حشو وتجليس تورتين مقاس 18 سم وتورتة 26 سم بالاسبونش البيتى وسر الماية المتلجة وكمان مقدار الكريمه!!
Vložit
- čas přidán 12. 02. 2023
- #سويت_كيك
#اسبونش
#تورتة_شيكولاتة
المقادير لصنية مقاس 26 سم
4 بيضات كبار
رشه فانيليا
معلقه كبيره خل
معلقتين كبار مش مليانة محسن جل
كوباية إلا ربع سكر حبيبات
نص كوباية ماية متلجة
كوبيتين إلا ربع دقيق عادى
معلقتين كبار نشأ
معلقه كبيره كيك شيف او بيكنج بودر
هنشيل معلقه كبيره من الدقيق ونضيف مكانها معلقه كبيره كاكاو خام اسبانى
مقادير الاسبونش صنية مقاس 18 سم
2 بيضة
رشه فانيليا
معلقه خل
معلقه صغيره محسن جل
تلت كوباية سكر حبيبات
ربع كوباية مايه متلجة
كوباية دقيق عادى
معلقتين نشأ
معلقه صغيره كيك شيف او بيكنج
هنشيل معلقه كبيره دقيق ونضيف مكانها معلقه كبيره كاكاو خام اسبانى
الفيديو مرجع حلو للي عايز يعمل لولاده ومفيد أحب الفيديوهات المفيده من البدايه لنهايه تعليمي وتشرحي كل التفاصيل ربي يجعلها في ميزان حسناتك
تسلميلي حبيبه قلبي منورانى دايما يارب ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
من قبل ما اشوف الفيديو انا عرفه ان كل حاجاتك عسل
تسلمي حبيبة قلبي 💜💜💜💜
تسلم ايدك ربنا يوسع عليكي
روعة جدا تسلم ايدك وجزاك الله خيرا 🤲💓
تسلم ايدك حبيبتى
تسلم ايدك يا غالية تأخرت عليكى علشان كنت تعبانه والحمد الله التجديد جميل مع مزيد من التقدم مع تمنياتى لك بالنجاح الدائم
تته من الوادى الجديد
تسلميلي حبيبتي الف سلامه عليكي يا عمري ربنا يديم عليكى الصحة والعافية يارب ❤️❤️❤️❤️
انا عملت الاسبونج بتاعك وطلع تحفه بجد
عاشت ايدج متابعتج من العراق 💞💞
تسلم ايدك يا قمر
احلا لايك لاجمل ايد
تسلم ايدك
تسلم ايدك شغلك جميل
تسلم ايدك حبيبتي ربنا يحسن ما بين ايدك
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن تورتة تحفه بجد ماشاء الله عليكي ألف هنا وشفا من نجاح لنجاح ان شاءالله يدوم التواصل مابيننا
ماشاء الله تسلم ايدك ربنا يوسع رزقك
تسلم ايدك جميل الشغل احلي لايك ربنا يرزقك ويباركلك يارب
تسلم ايدك شكلها حلو اوي برفو عليكى
عملتلك تعليقات كتير
تسلمي يا حبيبتي
ماشاء الله اللهم بارك
تسلم ايدك 🥰
بحبك ف الله ♥️
تسلمي حبيبتي وانا كمان بحبكم في الله جدا
ما شاء الله تسلم ايديكي وعنيكي ربنا يوسع رزقك يارب العالمين
تسلميلي حبيبه قلبي ربنا يكرمك يارب ❤️❤️
لا ياحبيبتى انا عملتها بالمضرب جميل بتطلع كويسه تسلم ايدك
تسلمي حبيبتي وتسلم ايدك يارب ❤️❤️❤️
مساء الخير والعافية حبيبتي طبعا اني متابعتك من العراق وكثير عجبني شغلك ونظافة الشغل واتمنالك كل التوفيق والنجاح المستمر 🌹🌹🌹🌹💋💋💋
ربنا يبارك فيكي يا حبيبة قلبي منورانى دايما يارب ❤️❤️❤️
تسلم ايدك 😘
انا عملته بالمضرب والله كان تحفه 💙💙
تسلمي حبيبتي ربنا يبارك فيكي ❤️
حبيبتي ربي يباركلك والله انتي جميلة جدا وما شاء الله على نيتك الصافيه ربي بيطرح البركه باللي بتعمليه ما شاء الله روعاتك انتي متميزة 🤍🤍🥇🥇
تسلمي حبيبتي ربنا يبارك فيكي ❤️❤️❤️❤️
تححححفه حبيبتي ربنا يزيدك يارب ...مده الضرب قد ايه
تسلمي حبيبتي بتاخد من 5 ل7 بالعجان
والله والله تسلم ايدك انا جربت الوصفه بتاعتك ومشيت عليها بالضبط كل اللي دقها اشكر فيها بجد الف شكر نفسي ابعث لك الصور اللي انا عملت بها على التورته والله العظيم تسلم ايدك وانا بفكر اعمل منهم مشروع بس خايفه
حبيبتي تسلميلي يارب وربنا يحسن ما بين ايديكى دايما يارب ❤️❤️❤️
ماشاء الله تسلم ايدك
ممكن اعرف لو عايزه اعمل جاتوه في صاج 40*50
ايه المقادير إلا سبونش البيتي
مقدار ال 6 بيضات هيبقى عالى اوى وحلو ولو عايزه ارتفاع اقل اعملى مقدار ال 5 بيضات
تسلم ايدك روعه عايزه اعمل سويس رول في الصنيه الكبيره المستطيله ايه المقدار اللي استعمله♥️♥️
اعملى مقدار ال 3 بيضات
يا ريت كل مره تقولى الوقت فى الفرن
طيب المحسن الجيل مش مضر للأطفال ولا هو انا عملت الاسبونش وطلع تحفه تسلم ايدك ❤
الله الجمال عدي الكلام ما شاء الله
تسلم ايدك حبيبه قلبي
بصي انا عندي عقده من بشر الشوكلاته بتفتت وبتكون مكسره مش مبشوره خالص
ممكن تبشري شوكلاته قدام الكاميرا
من ضمن كورس تعليمنا التورت
والجاتو لما يتفرز في فريزر ونخرجه نفنشه
لما يفك ميبقاش مميمي في رطوبه كده وطري؟
ولا مش بيتاثر بالتتليج
تسلمي حبيبتي حاضر لأ الجاتوه مبيحصلوش حاجه وكل المحلات واى حد بيشتغل لازم يفرزه قبل التقطيع
@@sweetcake5269 جميل جدا
تسلم ايدك ياقمر هي الكريمه مقاديرها ايه بالظبط
تسلم ايدك
الصنيه اللي بتلف مقلوبه على طبق دوار ولا طبق عادي
تسلمي حبيبتي ايوة الصنية على الطبق الدوار
تسلم ايدك يا حبيبتى مقاس المعلقة مكتوب عليها كام
اللهم بارك شكلهم يفتح النفس تسلم ايديك وربنا يزيدك بس ليا ملحوظة صغيرة تقبليها من اختك : بصى انتى جميلة فى كل حاجة ووصفاتك بسيطة ورقيقة بس انا عيزاكى تطورى شغلك وتدخلى أشكال جديدة للتورت وهتبقى أجمل واحلى وطبعا نتعلم منك اكتر
ربنا يباركلك ويوسع رزقك حبيبتى
تسلمي حبيبتي ربنا يبارك فيكي ده من ذوقك وحاضر والله الفترة الجاية هحاول اطور شويه
جميله تسلم ايدك مقدار التورته الكبيرة يتحط في صاج مقاس كام
تسلمي حبيبتي يتحط فى صاج 30 فى 40
منين اجيب ورق الابيض الافي الصنيه بديل الزبده
اى محل مستلزمات ورقية واكياس وممكن عند مستلزمات الحلوانى
سؤال معلش عملت كيكه وكانت عامله زي المقوسه فهمااتي فيهاا جناب عاليه فهماني
ممكن يكون من توزيع الحرارة لو المقادير مظبوطه والكيك مستوى كويس
الملي للسوائل اما للدقيق بلجرام
لو سمحتي ينفع اعمله ف الفرت بتاع الخبيز ولا اي اللي هو بيبقي مفتوح من فوق؟
لو قصدك الفرن البلدى للاسف مينفعش علشان هيبقى سخن اوى الاسبونش هيتحرق
بالنسبة للدقيق ٢٥٠ و١٢٥ و٦٠ مللي كدا تمام
بالنسبة للنشا بتقولي ² ملعقة كبيرة حجمهم كام مللي
بردو معلقه كبيره معيارية بس هرمية فى حدود 30 او 35 جرام
جبت كريم شانتية ملمسه زي النشا نوعها حلو ولا
بصراحه مش عارفه بس جربى فى كوباية واحده وشوفى واتاكدى من نوع الكريمه قبل ما تشتريه
@@sweetcake5269 تمام ياقلبي تسلمي
ممكن تقوليلي ايه الخطواط علشان اعمل قناه
برجاء الرد ضروري
تسلم ايدك حبيبتي مش مقاس ٢٦بتاخد ٦بيضات
تسلمي حبيبتي انا عاملة المقدار ده وارتفاعها عالى وحلو بعمل مقدار ال6 بيضات فى صنية مقاس 28 سم
انت حاطيتي كا كاو وانا شايفه الكيك بيضه
سلام عليكم ممكن اسال حضرتك سؤال ضروري ضروري انا بشتغل في الجاتوه بس بيبقى متجمد وجميل اول ما يفك بيبقى طاري خالص مش باعرف امسكه بالعافيه يعني
وعليكم السلام هو الجاتوه كده علشان بيبقى هش اوى انتى قطعيه وهو متجمد وحطيه فى العلبة على طول وخليه فى التلاجة مش الفريزر لحد التسليم
@@sweetcake5269 انا باعمل كده بس لما يوصل بيبقي سايب كده
حضرتك فى المقدار اللى 4بيض مره تقول كوبونص ومره تقول اتنين الأربع ايه الافضل
ممكن اعرف الجل كيك تحفظية ازاى فريز ولاالثلاجة اشتريت كمية نصف ك استخدام بيت عادى جدا كل شهر مثلا حعمل
لو مش فى علبه يبقى احفظه فى الفريزر بس لما تستخدميه حطيه وهو مجمد يعنى مطلعيش يفك
بصى حبيبتى مقدار ال 4 بيضات بيبقى كوباية ونص دقيق بس انا بعمل مقدار ال 5 بيضات ب4 بيضات بس لازم يكونوا كبار بوفر فى البيض ومابتفرقش خالص
@@sweetcake5269 شكرا لحضرتك وتسلم ايدك
مافيش سكر للكريمه انت ماقلتيش علشان بتقولي خام
لكل كوباية كريم شانتيه خام من تلت لنص كوباية سكر
وانتي بتزيين التورته ايه تحت الصنيه وانتي بتلففيها
تحتها الطبق الدوار
هو انت بتعملي الكيك لنفسك كلامك مخالف لترتيب
تسلم ايدك حبيبتى
انا عملت الاسبونج بتاعك وطلع تحفه بجد