🎃 Dýňová roláda 👻 | Videorecept | Dvě v troubě | CZ/SK HD recipe
Vložit
- čas přidán 16. 10. 2020
- Roláda je něco, do čeho se příliš nehrnu a ve videu můžete vidět proč. A i když tuto roládu nepovažuji vzhledově za nejvydařenější, i přesto jsem se rozhodla s vámi o recept podělit, protože chuť této dýňové rolády všechno zastíní.
Tato roláda je opravdu nadýchaný dýňový piškot a i přes pár nezdarů ji určitě budu péct častěji.
Suroviny (plech 42x36cm)
150 g krupicového cukru
150 g dýňového pyré
100 g hladké mouky
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžička dýňového koření
1 lžička jedlé sody
4 celá vejce
špetka soli
Krém:
250 g tučného tvarohu ve vaničce
100 g 15% zakysané smetany
3 lžíce moučkového cukru
1 lžičku vanilkového extraktu
- od oka jsem přidala ještě nasekanou čokoládu
Dýňové pyré:
Troubu jsem předehřála na 180 °C. Dýni jsem napříč přepůlila, vydlabala semínka a obě půlky položila rozříznutou částí na plech s pečicím papírem. Dýně bude upečená, jakmile půjde propíchnou vidlicí. Trvá to asi hodinu. Dýni po upečení nechte vychladnout.
Když dýně vychladla tak, abych ji udržela v ruce, vydlabala jsem dužinu, dala ji do robotu a rozmixovala dohladka. Připravila jsem si mísu s cedníkem a do něj vložila pyré. Vychladlé pyré s mísou jsem dala do lednice a nechala přes noc odkapat. Dejte pozor - cedník se nesmí dotýkat dna. Druhý den jsem odkapané pyré přendala do skleničky a zavíčkovala. V ledničce vám vydrží 2 dny, v mrazáku až 2 měsíce.
Na zítřek mám pro vás připravené nové video a konečně se dostáváme k receptům z dýně. Na tyto recepty budete potřebovat dýňové pyré a směs dýňového koření. Pro připomenutí vám sem dám odkaz.
Dýňové koření a pyré: • Směs dýňového koření 🎃...
Dýňové koření
nejprve jsem umlela:
2 lžičky nového koření
2 lžičky hřebíčku
----------------------------
3 lžíce mleté skořice
2 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
2 lžičky mletého zázvoru
Směs koření jsem promíchala, uložila do sklenice a zavíčkovala.
Kontaktovat mě můžete na e-mailu dvevtroube@gmail.com
Odběr mého kanálu: goo.gl/p9TzHo
Recept na blogu: 1url.cz/yzU2m
Facebook: 1url.cz/FMEXk
Instagram: 1url.cz/fMEXd
📌 Song info: TipToes - Myuu, Skeleton Dance - Myuu
#halloween #dynovarolada #dynovepyre - Jak na to + styl
Presne ako písu, navlhcená utierka a dolu z papiera. Nikdy sa mi nepolámala, myslím ze to je tým ze tá utierka je vlhka a tak udrzuje to cesto pruzne. Výborný recept, uz sa tesím na dalsi :-)
Roláda bude jistě moc dobrá, já ještě pečící papír potru sádlem a nelepí se na papír a jak píše paní přenesu na utěrku a zabalím. Přeji hezká videa a všem přeji hodně zdraví
Dekuji, napadlo me to potrit, ale az když uz bylq rolada upečená 😁. Priste na to budu myslet 🙂.
Jestli mohu poradit tak roladu z papiru predelat na bavlnenou uterku...ale nechat ji chvilku pochladnout na uterce a potom stocit. Jak se stoci horka tak se tam para srazi a rolada se trha. Pecu rolady asi 20 let a je to jediny co pomaha. Preju dalsi krasne blogy
Super, moc dekuji 🙂.
Vetsinou tak 5 minut. Taky me vzdycky rikali.ze se musi rolovat horka...neni to pravda@Petra Janusová
Výborná, dnes jsem jí dělala.
Ta musí být skvělá. Vyzkouším.
Ještě mám jeden dotaz - máte zkušenosti s tím dát dýni na mrazák nebo jí nějak zpracovat k dalšímu použití?
Děda mi vozí vždy třeba polovinu dýně a přijde mi líto jí kdyžtak vyhodit jen proto, že jsem jí nespotřebovala.. Díky moc!
Ja delam pyre a zamrazim jo. Vydrzi 2 mesice. Nebo ji mrazim nakrajenou na kosticky.
@ super, děkuji moc za sdílení zkušeností. Zkusím👍
Navlhčená kuchynská utěrka taký pomúže tá bavlnĕná myslím
Mohu se zeptat - čím jde nahradit dýňové koření? Děkuji moc, i za vaše recepty a rovněž všem sledujícím přeji hezký den! 🙂
Muzete pouzit jen skorici nebo dat perníkové korenu 🙂.
@ Děkuji Vám, jste hodná, že jste odpověděla.
Kdyby jste měla nějaké další recepty co s dýněmi, tak určitě sdílejte. Dostala jsem dýně a nevím jak je zpracovat (kromě polévky 😀).
Mějte se 🙋
Jeste jednu doma mam a ve čtvrtek jedu pro dalsi, takze jeste nejake recepty budou 🙂.
Podivejte se i na starsi videa do halloweenske edice, je tam spousta receptu z dyne 🙂.
@ super 🙂. Tak to já se určitě mrknu. A tady na CZcams nebo na blogu?
Co je dýňové koření to neznám.
Vzdy v popisku pod videem je to uvedene.
Dýňové koření
nejprve jsem umlela:
2 lžičky nového koření
2 lžičky hřebíčku
----------------------------
3 lžíce mleté skořice
2 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
2 lžičky mletého zázvoru
Směs koření jsem promíchala, uložila do sklenice a zavíčkovala.