1974 : L'alcoolisme à la campagne | Archive INA
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Limousin actualités | ORTF | 19/01/1974
Enquête en 1974 sur l’alcoolisme rural et les "bouilleurs de crus", ces Français habilités à produire leur propre eau-de-vie. Boit-on plus qu'avant en campagne ? Qui sont les consommateurs ? Et que boivent désormais les jeunes ?
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Qu'est ce que j'aime cette vieille France... Et pourtant je ne bois même pas d'alcool, mais j'aime tellement la façon dont s'exprime les gens
Puis c'était conviviale , pas besoin de payer une bouteille en boîte a des prix ^^ pour connaître personne en plus
À l'époque, on savait écrire et parler, "même à la campagne". L'école était stricte. On y apprenait à lire et écrire la langue nationale sous la surveillance des maîtres d'école.
Aujourd'hui, les gens écrivent comme des pieds et parlent comme des vaches, et c'est normalisé et même imposé.
L'école est devenue le palliatif à la feignantise des parents qui pensent que l'Éducation Nationale veut dire éducation tout court.
@@48grainsoffreedom tout est dit.bravo 👍
@@48grainsoffreedom ok boomer
Absolument
La suppression du privilège de bouilleur de cru a surtout aidé pernord Ricard, le lobbying ne date pas d'aujourd'hui.
Marie brizard sa
Et oui c'est ainsi que ma famille a perdue son droit d'alambic il y a une génération ....
C'est surtout Pierre Mendès France qui est à l'origine de ça pour aider le lobby laitier (on faisait boire du lait aux enfants à l'école) car sa famille très riche venait d'investir dans l'industrie laitière. Et dire que des rues, des écoles, des lycées portent le nom de ce ripoux.
@@lapichfamily7595 Ah parce que selon vous l'alcool et le lait sont des breuvages comparables! Et bien je plains vos gosses (si par malheur vous en avez).
@@lapichfamily7595 Il fut un temps, en Bretagne et en Normandie, où l'on ajoutait du calva dans le biberon des bébés, avec pour résultat de multiples problèmes de santé des anciens bébés, très tôt dans leur vie, qui ont notamment contraint à de multiples opérations des hanches, déformées par cette ancienne pratique. Il arrive toujours un moment où soit on condamne ces habitudes, soit on les loue : choisis ton camp, camarade !
2:34 Il utilise la formule C2H5OH pour décrire l'éthanol. Ça frime sec
Pas évident à dire aussi rapidement que lui
Sec, c'est le cas de le dire.
Qui est paradoxalement l'antitode par pervusion IV, de .... l'intoxication par alcool méthylique. Le plus souvent l'ingestion d'antigel. Et oui dapuis 10 ans il y a une vague de TS à l'Antigel. On s'amuse chez les brigadous
Batt'Chief Scratosorus ça reste quand même assez rare
En vrai ce mec c'est le Christian Quesada du passé mais genre vraiment c'est ouff 😂😭
"Bouilleur de crus dernier obstacle à la lutte contre l'alcoolisme" je dirai plutôt dernier rempart a l'industrialisation de l'alcool. Encore un privilège qui n'en était pas un...
Très bien dit c'est exactement ça , c'est rassurant de savoir qu'il reste des gens lucides
Industrialisation de l'alcool ne dit pas baisse de qualite et est loin d'etre une mauvaise chose. Et c'est surement essentiel de reguler la consommation de l'alcool, en limitant la liberte de production. On vit en 2020, l'alcool est tres delicat et doit rester traite tel qu'il l'est en France, ou n'importe qui,(respectant lois et regulations) peut creer son propre Gin/Voda/Whisky... et le commercialiser... encore une fois en respectant les lois
@@thibaud8623 Les lois ou l'invention du bonheur !
@@VolantPneu Ou le barrage a la décadence et l'abus.. Il y a 2 ecoles..
@@thibaud8623 tout ce qui touche les alcool à plus de 20 degrés il faut une licence spéciale pour la fabrication donc non tu n'a pas le droit whisky gin rhum ect
Ques que j'aime ces petites anecdotes de nos aïeux.
Moi aussi j'aurais aimé vivre à cette epoque
Ah oui....des gens en difficultés travailleurs physiques, pas fortunés mais comme ils communiquaient entre eux! Étaient sains et joyeux: aujourd'hui rivés à leurs smartphones 15 h par jour, on a envie de quitter cette société. Ou plus rien n'est vrai, naturel. Les réseaux, l'inhumanité ambiante plutôt!. La décadence. Oui jadis il faisait bon vivre.
@@martinegauter9045 rien à rajouter.
Hélas.
@@lionels6958 Les ouvriers travaillaient 60 heures par semaine, parfois 70 dans les coups de bourre, l'alcool était une drogue utilisé comme coup de fouet en plus du coté euphorisant.
Voyer un peu le bon côté des choses au lieu de tout critiquer, quand on est sur notre téléphone on est généralement avec d'autres personnes, sur les réseaux, les jeux ect, faut arrêter de tout voir mal, j'ai rencontrer plein de gens, français, mexicains, maghrébins, suédois, allemand en jouant aux jeux vidéos et jeu continu à jouer avec eux en parlant en anglais, un de mes meilleurs potes c'est en jouant au même jeu qu'on s'est énormément rapproché, voyez le positif plutôt que le négatif à votre époque du négatif yen avais aussi...
des gens de la campagne avec une belle diction, c'est limite merveilleux à écouter.... pfff ça à bien changer, de braves gars!
Des grands dangers
C est à dire ?
Encore un citadins qui parle de ce qui connais pas
"limite merveilleux"? Et si tu commençais par causer la France, ça t'éviterait peut être de nous jouer l'air du c'était mieux avant
@@miditei1 c’est une expression entrée dans le language courant tu sais
ah il y avait des solides dans le temps!
Incroyable.
Reste à voir combien de temps ils vivaient à la retraite.
Athis solides six pieds sous terre
Le cul sec a la mode.🍷
Comme toujours maintenant, trouve juste le bon pmu mdrr
"2 a 3 litres d'eau de vie par jour" Bruh mon foie il tient pas une semaine
Je croit que c'était par ferme 😂 imagine l'équivalent de 2 bouteilles d'alcool pur, et après il faut bosser 12h... t'as 20 grammes c'est pas possible
@@C4H10N4O2 A ce stade, juste vivre n'est pas possible, alors le boulot hein
Purée, ils buvaient plus en une journée qu'on boit en un an !
aussi beaucoup d'eau de vie ou cognac armagnac a l'époque se couper a l'eau , du coup sa pass emieux : " une fine a l'eau " etait par exemple de l'armagnac couper a l'eau comme du pastis un peut . le vins rouge etais beaucoup moins fort 8 a 9 degres ( vin de table ) vin de chantier bu par les ouvriers
Le Français (La langue) évolue très vite il faut quasiment réactualiser: Quand il parle de litre c'est la bouteille 0.75 cl et c'est la consommation de l'équipe venue faire la moisson. Sous cette forme l'alcool est un dopant ceux qui carburaient au vin ou au cidre étaient cuits dès le début de l' après midi.
Ça avait l'air d'être des bons gars
c'étaient surement des bons gars, ils bossaient 10/12 h par jours et ils tenaient la chopine sans emm...beter personne ;)
Quand tu vivras avec un poivrot on en reparlera !
ça l'air mais ça pouvait être tres bien des cons finis qui ont "lair" bien
Au moins on sait qu'ils ne votaient pas FN, il n'existait pas encore ^^'
Ben tu l'as choisi, Géraldine
Merci beaucoup pour cette balade dans le temps !!!
Très beau reportage. Magnifique
3:20 cette écoulement d'eau parfait et continu
Un bel écoulement laminaire.
C'est pas de l'eau, c'est le distillat
C’est de l’eau à 70 degrés 🤣
Oui il y a bien 30% d'eau là dedans
Paul Hauchecorne au début oui 3:20 puis après qq seconde on remarque les perturbations synonyme d’imperfection .. le jet d’eau n’est pas parfait
"Avec 50 kilos de pommes de terre et 3 sacs de sciure , il te sortait 25 litres de 3 étoiles, mais on a du arrêter la production , les clients devenaient aveugles...."
Ca vient d'où ça !
@@_deimos3214 Les tontons flingueurs
J'y trouve un goût d'pomme
@@clementc1474 yen a !
"je vois qu'on a sorti le vitriol" quel plaisir ce film, revu pas plus tard que cet été avec mon père, chez ma grand mère en pleine campagne de St Emilion, à vider l'alcool de raisin 20ans d'âge du grand oncle, 55% à la mise en bouteille. je suis pas aveugle mais j'ai cru que mes dents allaient se déchausser. au bout du 2e verre, tout va bien, le conduit est anesthésié.
Mon grand-père était brouilleur de cru, j'ai bu des calvas hors d'âge, de pures merveilles, car jamais malade. Calva Introuvable maintenant car hors de prix, c'était avant.
@@philguichard5145 achetez vous des terrains agricoles à plusieurs et c'est parti !
Rien n'est fini, le présent, l'avenir, c'est nous.
Il y a quelques années un ami proche a ouvert un bar tabac en centre ville à 5 min de chez moi à pied. Première fois de ma vie que je connaissais personnellement quelqu'un qui gérait un bar, du coup pendant mes congés j'allais boire le café avec lui tôt dans la matinée. Je peux vous dire que même aujourd'hui, il a y a de sacrés soiffards, et pas qu'à la campagne.. à 8h30, un gars s'arrêtait en fourgon devant le bar, commandait un jaune avec 2/3 jaune 1/3 eau dans un petit verre, il s'enfilait ça cul-sec et se barrait aussitôt au boulot. La première fois que je l'ai vu faire ça je n'en croyais pas mes yeux
c'est les gens qui vont dans les bars qui font tourner le pays, on rencontre de tout, des pdg de grandes entreprises, PME, agence d'interim, artisan, artistes, ouvriers, voyoux, policiers... c'est un lieu de vie, mais bon vu qu'on sucre tout les permis, ça se meurt de plus en plus. y'a que les très riches qui peuvent se payer un chauffeur qui pourront y aller bientôt, eux s'en fiche de la justice.
@@robertcarhiboux3164 mouais bon ca fait peur, j'aimerais pas voir mon médecin m'opérer sous l'effet de l'alcool ou bien mon psy puer de la gueule quand je lui parle de mes problemes, ou un ingénieur qui design ma maison
@@robertcarhiboux3164 encore heureux qu'on lutte contre l'alcool au volant. Tu dis ça comme si l'alcoolémie était quelque-chose de formidable mais quand tu vois le nombre des gens même au revenus modestes qui se ruinent sur le comptoir tu ne vois plus ça du même oeil.
J’ai bossé en restauration on avait des clients à 9h00 qui venaient mains tremblantes boire leurs vin blanc
Apres le premier verre facturé le prix de la bouteille ; plus aucun tremblement de main mdr
@@robertcarhiboux3164 Ca sent le mec qui a le seum de s'être fait sucré son permis 😂 C'était quoi le chiffre sur l'ethylomètre ? 😊
Puis moi au PMU, quand je vais chercher mes clopes, je vois surtout des gens aux chomages qui enchainenent les binouses et jouent aux courses.
Donc non ^^
Mon arrière-grand-mère avait une distillerie en 1889 et fabriquait du Vermouth, de la "fée verte" (absinthe) et de l'anis. Début du 19ème siècle la maison a fermé à cause des règlements de plus en plus restrictifs et des droits de fabrications déposés par les grands producteurs. C'est la vie qui passe de régionale à internationale...
oooh "la fée verte" 😊
C'était en Isère ?
Début du 20ème siècle la maison a fermé ...
Fée verte c est Pontarlier et la frontière suisse...
Serial killer ta Mamie..
Un maire qui dis que le champagne est trop chère c était avant sa.
Maintenant c'est champagne à gogo avec les pots de vins ou l'argent public.
@@lapichfamily7595 ??????
C'est un village de 400 habitants. C'est monsieur tout le monde, comme il y en a encore aujourd'hui dans les petits villages français.
@@lapichfamily7595 Explique - nous....??
@@thomybnvle2379 laisse tomber tout est bon pour se plaindre, c'est pitoyable
Le Corona n’aurait pas résister 1 semaine. 😂👌
LOL
Tu m'a régaler!!! Mdr
Ptdrr t un fou
Trop fort
Mdr 😂
dans le contrat des ouvriers de ma grand mère (propriétaire viticultrice) il était stipulé qu'ils avaient droit à la "buvette" soit un litre de vin par repas et un demi litre pour leur femme soit 2.5litres par jour et, ils venaient les chercher!!!! bon il faisait pas 14°!!!
et dans les années 75 j'étais encore dans le marais vendéen et, il y avait de l'alcool partout dans les caves (rentres si tu veux sort si tu peux)
Vive la noisette avec le café, un voisin du 17, c, est , sacrée la Vendée.
J’ai connu ça aussi !!
Je suis du 17 Aulnay de Saintonge , momes on buvait la piquette a table…
Puis en grandissant on découvert les ventres a chou et les verres sans pieds dans les caves… rentre si tu veux et sort si tu peux, c’était ça,, et le noah qui nous rendait fou !
Toute ma jeunesse….😢
L' alcool est moins dangereux quand il est taxé à plus de 80%.Merci à Pernod Ricard d'avoir remplie les poches des politiciens pour stopper les bouilleurs.
Sauf que le vin rouge à faible dose est bon pour la santé c’est prouvé scientifiquement et c’est pareil pour la goutte
Ça évite de faire de l'alcool frelatée (sans faire exprès), et ça permet d'avoir un contrôle total de l'état sur la vente.
Ce qui permet en plus d'avoir une rentrée d'argent pour soigner ta cirrhose (soit 100 milliards d'euros), de savoir exactement où en est la consommation de la population et de mettre en place des prévention.
C'est sur que c'était tellement mieux avant quand ont pouvez rouler bourré et picoler comme un trou pour 3 fois rien un alcool qui nous rendaient aveugle. Et que les petits enfants devait payer la greffe du foi de tonton Gérard.
@@stmikhael1806mais oui mon petit mouton de panurge, continue donc de beler pendant qu'on te retire une à une tes libertés. Bonne bête.
Oui, c’est bien connu l’état veille sur nous, pour notre bien, heureusement…
les lobbying d’alcool !
Mdr le gars qui dit: "Ah bé, tu mets de l'eau dedans toué?" 2:07
Mdr le chef ! Il boit tout sec lui c'est un champion
Non pas d'eau ça rouille!
La communauté des sourds et malentendants vous remercie de récrire le reportage en commentaire
''ah mais tu met de l'eau dedans toi?" magique
Merci pour cette vidéo.
Des pépites à chaque fois !
2:29 quand ton pote te regarde en cours
Légendaire
J'ai explosé de rire!!
Jerry
Enfin un truc qui n'a pas changé! 👌❤️
Cette France que je n'ai jamais connu mais qui me rend si nostalgique
Perso en tant que femme pas du tout.
Perso en tant que non buveur, non.
Je ressens ça devant les films de de Funès.
Comment peut-on avoir la nostalgie de ce qu'on n'a pas connu? On se fait des illusions sur le passé ou un ailleurs, mais ça n'aide pas à vivre mieux maintenant...Autrefois, on ( les mecs) allait se bourrer la gueule et s'enfumer dans un café où on avait des conversations avinées et débiles au lieu de glander sur le Net et les réseaux sociaux comme maintenant. Triste humanité en fait!
La nostalgie de l'alcoolisme ?
Épatant comme nos acteurs célèbres de l'epoque leur ressemblaient, d'ou la qualité de notre cinéma d'antan, on dirait des Gabin, des Bourvil, des Blier, des Carmet..
Oui ! Tout à fait d'accord LOL !!!
La vraie France.
@@marius947 Nostalgique de Vichy ? Les natios cathos ça me fera toujours rire :)
c'est que de s'appeler "John" parce-qu'on n'ose plus s'appeler "Jean" c'est quoi ? ... raccourci "France, Vichy, Natio, Catho"... bien caricatural... c'est encore autorisé d'aimer la France ?
@@JohnMarcel666 c'est quoi le rapport ? T'es pas bien ? Il dit juste que c'est ça la vraie France, et il a raison.
La descente qu ils ont ! Je ne voudrais pas la remonter 😂
La mère de mon grand père avait l’autorisation de produire son propre alcool et mon grand père a perdu ce droit. Aujourd’hui les eaux de vie de qualité se font rares et si tu en veux, tu en payes le prix.
Mon grand père est très très difficile en matière d’alcool, tu ne trouveras que des bouteilles « au black ». Y’a toujours des fabricants pirates contre l’industrialisation!
Yes moi je connais un petit villages !! Les goutte ou eau de vie des papys sont les meilleurs !!!
Tes au courant tu met juste des raisins dans une bouteille deau. Tu ferme la bouteille pour 7 jours. Et ta de lalcoool 😂
Les gens croient alcool cest un truc mega scientifique 😆
Alcool = fruit coupé doxygene. Tu obeis ça et ta de lalcool
Pareil, mon oncle achète ses bouteilles d'eau de vie à un de ses potes de campagne qui les fait lui même 👍
Je vous rassure, on attend pas l'autorisation pour faire de l'eau de vie à la campagne...
@@jeremyflesch7410 la goutte? Humm...le p'tit village dont tu parles est en Bretagne romanisée lol
Tout n'était pas mieux avant mais les sentiments d'amitié, les sourires, le langage, la simplicité de ces reportages nous renvoient à nos angoisses actuelles. A nous de lâcher notre portable, retourner vers nos familles, nos amis et consacrer notre temps à partager de bons plats, nous promener, admirer la nature et consommer local et de saison !
Le Glaude allons boire un ch'tit canon !
J'y ai pensé!😁
"Mon eau, elle a une température de haute précision, elle est bonne pour la soupe et pour le perniflard !"
Elle descend dans les boyaux comme la rosée du matin allez le glaude viens donc!
j'adore ce film
ça fait plaisir de voir que certain on la culture là où il faut. C'est pas tout l'père, mais tu m'retarde. C'est 'heure du perniflard. Je vais m'en couler une larmichette, si l'odeur te dérange point pour ton régime. Lisez le livre c'est du lourd aussi
" Nous avions des cécités totales dues à l'alcool méthylique en 43 ! ", il m'a tué, on dirait un des passages des tontons flingueurs 😂
Oui carrément !
Dire qu'on a encore 30 000 morts à cause de l'alcool par an en France !
Qu'est-ce que ça devait être avant ...
Comment l’exces d’alcool peu rendre aveugle?
@@rotator636 C'est pas une question d'excès, mais comme dit le médecin, la consommation d'alcool frelaté/ménager/à brûler, antigel, etc, qui contient du méthanol (l'alcool de table c'est de l'éthanol uniquement) est très dangereuse. Le corps réagit en produisant du formaldéhyde et de l'acide formique qui te bousillent les nerfs optiques, voire te tuent tout simplement.
@@rotator636bonjour, j'ai trouvé ça : Le méthanol (ou alcool méthylique, carbinol, alcool de bois, naphte de bois ou esprit de bois) est un composé organique de formule : CH3OH (souvent abrégé en MeOH). C’est le plus simple des alcools. C'est un liquide léger, volatil, incolore, inflammable, toxique avec une odeur caractéristique, plus douce et sucrée que celle de l’éthanol (alcool éthylique).
Il faut savoir que la gnaule dans les campagnes jusqu'apres guerre c'était utilisé comme médicament, ça soignait tout ça ! Des rhumatismes, à la bronchite en passant par les blessures et les infections et c'était pareil pour les animaux.
ça s'appelle eau de vie, et c'est le même mot sur toute la planète, tout le monde a appellé ça comme ça. exemple whisky vient du gaelic "uisge beata" qui signifie rien d'autre qu'eau de vie. l'eau c la vie, alors imagine de l'eau de vie...
Et ils étaient malade toute l'année. Du coup, il fallait qu'ils se soignent toute l'année.
Exactement, comme le rhum aux Antilles qui initialement servait à soigner les chevaux
J’étais jeune mais j’ai connu cette époque. Qu’est-ce que j’aimerais avoir les 36ans que j’ai aujourd’hui à cette époque.... Pas pour boire plus d’alcool mais pour la convivialité et la solidarité qu’il y avait. Rip
Maintenant la convivialité c'est à 2 mètres avec un masque.
Et l’exploitation sexuelle de ces minables ?.? protégés par leurs minables de bonnes femmes ? ???😂😂😂😂 laissez moi rigoler ! ,! ,
Si tu as 36 ans, tu n'as pas connu 1972.
On voyant ce doc, qui doit dater des années 1960, je retiens particulièrement une chose. Nous sommes toujours nostalgique de ce nous n'avons plus... À les écouter, c'était 'mieux avant'!! Comme quoi...
L’année est littéralement écrite dans le titre de la vidéo…
Et c'est vrai
@@dany67230Que c'était mieux avant ? Sauf que vos anciens disaient pareil. Et qu'a toutes les époques du monde, les vieux trouvèrent que le monde de leur jeunesse était meilleur que celui de leur vieillesse. Et les jeunes les croient, parce qu'ils croient trouver dans le passé idéalisé par leurs ailleux une réponse aux problèmes du présent.
Le passéisme est un réflexe humain, mais imbécile.
je ne bois pas d'alcool mais j'adore ces gens, cette ambiance.
La petite historie de fin est mythique
80 degrés dans la cheminée... attention au retour de flamme :D
De ouf c'est des barres !
C'est clair, de l'or en barre
Année 74 l'année où j'ai perdu quelques amis parfois plus âgés que moi et la faute à la consommation d'alcool parfois associée à une vitesse excessive ajouté à cela un manque d'expérience dans la conduite automobile.
Il faut reconnaître que c'est in "cocktail" détonnant !
On s'en fou de ta vie,tu gâche la vidéo avec tes commentaires niaiseux...
sa fait beaucoup de facteur dangereux la aussi
@@leeroy4778 Des fois aussi, le facteur était dangereux, surtout en fin de tournée. Il y avait des loupés dans la distribution du courrier.
@@pascalgelot6666 Oui chez nous aussi, mais comme il était à vélo il était pas dangereux.😂😂😂
"Il n'y a pas de bon, il n'y a pas de mauvais alcools"
Inspiration pour les inconnus?
bLuey ou même « y’a pas de bonne ou mauvaise nouvelle » dans Astérix (d’ailleurs ce passage était de l’improvisation)
@@blackout4475 c'est pas faux (comme dirait Perceval)
C est surtout un idée ressemblant à celles de discord je crois
@@blackout4475 de bonne ou de mauvaise situation*
Ce n'est pas tout à fait ça, mais je vois à quoi tu fais référence ^^
Pour connaitre et aimer les gens ils faut manger ensemble je pense que prendre l'apéro c'est un bon début
😘 cette ligne de basse !
Ah même leur argot est top !
Respect à ces anciens.
Ces gens étaient incroyablement conscients...
Plus j'écoute ces anciens, plus je me rend compte que les gens d'aujourd'hui sont débiles et futiles.
@@sirius8103 pas du tout les gens de l'époque était simplé
Il y avait pas internet c est pour ca
@@anedm3457 ils savaient au moins écrire le Français ...
@@morganfreeman5171 heuuuu non en fait, beaucoup quittaient l'école le plus jeune possible pour pouvoir travailler donc ils n'avaient que des bases, ma grand-mère avait même honte quand elle était obligé d'écrire à cause de ça.
Moi quand j'avais 6 ans mes voisins, vignerons du Minervois, me servait du Muscat jeune quand c'etait la saison du premier goûtage. Je pense que ça titre entre les 3 à 6° . Je me souviens des fois je rentrais à la maison j'étais pompette parceque'on était fiers de me faire goûter tout...
quelle belle jeunesse tu as eu ;)
Des voisins vignerons... le rêve.
@@vinceg5151 C'est bien d'habiter le Groland.
@@domlmd6675 Parfois en campagne, tu sais, c'est pire qu'a Groland.. Je me souviens d'une fois, comme quasiment tous les soirs d'été, nous avions fais un feu de camp sur la plage a 4km de chez moi. Nous habitons sur la côte, et donc j'ai du remmener un pote qui dormais chez moi, en brouette (car il avait bu plus que de raison) en passant par les sentiers côtiers a 5h du matin, en faisant une pause toutes les 10 minutes pour boire un coup et fumer une cigarette. Arrivé a la maison, totalement déchirés, mon père nous attendais dans le salon, et il nous a servi un Calva chacun.. Rien qu'à la vu du verre nous avons failli vomir :')
Eh oui, nous n'avions que 13-14 ans.. C'était en 1992 sur la côte Morbihanaise en Bretagne, c'était le bon temps ahahah
C'était pas de l'alcool!! lol Maintenant les vins titres 14/ 15 degrés ; Dans ces années là le vin du minervois était de la piquette!
2:08/2:10 "ah bah tu mets de l'eau dedans toi ?"
ptdr mais trop!!!!
même avec de l'eau le degré d'alcool reste le même
Non! La quantité oui! Mais pas le degré! Réfléchi un peu, merci
Je sais que beaucoup l'ont déjà dit mais à cette époque ils s'exprimait tellement bien en français toutes catégories sociales confondus
C'est normal, ils savaient lire, écrire et compter correctement... Demandez aujourd'hui aux jeunes d'en faire autant!
Quand on pense que 20 ans auparavant, beaucoup parlaient le patois de leur région. Ma grand-mère née en 1904, avait son certificat d'études, et une instruction que beaucoup de gens de maintenant n'ont pas.
@@oblivion8824 oui comme ajouter "en fait" à chaque phrase.😠😠😠
En tout cas les gens étaient heureux et c'est tout ce que je retient.
Je vis au Cambodge et la campagne khmère en 2020 ressemble à la France des années 1950-60-70. Alcool de riz, principalement, pour les pauvres.
Ça donne envie 😉
Bonne continuation !
J'ai vu ça aussi dans le nord du Vietnam "happy water"
En Thaïlande ils appelle cela le (lao khao) et sa tourne à 40 50 degrés rien a voir avec un bon saké à 7 degrés mes avec modération
@Philippe Demptos le communisme l'as aidé sans doute?!
"avant les gens buvaient deux ou trois litres d'eau de vie par JOUR.
Mais maintenant on en utilise de moins en moins, ça nous dure facile deux jours".
" Un soir, l’âme du vin chantait dans les bouteilles :
« Homme, vers toi je pousse, ô cher déshérité,
Sous ma prison de verre et mes cires vermeilles,
Un chant plein de lumière et de fraternité ! "
Charles Baudelaire
Toujours aussi bon ce Baudelaire. Et dense.
3:20 oh l'écoulement laminaire
Avec le confinement jusqu'aux élections 2022, ce reportage semble encore plus surréaliste ! On réalise tout ce qu'on a perdu...
Une belle époque 🙂
Des images qu'on peut sentir.
J'ai connu les même personnes dans mon ville du 41. Les mêmes ! Tous des braves. Ils consommaient leurs produits qui n'étaient pas trafiqués. Du vin et de la gnôle fabriqué sur place sans sulfite ni colorant ni conservateur. Donc plus "sain" que ce que nous consommons de nos jours finalement. Ce qui devait moins les empoisonner. A tout bout de champ, on descendait à la cave. Un bon gars du pays connaissait toutes les caves du village et des villages voisins... Et bien sur les bistrots ! Au moment d'une visite, on s'estimait mal reçu si l'on ne nous servait pas à boire. On commençait par servir à boire au visiteur, un verre, un autre (pour ne pas repartir boiteux, comme on dit chez nous), parfois et même souvent un troisième. Et finalement on abordait le sujet de la visite au moment du départ. En deux ou trois mots on avait conclu le sujet alors que l'on trinquait depuis un bon moment en discutant de tout autres choses. J'ai participé à ramasser des prunes et des poires dans mon enfance car mon père "brûlait". Chaque année l'alambique s'installait près de la rivière. Elle venait depuis des lustres (avant la guerre) quand un nouvel habitant du village, étant devenu conseiller municipal et travaillant aux impôts l'a faite dégager (au début des années 1990) car le patron ne payait rien à la commune qui ne lui avait jamais rien demandé d'ailleurs. Ne rendait elle pas service à la population ? D'autres nouveaux habitants, vinrent se plaindre de l'odeur que dégageaient les fruits en fermentation qui arrivaient sur le lieu... Elle s'installait sur un terrain privé en bord de route, près du lavoir. C'était une attraction et un lieu de rencontre comme on en manque trop à la campagne de nos jours. Elle venait chaque hiver au moins pendant 3 semaines au mois de janvier. Ce sont de bon souvenirs. Le patron s'appelait "Marcel" et il avait été rebaptisé tout naturellement: "Marcel la Goutte". La vie à la campagne comme on l'aime quand on l'a connue. Je suis toujours à 54 ans dans ce village qui est devenu, et encore plus depuis le regroupement de communes, triste à mourir.... Il ne s'y passe plus jamais rien. Mis à part les cambriolages bien sûr...
L’alcool est un fléau une drogue
Il n’y a rien de sain
Euh oui mais non en fait.
Les sulfites sont là pour empêcher des germes de s'y développer, donc c'est justement pour que ça soit moins néfaste et donc plus sain.
D'autant plus que les alcools "maisons" était de moins bonne réalisation et donc pouvaient contenir de notables concentrations de methanol (issue d'une distillation imparfaite), qui rend les gens aveugles.
Les gens crevaient d'un CHC à 50 ans, les hommes cognaient leurs femmes, et les gamins naissaient avec des SAF.
Faut arrêter de mettre sur un piédestal les mauvaises habitudes du passé.
Oui mais non.
Distillation artisanale qui ne séparait pas spécialement bien le méthanol, et fermenté avec n'importe quoi qui fermentait.
Les alcool forts traditionnel, même la plus immonde vodka lidl, n'a aucun conservateur ni colorant. Le conservateur c'est l'éthanol, très efficace. L'alcool est d’ailleurs apparu dans notre alimentation il y a des millénaires pour cette raison.
Pour le sulfite, dans le vin c'est obligatoire, sans sulfite pas de vin. Le vin sans sulfite, c'est sans sulfite ajoutée, mais il y a toujours beaucoup, ce sont les levures de la fermentation alcoolique qui les produisent. Il y a des sulfites dans le vin depuis des millénaires, depuis que ça existe.
C'est passionnant je trouve
Y’a pas de bon alcoolique ou de mauvais alcoolique... le mauvais alcoolique il boit TAC! Alors que le bon alcoolique... ben il boit mais c’est pas pareil.
hahaha... le bon chasseur; y voit un cerf; ben y tire ! Le mauvais chasseur y voit un cerf ... y tire mais c'est pas pareil ! les inconnus
J'ai l'impression que c'est typique, les anciens qui buvaient de l'alcool.
Mon grand-père qui a fait la guerre, buvait énormément de whisky aussi.
Solides les bonhommes dans l'ancien temps. 💪🏾
Tu sais de nos jours existe toujours de grands buveurs de whisky...en France le levé de coude est un sport national
@@8sojdam462 Oui mais l'époque où les alcooliques meurent souvent vieux est révolue.
@@8sojdam462 écris un livre
@@l_impie C'était tellement mieux avant, même les maladies étaient plus sympas et avaient une meilleur diction.
Le médecin on dirait Christian Quesada en plus vieux 🤭
Superbe reportage sinon, comme d'habitude 👍🏻
Grave 😂
Mdr 😂
Christian quesada qui sort de prison en 2023 , après 3ans de prison pour détournement de mineurs.....
Les gueules rouge avec les cartes routières sur le pif et les joues , on n'en voit plus
On appel ça le teint viticole 😉
Bertrand Dupuis viens en Alsace je t'en montre
En plus ils parlent qu'Alsaco donc t'aura le son et l'image
Oh que si on en voit encore même en banlieue parisienne ahah
Ahahaha
Si y'en a encore quelques-uns. Faut dire qu'aujourd'hui les jeunes tire sur des joints de mauvaise facture et se cuitent à l'alcool de pneu.. Ils n'auront pas le temps d'avoir la carte routière sur la joue. À 30 ans ils sont foutus !
Comment youtube fait pour savoir que je viens de m'enfiler un vieux cognac ?!
😂😂😂
T'as un ethylotest intégré à ton smartphone. 😂😂
FBI
C'est de pire en pire ce genre de similitudes au quotidien...
Mon grand pere aimait pas les "buveurs d eau"
Lucien Laure mtn il dirait l' alcool c'est de l'eau!😁
@@kevinflotat6876 pas faux hahaha
il avait raison ;)
Moi non plus 🥂
le mien non plus
certains vieillissaient c'est sûr... mais faut être honnête, nombre d'hommes mourraient dans la 50aine (un peu comme en russie) : faut connaitre les cimetières de nos villages... mais je pense que le mode de vie (alimentation, travail, lien sociaux, grand air) était plus sain... donc ça compensait par ailleurs, ce mode de vie
ils étaient heureux et libre. nous on est tous sous antidépresseur, malheureux et fliker à chaque chemin de campagne avec des ethilotest. alors que tu prend 1 canac avec 1 flutte de champagne il est plus dangereux sur la route que pierre palmade, pourtant il a le droit de conduire, et tu prend une force de la nature, elle te descend 3 bouteilles de rhum sans que ça le bouge d'un iota.
J'aimerais bien remonter le temps pour cette époque.
moi aussi
Alors remettons un peu dans le contexte. A la campagne c'était pas d'eau courante, aucune isolation dans les maisons, travailler 12h/j 7/7 pour trois fois rien, très peu d'hygiène et souvent même pas de salle de bain, ...
Quentin Chevalier préocupation de parisien tout ça.
@@quentin6583 Et oui Môssieuh Ray-Ban, ils étaient sales et puaient, et ils s'en fichaient. Quant au travail, c'était l'autarcie, et un certain art de vivre et on passait ainsi du temps à bricoler, bâtir, cultiver, cuisiner, coudre, couper du bois, traire, ramasser oeufs et fruits, distiller ... Ils étaient bien moins esclaves de l'argent nécessaire à la vie en société de (sur)consommation.
@@retropaganda8442 Ça veut pas dire pour autant que leur condition était enviable. Être moins dépendant à l'argent c'est encore possible de nos jours.
Une enquête d' Hercule Poivrot
Lol
J'imagine déjà : "La cuite des campagnards" en titre !
Paix à leur âme ⚘⚘⚘⚘⚘⚘
J'aurais aimé vivre à cet époque
Vous aimeriez peut-être votre époque actuelle 😂😂😂😂
j'ai montré cette vidéo à un angle aigu, c'est devenu un angle obtus
Mon grand père buvait beaucoup son vin, ça n'arrangeait pas son caractère, en vieillissant il devenait difficile avec les siens . Heureusement ça femme était une sainte!
quand t'as un soucis, l'alcool le règle pas, mais si tu en a pas, c'est un bienfait pour le corps et l'esprit. ça s'appelle eau de vie, c'est d'ailleurs la signification ancienne en gaelique du whisky "uisge beata". avec l'alcoohol qu'on trouve dans les grandes surfaces de nos jours, pas étonnant que ça soit mauvais pour la santé... vu les saloperies qu'ils vendent.
J'aurais adoré vivre a cette époque ^^
Pour voir en noir et blanc, non merci 😅
Oui vous avez loupé de superbes souvenirs le pire c’est qu’on ne le savait pas 😕😕
Combien de fois j’y retourne dans mes souvenirs tellement ils me manquent ces moments là 🙁...
Vivre à cette époque !!!!
Vous idéalisez
Vous n avez jamais vévu avec un homme alcoolique
Le soir bourré le gars réveillé maman pour lui mettre un coup, et tout ça dans une odeur de vinasse, c'était la bonne époque effectivement!😂
Zniko 38? : vous rêvez: pas de chauffage central hors la cheminée, pas de téléphone linge laver à la main, pas de temps pas de douches...etc les hommes ne buvaient que du vin.
j'adore le gars un peu gros dire qu'ils sont tous mort..
Lequel ?
🤪
@@isatismolnar4817 Tous, ils avaient tous la cinquantaine bien tassé dans les années 70.
Ils auraient pour certains plus de 100 ans, avec tout ce qu'ils mettaient dans leur nez, je sais que l'alcool ne conservent pas que les cornichons, mais bon!!! 😂
@@isatismolnar4817 meaieur parson
Du covid selon le gouvernement, de vieillesse selon les organisateurs
c'est la guerre de 14-18 qui a fait du vin une institution "patriotique" en France... on distribuait du vin aux troupes, et on le glorifiait dans la propagande... avant 1914, les régions du nord de la France ne buvaient guère de vin (bières et alcools divers)... la généralisation de la culture du vin en France est venue après 1918
Exactement. En Bretagne pareil, cidre, chouchen, eaux de vie, quasiment pas de vin. Et encore,le chouchen ça a jamais été si répandu..
Le pinard...La confession des poilus...
Bien avant 14-18, les romains ayant conquis la gaule ne buvaient exclusivement que du vin.
A l'époque on savait très peu traiter les eaux pour les rendre potables. Cela a empiré durant le moyen âge avec toutes les maladies et infections qui ont régnées sur l'Europe.
Le vin était l'une des rares boissons à être "consommable" et l'on en buvait tout le temps.
Mais alors PAS DU TOUT ! Ce sont les romains qui ont apportés la vigne en France et la production du vignoble bourguignon s'est très vite imposée grâce à sa qualité, remplaçant le vin grec, italien et géorgien. Les sites de fouilles gallo-romains sont d'ailleurs caractérisés par le nombre important de débris d'amphores. A partir de là, la plus grande richesse de France provient de ses vignobles qui vont se développer un peu partout avec l'essor du christianisme et la présence des moines (vin pour la messe "le sang du Christ"). Bière et autres alcools ne sont produits que dans les régions où la vigne ne donne pas. La bière en particulier est principalement une boisson anglaise, les français boivent du vin.
Il y a toujours eu et il y aura toujours une distribution de drogue dure pour les soldats durant un conflit, c est ainsi.
On vit plus longtemps aujourd'hui, c'est certain.
Mais.. On a perdu beaucoup '
Hier, ils vivaient moins longtemps mais pour ma part', ils vivaient mieux !
Mieux ? A labourer les champs toute la journée ? A ne pas avoir pour certains l’électricité, l’eau au robinet et les toilettes au fond du jardin ?
On ne vivait pas mieux non, ils était surtout de grands dépressifs qui noyaient leurs malheurs dans l’alcool
Mon grand père battait ma mère. Dans meur campagne de merde ils étaient complètement cons..
@@andrewcarnegie193 t'aurai tenu 2 jours toi c'est certain...
@@rectumcoquin5904 il devais pas taper assez fort je pense sinon tu serai un peu moins C..
@@Nas_007 revien ver Allah
Je rends hommage à la population rurale.
2 à 3L d'eau de vie par jour ?! On est pas fait du même bois
..... et on se portait pas plus mal !!
Le brulo subsiste encore dans le sud ouest mais faut savoir le trouver et il se consomme différement, souvent on le flambe à la casserole pour garder plus le gout du fruit et moins dalcool et tout le monde en prend que tu ais 7 ou 77 ans
J'ai 19 ans et c'est la génération de mes parents.
Je me souviens quand mon père ma emmené pour la première fois dans les caves à 10h du matin et on as bu du vin rouge. 😂😂
J'ai l'impression de pas être né à la bonne époque
Moi pareil, j'aurais kiffe vivre mon adolescence dans les années 80
Pareil 19ans j’en fais 25, cette époque me dégoûte, mondialisation, contraintes, rejet de la culture...
@@Imran69140 oe fin t'envie une époque où s'appeller mohamed tu prenais des mandales en bande à la sortie du lycée
@@Botdemerde et aujourd'hui tu prend des mandales par des bandes pske t'est un blanc donc bon ..
@@Botdemerde tu t’appelais pas Mohamed à l’époque
Magnifique France !
Le verre que le monsieur n'a pu boire et jeté au feu, moi, j'ai eu la présence d'esprit de le vider dans le réservoir de mon 208 Mercedes, j'ai pu rouler 200 km de plus, juste assez pour m’échapper du Périgord. Et je ne suis pas alcolo aujourd'hui.
oui.
Les touristes venant dans l'Périgord ne savent pas ce qui les attendent...
Je le sais , je suis moi-même périgourdine !😏
À 2,05...
- " Ah ! Bà ! Tu mets de l'eau dedans... Toi ??? ".
J'adore 😃😃😃
Plus du genrs "ah bè tu mets de l'eau dedans touè?!"
Completement cuit le Gérard j'arrive plus à respirer tellement ca m'à faite rire 🤣🍷
A la vôtre les anciens !!
Et je bois pour tout ceux qui ne le peuvent plus!!
S'était la belle époque vous ne ratez rien aujourd'hui je vous le dis!
Insouciant , le " canon" entre voisins a toute occasion , pas de recherche de bien matériel effréné , juste de quoi bien Vivre ..
Ouais on sait plus ce qu'est la Vie .
Oui oui arrête de faire ton bonhomme qui boit tu va finir devant le franprix avec ta 86 que des kk qui s'appelle Julien nous font les poireaux de services style vielle France vous êtes d'une pitié et d'un ridicule c incroyable le type
Bien parlé !
Santé !
Une belle époque 🤩😌
Belle époque d'alcolos 😂😊
J'adore la petite bulle de moment "plus vu" à 2:30, au moment où le gars parle d'alcool méthylique, éthylique et donne la formule C2H5OH :D
Ils sont probablement morts vers 60 ou 70 ans mais pas déprimés !
Le "on boit pas mal", est sidérant ...
Ha le bon vieux temps! Quelle nostalgie
oui triste vie qui nous reste , du moins a nous, ceux qui dirige notre pays n'ont pas ce problème bien sur eux c'est sens limite
J'avais 16 ans en 74 le bon temps
Le bon temps où vous vous mettiez des grosses races 👍(quotidiennement) ! Quelle belle vie !
Simple et détendue, une France qui fait du bien. ;-)
C'est décidé ! Je fabrique une machine a remonter le temps !
J’investis avec toi
"C'est quoi le degré autorisé ?
Y à pas😜" 😅
En France, 45 ° Madame !
@@philippejenvrin2741 plus ya des alcools a 60% dans les magasins
@John Bobby si
@@philippejenvrin2741 ya plusse
Ça c est du bon
49ans plus tard la drogue a remplacé l alcool
Le bon vieux temps !!
Brave hommes, belle époque!
Comment ils descendent ces verres de gnole à 60-70° sans sourciller c'est juste incroyable.
On ne sait plus boire comme ça maintenant.
J'espère que tous ces braves gens se portent bien ^___^'
david vincent on lui dis ou pas ?
1974 l’alcoolisme à la campagne
2020 le chichon dans les quartiers.
😁😁😁
FULGORE36 Il ne faut pas comparer 2 choses qui n’ont rien à voir, le cannabis est une drogue douce alors que l’alcool est une drogue dure et destructrice
@@adriennion2901 ouié mais faut arreter de d'innocenter le cannabis aussi le cbd procure réellement du bien mais le thc lui te détruits
@@adriennion2901 la notion de drogue douce n'existe absolument pas dans l'addictologie. Il ya certes des "niveaux" de dangeureusité et de toxicité mais pour autant le cannabis au même titre que l'alcool ou la cocaïne est une drogue à part entière.
@@selvaalex13 après avoir travaillé plus de 2 ans comme videur dans des boîtes de nuit, je peux vous garantir qu'il est beaucoup plus facile de se faire obéir et comprendre sans casse et sans baston par des fumeurs de joints que par des mecs qui ont pris de l'ecstasy, amphétamine ou de la coke et même de l'alcool.....
@@palassite bien entendu.Mais la vous parlez de l'effet psychotrope, qui lui est différent des autres types de drogues.
Donc même si les fumeurs de joint sont moins difficiles à canaliser , ça n'enlève rien au fait que le cannabis reste une drogue point.
Et pas une drogue douce .
N'oublions pas que la consommation de cannabis à long terme peut provoquer des bouffées délirantes ou relever des crises de schizophrénie. Et plein d'autres syndromes psychiatrique .