Украинская Хреновуха. Бомбезная настойка на корне хрена.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 11. 2022
  • Купить наши новые колонны с доставкой в Україну Европу и Америку usnd.to/OK39
    Купить ингредиенты для домашнего алкоголя usnd.to/73Gq
    Купить медные шлемы usnd.to/OK3W
    Оборудование для самогоноварения можно купить у нас на сайте с доставкой в любую страну usnd.to/73tW
    Автоматики для самогоноварения обзоры
    • Автоматики для самогон...
    Автоматика PERVAK купить usnd.to/73Xh
    Автоматика Старт Стоп для дистилляции купить craftstore.com.ua/каталог/обо...
    Перегонные кубы с доставкой по всему миру usnd.to/7366
    Обзор контроллера температуры • ПИД регулятор температ...
    Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата craftstore.com.ua/пид-контрол...
    Регулятор мощности для винокурения купить craftstore.com.ua/регулятор-м...
    Регулятор мощности обзор • Регулятор мощности ТЭН...
    Этикетка на бутылку drive.google.com/file/d/1aeZn...
    Купить Хреновуху и другие напитки +38 093 509 3197
    Рецепт Поркетти • Поркетта по итальянски...
    Настойка водки на корне хрена с древности известна отменным вкусом и полезными свойствами. По указу Петра I каждое подворье должно было хранить определенный запас этого спиртного, выдавая его людям тяжелого физического труда и тем, кто работал на холоде. Предлагаю возродить традиции предков, приготовив домашнюю хреновуху. Рецепт неоднократно опробован на практике, получается очень вкусно.
    Свежий корень можно заменить консервированным, сушенным или замороженным. Однако настойка будет не такой душистой, так как полуфабрикаты теряют часть полезных веществ и аромата.
    В качестве алкогольной основы идеально подходит магазинная пшеничная водка, но можно сделать хреновуху на самогоне или спирте ректификате (предварительно разведенным до 40-45 градусов). Требования к качеству алкоголя ниже, чем, например, для домашних ликеров, даже средненький самогон после настаивания на хрене превращается в благородный напиток.
    Ингредиенты:
    • Водка - 1 л. (или спирт - 0,5 л.)
    • жидкий мед - 2 ст.л.
    • корень хрена - 10 см.
    • лимонный сок - 2 ст.л.
    • цедра лимона - 1 ст.л.
    Приготовление:
    1. Корень хрена очистить и нарезать соломкой.
    2. Смешать в ёмкости лимонный сок, мед и цедру лимона. Засыпать нарезанный хрен.
    3. Добавить водку (самогон, разведенный или чистый спирт), плотно закрыть, несколько раз хорошо встряхнуть.
    4. Настаивать в теплом, темном месте в течение недели.
    5. Полученную настойку профильтровать через марлю, затем процедить через слой ваты, перелить в стеклянную емкость и закупорить. Домашняя хреновуха должна иметь слегка желтоватый цвет и приятный душистый аромат.
    Срок годности вдали от прямых солнечных лучей в герметично закрытой бутылке - 2-3 года. Крепость - 38-40 градусов.

Komentáře • 112

  • @vlddlv6172
    @vlddlv6172 Před rokem +16

    Отличный и полезный канал...Автор реально рукастый и умный человек...Сыры варил по его видео роликам, сейчас и хреновухой займусь.
    Даниил так держать👍

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy Před rokem +3

    Доброе утро Данил. Достойная настойка. Как раз по сезону. Спасибо огромное за рецепт

  • @VashaYana
    @VashaYana Před rokem +7

    Здравствуйте! У вас очень хороший канал. Всегда всё до мелочей разжёвываете)
    Особенно смотрю ролики про сыроделие 👍

  • @alexkott1851
    @alexkott1851 Před rokem +6

    Всем мира, дружбы и любви. Спасибо, Даниил.

  • @digitusf108
    @digitusf108 Před rokem +2

    Даниил спасибо Вам!
    Смотрю ваши видео, и на душе спокойнее. Как в старые ДОБРЫЕ времена. Так и хочется повторить, но увы.

  • @user-sj9pj1xp6h
    @user-sj9pj1xp6h Před rokem +2

    Даниил,добрый день !спасибо за рецепт,отлично,как всегда.МИРА ВАМ!

  • @AndreiBosun
    @AndreiBosun Před rokem +2

    Здравствуйте, Даниил. Спасибо за ролик.

  • @Ak74pm9
    @Ak74pm9 Před rokem +4

    Супер! Пробовал на спирту и на водноспиртовом растворе 45%. Остановился на растворе 45%. По ингредиентам добавляю + имбирь + душистый горошек. Хреновуха не только аппетит повышает, но еще кое, что:))))

  • @user-lp6no1ld9u
    @user-lp6no1ld9u Před rokem +2

    Рецепты супер.Готовлю по Вашему рецепту и колбасы и алкоголь.И побольше бы таких рецептов.Привет из Санкт-петербурга.

  • @user-nb7xc2rb3l
    @user-nb7xc2rb3l Před rokem +5

    И Вам быть здоровыми !
    Как говорили раньше - БУДЬМО !

  • @Nikitos48
    @Nikitos48 Před rokem +2

    рецепт отличный )) опробован неоднократно ) но я еще добавляю чуток имбиря и перец острый стручковый, или душистый горошком.. но это на любителя )

  • @user-qu2mg4vp2i
    @user-qu2mg4vp2i Před rokem +5

    А я ещё семена горчицы добавляю размолотые. А вообще хороший зимний напиток.

  • @RMworkshop
    @RMworkshop Před rokem +7

    "Настало время нарукожопить. Ну кто бы сомневался..." 😅

  • @MrTap2221
    @MrTap2221 Před rokem +2

    Дякую Данііл за супер рецепт. Гарне відео! Thank You. Так тримати.

  • @user-cp5qi7xy1t
    @user-cp5qi7xy1t Před rokem +2

    Отдельный 👍с 12й минуты. Миру мир!

  • @nautilus1547
    @nautilus1547 Před 8 měsíci +1

    Монополия на алкоголь впервые была ввдена в 19 веке Сергеем Витте, но это так, для информации. За рецепт лайк.

  • @timkovmaksim
    @timkovmaksim Před rokem

    Даниил спасибо за рецепт, давно уже сам делаю хреновуху, мира нам и добра !

  • @MrDima60
    @MrDima60 Před rokem

    красиво, доходчиво, приятно с смотреть. спасибо. подписка. ныряю в вашу видеотеку))

  • @tolikulinec5151
    @tolikulinec5151 Před rokem

    Респект !!!!!

  • @user-tp1zt5px6o
    @user-tp1zt5px6o Před rokem +6

    👍👍👍🔥🔥🔥🙏🙏🙏Всем мира добра 🙏🙏🙏

  • @oldfart801
    @oldfart801 Před 4 měsíci +1

    Здравствуйте Даниил.
    Вопрос, сделал хреновуху со всеми ингредиентами и ...забыл.
    Настаивается она вместо недели уже полгода.
    Можно ли употреблять, не испортилась ли?
    Или лучше вылить?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  Před 4 měsíci +1

      Да там нечему портиться собственно говоря)

    • @oldfart801
      @oldfart801 Před 4 měsíci +1

      @@DaniilPervachenko Спасибо, буду пробовать.
      Привет из Буэнос Айреса 😁

  • @tatyanaiss2467
    @tatyanaiss2467 Před rokem +3

    Какие же Вы крутые с Ларисой!!! Чтоб все получилось у вас, ждём лучших рецептов сыров! Привет из Твери.

  • @user-qu2mg4vp2i
    @user-qu2mg4vp2i Před rokem +2

    Хороший тост!

  • @Anatolii19852
    @Anatolii19852 Před rokem +1

    Даниил, красиво преподаешь, наши любимые напитки не терпят пластиковую тару, использование стекла-показатель профессионала. Да и спиртуозность измеряется в процентах. А так то прикольная реклама, привет из России!

  • @staryi_gytsel
    @staryi_gytsel Před rokem +1

    Мід сам чудово розчиняється в самогоні)

  • @user-uy7xi2zk5q
    @user-uy7xi2zk5q Před 8 měsíci +3

    ЧТО БЫ НАЗВАТЬ ЭТОТ "КВАС" ХРАНОВУХОЙ НУЖНО КАК МИНИМУМ УБРАТЬ ЛИМОН, НО НЕ БЫЛО РАНЬШЕ ЛИМОНОВ НА УКРАИНЕ В ТАКОМ КОЛИЧЕСТВЕ ЧТО БЫ СОСТОВЛЯТЬ КАКУЮ ЛИБО ТРАДИЦЫЮ

  • @user-wy6xo2if9q
    @user-wy6xo2if9q Před rokem +1

    👍👍👍

  • @aleksmedvedev78
    @aleksmedvedev78 Před 4 měsíci

    Случайно наткнулся на видео, привет из Ростова-на-Дону.😂

  • @3D_SKLEROZNIK
    @3D_SKLEROZNIK Před rokem +1

    В какое время года нужно выкопать хрен? Или это не важно для напитка

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  Před rokem

      Лучше весной.
      Если в другое время, нужно регулировать количёство

  • @svezha-ezha
    @svezha-ezha Před rokem +5

    Добры "старажытны" рэцэпт, але ёсць пытанне - адкуль у старажытнасцi быў лімон?

    • @user-hz7kq1bf9m
      @user-hz7kq1bf9m Před rokem

      Сучасна інтерпретація. Ніхто ж не сказав що готується за автентичним рецептом. Живе Білорусь.

  • @user-ud5iv7rc1h
    @user-ud5iv7rc1h Před rokem +13

    Даниил, спасибо за полезный контент, мир Украине! Нет войне! Привет из Воронежа.

  • @sigutesakaviciene6359
    @sigutesakaviciene6359 Před rokem +1

    Slava Ukrayna,blogodoriu za recepty

  • @user-tt9tf4fd1h
    @user-tt9tf4fd1h Před 8 měsíci

    Впечатляет пластиковая бутылка

  • @user-er8ij7lp4n
    @user-er8ij7lp4n Před rokem +2

    Пластиковая банка не пойдет.

  • @user-ug2kz8xd7r
    @user-ug2kz8xd7r Před rokem

    А как кит может быть рыжим или красным?

    • @user-hz7kq1bf9m
      @user-hz7kq1bf9m Před rokem

      Український кіт може бути і рудим. Ми і моря копаємо і бойових комарів тренуємо.

    • @user-ug2kz8xd7r
      @user-ug2kz8xd7r Před rokem +1

      @@user-hz7kq1bf9m а кот тогда как по украински?

    • @user-hz7kq1bf9m
      @user-hz7kq1bf9m Před rokem

      @@user-ug2kz8xd7r той що на чотирьох лапах то кіт, а той що в океані плаває то кит.

    • @user-ug2kz8xd7r
      @user-ug2kz8xd7r Před rokem +1

      @@user-hz7kq1bf9m посмотрел, правильно в русской транскрипции кит и кыт, прости Господи бедные животные

  • @pyatak7769
    @pyatak7769 Před rokem

    Даниил вы сами электронику делаете.

  • @user-bm4ft6fn6n
    @user-bm4ft6fn6n Před rokem +1

    Дай Бог Вам здоровья!

  • @user-iw4bm7ms8r
    @user-iw4bm7ms8r Před 8 měsíci +1

    Самый хороший ввжим аромы это когда алкоголь 70%

  • @Hohol2022
    @Hohol2022 Před rokem +6

    Дякую за відео!!))
    Хреновуха це достойний напій!!!
    Бажаю великих успіхів та міцного здоров'я!!!
    Бережи вас Господь Бог!!!

  • @user-yq3cq1id8f
    @user-yq3cq1id8f Před rokem +2

    Какое самое умное растение в мире ....??? ХРЕН он все знает ...!!!

  • @user-tv7cv1fu9k
    @user-tv7cv1fu9k Před rokem +1

    Дякую вам велике за вашу працю ! Все розповіли і показали ще і сказали рицепли взять .Я новий підписник то без плей листа тяжко ваши шедеври шукать ) но як говориться хто шукає той найде 😅

  • @SuperLoki777
    @SuperLoki777 Před rokem +5

    За нашу я Перемогу! Дякую за рецепт. От сьогодні виписують зі шпиталю і буду ставити щоб встигнути до Різдва 😉

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  Před rokem +3

      Бажаю здоров"я і щасливого різдва!

  • @user-hw7rt9of2p
    @user-hw7rt9of2p Před rokem

    Мiру, разумення, i тады у госцi па суседзям, та с пачастункамi сваiмi !!! Трэба, ой как трэба ўключаць мазгавую звiлiну! Наварацілі шкоднікі нам праблем, трэба разам вырашаць іх, як бы цяжка не было...

  • @user-hw7rt9of2p
    @user-hw7rt9of2p Před rokem +1

    а рэцэпт вельмі спадабаўся!!!

  • @andys109
    @andys109 Před rokem +3

    Победы и мира Украине!💛💙❤‍🩹💪🙏

  • @mengsk1933
    @mengsk1933 Před 11 měsíci +2

    Мира Украине и победы!

  • @be-rus
    @be-rus Před 10 měsíci

    Настаивать крепкие напитки в пластиковое таре - это колхоз!

  • @user-gd7qs3un8z
    @user-gd7qs3un8z Před rokem +1

    Без обид - обычный рецепт хреновухи как у всех. Не больше и не меньше.

  • @YCROP1984
    @YCROP1984 Před rokem +1

    Ням ням. Лайк , Слава Україні героям слава.

  • @Ukraina_Ponad_Use_2022

    Купите себе весы и указывайте не в сантиметрах, а в граммах.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  Před rokem +2

      Спасибо за совет, весы у меня есть!.
      Но это не рецептура по ГОСТу.
      В этом рецепте, строгая граммовка не имеет особого значения!
      И вообще лучше ориентироваться на свой вкус))

    • @Ukraina_Ponad_Use_2022
      @Ukraina_Ponad_Use_2022 Před rokem +1

      @@DaniilPervachenko Вы же знаете, что у одного короче и толще, а у другого длиннее и тоньше и если мерять в сантиметрах разница в весе может быть в два раза.
      Я прав, или нет ?

  • @smirnoshaa
    @smirnoshaa Před rokem +2

    А что, это такая аутентичная традиция укрАинская - спирт настаивать в пластиковых ёмкостях ? Забавно )) 3:25 " Чистый спирт заберёт максимум вкусоароматических материалов, так сказать....из пластика.." ))

  • @user-hw9qv9my3l
    @user-hw9qv9my3l Před rokem +1

    И откуда столько восторгов в комментариях? Рецепт совершенно банальный, аналог лет восемь назад опубликован тем же алкофаном

  • @alsanders992
    @alsanders992 Před 8 měsíci

    Бла-бла-бла. Вы хреновуху делаете или рекламу задвигаете?

  • @user-kb8um7ud5l
    @user-kb8um7ud5l Před rokem +1

    СЛАВА УКРАИНЕ !!!!!!!! ГЕРОЯМ СЛАВА !!!!! СМЕРТЬ ВОРОГАМ!!!!! Спасибо...как всегда Вы на высоте, И с аппетитом....Спасибо!!!! Лайк!!!!

  • @user-tt9tf4fd1h
    @user-tt9tf4fd1h Před 8 měsíci

    С чего вы взяличто это украинский напиток, кругом шизофрения НА украине

  • @user-jw3vz2hr3h
    @user-jw3vz2hr3h Před rokem +9

    Слава Україні ! Слава ЗСУ !

    • @user-kb8um7ud5l
      @user-kb8um7ud5l Před rokem +1

      Смерть ворогам!!!! Украина по над усе.....!!!!!

  • @Rostov-161-
    @Rostov-161- Před rokem +1

    Реклама аппратов класс , только вот электричества нет 😁😁😂

    • @alexkott1851
      @alexkott1851 Před rokem

      Газовый балон с редуктором к газовой плите решит эти вопросы.
      Охлаждение из 100л ёмкости (бражной, например) с помощью аквариумного насоса и пауэрбанка.

    • @user-db6dv4qy7v
      @user-db6dv4qy7v Před 10 měsíci

      Як же вас це радує. Ну і убогі людішки 🤮

  • @user-bv5su7he8h
    @user-bv5su7he8h Před rokem +4

    Еп макарок где раньше ты был.Самагон есть.Хрена нет уже земля замерзла.И снег по колено😂

    • @user-rv2qx5nx4r
      @user-rv2qx5nx4r Před rokem

      На рынке

    • @user-yo7kb1pl2h
      @user-yo7kb1pl2h Před rokem

      Тоже завтра пойду откапывать )))
      Подмерзший хрен ничем не отличается от свежего.

    • @user-tj4zt4tu4n
      @user-tj4zt4tu4n Před rokem

      Делаю на сушёном хрене, не хуже чем на свежем

  • @user-im9iu1qq1p
    @user-im9iu1qq1p Před rokem

    Если брать 40°водка до в конце не будет 40°.А водка должно быть 40° ов.

  • @user-en6rd2mq2e
    @user-en6rd2mq2e Před 9 měsíci

    Странно когда люди пользуется пластиаовой тарой

  • @user-yx5mu3jo9j
    @user-yx5mu3jo9j Před rokem +12

    Хреновуха не украинская, борщ да, но не хреновуха!!!

    • @Alekseiqwery
      @Alekseiqwery Před rokem +8

      Им пофиг, они и море чёрное копали)

    • @Qpwo98
      @Qpwo98 Před rokem +1

      А пелемнни чьи?

    • @andreydavydov9182
      @andreydavydov9182 Před rokem +5

      @@Qpwo98 китайцев

    • @Alekseiqwery
      @Alekseiqwery Před rokem +2

      @@Qpwo98 Китай первый вроде как.

    • @vintagerazors
      @vintagerazors Před rokem +8

      @@Alekseiqwery о том что море выкопали , даже 1% не верит. А вот среди россиян поддерживающих плоскость земли , раз в 30 больше..