Francesinha à moda do porto
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- čas přidán 9. 05. 2023
- Aprenda a fazer um verdadeiro símbolo da gastronomia do Porto: a francesinha. Em pouco mais de 30 minutos consiga uma deliciosa francesinha. Prato típico português, feito com pão, fiambre, linguiça, bife ou carne assada, coberto com queijo derretido com molho de tomate e cerveja picante. Normalmente é servido com batatas fritas e uma cerveja.
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Ingredientes:
- 3 fatias de pão
- 6 fatias de queijo
- 1 bife de vaca
- 4 linguiças
- 2 fatias de fiambre
- 6 fatias de chourição
- 50g de margarina
- 1 ovo
Para o molho:
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 folhas de louro
- 500 ml de cerveja
- 4 C.(sopa) de polpa de tomate
- 50g de margarina
- 200 ml de vinho branco
- 50 ml de vinho do Porto
- 50 ml de brandy
- 200 ml de caldo de carne (cubo de caldo de carne misturado com água)
- 1 C.(sopa) de amido de milho
- 1 C.(chá) de piripiri
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Preciso urgentimente fazer esta receita ❤
Experimente é muito saborosa, obrigada
Video 👍agora vou ver como sai