TORTA di MELE Facile della Festa ricetta facile torta di mele semplice
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- čas přidán 7. 09. 2024
- Torta di mele semplice della festa
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Torta di Mele Facile della Festa
Perché torta di mele della festa?
Perché nonostante il risultato scenico di questa stupenda e rustica torta di mele, il tempo per prepararla e il livello di difficoltà è davvero basso, inoltre , grazie anche all'utilizzo di una farina semi integrale e al rapporto tra i vari altri ingredienti, questa torta di mele diventa una "torta da credenza" ovvero una torta da tenere in cucina, coperta, pronta al taglio che si conserva morbida per due giorni, e dopo diventa eventualmente da inzuppo.
Ingredienti
Teglia diametro 26 cm
4 uova medie
140 gr di zucchero (120-160)
70 ml latte
80 gr burro fuso
350 gr farina (possibilmente farina 1)
4 mele dolci
Una bustina di lievito per dolci
Uvetta una manciata
Cannella, vaniglia, grattata di arancia
Facoltativo zucchero al velo o gelatina di frutta
Ricetta della torta di mele.
E' una torta di mele piuttosto veloce da preparare quindi bisogna ottimizzare il tempi, accendi già il forno ventilato a 170°c.
prepara già la teglia leggermente imburrata.
Prepara già le mele pulite e sbucciate, due le fai a fettine spessore mezzo centimetro e due le fai a cubetti grandi come un fagiolo.
Poi parti con la preparazione della torta di mele.
In una ciotola spaziosa sbatti le uova con lo zucchero per un paio di minuti finché risulterà un composto chiaro e schiumoso,
Aggiungi alla torta di mele già adesso gli aromi che preferisci, io li metto tutti, ovvero cannella, vaniglia e scorza di arancia, ma a piacere ci puoi mettere anche il millefiori o il rum oppure ometterne altri che non ti piacciono.
Insomma mettici un po quello che vuoi.
Aggiungi nella ciotola anche la farina, il burro fuso, il latte, e, possibilmente, con le fruste elettriche o un robot da cucina, monta il composto per 3 minuti circa.
Aggiungi la bustina di lievito per torte, setacciandola e mischia ancora un minuto per rendere ben uniforme l'impasto della tua torta di mele.
Aggiungi le mele che erano tagliate a cubetti e mischia con il cucchiaio.
Rovescia il composto nella teglia imburrata, cospargi ora con l'uvetta, senza ammollarla, così messa adesso non farà in tempo ad andare in fondo alla torta di mele. E disponi le fette di mela precedentemente tagliate a giri concentrici, leggermente accavallate (a rosa) sopra alla torta di mele.
Una leggerissima spolverata di zucchero.
Inforna a 170°c per 40 minuti.
Risulterà una torta di mele piuttosto alta, profumata, aromatica, rustica, la fai raffreddare sul tavolo.
Dopo potrai guarnire la tua torta di mele con zucchero a vero o con una spennellata di confettura chiara tipo albicocche, ottenuta setacciando 2 cucchiai di confettura in un pentolino, allunga con due cucchiai di acqua e fai bollire un minuto.
Spennellata tiepida questa composta è la gelatina perfetta per le torte di mele.
La torta di mele perfetta.
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Complimenti questa torta di mele e meravigliosa la farò domani bravissimo caro Rapanello ❤❤❤😊
This is a work of art, but I would still devour it completely. Love watching as always. Bravo Mr Rapanello 😛
l'abbiamo fatta con le nostre mele "annurca" della valle di Maddaloni lievemente più aspre.... una vera squisitezza 🎉😂❤
Magari il pollo..verdure patate..involtini di melanzane ecc
Proverò anche questa...non trovo nel tuo canale una ricetta della crostata di confettura...complimenti per il canale...
Favolosa . Complimenti x il tuo raccontarti è un vero piacere ascoltarti .
Wow che delizia 😋adoro i dolci con le mele 👏😊Bravo chef grazie per la ricettina 🙋♀️
Gabriele l’ho appena fatta,……che bontà . Grazie . Tutte le tue ricette sono SUPER❤
woooooo questa non è una torta, mah bensì un vero capolavoro... bravissimo chef.... imparo sempre dei passaggi in più.. Grazie Gabriele... 😘
Buonissima!! L'ho fatta con il latte di mandorla.....veramente buona. Grazie ⚘️🤗👌
🥹 Gabriele che torta deliziosa bella semplice e buonissima da woooow grazie sempre
Fatta ieri sera....una bontà infinita....e infatti è finita in mezzora...grazie Gabriele , con i tuoi consigli e le tue ricette non si sbaglia mai....!!!!!!!! sei unicooooooooooooo
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
quanto mi piacerebbe cucinare con te!!!metti il buon umore solo a vederti!!! Mitico!!!
Meravigliosa questa torta. Ancora una volta un grande successo. Grazie e mille!!!
Fatta! Appena sfornata non ho resistito all'assaggio, buonissima! In dolci simili dove spennellavo la parte superiore con la marmellata di albicocche non usavo l'acqua ma un goccio di rhum che dava ancora più profumo!
Ecco 👍
Avevo un caco da far fuori...l'ho tagliato e pezzetti e messo nell'impasto. Poi sopra l'impasto ho messo le mele cone da tua ricetta. Risultato eccezionale ❤. Ho seguito il tuo mantra "fate come volete". Grazie Rapanello ❤
Gabriele, complimenti ancora una volta ti sei superato una vera opera d'arte, dentro e fuori la proverò sicuramente
Ciao carissimo l'ho appena sfornata ,ma che vogliamo dire a questa golosità che è venuta da dio!! Stasera servita con uno spumantino dolce farò un figurone con gli amici🥰🥰 Un abbraccio👍
Oggi torta di zucca con gli amaretti.
Domenica farò questa torta di mele che sarà sicuramente buonissima.
Grazie anche per aver chiarito ..se mettere farina nello stampo.
Complimenti a Beatrice per le sue riprese....la migliore ❤
Complimenti per la semplicità e chiarezza 😊
Gabriele sprizza simpatia da tutti i pori fantastico 😊😊😊
Grazie, Gabriele per questa torta meravigliosa!!!! Acquolina in bocca 😅😅😮😊😊😊
NON È UNA TORTA,ma un'opera d'arte!!!!Bravissimo👍
Splendida! Buona,grazie😊
Grazie Gabriele, è bellissima! E sicuramente molto buona, la farò di certo Io adoro le torte di mele....
Grandeee !Un saluto da Salonicco (Grecia)❤❤
Cercavo da tempo una ricetta per una torta di mele ricca e aromatica. Grazie!
Cari Gabriele e Beatrice, io amo la buona lettura e soprattutto deve essere un libro cartaceo,...io vi ringrazio per aver pubblicato il vostro,leggerlo veramente mi emoziona ma coi lacrimoni , è l'unico libro di cucina che non mi annoia e che mi regala emozioni così forti. Wea ne voglio altri 🎉🎉🎉🎉...Grazie grazie grazie 😊
son commosso
Sei un cuoco geniale è allegro 😍😍😍😍👏👏👏👏😋😋😋😋
Io uso per tutto la farina integrale e lievita benissimo. Comunque Gabriele sei troppo bravo!
Troppo forte.. complimenti ti seguo sempre!!
Questa è da provare assolutamente 😍😋😋😋
torta classica bontà assicurata !!!! proverò la farina di tipo 1..... mi hai incuriosito!
grazie
È veramente un'opera d'arte. Bravissimo Gabriele 😊
😅😂😂 zucchero a velo alla muratora! questa mi mancava! complimenti 💯👏 le pennellate di gelatina alla Michelangelo 😂 Questa torta di mele mi ispira, ciao!
La mia torta di mele preferita 👏👏 . I quattro bancarottieri rannocchiosi 🐸 e fessacchiotti , sono spettaccolari. 👏👏👏
Hoooo mamma che buona uno spettacolo . Domani la faccio ciò tutto l'occorrente, simpaticissimo come sempre , un saluto a Beatrice ❤💯💯💯👏👏🥰
Ciao cara 🌺👋
Grazie per il consiglio della farina per la tortiera, proprio non la sapevo😅
Grande Rapanello!!! 👏👏👏✌️
GRAZIE 🙏Sei davvero molto bravo...e anche pratico e veloce..👏👏☘❤
Appena sfornata, bellissima lievitata tantissimo,mi sono stupita,forse perché ho usato la tortiera per ciabellone.Unico accorgimento l'ho dovuta cuocerla quasi 15 minuti in più, ma per il resto ottima ricetta.😊
Porca miseria Gabriele mi hai fatto venire una voglia ! La vado subito a fare!! BRAVO E SIMPATICO !!!
Caro Gabriele sei unico Simpatico chiaro semplice
Spiritoso spontaneo ecc ecc. Continua così sei mio
Schef preferito ❤
Sei troppo forte, troppo simpatico troppo. É un piacere ascoltarti. Mai noioso. 👏. Grazie 1000.🐒
Sai Rapa, io invece di setacciare il lievito lo metto tutto sopra l'impasto, in un mucchietto, aggiungo sopra 1 cucchiaino di latte o acqua, lo sciolgo e poi mescolare. Risultato perfetto. ❤❤❤❤❤
Unica modifica apportata perché non avevo la farina 0. Fatta con la 00. Meravigliosa. Buonissima. Grazie
Spaziale questa ricetta. Io ho dovuto modificarla e usare farina di amaranto (200gr + 50gr di farina di grano saraceno). Ottima 😋
Grazie Gabriele
aromatica
Grazie Gabriele sempre super veloce a rispondere. Grazie mille 👏👏👍👍🥰🥰
Buongiorno Gabriele e famiglia . GRAZIEEE per le chicche 🎉🎉😊
Sei bravissimo in tutte le ricette condite con...tanta simpatia
Bellissima,a vedersi figuriamoci a mangiare ☺️
La faccio pure io cosi', bravo Gabriele 😅
approccio scientifico e sempre vincente, grande Chef! 🍽👍
Si è messo ai fornelli mio marito fiducioso delle Sue indicazioni. Quando ha chiuso il forno ho comunque sgranato il rosario 😂
Sghignazzava tutto da solo ascoltandoLa e devo riconoscere che, anche per una miscredente come me nelle sue doti culinarie, la torta è uscita strabuona! Grazie 😊
😁
Grazie Gabriele, proprio adesso mi è arrivato il tuo libro, qui a Pisa, è stupendo, grazie per la dedica, ma lo sai che seguendoti sempre su CZcams, ho imparato a cucinare, con la felicità di tutti, grazie di esistere!!!!!!
Ma è fantastico
C'est drôlement appétissant !
È bellissima, la farò perché sicuramente è buonissima. 😊
Gabriele ti seguo sempre, con le tue ricette è un gioco fantastico cucinare, sei simpaticissimo oltre ad essere un grande Chef
A me è venuta fantastica 👌👏🍀
Un capolavoro 😋😋😋
Magnifique!!👍👍👍 La faccio!!! 😋😋 Davvero una meraviglia questa torta senza nome!!!👍👍 merci Gabriele ❤❤
Buona buonissima buonissimissima!!!! La faccio subito subitissimo! Adorabile Gabriele!
San Gabriele.. .che meraviglia!!!
Ho tutti gli ingredienti, in particolare sempre la farina 1.
Intanto che inforno il pane ,subito dopo ottimizzo.
Grazie come sempre a te, grande maestro culinario ,il mio forno infatti ha un bruttissimo carattere.
Toppponi..tu e Beatrice ❤👏🍀
ciaoo lory
Complimenti la farò nel pomeriggio
Meravigliosa e buonissima!,, grazie rapanello! Bravo unico e inimitabile! 😉👏👏👏
Rapanellino, una torta davvero perfetta, gustosa. Grazie!😋
Fatta! Molto buona. Io ho usato farina integrale ed è venuta gonfia e gustosa 😊
Che bella torta hai fatto..non sapevo della marmellata sopra..grazie 🖐👌
Ma che Meraviglia!! 🎉🎉💪🥮 Bravissimo Gabriele!! 👍👏La farò!! 😁🤟
❤Buona E Semplice una Torta da Record fra tutti i Dolci 😊❤
Torta venuta buonissima, provata oggi e assaggiata poco fa 😋
Lievitata benissimo e molto bella, io ho aggiunto la buccia d’arancia grattugiata ed è venuta speciale.Grazie Gabriele 👏🎉
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 che voglia di assaggiarla anch’io!!!!
Adoro!! ❤❤❤
Domattina, all'alba, sarà già in forno...
Grazieeee! 😘
Ciao RapaNello mi hai fatto venire l'acquolina in bocca!...oggi provo a farla ...Grazie sei molto bravo!
Sei un grande ❤
Io impazzisco ad ogni ricetta, stasera pasticcio di verza ma domenica torta di mele alla rapanello , evviva il Michelangelo della cucina, e il Giotto della regia ❤❤❤❤❤
😘🤗 gentilissima!!
Non vedo l'ora di farla 👍
Le tue torte di mele sono una garanzia ❤tocca fare anche questa 😂 , grazie Gabriele
Grazie Gabriele buonissima e bellissima
Hai fatto una torta ke è un vero spettacolo.... È stupenda. E se è tanto buona come bella.... 👍
grande
Faccio una torta pressoché identica, ma condisco le mele con poco zucchero di canna, succo di limone, cannella ed una lacrima di rum. Alla fine metto gli spicchi come te, ma in cima aggiungo il succo delle mele estratto con la bagna: fa un sughetto buonissimo, che caramellizza e colora la superficie!
Torta di mele....la mia preferita....Grazie 😊👍👏
Zio Rapa sei fantastico torta di mele successo assicurato 👍
❤grazieeeee la farò domani pomeriggio 😊!!!!
Anche l'occhio vuole la sua parte 😊😍😋👍grazie Gabriele
Ciao Gabriele, hai fatto una torta spettacolare !!! Di torte spettacolari di mele ne hai fatte tante ma questa visivamente è davvero fantastica ! Complimenti e grazie per la ricetta e ...Grande Chef ! Un saluto a te e a Beatrice
Grande Michelangelo!! 😂Troooooppo simpatico! Ottima ricetta
Cicici...questa melatorta me la farò domani.Buon week alla family😊
🤩Torta di mele
I ❤ love 😵😋 ...
Io la preferisco con l'olio di semi e ci metto un vasetto di yogurt naturale e poco anche di latte 😋✌👍
Sei tutto matto 😀 Grazie di cuore per le tue ricette e per la tua simpatia Gabriele. Buone feste a tutti voi 🤗🎄🎅🌟
Salve Gabriele. Più monti le uova più diventa alveolata tipo Pan di spagna. È un dolce che fa bene perché la mela è un anti ossidante. Ottima la lucidatura con gelatina/ glassatura con zuccheri sciroppati con coloranti alimentari e addensanti. Ottimo,👍
Fatta..strepitosa, un successo come regalo!😂❤. Grazie sempre!
Ciao chef la farò sicuramente. 👍
Io mi metto subito all'opera... stranamente ma mi è venuta voglia di torta di mele con l' uvetta che si scioglie in bocca. Chissà perché! Grazie per il e la condivisione. Bravissimo 👏👏👏👍💯💯💯
Grazie Gabrieleee!..da provare! Ma capiti sempre a pennello la stavo cercando😍🤗😋
Spettacolo...da buona Trentina dico waoooo😂🎉
O fatto questa ricetta e ti diro che sono rimasta sorpresa di me stressa e venuta super buona,grazie Gabriele
Le torte di mele sono veramente buone! Ciao Gabriele 🤗
simpaticissimo come sempre, sicuramente proverò a farla
Un bon gâteau qui à l air succulent.
Gabriel voyons un peu de tenu😂😂😂😂😂 gourmand!!!! Ciao, ciao.
Ciao Gabriele e venuta ottima. Appena fatta.per spennellare ho messo marmellata pura senza. Diluire.ottima
Buona anche con la farina di mais. Bellissima la rua torta di mele.
Fatta oggi!!👍👍👍😋😋 un délice absolu!!😋😋👍👍🥰🥰🥰 peccato che non posso mandare la foto!! ( je n'ai pas Facebook ni d'autres réseaux sociaux...)! Ancora mille merci Gabriele, pour cette belle recette!!!🥰🥰🥰🥰
Come ho aperto il video ho accesso il pollice su, alla fine del video se avessi potuto ne avrei dato un altro 😋. Bravissimo Rapanello, torta buonissima sulla fiducia 👍
grande