КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ с Мясом, Пожалуй Самый Удачный Рецепт!
Vložit
- čas přidán 16. 05. 2020
- Как приготовить очень нежные картофельные зразы с мясом. Сверху очень хрустящая и вкусная корочка, а тесто очень нежное. Ну и конечно вкуснейшая мясная начинка.
Есть один секрет приготовления вкусного теста!
Рецепт ищите ниже 👇
********************************
Хотите вкусно поесть? Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ: is.gd/PVT4m3
Мой второй канал КУХНЯ ЗА 1 МИНУТУ, здесь много быстрых видео-рецептов, кто не любит долго смотреть. Подписывайтесь: is.gd/qtp1kw
СОЦСЕТИ:
НА МОЕЙ СТРАНИЧКЕ Instagram есть короткие рецепты блюд: / tastyfood_yarik
Мой канал в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/tastyfood_yarik
TikTok: vm.tiktok.com/9y9fJt/
Моя группа Вконтакте: public101726611
Я в Одноклассники: ok.ru/profile/573916693716
Моя группа в Facebook: / 1045074902209319
Страница в Facebook: / yarik1234
Для коммерческих запросов: 2014tastyfood@gmail.com
********************************
РЕЦЕПТ 🗒:
картофель в мундире 1 кг
яйцо 1 шт
мука 2 ст л
соль и перец по вкусу
мясо отварное свинина 300 г
лук 2 шт
сливочное масло 70 г
масло для жарки
Приятного аппетита!
********************************
Посмотрите мои плейлисты:
🎄Рецепты на НОВЫЙ ГОД: is.gd/Jna91b
🍾Блюда на праздничный стол: is.gd/k2mu1x
🍽 Подача, оформление и нарезки из сыра и мяса, рыбы и селедки, овощей, солений и фруктов: is.gd/tzuDx1
🥗 Салаты на праздник и на каждый день: is.gd/3lz6Su
🍢 Закуски на праздник и на каждый день, паштеты и закусочные торты: is.gd/3jOkbO
🍗 Блюда из мяса, фарша, птицы, печенки! Вторые блюда и гарниры: is.gd/uVGN1q
🐟 Блюда из рыбы на праздник и на каждый день: is.gd/hp7Mo0
🍆 Блюда из овощей, в духовке, запеканки, рагу: is.gd/Iai4D7
🌮 Несладкая выпечка и пироги, запеканки, оладьи, быстрые перекусы, пельмени и вареники: is.gd/vh41v4
🧁 Сладкая выпечка, пироги! Торты без выпечки и желейные! Десерты, блины, вареники, из творога!: is.gd/2IZHLX
🍲 Первые блюда, супы, борщ, окрошка: is.gd/smknWP
🐣 Пасхальные рецепты: is.gd/Wq6shd
🥫 Домашнее консервирование: is.gd/rFfVFD
*************************************
"Production Music courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com
#картофельныезразы #зразы #рецепткартофельныхзраз #рацепты #зразысмясом #недорогиерецепты #зразыизкартофеля #простыерецепты #tastyfood
Для неопытных зразоделов (коим я тоже являюсь) дам совет. Их лепить надо из холодного теста. В идеале с вечера сварить картошку, в теплом состоянии сделать тесто и оставить на ночь в холодильнике, ну или хотя бы на несколько часов. Так крахмал устаканится в картошке и клейковина в муке образуется. Второй раз я не добавляла яйцо, но добавляла столовую ложку масла растительного. Думаю так лучше. Меньше муки нужно добавлять. Руки смазывать маслом. И всё прекрасно лепится. На первой партии испсиховалась. Ну и картошка в мундире имеет специфический вкус и запах. Если он вам не очень нравится, то лучше варить обычно, но сливать всю воду.
при варке картофеля в мундире в воду нужно добалять соль....вкус совсем другой
Охлажденный картофель перекрутить на мясорубке, клейкость будет замечательной.
Когда очищенный варить, то он уже другой по вкусу. А если крахмал немного добавить, ведь он тоже склеивает как яйцо?
@@user-im9lh9vk7g варите в мундире) я не добавляла крахмал, они на следующий день и без этого отлично лепятся. Мне кажется крахмал надо в горячую картошку добавлять и в любом случае давать остыть хорошо
Маленький совет, перед жаркой, смахиваю кисточкой оставшуюся на зразах муку.
какой повар молодец! аккуратный. спокойный.уверенный. без лишних движений- загледенье. удачи Вам во всем .
Спасибо, и вам всего доброго, и светлого :)
А ещё мне нравятся оооочень драники по Вашему рецепту!
Спасибо за рецепт.... Я ещё от гречки не успокоилась ,как вкусно...... Спасибо🙏💕вдохновения Вам
Здравствуйте Ярослав !!! Подписалась на Ваш канал, всё очень нравится, всё очень вкусно получается. Подача информации безупречная ! Спасибо огромное !!! УМНИЦА !!!
Приятного аппетита, спасибо что смотрите меня:)
Елена Щербина. Благодарю Вас за прекрасный рецепт зраз. Здоровья счастья любви и благополучия. Мира Радости и Добра.✨🧚♀️✨🧚🏼♂️🕊🧸🌺🌷🌸👍🏻💐☕️🍰🤝
Я очень рад что понравилось:)
Ярослав, спасибо огромное за подробные нюансы в приготовлении 👍👌💯!
Спасибо большое за прекрасный рецепт!!! Побольше вкусняшек, которые можно на сковороде готовить. Приятного аппетита
Спасибо за великолепный рецепт! Очень красиво и аппетитно!!! 🥔🥩🥚🍴😋👍
Всегда нравиться подача ваших блюд!
Красиво и аппетитно.
Спасибо вам за рецепт!Обязательно попробую.
Сразу хочется повторить! Спасибо, как всегда 👍 👍 👍😊
Это невыносимо смотреть！ Красиво, аккуратно и 100% вкусно.
Какая вкуснотища, так просто и легко, а можно отварное мясо по вкусу наверное, у нас свинину не едят. Поняла что не фарш а именно отварное мясо даст именно подходящий особенный вкус. Спасибо за ещё новый рецепт. Век живи век учись👍👍👍
Очень понравились зразы по вашему рецепту, спасибо большое! Раньше готовила из фарша и картошку варила чищенную-совсем не тот вкус! Рецепт оценила , семье очень понравились зразы.
Вкусняшка 👍 благодарю вас за рецепт. Всех благ вам желаю
Очень красивые! Вы-молодец!
Классный рецепт! Спасибо, Ярослав!
Молодчинка!Как всегда просто,вкусно и кпасиво,спасибо!❤️👍
Очень ловко получается у Вас!!! Засмотрелась на ваши руки и рецепт понравился. Спасибо!!!
У него долговатые не получились, перешел на круглые. А зразы должны быть долговатые. И начинка сухая.
Спасибо Вам большое , уважаемый Ярослав . 💕👍👏🍏🍐🌷☀Очень вкусно , особенно с мясом . Приятного аппетита , обязательно попробую приготовить , а я готовлю с фаршем , капустой , лук зелёный+ яйцо + слив . масло . Любая начинка подойдёт , а с мясом свинины , да ещё сочной .. , вообще ,, язычок ,, проглотить можно !!! Всего доброго и светлого Вам и Каналу . С уважением Наталья г. Москва . Удачи ! 👏😘
просто класс. нежные и вкусные.
Спасибо большое за классный рецепт. Сразу нагоняет аппетит. Приготовлю обязательно.👌👍☺
Повезло же Вашей жене,завидую ей.Мужчина,умеющий и любящий готовить,при этом такой аккуратный-находка для любой женщины!!!Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.Зразы,кстати,тоже мое одно из моих любимых блюд.
Не для любой, а находка для рукожопой женщины 😂😂😂
Замечательный рецептик,зразы получились очень аппетитные, подача супер 💯 лайков вам
Зразы очень вкусные, вы молодец, все у вас просто и красиво.
Зразы вкуснейшие. В восторге от Ваших рецептов
Спасибо очень замечательный рецепт
Ярослав! Спасибооо! Вы -умница! Всегда излагаете все чётко, готовите очень аккуратно! Приятно смотреть и готовить по вашим рецептам! Успехов!❤
Спасибо вам:)
Кольцо нужно снимать и одевать фартух
Кольцо нужно снимать и одевать фартух
@@user-bm7bs9kc3g Тi hto, made in.. , - поваРешка?!? 🧞♂️, 🖕🖕🖕
🧞♂️, Ша !!!
Ну просто обалденно ! Спасибо !!!
Порадую свою семью, спасибо за рецепт!
Чтоб начинка была сочнее,в фарш добавить немного бульона,в котором варилось мясо..
Многие добавляют просто воду
Ярослав! Как всегда-супер!👍Спасибо!
Спасибо большое за рецепт!Очень вкусно получилось!😀
Просто удивляюсь, как в таком изобилии разных вкусняшек вы еще не поправились) все рецепты классные)
Какие рецепты, просто бомба! Подписка!
Прелесть! Хочу,хочу такую вкуснятину приготовить!
Чудесно! Вкусненько !А с чашечкой горяченького бульончика.... Об"едение!!! Спасибо!!!
Тоже обожаю зразы, и именно, в таком сочетании... давненько не готовила(( всё есть, пошла на кухню :-)) Большое спасибо за рецепт 👍👍👍
Заманчиво, надо попробывать😋
Какой же вы приятный , аккуратный , обоятельный, без лишних слов объясняете и вкусно готовите, вы сам, просто жемчужина
Спасибо вам за добрые слова:)
Класс. Как всегда супер 😋😋😋вкусняшка🤗
Как всегда супер👌спасибо за старания и вкусные рецепты😘
Спасибо за рецепт. Коротко, по сути. Зразы получились очень вкусные, дома всем понравились. Вы молодец)
Спасибо за ваш рецепт!!!
Начинка из отварного мяса никогда не сравнится с обжаренным фаршем,всё верно👍Да,это хлопотней,но зато вкуснее во сто крат. А в картофельное тесто можно добавлять крахмал и вообще обойтись без муки
Да
дело вкуса. На мой вкус жареный фарш слишком жирно. Мне понравилось именно с вареным мясом. И чем крахмал лучше муки? те же углеводы.
Такие зразы готовили в детском саду, они были очень вкусные.
В них можно добавлять любую начинку - грибы, курицу, и со сметанкой.
Рецепт прекрасный. мы еще такие зразы готовим с капустной начинкой.тоже вкусно. СПАСИБО за ваш труд и идеи...
На канале много интересных рецептов, очень аппетитно выглядит, сразу хочется повторить )
Вам понравится мой рецепт:)
Спасибо! Вы молодчинка!
Спасибо, очень понятно, просто! 🌹 Нравятся ваши рецепты, благодарю вас!!! 🌹 Успехов вам! 🌹
Спасибо большое за рецепт. Получилось обалденно!
Надо обязательно сделать. Потому что очень аппетитные!
Очень апетитные! Супер!
Ммммм вкусненько !!! Спасибо большое за рецепт .
Благодарю за хороший рецепт😋👍
Не перестаю восхищаться! Как все красиво, аккуратно, аппетитно!!! Молодец, Ярослав! И очень эстетично сняты видео! И приятно, и кулинарный ликбез))))Благодарю за ваш труд!!!
Приятного аппетита, спасибо что смотрите меня:)
Как всегда изумительно !
Большое вам спасибо за рецептьі я очень много готовлю за вашими рецептами. Дай Бог вам крепкого здоровья.
Спасибо, удачный рецепт
Спасибо большое за рецепт зраз.
Очень аппетитно, спасибо за рецепт 👍👍👍Обязательно воспользуюсь вашим советом
Здравствуйте, отличный рецепт!
Я очень рад что понравилось:)
СПАСИБО. ВКУСНО СЫТНО 👍👍👍👍👍👍
Огромное спасибо,за рецепт.Обязательно приготовлю.Удачи.
Все рецепты доступные мои в восторге а самое главное вкусно я рада за вас
Прекрасный рецепт. Все как всегда эстетично. А переворот вилкой это классически😁Вы Мастер. Чесное кулинарное👍
Ну опять вкусняшка у вас да еще из моего любимого картофеля!!!Для своей семьи обязательно сделаю по вашему рецепту!!
Спасибо, прекрасные зразы получились!
Приятного аппетита:)
Спасибо за рецепт.
Классно аппетитно смотрится
отличный рецепт, опробую в ближайшие дни. Теперь то точно должно всё получиться!👍
Молодчина, золотые руки у вас
Спасибо за МК очень прекрасный рецепт давно искала очень много есть на подобии ,но ваш больше понравился Благодарю!!!
Хороший рецепт!
Как всегда идеально,коротко,и предельно ясно.
Зразы получаются очень вкусные. Вы правы, картофель действительно нужно отварить в мундире. Рецепт замечательный. Спасибо Вам.
Молодец
Я точно так роблю зрази,дуже смачні,робила з картоплі-п'юре тісто не те,а а вот саме з такоі картошки набагато смачніше
вы молодец. не многословен лаконичен . . это главное .нет лишних слов .которые раздражают . и кулинар отличный . вообщем молодец .
Приятного аппетита, спасибо что смотрите меня:)
Спасибо большое за вкусный рецептик!
Приятного аппетита:)
Супер.Очень аккуратные красивые
И очень вкусные:)
Отличный рецепт 👍
Ммм вкуснятинки захотелось!Лайкуша вам!
Класс!!! Спасибо!!! 👍
СПАСИБО за рецепт,завтра сделаю......🎅👌👍😋😘
Так вкусно готовишь )) пойду поем
Какой рецепт не посмотришь,все хочется,много и сразу,наверное карантин влияет на аппетит.Хотя,зразы,сколько бы не приготовил,всегда мало,обожаю с капустой и мясом.Жалко,что через экран нельзя передать парочку.👍😜🌷😋🍽️👍
С грибами попробуйте
Рецепт действительно классный. Ничего лишнего. Завтра приготовлю обязательно. 👍👍👍
Приятного аппетита:)
Спасибо Вам за хороший рецепт.Обязательно сделаю.
Вам понравиться:)
Умница, спасибо!!!!!!будем готовить!!!!!
Приятного аппетита:)
Доброе время суток ,Ярослав !🤗Огромное СПАСИБО за рецепт !🙏🤗🙏Зразы -бомбезные 👍,очень - очень вкусные , 👍красивые ,👌 аппетитные ,👏нежные👍 !Мои домашние в восторге 🤗🙏🤗!Внучка сказала : *Шедэбр !!! *👌🌹🌹🌹👌
Я очень рад что понравилось:)
Очень вкусно!!!!👍👍👍
Так красиво и умело приготовил,супер!Благодарю за рецепт.
Приятного аппетита:)
Очень аппетитно выглядят🌞.приятного аппетита всем кто приготовил☺️
:)
Класс! Действительно самый удачный рецепт! Спасибо!
Я очень рад что понравилось:)
На такой замечательной и красивой кухне и готовить приятно и блюдо получается вкусным 👍
Хороший рецепт, спасибо😀👍
Я очень рад что понравилось:)
Спасибо большое, обязательно приготовлю.
Приятного аппетита:)
Спасибо! Отличный рецепт!
Я очень рад что понравилось:)
Спасибо большое рецепт очень вкусный🤩🤩🤩🤩🤩
Я очень рад что понравилось:)
Ярослав, спасибо за Вашу кухню. Всё очень вкусно
Я очень рад что понравилось:)
Очень классные рецепты! Получается все! Спасибо большое
Я очень рад что понравилось:)