インドの満州風チャーハンの作り方 / Manchurian Rice
Vložit
- čas přidán 4. 01. 2019
- インドのあの店で満州風チャーハンをいただきました。
インドの各国風の料理は楽しい。
そして普通に美味しい。お試しを！
カオカリー
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インドあるある
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限定ライブ配信や、１対１で話ができる場所を用意してもらいました。
初回無料です。ご希望の方のみどうぞ！
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不思議なグッズを作ってみました。
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これまでの動画の字幕なし(英語版)を作っています。
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インドで働きたい！という方がいたらご連絡ください。
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動画一覧
matome.naver.jp/odai/21511201...
Facebookページ作ってみました（使い方を勉強中）
goo.gl/iEs4w7
【本を出版します！】『今日ヤバイ屋台に行ってきた』2020/12/15発売（KADOKAWA）
僕がインドに移住して、屋台メシと出会って、人生大逆転したはなし！
www.amazon.co.jp/dp/4046047321/
さらにコロナ渦で流転。いやあ、人生はジェットコースターですなあ！笑
実家のような安心感(安全とは言ってない)
独り立ちする前までの腹痛持ちは実家のせいだったんかな…
行ったことないのにおかげで常連気分なんだよなぁ
唯一顔知ってるインド人。インドの人と出会ったらカーンさんかどうか確認しちゃいそう。
最初きれいな街並みなので心配しましたが、安定の汚さで安心しました！（褒め言葉）
キレイなのに牛が歩いてるのがまたいいね
シャドバ意外にもおるねんな
わかるw
インドはやっぱ汚い雰囲気が似合う
あなたのコメント読んで最初から動画を見直した
どうやら初見時は通行人と認識していたようだ
@@yamichi404 神様の使いらしい。食うと重罪。
オープニングで割と都会的な風景に当たり前のように牛が通勤しててビビった（笑）あまりに自然すぎて2度見してもうた。
おたまの背中が(笑)(笑)(笑)
何しても取れない思い出。
満州風なのに当たり前のように入るマサラ。
Ushio Mochinaga
マサラタウン風
平成米騒動以来、長粒種の触感が忘れられない。結構うまいんだよな…
業務スーパーで売ってましたよ。
周りの奴らはパサパサするだの甘みがないだの言うけど、俺は油物よく食うからあっさりしてて好き。
まあ、インディカとジャポニカだと調理法が違いますから、日本人に合わないのは仕方ないですね。
調理方法でもだいぶ美味しく感じるそうですね。
このチャンネルで炊くのではなく茹でるが正解だとしった‼️
満州の中に お玉の想い出が 溶け出しそうで 気が気じゃ無かった
昨日寝る前にインド見て寝よって思って、再生リストの方で見ちゃってその後4時間動画流れっぱで寝落ちしてましたw
何故か見てると眠くなるんだよなぁ。安心してんのかな。w
まさに実家の（ような）安心感でしょうね
私もすぐ寝落ちします
やっぱりカーンズのお兄さんオシャレになってるよ！！
彼女できたのかな？
@@216qsama8 さん
それは有り得る！
またはCZcams観たファンが訪ねて来たとか！ｗ
omo aly 儲かってんだね！
@@user-wx5tp8ob6f さん
結構繁盛してるんでしょうね、美味しそうだし。
思い出いっぱいだけどｗ😂😂👍
結構かわいい顔してるから、お腹がなくなったら最高なんだけどなぁー
やっぱりカーンさんの調理の技術が一番高いと思います。
キャベツを炒めて捨ててるってことは磨いた直後のフライパンなのかな？
ツボワさんに気を使ってるってのもあるかもしれませんが、鉄のフライパンを丁寧に扱っていると感じます。
なぜこの店がお気に入りになるのかが伺える動画です。
見た目もおニューっぽいので、そうかもしれませんね！
最近の動画から遡ってきたらはっきりわかる
キッチン周りクッソ綺麗になってるなw
「キャベツ洗浄」というワードの強さw
となりのきゃくはよくかきくうきゃくだ わt?''.
古いフライパンとか使うときは野菜クズを油で炒める。基本フライパンの汚れは油系なので同じ油で落とせると言う理屈。実際サビも落ちた(体験談)
バーベキューの時に鉄板洗うのに使うね
水や洗剤の節約できるしね
鍋、新品ぽいので、シーズニングってやつかな。
クズ野菜炒めて鉄の臭い消すらしい。
「満州を作ります」
満州作ってる時の色の足し方美大のよくある光景じゃん
満州の匂い
多分ね
このくだり好き
安心するわ～この店
5:10で入れた万能水は、手を洗っていた水だよね。
ごはーんっ
はん
が一番好き
ここのお店かぁ！！
ずっと見てくると調味料の場所覚えてしまってるｗ
*牛 と 人 間 が 共 存 す る 街*
そして安定のIndian Cookingも
本当に堪らねえぜ。
主さんこれからも頑張ってね！
応援しています😊😊👍👍👍
何時ものお店の何時もの味見、味見した後の首の振り方
やはりこの店は、安定の安心感がありますね
絶妙のテロップで、ついつい止まらなくなる。そして、インドが好きになる。
キャベツ洗浄とか生まれて初めて見たテクニックだwww
そして、「満州を作る」というスケールのでかい言葉に痺れるwww
作る過程を見ずに出来上がりだけを見たら美味そうに見える。
このチャーハン作る時の手慣れた動作がたまらなく面白いw
カーンズフレーバーが映ると自宅に戻ったかのような安心感があるのは何故だろう…
今回のも美味しそうですね
久々の帽子姿！
安心する♡
結局ここの動画見に来ちゃう（笑）不動産物件動画とか違うの見てるのに、最後ここにいる（笑）
インド猫ちゃん、グリーンの綺麗な瞳してる❤️
インドにお越しいただきありがとうございます。
そうなんです。インド行ったことないのにインド行ったこと有る気になれちゃう。
ネタだったらすまんが
「イベント」だよ
確かに毒されすぎてそう空目したけど
「どかしちゃう」で、一回吹きました。いつもありがとうございます。笑笑
街の歩道を自然に歩く牛牛牛、、、笑
インドに行ってみたいな〜
万能ふきんと万能水がNGですwww
この人の動画たいがい見てきて耐性ついてきたと思ったけど、万能水は絶対無理や
またこのチャンネルみたて位の時の感覚に戻ったわ笑
1:23 クラクションのリズム感が好き
なんやかんやいうても、主様はここのお店が1番お口に合うんですね♡食べてみたい
スープの満州も、
インドの思い出が溶け出していますね(笑)
いつもの店には
色々な国のチャーハンがあるんだね～
万能水はやばい！絶対腹壊す
ミネラルウォーターじゃないから余計に腹壊す
料理の本編も面白いのですが、
実は最後のオマケで出てくるインド犬とインド猫が楽しみで見ています・・・。
「塩少々」ではなく、「塩多々」と言う料理・・・しょっぱそ～
フライパンそっち使うんかいっ！と
キャベツ清掃用やったんかいっ！てなって笑ってしまった
イベントお疲れ様でした。やっぱり、この喧騒と、思い出、そして、インド猫、最高！
やっぱりこの人の動画だな。インド調理最高やで
シェフのレロから首振る味見が大好きです。
足りない色を入れます
…料理は芸術
街で牛が勝手に歩いてるのが日常なんですね。改めて凄いなｗ
いつものこの料理人大好き...
お玉の思い出がすごいですね。
冒頭の白黒のお召し物に角のアクセを着けられた方。オシャレですね!
チャーハンシリーズ好き
お玉に思い出がいっぱいw
いつも通りホームに帰ってきた感があるw
この店マジで一回は行きたい
知る人ぞ知る有名店、この言葉すきww！
美味しそう&面白すぎる！
思い出いっぱいのお玉に、思い出いっぱいの油、そして思い出になったキャベツ
思い出がいっぱいのお店ですね、古い アルバムの中に～♪
知る人ぞ知る有名店(笑)
いつか行ってみたいです！
思い出たっぷりのおたま…
謎水 で まず驚き からの 万能キャベツによる洗浄で 驚愕 からの万能ふきんでの仕上げによる謎の安心感
油に何か浮いてるw
大雑把だけど中毒性あるし見にきてしまう…。
テロップにセンスあり。
〜風チャーハンってみると、「あっ、あのお店かな…」って思うの私だけじゃないはず…（笑）
この店好きだわw
暑い気候だからか、猫の耳がぴん！と大きくてキュート！
未だに見てしまう😊絶対美味しいでしょ！
冒頭、クソナチュラルに牛歩いてて笑った
日本での背広着たサラリーマンの出勤姿みたい（笑）
誰かの旦那さんかもね
ちょうどチャーハン食ってた俺にはタイムリーな動画
オープニングの牛たち可愛い🐮
キャベツ洗浄、笑った。
手を洗った水でスープ作るのがミソ
おっちゃんの出汁
角付き牛が平然と散歩する街
あれは野良ウシなんだろうか？
首輪つけてないから、きっとそうに違いない･･･
檜垣海都 危なくないのかな？
@@kazu5653 インドではコブ牛を神の使いとしているのでインドの方々は気にしないんだと思います
牛は神様だからね
この三頭はチーム平南谷です。仲良くひなたぼっこして、ほどほどの時間に谷を越えて帰宅します。
満州事変☆
いやキャベツ捨てるんかいっ！！
あまりのテンポの良さにズッコケてしまいましたが、鍋の手入れとして理にかなった作業なのですね。
大変勉強になりました。
おたまに忘れられない思い出がｗ
縁あって、インドの動画に辿り着きました。擬音語と短い解説が面白くて、ついつい観てしまいます(*^-^*)今回は『空の赤』が一番笑いました。
擬音というか擬態語というか もうおもろすぎますわ。その センス最高。
毎回コメント楽しませてもらってます❗
なんやかんやでカーンズのメニューは美味しそう。
バスマティ米買いに行くか！！！って気分になる。
インド牛、歩道の端っこ歩いて、よく躾けられとる w
しかし、炒飯のボリュームが半端ない www
インドの(!)満州風(?)チャーハンだとっ？！
茹で鶏むねを解してチャーハンに入れるの、美味しそうだな～そういう使い方があったか。豚肉や鶏ももを使うよりあっさり仕上がって良さそう。真似してみるかな……。
坪和さんの動画に出会ってから早3か月。
インドのカーンさんに憧れ、インディカ米と香辛料を仕入れ鍋を振るっております。
今では万能ふきんでコンロをぬぐい、
万能水で思い出を綺麗する毎日。
日々の食事を作ることが楽しくなって参りました。
お陰様で、以前よりかなりスパイシーな日常を楽しんでおります。
美味しくて楽しい動画を、いつもありがとうございます。
安定のボヤ
思わずクリックしてしまうほどのサムネ映え。
キャベツでフライパン洗うのもう最高
今日ヤバさんの動画にすっかりはまってしまった
手を洗った水を満州に入れた……だと
いつもの炎！いつものキッチン！いつもの思い出！いつものアニキ！
通算１２回目の登場カーンズフレイバー！！
平均視聴回数３８万５千超の有名店！（カーンズフレイバーの動画のみの平均視聴回数）
林誠治 17回目ですよ！
@@user-yf1gh2jc5j え？１７回？
確認してみたが、たしかに１２回じゃなかった・・・が、この動画の時点で１６回しかわからなかった。
・焼きそば２
・中華スープ
・バターチキンカレー
・チキンシチュー
・アラビアンチャーハン
・チキン６５
・アフガン風カレー
・カニ味チャーハン
・ビリヤニ
・シンガポールライス
・アメリカンかた焼きそば
・マサラ鶏そぼろ
・チャーハン３６０°
・ピリ辛チキン炒め
・焼きカレー
・満州風チャーハン（この動画）
この以後のチキンキーマカレーも合わせれば１７回だが・・・これ以外にあったかな？
というかカーンズフレーバーマニアと化している時点で我々もヤバイのかも知れん、本場のヤバさには勝てんが・・・
林誠治 タンドリーチキンがカーンズフレイバーですね。
いつもと違い 夜の動画なのでイマイチ分かりにくいかも知れませんね🤔
キャベツで洗浄…万能とはこういう事なんですね！
何度見ても笑えちゃうから不思議〜〜🤣🤣🤣
ＶＲヘッドセットでストリートビューを使って東南アジア～インドを見て回るのが好きなんですが、こういう屋台が気になってました、 実際に見れて非常に満足です。ありがとうございます
いつも出てくる万能フキン怪しすぎる！笑
4:36、満州事変
インド行きたくなる。
速攻お腹壊しそうだけど。
リズミカルなクラクション好き
キャベツによる洗浄は笑うwwww
@774Rider 知らないですそんなの…
こんぺ 俺の鉄なべもやってる。焦げ付くけど（笑）
せっかく素晴らしい知識をお持ちなのに文面のせいで全て台無し
Ni na
その知識が当たり前に持っているべきものならその意見もわかるけど今回の鍋に関しての知識は知らないひとの方が明らかに多いんじゃないですかね。
ただ１つの分野の知識が自分より低いだけで上から物を言っていい理由にはならない。
@Ni na ひねくれてんなぁ
万能水はちょっと口に入れたくないですねw
なんでやねん
ふぁ？れ
れは誤字
むし むし ？
@@user-wz8xo8bm5z 劇団ひとり
手を洗ってた万能水つかうんかーーい！笑
ライブイベントお疲れ様でした
万能水を入れた直後にスープ！
万能水不要説
あけましておめでとう！
いつもの安心のカーンズさん(´･ω･`)
これはちょっと日本の感覚では斬新すぎる！
このお店のシェフが一番気に入りました🍄🌶️