Hayat Eşittir Tutkuların | Bengi Kurtcebe | TEDxSamsunFenBilimleri
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Bir Robert Kolejli, bir mimar, bir girişimci, ancak en önemlisi o bir hayalperest. Bengi Kurtcebe, Chicago’da aldığı iç mimari eğitiminden sonra vatanına dönüp mesleğini birkaç yıl icra ettikten sonra ani bir kararla Mutfak Sanatları Akademisi’nde pastacılık eğitimi alarak belki de tüm hayatını değiştirecek bir hamle yapmış oldu. Bizlere de aynen bundan bahsetti. Konferansımızda sarf ettiği şu sözler belki de onun yaşam ilkesini en özet şekilde açıklıyordur: “Hayat, sen plan yaparken sana olanlardır.” Kendisi, belki de başarılı bir mimar olabilecekken işini bırakıp asıl tutkusuna, pastacılığa yöneldi ve bu alanda da son derece yüksek bir ivme yakaladı. Konuşması sırasında, kendini örnek göstererek hayallerimizin peşinden koşmamız ve kalbimizden geçtiği gibi yaşamamız meselesine samimi bir dille değindi. Bengi Kurtcebe 1985 İstanbul doğumlu. Liseyi Robert Kolej'de, üniversiteyi ise Şikago’da okudu. İstanbul’a dönünce birkaç sene iç mimar olarak çalıştıktan sonra ani bir kararla MSA'da pastacılık eğitimi alarak 2012'de Le Fırın’ı kurdu. Bengi, Le Fırın’da 10 kişilik ekibi ile her gün hem göze hem de damağa hitap eden değişik tatlar hazırlıyor. Sektöre yeni bir soluk getiren 3 boyutlu gerçekçi pastaları, el boyaması pasta teknikleri ile her gün yeni bir eser ortaya çıkartıyor. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at www.ted.com/tedx
Instagram'da sabah kahvesi ve yanında bir kavanoz unuyla paylaştığı fotoğraflara bayılıyorum. Hayatı güzel yaşıyor ve bu aralar resmen ilham kaynağım. Bu videoyu izleyerek ilk defa Bengi Kurtcebe ile karsilasan kimseler için söylüyorum gercekten cok tatlı kadin. Ben cok sevdim. Basarilar diliyorum yeni açılan Ocak icin, le fırın için, her sey icin. Basaramazsan da video da dediğin gibi hic sorun değil 😍
Mutlulugu yükseklerde arayan, tatminsiz kişileriz zannediyoruz ki o yükseklere, en iyiye ulaşınca mutluluğun da doruğuna ulaşacağız. Hayatın basit, küçük zevklerine dikkat çekerek göz ardı ettiğimiz en güzel şeyleri hatırlatan sade, çok samimi bir konuşmaydı ❤ insan en iyi yaptığı, o mutlu olduğu işi yapmalı o zaman başarı arkasından gelecek, o zaman kendimizi gerçekleştirdiğimiz o büyük hazzı yaşamış olacağız...
Bengi hayat felsefeni o kadar güzel anlatmışsın ki ne isen o'sun. Seni takip etmekten keyif alıyorum. Hep böyle kal.
Tuğba Demirbaş teşekkür ederiiim!!❤️
Oh be. Ne güzel bunları başka bir sesten duymak
oha başta videoyu izlemeyecektim. ne saçmaladı acaba diye açayım dedim. resmen kendimi gördüm. ben de 25 yaşımdan sonra aşçı olmaya karar vererek hayatımın en güzel kararını aldım. okul hayatım da bok gibiydi. idealimin olmaması insanlara zombi görmüş gibi bir ifade katıyordu. şimdi yolumun başındayım ama çok mutluyum. çok yoruluyorum ve gece gündüz çalışıyorum, ama çok mutluyum. yaptığım yemeklerin insanlar tarafından severek yenmesi beni mutlu etmeye yetiyor. fazlası sizin olsun. en taşaklı mühendis de doktor da avukat da siz olun lütfen.
Yürü kız!
Helall tebrikler
Uzun zamandır takip ediyorum Bengi'yi ve hayatımdaki en büyük idol, rol model ve ilham kaynağı. Evet pastalarını da tariflerini de çok seviyorum ama asil kişiliği ve hayat felsefesi icin takip ediyorum. Kendi ayakları üzerinde durmaya calisan bir genc kadın olarak söylüyorum: o kadar cok sey katıyor ki bize, belki bilerek belki bilmeyerek. Nasıl seviyorum seni Bengi! Iyi ki varsın ❤️
Cok dikkat eksikligiyini andiran bir kisilik, kendimden bilirim, sevmedigimiz isi yapamayiz, tutkularimiz burundan ceker bizi, okulu terk ederiz, adim adim, planlanmis bir konusma yapmak inanilmaz zor 😂. Cok yasa ☀️
Bengiiii insallah kitabın da çıkar bir an önce , o lezzetli tarifleri yapmak için sabırsızlanıyorum ♥️
Oha oley gaza geldim oha oley…. 👍🏻
Bengiii 😍❤️ sahici olmak nedir sende tanımlanıyor ! seni çok seviyorum ‘ oha çok Seviyoruz 😅
Seni dinlemeyi çok seviyorum . Saatlerce dinleyebilirim 🥰🥰🥰 çok çok çok seviyorum seni .
Sen ne Harika bir kadınsın.. iyiki tanıdım seni🙏👍👍
Harika bir konusma coook begendim 💜
Güzel gören düzel düşünür, güzel düşünen hayatından zevk alır.....
Harikaydı! 👏🏻👏🏻👏🏻
Hapy station duygularima tercuman olmuşsun👍👍👍
Çok Teşekkürler...
Bengiiiiii ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Harikasın!
Süpersin 👏👏👏
Başka bir şey anlatmak istemiyorum ahahahahaha bundan güzel final görmedim 😀
Doğu Demirkol stand up gösterisi izliyorum zannettim...
fazla boştu
Başarızlığa güzel bir örnek :)
👏🏻👏🏻👏🏻
Bengiyi çok severim ama bomboş bir konuşma olmuş. Verdiği hiç bir şey yok.
Bengi Kurtcebe İyi ki Pastacı Olmuşsun Mümkünse sadece Pasta yap....
👍
Ahaha ilginc vurgulamalari var :)
HEYECAN COK ONEMLI WACK
Gördüğüm en boş konuşulan video ne dediği anlaşılmıyor kelimeleri yuvarlıyor tiki kız konuşmasıı ıyy
boş
Guzel ve de komik
Nazım da babanın oğlu oluyordu zaten pfffffff🥴önemli insanları asker arkadaşınız gibi anmasanız ..
Hahahaha nazım en sevdiğim şair hakkında her şeyi tüm şiirlerini çok seviyorum aşığım resmen kusura bakmayın ne dicez ya Hz.nazım Hikmet (sav) mi diyeceğiz?İnanın nazım da nazım diye anılmak isterdi 😊
Bengisu Yılmaz kimsenin adına konuşma çünkü bunu asla bilemezsin 😊
Hilal Mine kişiliğine kıyasla bir tahminde bulunabilirim :))) bu kadar snob değildi çünkü size de tavsiye etmem.Naızm kendi sevdiği şairlere doğrudan hitap ederdi ölü veya diri :)) kendisini okurken göreceksiniz o nasıl Puşkin ve mayakovskiden bahsediyorsa biz de ondan bahsedebiliriz adıyla :)
Snopluk anlayışımız farklı demek ki bana da öyle hitap edilmesi snop geldi mesela ...😊saygı anlayışımız da farklı anlaşılan .
Hilal Mine işte evet farklı ama nazım da bu konuşa biraz bizim gibi 😂 mektuplarında falan eski büyük ölü yazarlardan hep babasının oğlu gibi bahşediyor sizin deyiminizle