البوفريوة
أشكال حلو اللوز 06:41
أشكال حلو الفستق 17:11
24:34 أشكال حلو البوفريوة
30:50 بقلاوة الباي
كعك اللوز و كعك العنبر بأشكال مختلفة و بعجينة واحدة
• Kaak Louz et Kaak Ambe...
حلو اللوز و الفستق بدون فرن
• HLOU LOUZ et Pistache ...
حلو تونسي
• Hlou Tunisien حلو تونسي
المقادير 📜
الشحور
ماء 200مل
سكر 500غ
جليكوز ملعقة كبيرة
عجينة اللوز
لوز مرحي 600 غ
سكر محور 150 غ
شحور 120مل
ماء ورد 60مل
عجينة الفستق
فستق مرحي 350 غ
سكر محور 80 غ
شحور 60مل
ماء ورد 60مل
عجينة البوفريوة
بوفريوة مرحية 300 غ
سكر محور 80 غ
شحور 60مل
ماء ورد 60مل
الزينة
جوز
فستق
بوفريوة
بندق
لوز مرحي
لوز مهروش
بوفريوة مهروشة
فستق مهروش
فستق مرحي
عجينة السكر
ملون غذا ئي ذهبي
📜 Les ingrédients:
pour le sirop:
200 ml d'eau
500 g de sucre
1 c à s de sirop de glucose
pour la pâte d'amandes:
600 g d'amandes moulues
150 g de sucre glace
120 ml de sirop
60 ml d'eau de rose
pour la pâte de pistaches:
350 g de pistaches moulues
80 g de sucre glace
60 ml de sirop
60 ml d'eau de rose
pour la pâte de noisettes:
300 g de noisettes moulues
80 g de sucre glace
60 ml de sirop
60 ml d'eau de rose
pour la décoration
noix
pistaches
noisettes
pignons
amandes moulues
amandes concassées
noisettes concassées
pistaches concassées
pistaches moulues
pâte à sucre
colorant alimentaire doré
#حلويات_العيد
#حلو_اللوز_التونسي
#حلو_تونسي
ماشاء الله عليك حط علم لتونس لا يتسرق
شكرا جزيلا أختي
تسلم الايادي كتير حلو شغلك ومرتب انا بتابعك من لبنان بس اوقات في بعض المفردات اللي بتستعملوها ب تونس الحبيبه نحنا ما بنعرفها بس نقدر من خلال الفيديو عم نتعرف عليها ..
شكرا كتير ومرحبا بأهل لبنان الشقيق لو ما بتفهمي أي مصطلح أو مكون إكتبيلي كومنت وأنا بشرحلك
ديما نحل الفيديو متاعك نتفرج عليه بكثر ما عجبتني خدمتك واخلاقك وجوابك للي يسهل على حاجة ربي يوفقك لما فيه الخير و نهارك زين🥰🥰
يعيشك ربي يفضلك إنشالله نكون ديما عند حسن ضن المتابعين متاعي ❤️❤️
تسلم الايادي وربي يباركلك
شكرا أختي يعيشك
يعطيك الصحة اختي ❤❤❤
شكرا إنت زادا
طريقة جميلة الله يعطيك الصحة
شكرا جزيلا ❤️
ماشاءالله عليك ربي يحفظك 🇱🇾🇱🇾
شكرا جزيلا ربي يحفظك
ربي يبارك فيكي ❤❤❤❤❤❤❤❤
شكرا أختي ❤️❤️❤️❤️❤️
تسلم الايادي ممكن سؤال
العجينة بدون فرن تبقى متماسكة ؟؟
نعم العجينة ستبقى متماسكة
كيفاش وإلا منين تتحصل على عجينة السكر عيش أختي
موجود في المحلات التى تبيع لوازم المرطبات أو يمكن إستبدالها بالفوندو ن الذي يستخدم في تزيين القاطو و تغليفه
المكسرات المرحية لي عجنتيها بالشحور محمصة ؟ وشكرا❤
لا غير محمصة
@@Noussacooks شكرا
من فضلك الشحور نعجنوا بيه وهو سخون ؟
خليه يبرد شوية يكون تنجم تخدم بيه
ربي يباركلك
الله يعطيك الصحة و يعلي شانك و مقدارك و مقامك في الدنيا و الاخرة ، و الله سهلت علي الوصفة خاصة فيما يخص الشحور السبيسيال تعكم كنت اخاف ان لا ينجح معي ، و الان اما شفت ارتحت و ان شاء الله ربي يساعدني و تنجح معي هذه الاشكال الجميلة و البنينة.
كل التوفيق والنجاح .
شكرا جزيلا أختي ربي يحفظك ويعيشك