Beef à la Wild | Josef Holub

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 1. 05. 2024
  • Beef à la Wild: beef front meat 700g, onion 100g, dry red wine 120g, bacon 50g, oil 30g, butter 30g, sugar 20g, tomato purée 20g, salt, pepper, allspice, bay leaf, juniper thyme, and bone broth.
    #beef #wildspices #redwine #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine
  • Jak na to + styl

Komentáře • 36

  • @user-vb7gt5jo8g
    @user-vb7gt5jo8g Před 18 dny +4

    Vážený Dědo, pane Josefe, vás byla opět radost pozorovat a učit se. Úplně se mě sbíhaly sliny. Já hovězí maso moc nemusím, ale ve vašem podání to prostě nemá chybu. Přeji vám spoustu dalších skvělých receptů a děkuji vám za další skvělou inspiraci. Přeji vám a vaší skvělé kameramance hezké dny 👏🍀😄. Zdraví vás Milena

  • @Jajamilan
    @Jajamilan Před 18 dny +2

    Já když vidím nebo slyším "hovězí na divoko", tak si vzpomenu na skleněnou konzervu s tímto jídlem. Ta byla vynikající a pak lečo s moravskou klobásou. Vím že to nemá co dělat s Vašim vynikajícím vaření, ale vždy si na tyto dvě konzervy vzpomenu když jsem uviděl název. 👍

  • @user-rz1xn8vd7u
    @user-rz1xn8vd7u Před 17 dny +2

    👏👍 nádherné jako vždy 😊🤗 děkuji 🥰

  • @jirivolf2532
    @jirivolf2532 Před 16 dny

    Jako vždy skvělé vaření. Přiznám se ne vždy používám suché víno a občas doháním tu kyselost našeho protlaku něčím z více prosluněných oblastí. Super videa. Moc díky. Hodně zdraví přeji Vám i kameramance🥰😂

  • @ivuska63
    @ivuska63 Před 18 dny

    Dekuji, pridali jste titulky pro ty , kteri hure slysi. 👍

  • @miroslavburian9193
    @miroslavburian9193 Před 18 dny +1

    Jj,když se to umí je to brnkacka a dílo se podaří👍👍👍😎🤗🍀

  • @MultiPapino
    @MultiPapino Před 18 dny +1

    Ježíš už už aby mne z toho špitálu pustili,hned budu vařit😉

  • @danakucerova4733
    @danakucerova4733 Před 18 dny +1

    Dobrý den, pane Holube, 😂 děkuji, že jste dnes vařil to hovězí na divoko, nečekala jsem, že to bude tak brzy. Tak už vím, neměla jsem tam tymián a víno. Při různých pokusech jsem dávala i sladkou papriku nebo brusinky. Moc děkuji a přeji hodně zdaru a pohody😂🍀🍀🍀🎶

  • @JanaKestova-nb9ff
    @JanaKestova-nb9ff Před 18 dny +1

    Báječné. Právě jsem si říkala co udělat z hov.krku, aby to nebylo stejné. A tohle je to pravé. Děkuji, krásná práce, jako ostatně vždy.

  • @makijapeta5352
    @makijapeta5352 Před 18 dny +1

    Dobrý den, vypadá to velmi chutně, děkuji za recept. Zdravím Vás i Vaši paní 🌞

  • @Sylva-ex7xg
    @Sylva-ex7xg Před 16 dny

    👍😋Ahoj z Torina

  • @adrianadrian2391
    @adrianadrian2391 Před 18 dny

    Keby som bol predsedom vlády,tak Vás dedo vymenujem za ministra výživy obyvateľstva.Normálne by som kvôli tomu zriadil nové ministerstvo.Ako vždy je to na jedničku s hviezdičkou.Paráda.👍👏👏💯😊

  • @LenkaRangger
    @LenkaRangger Před 18 dny +1

    Dobrý den, jste jako dědeček z pohádky😍, od té doby co vařím s vámi chutnají obědy i mě 😊! Děkuji
    Jste znám i tady v Rakousku v Ost Tirol 🎉

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 Před 18 dny +1

    Krásná práce pane Mistr. Tak to jsem ráda, že to dělám dobře:-) Můj manžel ji miluje. Ale omáčky by u nás bylo málo:-)))) Ale to, že ji takto dělám je díky vám a co jsem se u vás naučila a čím inspirovala. Moc vám děkuji:-) Ať se vám s paní daří.

  • @frantisekstreda1059
    @frantisekstreda1059 Před 17 dny +1

    Dědo nádhera

  • @Evik20V
    @Evik20V Před 17 dny +1

    Vypadá to božský ❤

  • @vlastazaveska2491
    @vlastazaveska2491 Před 18 dny +1

    Dobré Odpoledne Mistře kuchaři jeden odběratel si psal o tento recept a už ho máme hned jsem si ho uložila moc krát děkujeme hodně zdraví 💯👍❤️🌝

  • @mucirna
    @mucirna Před 17 dny +1

    Děkuji :)

  • @mokobuko
    @mokobuko Před 18 dny

    Moje obľúbené jedlo z detstva.

  • @pavolhruboska6602
    @pavolhruboska6602 Před 18 dny

    Výborne. Ja zahustujem strúhaným pernikom.

  • @jirinahrenakova6532
    @jirinahrenakova6532 Před 18 dny +1

    👍❤️

  • @ondrejstedry6480
    @ondrejstedry6480 Před 16 dny

    luxus

  • @JanaMoravcova-fz7nr
    @JanaMoravcova-fz7nr Před 18 dny +1

    Už mám chuť!

  • @jakubsluka4168
    @jakubsluka4168 Před 17 dny +1

    paráda

  • @mirakanicka333
    @mirakanicka333 Před 17 dny

    Bezva, bez ironie krásné uho.

  • @PetrStrebl
    @PetrStrebl Před 18 dny

    👍👏😎🙋‍♂️

  • @user-my5nz7yt4e
    @user-my5nz7yt4e Před 17 dny +1

    😋

  • @emancipace587
    @emancipace587 Před 18 dny +1

    A mam hlad :D

  • @bubbasixgrau4889
    @bubbasixgrau4889 Před 18 dny +1

    zase paradní recept ale kde je ochutnávka ?

  • @radkatvorilka0083
    @radkatvorilka0083 Před 18 dny

    🙋‍♀👨‍🍳👍💯🌷

  • @nadezdakastlova9771
    @nadezdakastlova9771 Před 18 dny +1

    Dobrý den. Budu Vám asi k smichu ale vrátil jste mě do dětství mamka se ptala co mám rychle vařit? A taťka říkal dojdu do masny a koupím 2 skleničky za 6. 40 jednu hovězí na divoko.Dal už beze slov. Vzpominky bolí.....

  • @danuse2201
    @danuse2201 Před 18 dny

    Dobrý den mistře hovězí na divoko, divočáci se nám přemnožily, myslivci mají plné ruce práce, ale jak je vidět poradíte si mnohem lepší formou tohoto měkkého lahodného masíčka s vynikající omáčkou a divokého koření, krásná kameramanka jistě dohlížela na láhev Burgundsko s údivem jestli pro ni přeci jenom sklenička dobrého vína nezůstane, tak na zdraví Mistra Svatopluka Čecha,který také rozuměl svému řemeslu 😁👍❤️🇨🇿

  • @petrmaj7487
    @petrmaj7487 Před 18 dny

    Dobrý podvečer, lze místo trouby toto hovězí na divoko dusit i na sporáku a nebude to mít zásadní vliv na chuť? Děkuji za odpověď a přeji vše nejlepší.

  • @lidakovavera8658
    @lidakovavera8658 Před 18 dny

    Můžete dát prosím recept na halászlé? Děkuji