دجاج تكه برياني Chiken Tikka Biryani الذ برياني مع قطعة الدجاج المشوي ام يزيد التركستاني
Vložit
- čas přidán 31. 08. 2022
- دجاج تكه برياني
Chiken Tikka Biryani
دجاج تكه /
نحتاج حبتين دجاج منزوع الجلد و العظم و مقطع اوصال كبار كل حبة دجاج ابو 1200 جرام و نضيف فوق الدجاج ( ملعقتين كبيره بهار كاري-ملعقه كبيره بهار قرم مساله-ملعقه كبيره كزبره ناشفه-ملعقه كبيره كمون-شويه من لون الفراوله-ملعقه كبيره معجون ثوم و زنجبيل-ملح-فنجان قهوه من الزيت- فنجان قهوه عصير ليمون-ملعقتين كبيره لبن زبادي ) و تبلي الدجاج مزبوط و اشوي الدجاج في الصاج مسخن او في افرن مسخن او في قلايه هوائيه مسخنه مسبقا و اتركيه يستوي و يحمر
الرز البرياني /
سخني الزيت و ضيفي 4 حبات بصل مقطع شرائح رفيع و قلبيه حتى يشقر و يتقرمش و ارفعيه من الزيت و اتركيه على الجنب و قللي الزيت الي في القدر و ضيفي في نفس الزيت حبتين بصل مقطع شرائح و قلبيه حتى يشقر خفيف و ضيفي فلفل حار مقطع شرائح و ملعقتين كبيره معجون ثوم و زنجبيل و قلبيه حتى يطلع ريحتهم و ضيفي ملعقتين كبيره بهار البرياني و ملح و قلبيه و ضيفي 4 حبات طماطم مقشر و مقطع شرائح و قلبيه حتى يذوب الطماطم و ضيفي علبه و نص لبن زبادي و شوية عصير ليمون و قلبيه شويه
و ضيفي فوق الكشنه الدجاج المشوي و قلبيه حتى الدجاج يتشرب الكشنه و يتسبك الكشنه ( و يكون رفعتي كم قطعه من الدجاج عشان تزيني الرز )
و في ذي الأثناء اسلقي 4 اكواب رز مغسل و منقوع و مسلوق على حد الاستوى .
ارفعي نص كمية الكشنه على الجنب بحيث يبقى نص كمية الكشنة بعدها نحط نص كمية الرز و رشي فوقه البصل المقرمش و كزبره و نعناع و وزعي الكشنه الى رفعتيه و ضعي فوقه الرز الي بقي و اسكبي فوقه لون البرتقال و رشي البصل المقرمش و فلفل حار حبات و نعناع و كزبره اخضر و اسكبي فوقه الزيت الى حمرنا فيه البصل او زبده و غطي عليه و اتركيه في النار هادي نص ساعه
الله يحفظك ام يزيد ويعطيك العافيه كم طبخه اطبخها بطريقتك لذيذه اطبخها وانا واثقه من طعمها انها لايعلى عليها حابه اطلبك طلب نبغا منك تسوي لنا اكلات إندونيسيه الله يرضى عليك مشهوره عندكم في مكه استغفر الله العظيم وأتوب إليه
انت الي جميله يا ام يزيد ماشاء الله عليك احب ذكر لاسم الله كل شوي بارك الله فيك
صراحه روعه ماشاءالله تبارك الله
تسلم الايادي يا ام يزيد ، جربتها اليوم طلعت تجنن
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌸
ما شاء الله لا قوة إلا بالله بارك الله فيك فنانه
وصل اللهم وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليماً كثيراً إلى يوم الدين
تسلم ايدج ام زايد
ماشاءالله تبارك الرحمن اللهم زيد وبارك
ابداع تسلم يدينك
شكلها لذيذه
ماشاء الله عنكم فنانة
تسلم ايدك كفايه منظر الطبق يعطيكي الف عافية حبيبتي
خراااافي تسلم يدك
ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم يدك أم يزيد
مبدعه
ما شاء الله كالعاده مبدعه🌹🥀🌹🥀
تبارك الرحمن
بالعافية
ما شاء الله عليكي تسلم يدك يارب 👌👍
ماشاءالله
تسلم ايدك يا أم يزيد
ماشاءالله تبارك الله
الله يسعد قلبك يا ام يزيد
ويبارك لك في عيالك واسرتك
ويحفظكم من كل شر امين
متابع للسفاده
ماشاء الله عاشت ايدك بألف عافيه أنشأ الله أجربها متابعتك من 🇮🇶 💕👍👍👍👍
Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️😋😋😘👍❤️❤️❤️
الله يعطيكي العافيه وتسلم يداتك منظر الطبق رهيب والمؤكد لذيد بس الريحه ماطبت بالنافوخ لانو الريحه ماتتخلل جوا التلفون مع الأسف ربي يسعدك وبالتوفيق
👏👏👏
ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم إيدك يا ام يزيد
طلب الله يسعدك اش افضل نوع بهار برياني
ما شاء الله روعه شنو نوع الجدر الي سويتي فيه البرياني
نوع الرز الله يعطيك العافيه
تسسسلم يدك وتسلم البطن الي جابتك
ياقلبي ايش اسم نوع الرز ؟؟
كم من الوقت يحتاج الدجاج يستوي وهو بالفرن ؟
ايش اسم الرز ونوعه؟
كيف انزع قشر الطماطم؟؟
بالعافيه عليكم يا ام يزيد...معلش عندي سؤال غريب شوي...كيف تقطعين البصل رفيع كده...ما يطلع معي رفيع ايدا
لازم السكينة تكون حادة
👍👍👍❤️🥰
Love you ❤️❤️❤️❤️
🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩
Im. U all vido 😎😎😎😎
Im sifee
اللون فرلة شو فلفل احمر
صبغه اعتقد لانه انا حطيت صبغه أحمر
ماشاء الله تبارك الله يهبل لايك واشتراك❤😊
انتي ليش عملتي بلوك لي عالانستجرام بعد ما قلتي اني فرت بايفون وخمس الاف ريال وطلبتي اصور صورة بطاقة الصراف هذا ايش كان كذب ونصب
ترى احيانا مو حسابها يستغلون الناس مافي احد يطلب صوره بطاقه الصراف الا حرامي انتبهي
مشكلتها انه تكثر الزيت وتمدح روحها مع الاحترام لها