Beef à la Wild | Josef Holub

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 1. 05. 2024
  • Beef à la Wild: beef front meat 700g, onion 100g, dry red wine 120g, bacon 50g, oil 30g, butter 30g, sugar 20g, tomato purée 20g, salt, pepper, allspice, bay leaf, juniper thyme, and bone broth.
    #beef #wildspices #redwine #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine
  • Jak na to + styl

Komentáře • 36

  • @user-vb7gt5jo8g
    @user-vb7gt5jo8g Před měsícem +4

    Vážený Dědo, pane Josefe, vás byla opět radost pozorovat a učit se. Úplně se mě sbíhaly sliny. Já hovězí maso moc nemusím, ale ve vašem podání to prostě nemá chybu. Přeji vám spoustu dalších skvělých receptů a děkuji vám za další skvělou inspiraci. Přeji vám a vaší skvělé kameramance hezké dny 👏🍀😄. Zdraví vás Milena

  • @Jajamilan
    @Jajamilan Před měsícem +2

    Já když vidím nebo slyším "hovězí na divoko", tak si vzpomenu na skleněnou konzervu s tímto jídlem. Ta byla vynikající a pak lečo s moravskou klobásou. Vím že to nemá co dělat s Vašim vynikajícím vaření, ale vždy si na tyto dvě konzervy vzpomenu když jsem uviděl název. 👍

  • @user-rz1xn8vd7u
    @user-rz1xn8vd7u Před měsícem +2

    👏👍 nádherné jako vždy 😊🤗 děkuji 🥰

  • @miroslavburian9193
    @miroslavburian9193 Před měsícem +1

    Jj,když se to umí je to brnkacka a dílo se podaří👍👍👍😎🤗🍀

  • @Sylva-ex7xg
    @Sylva-ex7xg Před měsícem

    👍😋Ahoj z Torina

  • @JanaKestova-nb9ff
    @JanaKestova-nb9ff Před měsícem +1

    Báječné. Právě jsem si říkala co udělat z hov.krku, aby to nebylo stejné. A tohle je to pravé. Děkuji, krásná práce, jako ostatně vždy.

  • @danakucerova4733
    @danakucerova4733 Před měsícem +1

    Dobrý den, pane Holube, 😂 děkuji, že jste dnes vařil to hovězí na divoko, nečekala jsem, že to bude tak brzy. Tak už vím, neměla jsem tam tymián a víno. Při různých pokusech jsem dávala i sladkou papriku nebo brusinky. Moc děkuji a přeji hodně zdaru a pohody😂🍀🍀🍀🎶

  • @LenkaRangger
    @LenkaRangger Před měsícem +1

    Dobrý den, jste jako dědeček z pohádky😍, od té doby co vařím s vámi chutnají obědy i mě 😊! Děkuji
    Jste znám i tady v Rakousku v Ost Tirol 🎉

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 Před měsícem +1

    Krásná práce pane Mistr. Tak to jsem ráda, že to dělám dobře:-) Můj manžel ji miluje. Ale omáčky by u nás bylo málo:-)))) Ale to, že ji takto dělám je díky vám a co jsem se u vás naučila a čím inspirovala. Moc vám děkuji:-) Ať se vám s paní daří.

  • @vlastazaveska2491
    @vlastazaveska2491 Před měsícem +1

    Dobré Odpoledne Mistře kuchaři jeden odběratel si psal o tento recept a už ho máme hned jsem si ho uložila moc krát děkujeme hodně zdraví 💯👍❤️🌝

  • @makijapeta5352
    @makijapeta5352 Před měsícem +1

    Dobrý den, vypadá to velmi chutně, děkuji za recept. Zdravím Vás i Vaši paní 🌞

  • @frantisekstreda1059
    @frantisekstreda1059 Před měsícem +1

    Dědo nádhera

  • @ondrejstedry6480
    @ondrejstedry6480 Před měsícem

    luxus

  • @jakubsluka4168
    @jakubsluka4168 Před měsícem +1

    paráda

  • @Evik20V
    @Evik20V Před měsícem +1

    Vypadá to božský ❤

  • @adrianadrian2391
    @adrianadrian2391 Před měsícem

    Keby som bol predsedom vlády,tak Vás dedo vymenujem za ministra výživy obyvateľstva.Normálne by som kvôli tomu zriadil nové ministerstvo.Ako vždy je to na jedničku s hviezdičkou.Paráda.👍👏👏💯😊

  • @mucirna
    @mucirna Před měsícem +1

    Děkuji :)

  • @user-my5nz7yt4e
    @user-my5nz7yt4e Před měsícem +1

    😋

  • @jirivolf2532
    @jirivolf2532 Před měsícem

    Jako vždy skvělé vaření. Přiznám se ne vždy používám suché víno a občas doháním tu kyselost našeho protlaku něčím z více prosluněných oblastí. Super videa. Moc díky. Hodně zdraví přeji Vám i kameramance🥰😂

  • @JanaMoravcova-fz7nr
    @JanaMoravcova-fz7nr Před měsícem +1

    Už mám chuť!

  • @PetrStrebl
    @PetrStrebl Před měsícem

    👍👏😎🙋‍♂️

  • @ivuska63
    @ivuska63 Před měsícem

    Dekuji, pridali jste titulky pro ty , kteri hure slysi. 👍

  • @pavolhruboska6602
    @pavolhruboska6602 Před měsícem

    Výborne. Ja zahustujem strúhaným pernikom.

  • @mirakanicka333
    @mirakanicka333 Před měsícem

    Bezva, bez ironie krásné uho.

  • @MultiPapino
    @MultiPapino Před měsícem +1

    Ježíš už už aby mne z toho špitálu pustili,hned budu vařit😉

  • @jirinahrenakova6532
    @jirinahrenakova6532 Před měsícem +1

    👍❤️

  • @mokobuko
    @mokobuko Před měsícem

    Moje obľúbené jedlo z detstva.

  • @emancipace587
    @emancipace587 Před měsícem +1

    A mam hlad :D

  • @bubbasixgrau4889
    @bubbasixgrau4889 Před měsícem +1

    zase paradní recept ale kde je ochutnávka ?

  • @nadezdakastlova9771
    @nadezdakastlova9771 Před měsícem +1

    Dobrý den. Budu Vám asi k smichu ale vrátil jste mě do dětství mamka se ptala co mám rychle vařit? A taťka říkal dojdu do masny a koupím 2 skleničky za 6. 40 jednu hovězí na divoko.Dal už beze slov. Vzpominky bolí.....

  • @radkatvorilka0083
    @radkatvorilka0083 Před měsícem

    🙋‍♀👨‍🍳👍💯🌷

  • @petrmaj7487
    @petrmaj7487 Před měsícem

    Dobrý podvečer, lze místo trouby toto hovězí na divoko dusit i na sporáku a nebude to mít zásadní vliv na chuť? Děkuji za odpověď a přeji vše nejlepší.

  • @danuse2201
    @danuse2201 Před měsícem

    Dobrý den mistře hovězí na divoko, divočáci se nám přemnožily, myslivci mají plné ruce práce, ale jak je vidět poradíte si mnohem lepší formou tohoto měkkého lahodného masíčka s vynikající omáčkou a divokého koření, krásná kameramanka jistě dohlížela na láhev Burgundsko s údivem jestli pro ni přeci jenom sklenička dobrého vína nezůstane, tak na zdraví Mistra Svatopluka Čecha,který také rozuměl svému řemeslu 😁👍❤️🇨🇿

  • @lidakovavera8658
    @lidakovavera8658 Před měsícem

    Můžete dát prosím recept na halászlé? Děkuji