一馬當先！減碳綠生活 企業開辦蔬食烹飪課｜大愛新聞

蔬食便當只能是清湯寡水、青菜豆腐嗎？為了推廣”吃蔬食自己來”，慈濟馬六甲社教中心為AFA公司的77位員工舉辦蔬食烹飪課，邀請了顏永翰大廚教大家如何製作蔬食便當，為了這場教學，導師特別設計許多的創意蔬食料理，在馬來西亞原有的菜色基礎上，做了很多驚豔的改造，大家享用之後，不只覺得每位，更訝異，原來蔬食料理，也能有這麼多意想不到的變化。
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