Оля, вы говорите, что делаете красный бархат на растительном масле, если вы о подсолнечном , то оно точно рафинированое и дезодорированое) на нерафинированом у вас бисквит будет точно не с шоколадным вкусом. И, кстати, Е-добавки это и разрыхлитель, и сода, и лимонная кислота, и пектин, и все натуральные красители и ароматизаторы - уверенна вы всё это тоже используете. Не будьте столь придирчивы к составу)
и в прошлых видео ей это писали. Но как в стену горох. никаких знаний пищевой промышленности нет. Напишет пусть состав своих тортов по правилам, и мы посмотрим, насколько натуральными они будут выглядеть на этикетке
Я за поиск натуральных составов, но без спекуляций из серии "трансжиры останутся на вашем пищеводе и всем пищеварительном тракте" - это так не работает. По такой логике и арбуз вырастет в животе) Да, пользы в трансжирах нет, опасность есть, но надо людям реальные факты говорить, объяснять как есть на самом деле
А я очень люблю изюм) Раньше был везде какой-то пересушеный и чересчур вымоченный в сиропе, а сейчас большой выбор и можно купить очень удачный и крупный, сочный. Именно такой добавляем в домашние кексы)
Оля продолжает нести бред. Запомните, никаких фермерских продуктов! У частных фермеров нет возможности сертификации и контроля качества, как на заводах, вы рискуете отравиться. К сожалению Оля продолжает показывать свою химическую безграмотность, которую она демонстрирует при абсолютно каждом разборе состава (хоть раз бы проконсультировалась с пищевым технологом если своих знаний не хватает в этой области, но нет, давайте продолжать демонизировать абсолютно безопасные ингредиенты, которые названы словами, которых автор видео не знает). Это не хейт, а конструктивная критика, мне страшно за поколение, которое растет на вот этих пустых запугиваниях и мифах, которые могут нести вред как физическому, так и ментальному здоровью.
Блииин я то думала что торты будут из Глобуса собственного производства ☹️ не знаю как в других Глобусах, но у нас в Ярославле они делают торт Золотой ключик это бомба ооочень вкусный мой любимый
Оля, приезжай в Калугу. У нас много крутецких кафе и кофеен. Интересно твое мнение. Мы совсем рядом) Сладкое дело, Антре, Герои нашего времени, лучший кофе в 1554. И есть рестораны,где десерты с пафосом - контенту напилишь....
Там столько тортов, стопудово там была Сказка от Мирэль. Если да, то зря вы её обошли стороной. Состав там хороший, по цене тоже проходит, и она вкусная.
Это не честно.Обзор нужно делать на торы собственного производства,то бишь Глобуса,Ленты,Магнита,Перекрестка,а не на торты других производителей.Это минус Смотрите у Бельчик.Она пробовала торты собственного производства Ленты.
Оля, вы говорите, что делаете красный бархат на растительном масле, если вы о подсолнечном , то оно точно рафинированое и дезодорированое) на нерафинированом у вас бисквит будет точно не с шоколадным вкусом. И, кстати, Е-добавки это и разрыхлитель, и сода, и лимонная кислота, и пектин, и все натуральные красители и ароматизаторы - уверенна вы всё это тоже используете. Не будьте столь придирчивы к составу)
Оля все обобщает)
Честно, очень люблю обзоры ресторанных десертов, но обзор тортов и их состава требует прдготовки, поэтому, Оле стоит выучить азы Е-шек, масел и др.
и в прошлых видео ей это писали. Но как в стену горох. никаких знаний пищевой промышленности нет. Напишет пусть состав своих тортов по правилам, и мы посмотрим, насколько натуральными они будут выглядеть на этикетке
Ага только на растительном, на оливковом для неё дорого 🤣
Ольга читает состав: ммм, изюм!
Ольга пробует торт: фу, тут изюм!
🗿🗿🗿
Я за поиск натуральных составов, но без спекуляций из серии "трансжиры останутся на вашем пищеводе и всем пищеварительном тракте" - это так не работает. По такой логике и арбуз вырастет в животе) Да, пользы в трансжирах нет, опасность есть, но надо людям реальные факты говорить, объяснять как есть на самом деле
Ну тогда объясните вы, пожалуйста!
А я очень люблю изюм) Раньше был везде какой-то пересушеный и чересчур вымоченный в сиропе, а сейчас большой выбор и можно купить очень удачный и крупный, сочный. Именно такой добавляем в домашние кексы)
Отдельно фермерский товар круто,но в торте с сахаром и мукой ерунда
Оля продолжает нести бред. Запомните, никаких фермерских продуктов! У частных фермеров нет возможности сертификации и контроля качества, как на заводах, вы рискуете отравиться. К сожалению Оля продолжает показывать свою химическую безграмотность, которую она демонстрирует при абсолютно каждом разборе состава (хоть раз бы проконсультировалась с пищевым технологом если своих знаний не хватает в этой области, но нет, давайте продолжать демонизировать абсолютно безопасные ингредиенты, которые названы словами, которых автор видео не знает). Это не хейт, а конструктивная критика, мне страшно за поколение, которое растет на вот этих пустых запугиваниях и мифах, которые могут нести вред как физическому, так и ментальному здоровью.
спасибо за умный комментарий
Дааа, изюм проосто обожаю 😅
Особенно в выпечке🙈
Давай разбор стенда здорового питания! Интересно будет
Люблю Медовик от Прохорова. Но других их тортиков пока не пробовала. Было бы интересно обзор на их разные тортики посмотреть)
Блииин я то думала что торты будут из Глобуса собственного производства ☹️ не знаю как в других Глобусах, но у нас в Ярославле они делают торт Золотой ключик это бомба ооочень вкусный мой любимый
Оля, приезжай в Калугу. У нас много крутецких кафе и кофеен. Интересно твое мнение. Мы совсем рядом) Сладкое дело, Антре, Герои нашего времени, лучший кофе в 1554. И есть рестораны,где десерты с пафосом - контенту напилишь....
Там столько тортов, стопудово там была Сказка от Мирэль. Если да, то зря вы её обошли стороной. Состав там хороший, по цене тоже проходит, и она вкусная.
Обожаю изюм. Вкус детства!🌸
Привет из Волгограда!
Не знаю, есть ли в Москве, но в Новосибирске есть сети Ярче, Быстроном, Спар. Там можно покопаться в принципе
Зачем вообще, заниматься кондитерством, если не любишь объедаться тортами.
изюм ем только в шоколадке риттер спорт с фундуком и ромом. в булках и кексах всегда выковыривала его с детства и до сих пор не ем.
Кекс без изюма или других сухофрукт. Ерунда
Это не честно.Обзор нужно делать на торы собственного производства,то бишь Глобуса,Ленты,Магнита,Перекрестка,а не на торты других производителей.Это минус Смотрите у Бельчик.Она пробовала торты собственного производства Ленты.
Люблю изюм и масляный крем
Обожаю изюм в куличе, в сырниках и просто пью с ним чай и кофе
Обожаю изюм, кладу его в куличи в огромном количестве!
Классный обзор!!! Привет из Волгограда ❤️
как правило, на такие торты на развес состав указывают на конечной этикетке с финальной стоимостью, что конечно же неудобно!
в глобусе можно посмотреть подробно заранее в приложении
Олечка, когда будите в Волгограде пишите. С удовольствием хочу чтобы вы попробывали мой медовик. Ренат Лимарович оценил, хочется ваше мнение
Изюм я тоже не люблю. А что касается мака, то очень люблю.
И я обожаю мак!
@@sorokatort_ в нашем городе есть кондитерская Сантоноре, где пекут вкусный торт 'маковое поле" в котором маковые бисквиты со сметанным кремом. 🥰
Терпеть не могу изюм,да и сухофрукты в целом🤢
Девочки, мальчики, а можете мне порекомендовать самый вкусный Наполеон?)) то я его обожаю, а найти нормальный не могу…