Making oven pizza without oven | Margherita | Pizza dough recipe | Italian pizza
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- čas přidán 22. 08. 2024
- (With subtitles)
It's a crispy, moist, margherita pizza made without an oven.
It's the taste I buy at a restaurant
✤ Ingredients (1 pizza)
-150g Bread flour
-Dry yeast 2g
-110ml of warm water
-3g salt (1 teaspoon)
-3g sugar (1 teaspoon)
-4 tbsp of tomato sauce (rice spoon)
-150g mozzarella cheese
-fresh basil
✤ Making
① Dissolve yeast in lukewarm water and rest for 10 minutes.
② Add salt and sugar to flour and mix
③ Add yeast water and knead
④ Knead for 10 minutes and rest for 1 hour in a warm place
⑤ Tomato sauce, grind finely
⑥ Dehydrate and cut raw mozzarella cheese
⑦ After 1 hour, take out the dough and spread it widely
⑧ Put oil on the pan and wipe it
⑨ Place the dough on the pan and bake one side on the earlobe.
⑩ When it turns brown, turn it over and turn off the gas.
⑪ Put tomato sauce and cheese, and melt the cheese over low heat.
⑫ When the cheese melts, add basil and finish - Jak na to + styl
I just tried this recipe and it came out awesome!! Crunchy on the outside, fluffy on the inside 😋 I added a little bit of garlic powder to the dough and it tasted really good.
OOOOOOOO ill have to try that
As an Italian, I'm proud of you. This is the first time I see someone making an actual pizza, you're awesome! ❤️🍕
Uhhh yall need to chill in the comments damn
@Kevin James ok please be careful of how you use your tongue, the person was just telling their opinion and respect it, peace ✌(-‿-)✌.
@Kevin James maybe if more people listen to Italians there would be less illnesses provoked by food. Just saying.
If this is really your first time seeing someone make a pizza then I don't think you're in a position to judge whether its good or bad lol
@@giorgig4828 I think you don't understand English 🤣🤣
@Kevin James someone is madddd
Hi! I'm from Indonesia. I'm here want to say thank you!
I've tried the recipe and it works for first timer like me! It's sooo good!
From addicted to these simple recipes, I am a Muslim and we are fasting, which does not eat throughout the day, Ramadan cream for everyone 😍😍
Ty
Happy Ramadan everyone
Ramadan Kareem/Mubarak! Looking forward to Eid!
Happy Ramadan 2023
Love the crispy sound from the cutting of the pizza! Looks so yummy! 😋😋
Thank you 😊
오늘 이 레시피로 따라서 해먹었어요! 완전 맛있었어요 ㅠㅠ 부모님도 되게 좋아하셨어요~ 약불에 치즈 녹이면서 좀 더 구웠더니 바닥이 정말 바삭바삭하게 만들어졌어요. 꼭 해보셨음 좋겠어요 강추..!
I tried this and it tastes sooo good, not like regular pizza but it's amazing!
Tip : don't make the dough too thin or else it will become rock hard when it's cooked
1:03 "sprinkle flour on the floor"
Me:....
*sprinkles flour on my marble tiles and slams the dough on the floor*
Lol😹
😨😨😨
lOL
Fr? 😅
@@_l2821 noo why would I?
매일만나 분은 참 행복한 분인 것 같아요. 맛있는 것을 다 만들 수 있으니깐요.
For someone that doesn't have an oven, I am extremely happy I stumbled upon this video. Thank you so much, I hope it'll turn out well for me.
I love margharita pizza! The toppings are simple, but they taste so good together~ 💖😋 And the cooked pizza looked so so good~ That crust is also so crispy! 😍Really appreciate that you made this without using an oven. i'll definitely make this! Have a lovely week ahead, my friend~ 🌸🌠
Simple topping, but delicious pizza is Margherita pizza.
It's also easy to make, so please try it. 😊
I'm italian and this looks very similar to Margherita Pizza!!! I would 100% eat this pizza, It looks delicious and very tasty 10/10!
Not sure what country of origin has to do with it, but I'm American, and I disagree. This is a rushed fermentation recipe. That's why there's so much yeast per volume of flour. The cook in the video is talented and does very well considering the recipe, but without an extended fermentation or maybe a poolish-based recipe, the crust will be pretty tough and flavorless.
@@Nathaniel_Peterson Funny how you’re criticizing something you haven’t even made, yet people who HAVE followed this recipe are praising it in the comments. And how the hell you gonna disagree with someone saying something looks good to them 🤦♀️
@@Nathaniel_Peterson ma che ne sai te americano
I just made it today and it was so good and looked just like this pizza! I can only recommend it 🍕
thank you very-very much for the recipe! the pizza looks incredibly good and im sure it is tasty as well! i am afraid to light up an oven (😅) , so this is very helpfull to me, as a newbie cook.
In Italy we cut the mozzarella and leave it in the fridge overnight so that it releases the excess water. Hope this is going to be helpful :D And thanks so much for the recipe ~
화덕피자를 집에서 만드시네요.
역시 담백한 피자라 보기에도 넘나 맛있어보이는데요.
집에서 도우까지 만들면 번거롭기는 해도 완성하고나면 뿌듯할것 같은데요.
최고입니다~~~
도우 만들기 생각보다 간단해서 가끔 해먹어요 ㅋㅋ
팬에 구우니 정말 화덕피자 맛이 나네요 😊
맛나님
현재 야식으로 이 피자를 도전중이네요
첫 시도인데
반죽이 10분넘어도 뭉치질 않아서
결국 밀가루 쫌 더 넣고 다시 하니
25분만에 반죽완성했네요
맛있었으면 좋겠어요
후기남길게요~
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
1차시도 (반성공)
맛은 있으나 아쉬운 부분이 많다.
놓친부분
1. 반죽은 시간이 아니라
제대로 된 질감이 나와야
늘릴때 당황하지 않는다.
(발효를 충분히 해야함)
2. 1차 발효? 후 펴기 전
공모양으로 모양잡을 때
밑에 넣는 것들 가운데로
제대로 넣지 않으면 반죽
누르듯이 피면서
그 부분이 급격히 얇아져
구멍이 난다.
3. 치즈는 적당히
4. 팬 사이즈에 딱 맞게 펴야지
반죽아깝다고 끝에 두꺼운 부분
그냥 걸쳐두면 일반 피자
사이드 부분마냥 맛없다
미리 잘해서
정사이즈로 만들어야함
이제 2차 시도 후 후기남겨야겠다.
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
우와 후기 궁금했는데 감사합니다! 참고해서 저도 만들어봐야겠어요~😊
This is such a clever way of making pizza! I've honestly never thought that it could be done in a frying pan ahaha
와 진짜 대박이다 ㄷㄷ 가스렌지로만드는 피자 ㄷㄷ 놀랍다..
ㅋㅋ 맛도 정말 놀라워요. 간단하니까 꼭 해보세요~
Nice! It has a really good aspect. Fresh basil 🌿 afternoon cooking is the perfect topping. Compliments!.
You can also use (neutral flavor) honey or malt to feed yeast, instead sugar. It’s a trick to obtain it more crunchy.
어머나 세상에 프라이팬으로 이걸만든다고? 좋아요부터 누르고 봅니다
I cooked the pizza and I recommend y'all. It is delicious, I am not going to buy anymore pizza. It is easy and tasty
Даже без колбасы и мяса эта пицца выглядит очень аппетитно
피자 잘리는 소리 너무 좋아요...☺️ 도우의 바삭바삭함이 여기까지 느껴지네요 ㅎㅎ 후라이팬에서 구웠는데 어떻게 저렇게 색깔이 예쁘게 나죠..??? 진짜 화덕에서 구운줄 알았어요! 치즈도 듬뿍 들어가서 맛이 없을 수가 없겠네요 🧡 오늘도 예쁜 영상 감사합니다 : )
꼭 해드세요~
진짜 화덕피자 사먹는 느낌이예요 ^^
와~ 빠삭빠삭 도우 짤리는 식감이 오지네요!!! 이건 " 매일 맛나 " 가 아니라!! " 매초맛나 " 하는 비쥬얼에 피잔데요!! 손에 들러 붙을때 망한건가? 했는데 아니였군요.ㅎㅎㅎ 탱글탱글 도우도 잘 만들어 졌고~ 맛깔나게 잘 구워 졌네용~ 굿굿굿~~ 잘보고 갑니당~
피자 잘 땡기지 않는 편인데, 이 피자는 매일 먹고 싶은 맛이네요 ㅋㅋ
아이들에게 꼭 해줘보세요~ 😊
정말 오븐없이 맛있는피자가 완성이네요.
대단하세요. 비주얼 진짜 좋네요. 💓
좋게 봐주셔서 감사합니다. ^^
It looks super delicious.... authentic Pizza recipe... looking forward to try this one❤️❤️
Deeply thanks to you for sharing such a lovely dishes and to your hardwork👍🙏
Omg thank you so much for this♡ i've been trying different recipes for stove-top pizza but the pizza always ended up being too crispy and too hard to even cut. Turned out i simply don't need to mix oil into the dough. Thank you for the lovely recipe💜💜
토마도 소스와 치즈 바질만 올렸는데 상당히 고급스럽고 맛있게 보이네요~
대단해요~^^
정말 간단한 재료인데 맛은 상상이상이네요 ㅋㅋ
I did the recipe...it was amazing! Thank you so much.
지치지않는 이태리여행ㅋㅋㅋ귀여워요매일맛나님😂
피자도뚝딱 잘만드시구 진짜 요리천재십니당👏🏻👩🏻🍳👸🏻
과찬의 말씀 너무 기분이 좋습니다. ㅋㅋ
행복한 오후 시간 되세요 😊
DE LI CIO US!!! I made this for the dinner and tasted so cool (and its do easy to make). I've used a pan for cooking it:)
담백하니 넘 맛난 마르게리타 피자! 매일맛나님은 못만드시는게 없으세요!
좋게 봐주셔서 감사합니다. 😍
More making oven food but without oven please 🥺✨
This is a great recipe! So simple and fast to make. I used mushrooms, red onions and bell peppers :) delicious!!
와... 직접 도우를 만드셨군요! 대단하세요~ 반죽도 쫄깃해 보이고~ 아는 맛이라 더 배가 고파지는 훌륭한 맛입니다~ 오늘도 잘보고 가요~~
반죽이 생각보다 너무 쉬워요 ^^
겉바속촉 화덕피자 너무 맛나네요 😊
Fantastic votre recette delicious day 👏👏👏👏👏👏👏 un grand merci je vais me dépêcher à la faire pour mes enfants je suis sûre que ça va être un régal R mes salutations😘💫
오 노오븐으로 이정도 퀄리티 피자를 만드시다니 대단하시네요:) 팬에 또띠아 피자는 종종 해먹어봤는데 이렇게 직접 반죽을 만들어서 하니까 확실히 이테리 피자 느낌이 강하게 나네요^^b 저도 다음에는 반죽 만들어서 해봐야겠어요. 좋은 레시피 감사합니다:)
반죽이 생각보다 쉬워서 꼭 해보세요~
진짜 화덕피자 사먹는 느낌이예요 ^^
와..오븐없이도 피자를 만들어 먹을 수 있겠네요..좋은 레시피 잘 봤어요..저도 할 수 있을 것 같아요..^^
꼭 해드세요~
진짜 화덕피자 사먹는 느낌이예요 ^^
wow, this is amazing pizza in a pan. I like it, delicious. 👍😋
Thank you 😊
Dhoom dhoom dhaam 😄, fabulous😋✨ 👌👌🙏.
40년가까이살며 처음 강력분 이스트 사봤어요
열살아들이랑 으쌰으쌰만들었는데
너무맛있어서 눈물이 ㅠㅠ..... 감사드려요!
That frying pan technique is brilliant!
Mmmh che buono 😄
Mi è venuta fame di pizza 😋😋
You'r food makes me HANGRY
와~진짜 전문적으로 하시네요
엄청 맛있을것같아요
먹고싶다아~~ㅜㅜ;;
따라해봐야겠어요 ㅎㅎ
영상잘보고 콕하고가요^^
전문적이지 않아도 할 수 있는 너무 쉬운 레시피예요.
사먹는 피자보다 훨씬 맛있어요.
꼭 만들어 보세요~ ^^
겉바속촉 정말 맛있겠어요.
팬으로 만들수 있다니 저장해 두고 저도 한번 해볼께요.
맛있게 잘먹고 잘배워갑니다!
행복한 저녁시간 보내세요~
꼭 해드세요~
진짜 화덕피자 사먹는 느낌이예요 ^^
팬에 올려서 도우를 굽는군요😍
집에서 만든 피자라니 파는것보다 더 예쁘고 맛있어 보여요🙊 금손금손👍
생각보다 너무 쉽고 맛나요.
좋게 봐주셔서 감사합니다. 😊
피자가 아주 지대로네요^^
도우를 빨래빨듯 치대시네요.
생모짜렐라 치즈 너무 맛있어 보입니다.
요건 꼭 해먹어야 겠습니다.
제영상에 올려야겠네요. 잘봤습니다.
응원합니다 ^^
정말 고소하고 담백해요.
일반 피자치즈로도 되지만, 생모짜로 하면 더 담백하네요.
맛있게 해드세요~ ^^
손반죽을 직접해서 만드시다니 정성이 엄청 들어간 피자네요
마르게리따 피자는 누구나 다 좋아하는 피자이죠 ~
반죽 직접하시고 발효하시고 하느라 고생하셨겠어요
하... 영상보니까 너무너무 맛있어 보여요 정말.. 너무 먹구싶으네요 ㅎㅎㅎ
반죽을 10분만 치대면 되니까 생각보다 너무 간편해요.ㅋㅋ
저는 자주 해먹어요. 사먹는 피자는 먹기 싫네요 ㅋㅋㅋ
Hey, this video is amazing! I tried it and it tasted soo good! Thanks a lot for sharing this recipe!😄😄
간단하고 너무 좋네요 실용성 미친..
진짜 간단해서 놀라고 맛은 어떨지 바로 실습드러갑니다 ㅋ
볼때마다 느끼는건데 영상이 고퀄이세용♡
소리도 넘 듣기좋구^^
아흐~화덕 피자 땡긴닷~😭😭
좋게 봐주셔서 감사합니다. ^^
화덕피자 너무 맛나요 😊
피자는 역시 마르게리따죠!! 음 보기만 해도 좋네요
피자 러버 밀가루러버는 오늘도 보면서 흡족흡족😍😍😍
역시 맛나님 요리는 맛있어보여요!!!오늘도 엄지뿅
가장 심플한 재료로 맛은 너무 좋은게 마르게리따죠.. 저도 너무 좋아해요.
집에서 화덕피자맛을 낼 수 있으니 저는 안사먹고 자주 해먹어요. ㅋㅋ😊
I did it with all purpose flour and It’s the same it cames out like the video so.
Thank you so much Im waiting iftar for taste it
We love pizza. Kids want to have it every weekend
Margherita is always delicious. 😊
오븐 없이 두꺼운 팬으로 구우면 정말 화덕에서 구운것 처럼 되네요.
빵 부분도 바삭 고소해 보이고, 토핑도 예쁘고 무척 맛있어 보여요.
저도 이 피자는 한판 다 먹을 수 있을거 같아요.^^
맞아요. 진짜 겉바속촉.. 너무 고소하고 맛나네요 ㅋㅋ
많은 요리 유투버들 중에 아이들 먹이는 컨텐츠로는 최고인듯 합니다~ 쉽고 잘 따라할 수 있을 것같아요 질문 댓글들은 몇번 남겨봤는데 이렇게 맘이 가서 다는 댓글은 첨인 것같네요 음식들을 넘 정갈하게 하셔서 더 좋습니다~
Wonderfull recipe , easy to made ,
Delicious pizza love from pakistan
Великолепный простой рецепт Маргариты! Я хочу так приготовить пиццу)))
Маргарита пицца действительно хороша 😊
지난 한주가 정말 정신이 없이 후루룩 지나갔네요~이걸 집에서 만드시다니 와우, 와우, 와우! 오잉 오븐이 아니라 프라이팬으로 만드신걸 보니 더 대단해보이네요! 정말 맛있어 보여요~
시간 정말 빨리 가지요? ^^
피자 만드는법 생각보다 너무 쉽네요.
멋진 하루 보내세요 😊
I did the pizza today!! And it was delicious! Thank you for this! Only problem was that the dough was too smol. It was gone within an hour or less. :D Will do it tomorrow again! With more dough. Only problem was that the dough was a bit too hard. Gotta figure that one out.
In step #9 in the description, is it possible something went awry? We're cooking it on its earlobe? You're so cute!
매일맛나님❤️ 반죽까지 직접 하시고
생치즈에 맛이 없을 수가 없네요
자연스러운게 화덕피자의 장점이죵😍
담백한 마르게티 피자 쪼아요🥰💚🌈
이건 평생 해먹을 레시피예요 ㅋㅋ
편안한 밤 되세요~ 😁
Delicious recipe 👌👌👌
Pizza look very Tasty my friend. Thanks you for sharing great cooking I enjoy it. Have a nice day
Thank you 😊
simple and best pizza with only 5 ingredients🥰🥰🥰🥰🥰🥰
맛나님^^ 못하시는게 없으셔요
맛나님의 요리를 볼수 있어
너무 좋으네요..
오늘은 광고가 보이는것같아요
축하드려요^^ 부럽 ㅋ 저도 맛나님 처럼 되고프다요 흐흐
늘 느끼는 거지만
요리가 질리지가 않아요
구경하는 재미가 있어요!
그리고 언제나 이뻐요!
항상 좋게 봐주셔서 감사합니다. ^^
즐기면서 꾸준히 하시면 좋은성과가 있을거예요.
저보다 더 빨리 성장하시기 바랄께요~ 😊
진짜 너무 좋다..
맛나님은 진짜 ,,, 최고시다 👍🏻🙆🏻♀️💜 노오븐인데 어떻게 저런 비주얼 완성하죠 💚 꺄웅 여러번 돌려보고 나중에 도전해봐야겠어용 🤭💛🧡
꼭 해드세요~
진짜 화덕피자 사먹는 느낌이예요 ^^
저번에도 한 번 만들어먹고, 또 생각나서 지금 반죽 발효시키는 중이에요! 오늘은 고구마 크러스트 반, 치즈 크러스트 반으로 먹으려고요!!
Delicious pizza
Субтитры на русском просто огонь 🔥 😂🇷🇺
Не то слово, теперь можно быть ужасным , вообще улет)))
진짜 맛있어 보이고 재료도 많지 않아 만들기 좋아 보이네요! 나중에 꼭 해봐야겠어요 좋은 영상 감사합니다~~
Amo seus vídeos ❤️ legenda para português 🇧🇷🙏🏻
바삭한 소리가 너무 맛있어 보여요 오븐없이 만들 수 있는 좋은 레시피네요
피자 실패할까봐 못 만들고 있는데 한번 도전해 볼까봐요 ㅎㅎ
맛있는 레시피 감사해요
생각보다 너무 쉬워요~ 꼭 해보세요 ^^
오븐 없이도 핏쨔를! 마리게리따 예전에 자주 먹던핏쨔인데 넘 맛있어보여요!! 언젠간 저도 꼭 만들어 먹어봐야겠습니다! 🤤🤤
생각보다 너무 간단해요.
꼭 만들어 보세요 ^^
Brilliant technique cooking in a pan... thank you, my next pizza will be THIS!
이렇게 만들어 먹으면 최고겠지요
막상 해 먹기 번거로운데 영상으로 배우니 쉽네요
생각보다 너무 쉽네요. 이틀 연속 만들어 먹었네요 ㅋㅋ
치즈도 살살 녹고~ 완전 맛있겠어요^^ 흐....군침 쪽!
피자 좋아하지 않지만, 이 피자는 좋아하지 않을 수 없네요. 너무 담백~ 😊
@@deliciousday1 헤헤^^ 굿짱!
와우~오븐없이 이런방법이 있군요.
피자한번 만들어본적 있었는데..
반죽이 넘 오래걸려서 사먹어야겠다 싶었는데 ㅋㅋ. 영상보니 다시한번 만들어보고 싶어지네요. 멋진영상 잘보고 갑니다~^^♡
반죽은 치대는 시간 딱 10분.. 너무 간단해요.
이틀 연속으로 만들어 먹었네요.
꼭 만들어 보세요~ ^^
소리 대박....지금 여기 저녁시간인데...피자 한판 시켜야겠네요 ㅎㅎㅎ너무 맛있어보여요 ㅜㅜ 에그롤도 방금 보고 반했는데 피자도 진짜 ㅜㅜ 구독하고 또 보러올게요 !!!😊😊
좋게 봐주셔서 감사합니다.
화덕피자 저리 가라네요 ㅋㅋ
맛나님은 영상 분위기는 약간 정통 한식 느낌인데... 피자를 만들고 계시는 손길이 굉장히 친숙한게 참 웃긴 거같아요... 요리하는 손길은 다 통해서 그러는걸까요??? 생모짜렐라 치즈는 진짜 쫄깃하니 맛있죠~~
마르게리타 피자....ㅎㅎㅎ 집에서 피자도우가 진짜 맛있어 보입니다.. 빵만 먹어도 되게 맛있을것 같아요~
아~ 그렇게 보이나요? ㅋㅋ 뭔가 언발런스 하군요 ㅋㅋ
집에서 만든 화덕피자 진짜 맛나요. 😍
@@deliciousday1 저도 해봐야겠어요
Actually Italians don't put sugar in the dough but good job either way 💚
Wish you all the best for 2024. 🎉❤😘
Wow look so delicious, thanks for sharing 😊
Thank you 😊
도우만들기 귀찮아서 한번 해볼까 싶다가도 말았는데 영상 보고나니 또 하고싶어져요ㅋㅋㅋㅋ
생각보다 간단하니까 꼭 해보세요 ^^
도우를 직접 만드시다니 대단하세요
정말 쫄깃해보이네요
가본적 없는 이태리의 맛이 저도 느껴지는거 같아요ㅎㅎ
생각보다 반죽이 너무 쉬워요.^^
후라이팬 화덕피자로 이태리 여행 떠나보세요 ㅋㅋ
우와~ 저도 따라 만들어 볼랍니다. 도우는 바삭바삭 토핑도 알차고 맛나겠어요.
꼭 해보세요~ 피자 싫어하시는 분들도 좋아할 맛이네요.
저는 이 피자로만 먹을래요 ㅋㅋ 😊
@@deliciousday1 ㅎㅎ저도 만들어 볼랍니다.
와~~우 비쥬얼 짱입니다.
이태리본고장의 맛이로구나라는 말에 100% 공감 합니다...
한입 먹어보고 싶어요...
너무 쉽고 맛도 좋네요.
피자 잘 안땡기는 저도 한판 다 먹네요 ㅋㅋ
아~ 이스트가 들어가니 확실히 반죽이 후라이팬으로도 화덕피자 느낌을 낼수가 있네요. 좋은 아이디어네요. 잘봤습니다. ^^
후라이팬 위에서 부풀어 오르는 모습 보면 왠지 기분이 좋아져요.ㅋ
맛도 아주 훌륭합니다. 꼭 해보세요~
반죽 너무 기분 좋네요 ㅎㅎ
신기해 쭉쭉 늘어나군요
와... 맛있게다.. 쫄깃쫄깃..
10분 반죽으로 겉바속촉이 되네요 😊
와 진짜 짱이다....감탄했어요 나중에 꼭 해먹어야겠네요 !!!굿굿 ㅎㅎ
Wow, those close up shots were marvelous my dear friend !!!
The pizza u prepared was so perfectly done and looks extremely delicious & flavourful !!!!
It's so calming to watch your cooking activities 😊😊😊
Warm Greetings !!!!
Thank you for your comment.
Have a happy day today. 😊
@@deliciousday1 ur most welcome dear !!!
U too my friend 😊😊
ill try that one day
대에에에박~👍👍👍👍
비주얼이 환상적입니다.당장 피자 시켜야할 각입니다.너무 맛있어보여요...잘 배우고 갑니다^^
시켜 먹는것 보다 더 맛있어요.
기회되면 해보세요~ ^^
반죽만 맛있으면 정말 맛있는게 마르게리타 피자 같아요.~너무 이쁘게 잘 나왔네요. 노오븐인데도 최고!!
맞아요. 근데 반죽이 너무 쉬워요.
시간 되실때 꼭 해보세요~ ^^
집에서 화덕피자~ ♡
겉바속촉 소리 너무 좋아요
금손이세요~~~~~~ ^^
사실 생각보다 간단해서 자주 해먹고 있어요 😊