Драники из картошки трех видов. Постные и сытные

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 11. 2021
  • Драники из картошки трех видов. Постные и сытные:
    Для очередного шедевра Вам нужно приготовить❗
    Картофель 1,4 кг.
    Лук 150 - 200 гр.
    Манка 5-7 ложек.
    Чеснок 3-4 зубчика
    Масло раст.
    Соль, перец чёрный.
    Вы можете изменить грамовку на свое усмотрение.
    Картофель 700 гр
    Манка 3-4 ложки
    Специи.
    Лук 100-150 гр.
    Масло раст.
    Чеснок 2 зуб.
    ‼️ Можно лук не добавлять, если не любите. Тоже будет вкусно. 😋
    ►Сайт с монастырскими продуктами s-v-g.ru/
    ►Подать молитвенное прошение на сайте монастыря trebisobor.ru/
    Ваши записки будут прочтены на ближайшем Богослужении (расписание Богослужений здесь► t-v-sobor.ru/raspisanie ).
    ►Трансляции Богослужений из нашего храма / @user-bg9iv6dn1o
    ► Подписывайтесь на наш канал / @t-v-sobor и соц.сети
    Троице - Владимирский собор | Новосибирск:
    ►VK t_v_sobor
    ►site t-v-sobor.ru/
    ►instagram / t.v.sobor

Komentáře • 514

  • @user-bx7si1yk3s
    @user-bx7si1yk3s Před 2 lety +708

    Я очень люблю драники,а в пост я делаю так:Беру стакан овсянки заливаю кипятком,жду минут пять,десять,сливаю жидкость отжимаю и добавляю в тертый картофель.Попробуйте очень даже вкусно!

    • @t-v-sobor
      @t-v-sobor  Před 2 lety +73

      Спаси Господи за рецепт👍

    • @user-ys6xg8dz1w
      @user-ys6xg8dz1w Před 2 lety +25

      И без лука? Только картошка и овсянка? 😲

    • @user-dk9zl7mm9k
      @user-dk9zl7mm9k Před 2 lety +22

      Спасибо. Попробую !

    • @user-dk9zl7mm9k
      @user-dk9zl7mm9k Před 2 lety +59

      Лук натераю на тёрке, не любят кусками , и обязательно чеснок. Я помню, как с любовью о дранниках говорил наш знаменитый актер Николай Еременко младший. Сам изготовил, любил. Царство Небесное.

    • @user-yw6iz8ll1i
      @user-yw6iz8ll1i Před 2 lety +65

      @@user-dk9zl7mm9k Еременко был из Беларуси, там драники, как у русских пельмени. Манку не обязательно, можно , так делают в белоруссии, добавляют картофельного пюре отварного, для связки. Ангела за трапезой.

  • @user-dh1zl6di7f
    @user-dh1zl6di7f Před 2 lety +257

    Здравствуйте, Елена! Не знаю, прочтёте мой комент или нет, но, может, кому - то пригодиться: Натёртый на мелкую тёрку картофель, чуть отцедить, или просто наклонить миску, что бы вода отделилась, и слить её. Крахмал - осадок вернуть в картошку. Сделать зажарку - на масле раст поджарить лук(не в пост можно на сале). И помешать зажарку с картошкой, и переложить в смазанную маслом посуду, (я люблю чугунную), и в духовку. Это у моей мамы - белоруски называлось"Дранная каша" - Мой любимый постный рецепт.

    • @user-kl7hv8cp1j
      @user-kl7hv8cp1j Před 2 lety +30

      А моя мама делала чуть по другому: картошку натирала на самую мелкую тёрку, сливала жидкость, обжаривала лук и мяско небольшими кусочками, все соединяла, немножко жира добавляла и в ПЕЧКУ РУССКУЮ , хорошо натопленную
      Почему то это блюдо называлось МАКАРОНЫ и подавалось со сметаной
      Как жаль что нельзя вернуться хотя бы на минутку в то прекрасное время

    • @allatazitdinova2545
      @allatazitdinova2545 Před 2 lety +25

      Бабка)))

    • @user-eh3vv6vf6d
      @user-eh3vv6vf6d Před rokem +31

      У нас в семье называют " бабка дранка". Всегда прошу сестру готовить к моему приезду. Всем белорусам привет.

    • @user-sc8yd4kw9z
      @user-sc8yd4kw9z Před rokem

      ​@@user-kl7hv8cp1j

    • @user-jc1wi7yv8l
      @user-jc1wi7yv8l Před rokem +9

      Нужно попробоввать все предложения по драникам по горячим следам, потом дать ответ, все пошла на кухню,

  • @user-bw9fo7dh3b
    @user-bw9fo7dh3b Před rokem +29

    Как правильно сказано - одни люди, одни блюда,один Бог.

  • @pogodada
    @pogodada Před 2 lety +113

    Смотрю ваши вкусные видео и всегда улыбаюсь.. Вы очень позитивно рассказываете.

  • @user-sg1wt8jf9u
    @user-sg1wt8jf9u Před rokem +99

    Какие вы позитивные люди!!! Любуюсь вами! Прямо настроение поднимается, когда вас слушаю! Благословение Божие на Вас!!!

  • @user-qd4cw4rx1e
    @user-qd4cw4rx1e Před 2 lety +44

    Если картофель откинуть на дуршлаг, воду слить, крахмал осевший на дно добавить к картофелю, перемешать с луком, посолить и жарить без муки. Получается здорово.

  • @user-ds1ub7hp2d
    @user-ds1ub7hp2d Před 2 lety +248

    Самые простые и любимые драники: тертая картошка слегка отжатая и соль. Больше ничего не надо. Румяные, хрустящие.

    • @user-rm2ft7oc3d
      @user-rm2ft7oc3d Před 2 lety +10

      СПАСИ ГОСПОДИ ВАС !!!!😍🙏🙏🙏

    • @user-qn4in9vu3c
      @user-qn4in9vu3c Před 2 lety +10

      Лучок, морковь

    • @user-qe7gy3nb2o
      @user-qe7gy3nb2o Před rokem +11

      Я тоже без лука готовлю дранники.

    • @user-eg9fd7gh8z
      @user-eg9fd7gh8z Před rokem +7

      @@user-qe7gy3nb2o тык это получается, как жареная картошка!

    • @user-jb9nj3ow4l
      @user-jb9nj3ow4l Před rokem +17

      Недавно пожарила драники! Оочень вкусные!
      Потерла картошку, через крупную терку, потом потерла ЛУК, лук люблю, и потерла его.. Хорошо, т. е - не мало.. Средне. ЗАТЕМ, сразу, в лук положила тертый картофель, чтобы драники не потемнели! Поперчила! Черным перцем, слегка посолила, и добавила небольшую кружечку.. Ржаной муки, и маленькую кружечку Пшеничной муки.. Все опять хорошо перемещала и отставила в сторону.. Минут на 15.муки было НЕ МНОГО, слегка прикрыла картофель.. Потом жарила..ПОПРОБУЙТЕ...
      пальчики оближешь!!!
      Гарантирую!

  • @user-zw3ey4sy7o
    @user-zw3ey4sy7o Před rokem +126

    Добрый день. Самые простые драники - натереть картошку и лук на средней тёрке, перемешать и жарить! И все. Никакой муки, манки. Прекрасно жарятся, держат форму. Очень вкусные. Научили белорусы.

    • @user-mz3tl2iv1t
      @user-mz3tl2iv1t Před rokem +4

      Ваши драники самые классные, а какая пропорция картошки и лука?

    • @user-ok5yu6fp3t
      @user-ok5yu6fp3t Před rokem +2

      А ещё можно сырку добавить, но без лука. Картошка и сыр, всё

    • @user-xj2qt8fc9u
      @user-xj2qt8fc9u Před rokem +36

      @@user-mz3tl2iv1t Если Вы не против, то я подскажу. НА 6-7 картофелин достаточно одной луковицы. Картофель натрите после лука.Лук не даст картофелю потемнеть. Посолите по вкусу, перемешайте, дайте постоять.Когда выступит водичка, слейте ее,но картофель не отжимайте. Слитый сок картофельный пусть постоит,на дне соберется крахмал. Вот тогда аккуратно слейте сок, а крахмал верните в картошечку, перемешайте и жарьте дранички не толстые, с тоненькими краешками. Это один из множества белорусских рецептов из нашей бульбы. Приятного аппетита! Всего самого доброго! Беларусь

    • @user-mz3tl2iv1t
      @user-mz3tl2iv1t Před rokem +5

      @@user-xj2qt8fc9u Ничего не сливала, и получилось очень вкусно.

    • @user-xj2qt8fc9u
      @user-xj2qt8fc9u Před rokem +6

      @@user-mz3tl2iv1t Да, но картофель бывает разный. Удачи!

  • @user-hf9gz4ot7t
    @user-hf9gz4ot7t Před rokem +18

    Сейчас пост начался 2023 год, и вас случайно ваши видео увидела, смотрю уже пол дня, супер 🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-xp1nn3hs8k
    @user-xp1nn3hs8k Před 4 měsíci +12

    Повару и оператору спасибо!❤❤

  • @user-ut3nz1qf8r
    @user-ut3nz1qf8r Před 2 lety +27

    Оператор прав, попробуйте картофель тертый залить водой, дать постоять немного, слить воду, обсушить, посолить, поперчить и жарить. Это другой, интересный вкус.

  • @user-dh6en6tl2i
    @user-dh6en6tl2i Před 4 měsíci +11

    Спасибо за позитив!От вас двоих веет теплом.Бржьей вам благодати !

  • @user-bb5vh5sb7h
    @user-bb5vh5sb7h Před rokem +19

    БлагоДарю дорогие. Прекрасные рецепты и вы тоже прекрасны. Дай Бог всем здоровья, счастья и мира на Земле.

  • @Friolya
    @Friolya Před 2 lety +75

    А я делаю драники без яиц)) картошка и соль и все. И получаются оооооченнь вкусные. А жидкость сливается, тк всё это лежит в дуршлаге. Тру и вручную (на мелкой само вкусно, на крупной ) и в блендере тоже измельчаю.

    • @xristianochka33
      @xristianochka33 Před 2 lety +8

      А еще дать этой жидкости постоять, слить ее и оставшийся отстояный крахмал вернуть в картофель

  • @user-kg7kq6vg4j
    @user-kg7kq6vg4j Před 2 lety +94

    Здравствуйте.Я из Беларуси.У нас очень любят картошку.Особенно драники.С жареным лучком или сметаной.Спасибо за душевную беседу,позитив и рецепт.Привет земляку

    • @user-nw2jf7rh1i
      @user-nw2jf7rh1i Před rokem +8

      Уважаемые белорусы,я очень много читала о способах приготовления драников,но однажды мне встретился рецепт такой: тёртая картошка,2 яйца,мука, и дрожжи,естественно соль по вкусу ,дать этому картофельному тесту подняться,затем жарить как оладушки, было очень ,очень вкусно ,пропорции уже не помню, нигде больше такого рецепта не встречала,рецепт потеряла,может быть кто то готовил драники на дрожжевом тесте,напомните пожалуйста,уж очень было вкусно.

  • @raisamironova8014
    @raisamironova8014 Před 4 měsíci +31

    Какие вы приятные люди!!!Здоровья и благоденствия!!!!

  • @user-vt1sh7kl9m
    @user-vt1sh7kl9m Před 2 lety +75

    Леночка,Вы прелесть, и рецепты замечательные ;оператору - благодарность;храни Вас Господь!с наступающими праздниками!❤❤❤

  • @user-uc7wb2gl8i
    @user-uc7wb2gl8i Před rokem +33

    Драники готовлю 60 лет( всегда красивые и жёлтые и очень вкусные) МЕЛКАЯ ТЁРКА - Первым трем лук на мелкой тёрке, на лук трем на мелкой тёрке картофель и так поочереди лук картофель ,после каждой картошки перемешиваем лук и картофель для того чтобы картофель не темнел. Затем посолили опять перемешали и отжали,добавили яйцо перемешали и на горячую сковороду с растительным маслом ,как одна сторона обжарилась переворачиваем и делаем огонь меньше и под крышку. Размер драника как дно банки пол литровой по кругу. Никакой муки не надо. При подаче ЧЕСНОЧНАЯ ВОДА--вода в ней соль и чеснок отжатый по вкусу. С годами стали в воду добавлять кто майонез, кто сметану, зелень. И.тд и мокать горячий драник. На такой желтый драник просто смотреть и то радостно.

    • @travi-online6032
      @travi-online6032 Před rokem

      Ваш рецепт не постных драников…

    • @olgaermakova253
      @olgaermakova253 Před rokem +9

      все правильно вы говорите, желтый и красивый) Но...в пост, какое уж тут яйцо 😿

    • @user-cn3xo2hu7b
      @user-cn3xo2hu7b Před 4 měsíci

      ❤😢😅

  • @user-cd1md8dj8t
    @user-cd1md8dj8t Před 2 lety +14

    Постный майонез делала на жидкости из под горошка, очень вкусный!

  • @user-yd3lp3lk6h
    @user-yd3lp3lk6h Před 2 lety +22

    Ваш постный апельсиновый пирог делала много раз,просто и вкусно.Спасибо Вам!

  • @user-gd5sy7oi5g
    @user-gd5sy7oi5g Před 2 lety +15

    Здравствуйте.
    Нравятся драники тоже,хочу поделиться своим рецептом приготовления: беру картофель две штуки средние и одну репу небольшую.
    Овощи пропускаю через тёрку отверстия средней величины.
    Добавляю тёртый мускатный орех( кто
    любит с солью можно щепоткуу соли). Настоять мин десять,образующий сок вылить.Затем на разогретую сковороду с маслом ,немного,выкладывать ложкой и обжаривать с двух сторон.

  • @niknaim8572
    @niknaim8572 Před rokem +15

    Спасибо, а я делаю просто картошку на терку, соль, приправы или просто зелени и обязательно немного кабачка натертого и отжатого слегка - вкуснее чем просто с одной картошки

  • @vitodin2vitodin219
    @vitodin2vitodin219 Před 2 lety +18

    Как же приятно Вас слушать! Ничего лишнего в речи и вкусно. Все смотрится,дай Вам бог здоровья!

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o Před 2 lety +19

    ОХ, ВЫ И ВЕСЕЛУШКА - ХОЗЯЮШКА!!!! ТАК ПРИЯТНО ВАС И СЛУШАТЬ, И СМОТРЕТЬ, КАК ВЫ ГОТОВИТЕ БЛЮДА!!! 👍👍👍👍ЗА ДРАНИКИ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!! 😋😋😋😋😋

  • @tinanavara1426
    @tinanavara1426 Před 2 lety +75

    Минск. Уж, не обижайтесь, но это не драники. Это картофельные оладьи. Необычно, мы так не делаем традиционные белорусские драники. А рецептов с картошкой невероятное количество и все очень достойные. Бог вам в помощь!

    • @user-yr5cz3el6u
      @user-yr5cz3el6u Před 2 lety +22

      Доброго времени суток.
      Белорусская кухня, очень вкусная и если вам не трудно, дайте рецепт белорусских дранников. Буду вам признательна.

    • @user-zr3nz7gg3v
      @user-zr3nz7gg3v Před 2 lety +4

      Всё таки трудно приготовить без яиц.Поэтому это не совсем драники.

    • @user-gr2hz8ik8d
      @user-gr2hz8ik8d Před 2 lety +19

      @@user-yr5cz3el6u я только сейчас посмотрела это видео. Белорусские драники - тёртая на мелкой тёрке картошка + соль
      Сок сливают в чашку, почти сразу же на дне чашки осядет крахмал , сок выливают , а крахмал добавляют в картошку. Жарить . Мне нравится такой вариант. Мой сын любит добавлять , тертый на мелкой тёрке лук ( тогда драники не темнеют ) , кто - то трёт чеснок. Есть любители добавить ещё и немного муки. Можно есть со сметаной, с жареным салом и мясом с луком и т.д. или положить во что нибудь глубокое ( я использовала утятницу ) слой жареных драников + немного жареного сала с мясо с луком + слой драников , последний слой мясо ... и в духовку или печку , я немного держу на огне. Тогда они получаются очень нежные. Главное не переборщить с жиром. Готовьте столько, чтобы сразу съесть. Когда они остынут и полежат немного вкус уже не тот.

    • @user-gr2hz8ik8d
      @user-gr2hz8ik8d Před 2 lety +11

      @@user-yr5cz3el6u хочу добавить. Наша семья любит жарить драники не сливая картофельный сок. Получается вокруг драника корочка из сока , очень вкусно.

    • @user-yr5cz3el6u
      @user-yr5cz3el6u Před 2 lety +5

      @@user-gr2hz8ik8d огромное вам спасибо за то, что нашли время ответить мне. Удачи вам во всём.

  • @user-yn1fv9kq2t
    @user-yn1fv9kq2t Před rokem +21

    Драники, так и называли, любимое блюдо моего детства! 😋Только картофель и ничего лишнего .
    Мама готовила на самой мелкой терке, колючей, она её называла "шинковка", сливала жидкую часть ... подсолить и всё, ничего не надо, такая вкуснота. Готовили родители это блюдо часто, у нас тоже белорусские корни. 🥰

    • @elvirakr1583
      @elvirakr1583 Před rokem +3

      Но это уже просто жареная тёртая, а не резаная картошка. Драники- или с мукой или с манкой.
      Как вовремя я нашла этот ролик. Спасибо. Сегодня буду делать постные драники!

    • @user-mi9th8qg4h
      @user-mi9th8qg4h Před 4 měsíci +4

      В белоруских драниках нет никакой манки и используется мелкая терка.Здесь авторский рецет.
      Привет из Минска.

  • @user-bw7mx5cz5m
    @user-bw7mx5cz5m Před 2 lety +29

    Чтобы картофель не темнел, нужно сначала лук измельчить( что вы, кстати , сделали) и уже в него тереть картошку и сразу перемешивать. Тогда картоха не темнеет и дранички будут красивее!

  • @user-oy9qn3cy3f
    @user-oy9qn3cy3f Před 2 lety +21

    Как приятно на Вас смотреть!

  • @tanjashnajder7731
    @tanjashnajder7731 Před rokem +23

    Самое главное не есть друг друга.....Это самый главный пост...🤗

  • @user-zx9jc7if1u
    @user-zx9jc7if1u Před 2 lety +56

    Елена здравствуйте!
    А я с детства люблю драники,но мама делала:в кипячёную воду (остудить),рубила мелко чеснок и готовые драники складывала в кастрюлю и поливала рассолом чеснока.И я так до сих пор делаю.
    В храме угощала драниками, в трапезной в Филипов пост (картофель без яйца). Бабушка Алла

    • @user-zx9jc7if1u
      @user-zx9jc7if1u Před 2 lety +24

      @Елена Богданова Благодарю вас Елена.
      Свежая селедочка у нас появилась на рынке (улов нынешний),солю всегда сама,свой рецепт:
      На 3лит.банку ,если крупная сельдь,то войдёт в банку 4 шт,а средняя 1,5 кг
      Рассол:1л воды берём 6ст лож соли (без горки)и 3ст л сахара.
      В банку три лаврушки листа,7 шт душистого горошка.А на банку нужно развести 1,5 л рассола,значит нужно ещё добавить 3ст соли и 1,5ст л сахара.
      Сельдь не нужно потрашить,а разморозить и в холодной воде помыть и мордой в низ в банку,залить рассолом,на второй день можно будет кушать (малосольная). Только банку нужно будет поставить в холодное место.Я солю,с 1991г. Бабушка Алла.

    • @user-zx9jc7if1u
      @user-zx9jc7if1u Před 2 lety +14

      Да вот ещё что, когда мама нажарит драников,то мы прямо лепешки мокали в чесночный рассол, объедались просто так было вкусно и смачно.А потом каждый драник обиакивала и складывала в чугунок и они напропитаются и ещё смачнее.
      Бабушка Алла.

    • @user-zx9jc7if1u
      @user-zx9jc7if1u Před 2 lety +23

      Елена,вот неделя и начнётся Рождественский пост.
      Я солю капусту и оставляю верхнии листы,чтобы замориновать трубочки с морковью (морковь 🥕 натереть на крупной тёрке, смешать с мелко нарубленным чесноком и завернуть в капустные листья (опустить на 3-5 мин в кипящую воду, откинуть на дуршлаг,дать вода стечь)и завернуть в капустные листья,положить в глубокую посуду,залить кипящим рассолом (1 ст л соли на 1 л воды)так чтобы жидкость полностью их покрывала. Через 2 дня закуска из капусты готова.
      Салат:1 банка фасоли белой и красной натуральная,или отварить,1 банка шампиньоны ( порубить)и обжарить с луком,фасоль откинуть на дуршлаг и соединить.
      Свежая капуста с маринованными огурцами (лук репчатый соломкой- обдать кипятком), капусту накрошить и огурцы тоже соломкой,чуть посахорить,заправить маслом р- ым.
      Морковь не нужно в этот салат.
      Отварная морковь 🥕, саленные огурцы, яблоко ( очистить от кожуры), натереть на крупной тёрке и выдовить чеснок по вкусу и заправить майонезом, или растительное масло
      Бабушка Алла.

    • @user-zf1pp6vv4n
      @user-zf1pp6vv4n Před rokem +1

      @@user-zx9jc7if1u , простите, но не знаю, как готовить чесночный рассол. Можете написать?

    • @user-zx9jc7if1u
      @user-zx9jc7if1u Před rokem +9

      @@user-zf1pp6vv4n Вероника, здравствуйте!
      Просто, кипячёную воду остудить и чеснок через давилку (по вкусу).
      А вы знаете мои дорогие,я сажу чеснок головками (весной),в теплице сею много базилика ,на грядке и укроп , и петрушка,в общем зелени много сею .И вот беру , чеснок (зелёный поросший головкой)ивсю зелень режу взбиваю блендером, молодой картофель отвариваю,делаю салаты ,а зелень берёте чайную ложку масло растительное, соевый соус,по вкусу мёд делаете соус для салата и вот всё лето кушаем и угощаю соседей . Бабушка Алла.

  • @tinanavara1426
    @tinanavara1426 Před 2 lety +48

    Картофельный большой блин в сковороде цельный и толстый называется"картофельная бабка", он переворачивался и с двух сторон хорошо обжаривался, традиционно готовился в печи, потому пропекался. В наших условиях можно доводить до готовности в духовке. С Богом!

    • @user-st4wy8cn3b
      @user-st4wy8cn3b Před 2 lety +7

      Огромная благодарность за рецепт и за позитив! Я в пост и в драники и в оладьи добавляю цельнозерновую манку, так полезнее

    • @user-st4wy8cn3b
      @user-st4wy8cn3b Před 2 lety +4

      Спаси, Господи!

    • @27katrin108
      @27katrin108 Před 2 lety +10

      Точно! Такую "бабку" мама и бабушка раньше готовили. А драники всегда были классическими: на мелкой терке картофель+соль и всё. Объеденье - со шкварками и пережаренным луком. Родом из Брянска. У нас много перемешано кухонь - русской, белорусской, украинской. )

    • @tatanasimakova6709
      @tatanasimakova6709 Před rokem +1

      Нет ! Картофильная бабка готовится в духовке, запекается.

  • @sunshine2782
    @sunshine2782 Před 2 lety +18

    Спасибо Вам! Низкий поклон!

  • @user-qy9jd8iu5f
    @user-qy9jd8iu5f Před 2 lety +14

    Спасибо за рецепт постных дранников. Обязательно приготовлю.

  • @user-pn6oy8jl7v
    @user-pn6oy8jl7v Před 2 lety +13

    Спасибо вам большое Елена за рецепт.

  • @user-jy4ni1xb8p
    @user-jy4ni1xb8p Před 2 lety +8

    Какая Вы светлая 💛🤗
    Спасибо за рецепт.

  • @user-wn1sv5fz7q
    @user-wn1sv5fz7q Před 2 lety +6

    Спасибо за ваши рецепты

  • @user-oi5ej1ur5y
    @user-oi5ej1ur5y Před 2 lety +8

    Спасибо, Елена, вкуснотище!

  • @user-gs5is3xk5f
    @user-gs5is3xk5f Před 2 lety +4

    Еленочка, благодарю вас за вкусняшку!!!!😋😋😋😋😋🙏🙏

  • @user-vg5hl1ok1j
    @user-vg5hl1ok1j Před 2 lety +18

    Спасибо большое вам за труды и рецепт! Было интересно.

  • @galinaprigoda6028
    @galinaprigoda6028 Před 2 lety +6

    Спасибо большое за рецепты. Очень приятно смотреть. Добра и радости вам. Храни Вас Бог🙏🏻❤

  • @olgavakukh4245
    @olgavakukh4245 Před 4 měsíci +2

    Золотые ручки у повара. Прекрасные драники

  • @mascha3129
    @mascha3129 Před 2 lety +4

    Спасибо вам за видео, спасибо за то что делитесь с нами рецептами.

  • @user-ox5fj7en7m
    @user-ox5fj7en7m Před rokem +3

    Очень приятно на вас смотреть, настроение повышается. Рада, что зашла на вашу страничку.

  • @user-xo9kd7lu5s
    @user-xo9kd7lu5s Před rokem +12

    Очень хорошие рецепты. Так приятно смотреть и слушать, даже настроение улучшается.Благодарю за рецепты!

  • @marity5412
    @marity5412 Před 2 lety +3

    Как вкусно! Огромное спасибо за ваши советы, рецепты.

  • @user-nr9mf1dy1m
    @user-nr9mf1dy1m Před 2 lety +2

    Спаси Бог за Вкусняшки!

  • @rykodelie_s_Lubov
    @rykodelie_s_Lubov Před 2 lety +9

    Как же у Вас все просто и вкусно.Не знала,что добавляют манку. Попробую.Лайк, подписка есть.

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c Před rokem +4

    Спасибо большое за рецепты. Очень приятно смотреть. Добра и радости вам. Храни Вас Бог!

  • @user-jl7nu3jg3d
    @user-jl7nu3jg3d Před rokem +3

    Лена,мне нравится как Вы с оператором ведете свой канал,что то вспоминанте,рассказываете...Спасибо!

  • @tatyanapeschanova9832
    @tatyanapeschanova9832 Před rokem +4

    Столько в Вас обаяния... Спасибо за рецепты.

  • @user-by4tp8gz9h
    @user-by4tp8gz9h Před 2 lety +42

    Драники очень вкусное блюдо и простое в приготовлении. Спасибо за совет с манкой. 🥰

  • @user-gg7zx4lf7m
    @user-gg7zx4lf7m Před rokem +4

    Благодарю за прекрасный рецепт, понравилось все! Ангела за трапезой!❤

  • @user-pc1bo5sh5e
    @user-pc1bo5sh5e Před 2 lety +1

    Молодец Елена. Спасибо за рецепты. Умница. Храни вас Господь.

  • @user-lv4yx1sl9f
    @user-lv4yx1sl9f Před 2 lety +9

    Спасибо за рецепт.Я , делаю с чесноком,ничего неоджимаю.хрустящие,очень вкусные.

  • @olgat2096
    @olgat2096 Před 4 měsíci

    Благодарю за рецепты ваши! Тонкости и особенности готовки есть во всех блюдах.

  • @user-pd4ji2ld7z
    @user-pd4ji2ld7z Před 2 lety +2

    Спасибо, я тоже люблю готовить драники для своей семьи😋🥰

  • @inna_hudik
    @inna_hudik Před 2 lety +14

    Здравствуйте!!!! Спасибо за рецепты! Надо пробовать обязательно! У меня мама готовила без лука. Буду пробовать по_вашему.

  • @user-vt1sh7kl9m
    @user-vt1sh7kl9m Před 2 lety +36

    Леночка,приготовила драники по вашему рецепту,пальчики оближешь!!!!спасибо за рецепт 😘

  • @user-pt2we5bg7i
    @user-pt2we5bg7i Před 2 lety +2

    Красота и вкуснота👌👋👋👋

  • @user-kk9ph8qy9w
    @user-kk9ph8qy9w Před 2 lety +9

    Ооочень вкусные драники получились!!!! Делала "механическим" способом ☺Спасибо вам большущее!!!!! ❤🌺🌞

  • @user-yc9ht1fj4f
    @user-yc9ht1fj4f Před rokem +2

    Храни Вас Господи ! За рецепт благодарю!

  • @user-lx9yh2zq7k
    @user-lx9yh2zq7k Před rokem +2

    Спасибо за позитив и рецепт.
    Люблю драники и готовлю.
    Попробую и манкой.
    Здоровья и Мира всем!

  • @user-xs9ys9gw7l
    @user-xs9ys9gw7l Před rokem +8

    Делаю без яиц,без муки,без манки -лук,чеснок вкуснятина.

  • @user-jd1yf9ij1h
    @user-jd1yf9ij1h Před 2 lety +26

    Привет из Белоруссии!!! Мы любим драники! Муки надо чуток, тогда вкусно! Ещё можно на крупную тёрку! Туда и лук идёт и буквально ложку муки, а сок надо аккуратно ложечкой вычерпать! А когда нет поста, вкусно с фаршем - получается цепелинчик! А ещё, когда нет поста картофельную бабку делаю-под низ сальце с лучком и слой картофеля, тертого на крупной тёрке с ложкой муки! А ещё пирожки делаем картофельные, только там пюре идёт! Сегодня точно драники напеку! Спасибо вам большое!!! 😊😊😊

  • @irinakovijanic656
    @irinakovijanic656 Před rokem +3

    Очень люблю драники, но с манкой не готовила. Получились очень вкусные, аккуратные и красивые. Спасибо за рецепт😊👍

  • @user-hf9gz4ot7t
    @user-hf9gz4ot7t Před rokem +2

    Как вы мне понравились, как готовите, тактичны, вы общаетесь с уважением, Елена вам и кто снимает моё уважение

  • @user-yr9us6yi8f
    @user-yr9us6yi8f Před 2 lety +26

    Здравствуйте Елена. Моя мама родом из Смоленской области. В их деревне драники жарили на шкварках. . Сало мелко нарезать и обжарить на сковороде, и на этом сале жарились драники. И ели вместе с этими шкварками. Это очень-очень вкусно.

    • @olgakonysheva1439
      @olgakonysheva1439 Před rokem +4

      Спасибо за такой комментарий.Как-будто в Беларуси побывала.А ещё на шкварках жарили яичницу да в печке.Ммммм.

    • @user-xy9fs8xr5h
      @user-xy9fs8xr5h Před rokem +2

      У нас также,но это не в пост

    • @user-fv4ze1in9e
      @user-fv4ze1in9e Před 7 měsíci +2

      Мой свекольный и сейчас так ест.Смоленск. наверное,сказывается,что рядом Беларусь. Мне кажется,рецепт оттуда.

  • @user-lp5uh6pl9l
    @user-lp5uh6pl9l Před 2 lety +7

    Вкусноооо. Пошла делать.

  • @tatanasimakova6709
    @tatanasimakova6709 Před rokem +2

    Елена! Большое спасибо за канал и за рецепты! Вы нам очень помогаете! Иногда ум на раскорячку...что же приготовить в пост.А вас посмотришь, и меню готово! Низкий вам поклон!!!

  • @user-zc5pm8ch3w
    @user-zc5pm8ch3w Před 2 lety +2

    Спасибо за рецепт👍👍👍

  • @user-qr6mj9xp4d
    @user-qr6mj9xp4d Před 2 lety +4

    Супер!

  • @user-pi6qd9cw4t
    @user-pi6qd9cw4t Před rokem

    Спасибо, очень нравятся Ваши рецепты,всегда позитивно, интересно!

  • @user-zv9zy7sk8k
    @user-zv9zy7sk8k Před 2 lety +11

    А если такие драники сделать на пополам с кабачком) ммммм это еще вкуснее и менее калорийно, но также постно.

  • @user-de9yz5or3x
    @user-de9yz5or3x Před rokem +4

    На самом деле такие большие драники на всю сковороду очень даже выпекались в печи. А то что Вы показали, тоже делают, например, в Молдавии. Картоха на крупную терку, обязательно промыть, добавить лук, чеснок, соль перец, ну и, в зависимости пост или нет, можно жарить на постном масле либо добавить мясо. Вкуснее всего с подчеревком. Спасибо, что напомнили.

  • @DotiyWay55
    @DotiyWay55 Před 4 měsíci

    С музыкой очень душевно... ❤😊 Благодарна Богу, что увидела ваш пост! 🙏

  • @user-mw3gg7br8h
    @user-mw3gg7br8h Před 2 lety +39

    Очень вкусные оладья из картошки с кабачками. 50% картошки тёртой +50% кабачков тертых.Трутся на крупной тёрке. Добавить по вкусу чеснока ,укропчика сушёного.Кому,что нравится.Муки немного,можно и яйцо.Я без яйца делаю.Очень вкусно.

    • @user-mi9th8qg4h
      @user-mi9th8qg4h Před 4 měsíci +2

      И я так делаю,только на мелкой терке.Лишний сок сливаю.

  • @user-hs5cg2qu4o
    @user-hs5cg2qu4o Před rokem +2

    Спасибо большое вам!

  • @user-kb2ni3bu4u
    @user-kb2ni3bu4u Před 4 měsíci +1

    Абсолютно ничего и никто не мешает. Елене огромная благодарность за мк.

    • @user-cz8bm4fz7b
      @user-cz8bm4fz7b Před 4 měsíci

      Если хотя бы одному человеку некомфортно, то можно исключить такой фон, а людей много кто просит об этом.

  • @user-xq7el3hq7n
    @user-xq7el3hq7n Před rokem +2

    Сегодня приготовила по Вашему рецепту. Сейчас пост и этот вариант приготовления то что надо. Очень понравилось благодарю за внимание. Слава Богу за Все Аминь.

  • @user-of8wx1qm9m
    @user-of8wx1qm9m Před 2 lety +6

    🙏💕Спасибо!!!

  • @user-tf1uj5ul9t
    @user-tf1uj5ul9t Před 11 měsíci +1

    Спасибо большое, попробовали драники мелко измельченные, получилось очень вкусно и хрустяще!!! Благодарим

  • @ludmilagoncharova3973
    @ludmilagoncharova3973 Před 2 lety +24

    Эх 1 блин не получился у вас. Я делаю так: тру картошку на крупную терку, отцеживаю жидкость, чуть муки и в кипящее масло, немножко его, распластываю блин и когда края поджарились - переворачиватю на тарелку и затем поджариваю вторую сторону. В этот блин заварачиваю зелень и помидорчик, можно кукурузку. Очень вкусно. Попробуйте. За рецепты спасибо.
    зелень и помидорчик

    • @ludmilagoncharova3973
      @ludmilagoncharova3973 Před rokem +2

      И я так делаю

    • @valentinarakovska4600
      @valentinarakovska4600 Před 4 měsíci

      Вы не поняли,она специально так сделала. Послушайте внимательно. И в описании написано,что три вида драников. Всего Вам доброго!

  • @user-rq2vv2hd7u
    @user-rq2vv2hd7u Před 2 lety +3

    Спаси Господи за рецепт! Благодатного поста!

  • @user-cv1in3cm5o
    @user-cv1in3cm5o Před 7 měsíci

    Какая вы классная ❤
    От одного вашего голоса на душе благостно. Люблю ваш канал. Добра вам и благости на долгие годы🙏🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀💛💛💛🌻

  • @user-nh5zx7dy5s
    @user-nh5zx7dy5s Před 2 lety +10

    Елена,спаси Господи ! Еще в картошку кладу немного мускатный орех и вкус! Попробуйте,только малость

  • @user-jz6ne1lg6u
    @user-jz6ne1lg6u Před rokem

    Благодарю вас! Вкусно, интересно, постно!

  • @user-js3nm3ig3j
    @user-js3nm3ig3j Před 2 lety +4

    спасибо большое.

  • @user-hl1jw6kp5o
    @user-hl1jw6kp5o Před 2 lety +63

    Чтобы тёртая картошка не темнела и не давала много сока, надо в неё сразу добавить масло, а солить в конце (перед жаркой)

    • @liubmilazvezda936
      @liubmilazvezda936 Před 2 lety +43

      В одно рецепте увидела ,что сначала лук трут и туда картофель ,при помешивании лук дает осветление.я так и готовлю , ничего не темнеет.может и вам понадобится))

    • @Elena_Ivankina
      @Elena_Ivankina Před 2 lety +26

      Чтобы картошка не темнела при натирании, сначала натереть лук а потом уже в лук тереть картошку

    • @user-sc8yd4kw9z
      @user-sc8yd4kw9z Před rokem +2

      ​@@liubmilazvezda936

    • @user-yt1ry4tm7o
      @user-yt1ry4tm7o Před rokem

      .

    • @user-oe6ef2qd5o
      @user-oe6ef2qd5o Před rokem

      Скорее всего заливать картофель горячей водой и крахмал заварится, в холодной воде вымачиваю- крахмал должен выходить в воду.

  • @user-gt5gp4tp5z
    @user-gt5gp4tp5z Před 2 lety +5

    Леночка милая, какие вы Молодцы!!!
    И спасибо замечательному, оператору за хорошие съёмки🙏 Спаси Вас Господь!!! Огромную благодарность выражаю вам))🌸🌷🌸

    • @nagezhdagir1243
      @nagezhdagir1243 Před rokem

      Большое вам спасибо за рецепт попробую с маркой обычно делала с мукой дай Бог вам здоровья и вашему Апертуру храни вас Господь

  • @user-kt4pd7of2n
    @user-kt4pd7of2n Před rokem +2

    🙋🏻‍♀️🌹🌹🌹🌹🌹 Большое спасибо Вам за интересное и полезное видео 🌹.

  • @user-wj3yr9ny8y
    @user-wj3yr9ny8y Před 8 měsíci

    Благодарю за постные вкусные блюда

  • @user-vs9bu1jb9j
    @user-vs9bu1jb9j Před rokem +1

    Умничка настроение поднимаете и всё вкусно оператор Весёлый Молодцы Много научили нас

  • @user-dn7xb1ne2f
    @user-dn7xb1ne2f Před 2 lety +26

    Очень вкусные рецепты! Спасибо большое Вам за уют и приятную беседу. А третий вариант картошки обзывается " драчена" ! Кстати, так же называют и взболтанную яичницу, которую перемешивают во время приготовления😊.

  • @user-xd6un4jc7y
    @user-xd6un4jc7y Před rokem +1

    Спасибо за ваши рецепты🙏
    Готовила постный лимонный пирог по вашему рецепту, получилось очень вкусно)))

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k Před rokem

    Спасибо огромное за рецеты.Понравились.

  • @OlgaAtamanenko
    @OlgaAtamanenko Před rokem +2

    Думала, что драниками Вы меня не удивите. Знаю много вариантов и технологий. Спасибо, что манку в драники Вы мне открыли!❤

  • @elinavezhnovets4251
    @elinavezhnovets4251 Před 2 lety +6

    Красивая женщина, приятно смотреть...рецепты отличные

  • @user-df8wy9pi4b
    @user-df8wy9pi4b Před 2 lety +50

    О, какая вкуснятина! Тоже захотелось сделать 😊. Я ещё в картошку крошу зелёный лучок или укропчик для красоты кладу. Дранички красивые и ароматные получаются☺️

    • @user-vp7gd4kk8c
      @user-vp7gd4kk8c Před rokem +2

      Спасибо, помним вкус детства, здорово,умение просто по делиться опытом. Где просто, там Ангелов со сто, , . Желаю духовного и телесного здоровья, мирного неба.

  • @olgastarikova5808
    @olgastarikova5808 Před 2 lety +6

    Я тоже часто использую манку в тесте и в котлетах. Думала, что я сама это придумала.

  • @user-ty2se4yr1x
    @user-ty2se4yr1x Před rokem

    Спасибо за рецепт, попробую включить в постное меню