하루 열 마리만 잡아도 남는 장사인데 던지면 덥석덥석 물어버리는 놈 덕분에 잡혀도 너무 잡힌다ㅣ여름만 골라서 반짝 등장하는 귀한 몸, 갯장어ㅣ여름 보양식ㅣ한국기행ㅣ
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- čas přidán 5. 09. 2024
- ※ 이 영상은 2020년 7월 6일에 방송된 ＜한국기행 - 슬기로운 여름 나기 1부 일년을 기다린 맛＞의 일부입니다.
여름만 골라서 반짝 등장하는 ‘귀한 몸’이 있다
경남 고성의 군령포에서 4대째 갯장어를 잡아 온 이재득 선장은
‘고성에서는 으뜸’가는 갯장어 잡이의 달인이다.
실력은 남편이, 아내는 어복을 타고 났다는 부부.
줄줄이 잡혀 오는 힘찬 갯장어들 덕분에 부부는 이 시간이 소풍 못지않게 즐거워진다.
오늘 잡힌 것들 가운데 가장 실해 보이는 갯장어 한 마리는 부부의 도시락.
보양으로는 그만이라는 갯장어와 함께 누구보다 뜨거운 여름을 보내는 부부,
그들은 매년 여름만을 손꼽아 기다린다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 슬기로운 여름 나기 1부 일년을 기다린 맛
✔ 방송 일자 : 2020.07.06
#골라듄다큐 #한국기행 #여름제철음식 #제철음식 #갯장어 #어부 #바다 #갯장어회 #여름보양식 #보양식
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두분 너무 사이 좋아보이셔서 보기 좋네요, 서로 말씀도 예쁘게 존중하시면서
금술 좋네요
보기좋다~ 이것이 행복이지
🔼🚸
왔다~ 또왔다~ ㅋㅋㅋ
신나보이네 ㅋㅋㅋㅋ
↑🗳
두부부가 복도많게생겼네 얼마나좋을고 헤 헤
아지매 배타는데 풀메이크업으로 타시네예ㅎ
오랫동안 건강하시소~
방송촬영중이니 촬영진이 메이크업을 어느 정도 해줬을 겁니다. 그리고 저렇게 풀메이크업을 해야 햇볕에 덜 탑니다.
뺑덕어멈 스퇄이군 ㅜㅜ
변강쇠 옹녀부부 너무 부럽습니다 늦둥이 기대합니다
50 60대의 로망....부럽습니다.
방송보다 빠른.공개인가요 ㅇ ㅅ ㅇ !
4년전 방송이요
갯장어 1년에 두달만 나오지요...많이 비쌉니다. ^^오늘 계타셨네.
여기 식당 어딘지 알수있을까요?
여름 보양식으로 한번 먹고싶어요
최근 뉴스 등에서, 우리나라에 해수산물 재고가 엄청 쌓여 처분 곤란할 지경이라고 하여, 그런 거 사기 위해 자주 마트나 시장에 가게 된다. 그런데 도시지역 소비자들은, 마트나 시장 등에서 가격적으로 그런 것을 거의 느낄 수 없다. 근데 다니다가, 시장에서 전복, 장어 가격이 이전에 비해 많이 하락한 것을 보고, 한달 전 쯤에 떨이로 장어 23마리, 전복 30마리를 사 일부를 장어탕, 전복 회덮밥 등을 해 먹던 중, 1주일 전에 장어를 발견하고 다시 16마리를 사 요즘 거의 매일 장어탕으로 먹고 있는 중이다. 요즘 고등어 가격도 많이 하락 했지만, 그 외 다른 것은, 가격 하락을 체감할 수 없다. 민어구이, 찜 좋아하는데, 민어는 거의 보이지도 않더라. 보관할 여력도 없이, 판로가 없다는 핑계로 창고에만 쌓아두지 말고, 재고 떨이를 해라. 요즘 물가가 비싼데, 소비자들도 저렴한 가격 덕 좀 보고 살아 보자.
복잡한 구조의 유통상인들이 문제죠
바다뱀과 갯장어의 차이는 무엇인가요?
나두좀알려주세요
직업이 필요해요
ㅋㅋ 변강쇠 해야되겠넼ㅋ
룬개열 돼지손 꽉 물어챈 놈이 갯장어죠. 꽉쌍노 한 트럭보다 더 유능한 갯장어였죠.
잡으러 가야겠다.갯장어야 기다려라
부럽다
갯장어는 일본말로 '하모'라고도 하지요. 아나고(붕장어)보다 더 맛있죠...
변강쇠 드립 보소 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
키로 얼마에 출하 하나요
저거 키로에 5만원 정도 할겁니다.
올해는 샤브샤브용은 키로에 15000원정도
횟감 (작은놈)은 키로에 5000원정도 ..이가격은 어민들이 잡아와 위판가격입니다..
요즘 갯장어 킬로에 만원 좀 넘던데ㅡ 쌉니다.
7:17 사서 고생을 하시네. 😊
변강쇠요? 장어 먹으면 변강쇠 되나요??
노환 아니면 다된다 .. ㅎㅎ 감사합니다.
갯장어는 샤브샤브용
탕 끓이면 너무 느끼함
참장어를 하모라고 부르기도 하는데
군침도네
갯장어 꼼장어 붕장어 양식안댐
근데 민물장어(뱀장어라부름 .치어를잡아다키움) 밀폐된공간에 수천마리 가둬 키우는데 가격이 왜이리 비쌈 양식이 자연산보다 비싼게 유일하게 민물장어?
가둬서 키워 몸집이큼 글고 지방이 많아 맛잇음
다먹어 밧지만 맛은 4가지중 누가 우월하다 할수없음
아 일본은 원전때문에 오염되고중국은더러워서 우리나라는 인심좋고 사람좋고공기좋고 그기들도 자.가자. 대한민국으로 아 싸 좋겠다 맛있겠당 나좀 줘봐
에이 나도다시태어나서 어부한테 시집갈까
예애~~~쁘게 화장 하셨느예요
어휴 패쓰~
구릉내 누가? 니가.
저것들 세금좀걷어라 벤츠타고 다닌다
거 어디 어부없소 여기할메좀 어버가슈
꽁으로 잡기는 모르면 가만있어 기름값 미끼값 장비값 등등 모르면 보고 그냥 고맙다고해 저렇게 잡아서 느그들 주댕이로 들가는거여 답답하다
말씨가 더럽네 .. 쯧쯧 계속 물가에서 떠나지마라 .
니가 답답 어부가?
세금 내나?
하모네 10마리아니라 댓마링산 잡아도 던되지
왠지 보기 불편하네. 자연스럽지않고
하모
아나고
아니요 ㅡㅡㅡ 하모
갯장어? 하모
솔직히 붕장어 보다 맛이 있진 않지
뼈가 엄청나게 많아 먹기도 불편하고 탕으론 붕장어 탕에 명함도 못 내밀지
가격만 비싸고.
느끼해요
맛 별로 없고 비싸기만 함.
류시춘아 아들 마약은? 어케된겨