طريقة تفريز الثوم من غير ما يأكسد ولا يغير لونه | المطعم مع الشيف محمد حامد
Vložit
- čas přidán 14. 03. 2023
- #تفريزات_رمضان #الشيف_محمد_حامد #المطعم
طريقة تفريز الثوم من غير ما يأكسد ولا يغير لونه | المطعم مع الشيف محمد حامد
من حلقة برنامج المطعم - الثلاثاء 14 مارس 2023
يذاع يوميا على PNC Food الساعة الحادية عشر والنصف صباحا
-------------------------------------------------------
اشتركوا في القناة الرسمية لـ PNC Food علي اليوتيوب
goo.gl/UAYVOm
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك
/ pncegypt
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستجرام
/ pncegypt - Zábava
صلوا على خير البشر يا أيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما
عليه افضل الصلاه والسلام
تسلم ايدك ياشيف محمد
تسلم ايدك يا شيف محمد ربنا يبارك فيك ويوفقك ويسعدك ويحفظك من كل شر امين يارب العالمين
نفس طريقتي
طب بتغسليه الاول ؟
بدون ملح او زيت بيفضل كويس
انا بحطه فى كيس البن الابيحطوه فيه اليومين دول ما بعد بغسل الكيس من البن
لو انا عايزه احزن الثوم بدون فرم الفصوص صحيحه اضيف عليا خل
وهل ممكن حفظه بالتلاجه ولا لازم الفريزر عشان لونه مايغير لانه لما بنزله من الفريزر واسيبه بالتلاجه لونه بيصفر
ما بضيف ملح شيف
من غير ملح
لو سمحت كنت محزن ثوم مفروم وحاطط علية ملح وزيت فى برطمان فى الفليزر لفترة طويلة وسافرت لمدة شهر وتركته بره الفليزر هل كدة الثوم باظ ولا لا وشكرا
انا عملت الطريقة دي بس اول ماستخدمته لونه بقا اخضر والبصله خضره اي السبب
ممكن اعرف نوع الاكياس
اكياس ذاتية الغلق
التوم لو لونه بقى برتقالى كده سام ياشيف ارميه
رب يهديك لماذا الموسيقى مش سامعين صوتك
انا فاكره ان حضرتك ياشيف قولت قبل كدا بنضيف زيت وملح مش فاكره كل كيلو بياخد اد ايه ليه دلوقتي خل بس