СУПЕР!!! Спасибо огромное за рецепт. Неделю бегаю по городу, но нигде не могу найти маршмеллоу...а его, оказывается, без особых затрат можно и самой приготовить. Еще раз спасибо!!!
с сестрой делали однажды по этому рецепту.. восхитительно! очень вкусно получается) кстати, мы вместо кукурузного сиропа добавили обычный (т.е. вишнёвый, клубничный можно и т.д.). Сироп ведь придаёт вкус и цвет, так что ароматизаторы и красители тут не к чему)
1955Mariya, мой совет, красители используйте натуральные - соки ягод, напрмер. хотя, если уж очень-очень хочется поярче и плевать на химию, смотрите в супермаркетах, как правило, в отделах с сухими дрожжами и прочими кондитерскими добавками. если таковых нет, помогут профессиональные интернет-магазины (типа konditerr.ru ), или ищите поставщиков на специализированных пищевых выставках (там помимо еще кучу интересного узнаете). :)
@overthera1nbow думаю, что в этом рецепте можно обойтись вообще без кукурузного сиропа. у меня рецепт маршмэллоу без кукур. сиропа и всё получается. но и этот рецепт мне очень понравился. также было бы хорошо посмотреть рецепт приготовления турецкого маршмэллоу, или его ещё называют turkish deligth. тоже очень вкусная сладость.
кстати появилась идея полить торт этой жидкой мастикой она очень вязкая так что не растечется и должна плотным слоем на торте остаться и эту же хрень можно использовать за место за место крема (сам не побывал только что эта мысль осенила ) кто ее готовил тот поймет про что я=))
кукурузный и клиновый сироп можно спокойно заменить медом (настоящим или искусственным) если совсем с этим плохо можно сварить сахар до консистенции такого сиропа, хотя народ пишет что и без кукурузного сиропа получается rusjeki тупо реклама интернет магазина красители можете использовать абсолютно любые как сухие так и жидкие (подумайте только сколько химии вы съедаете с 1 кг колбасы=))
+Ажар Калымбекова если нет миксера то вместо 15 минут взбивания миксером можете 15 часов повзбивать вилкой, эффект тот же. А если серьезно, то сами как думаете...
ZDRAVSTVUITE .YA JIVU V ISPANII I V GORODE GDE YA JIVU NETY MARSHMELOYS BELII CHTOB SDELAT@ SAXARNUYU MASTIKI BELOGO CVETA.ETY MASSE YJE V KONCE GOGDA LOJITE V FOL@GU ESLI YA DOBAVLYU SAXARNUYU PUDRU POLUCHITSYA LI Y MENYA SAXARNAYA MASTIKA?BOL@SHOE SPASIBO
СУПЕР!!! Спасибо огромное за рецепт. Неделю бегаю по городу, но нигде не могу найти маршмеллоу...а его, оказывается, без особых затрат можно и самой приготовить. Еще раз спасибо!!!
Спасибо за простой и понятный рецепт моих любимых маршмэллоу!
с сестрой делали однажды по этому рецепту.. восхитительно! очень вкусно получается)
кстати, мы вместо кукурузного сиропа добавили обычный (т.е. вишнёвый, клубничный можно и т.д.). Сироп ведь придаёт вкус и цвет, так что ароматизаторы и красители тут не к чему)
Спасибо большое! Долго не решалась делать но получилось отлично!
Я вот теперь думаю ,то что легче купить О_о Чем приготовить самому )
Отлично! Спасибо за рецепт!
Браво!
Гениально!!!
Нажмите на субтитры в 0:14
Азазазазаз
Ржачно
Спасибо!
1955Mariya, мой совет, красители используйте натуральные - соки ягод, напрмер. хотя, если уж очень-очень хочется поярче и плевать на химию, смотрите в супермаркетах, как правило, в отделах с сухими дрожжами и прочими кондитерскими добавками.
если таковых нет, помогут профессиональные интернет-магазины (типа konditerr.ru ), или ищите поставщиков на специализированных пищевых выставках (там помимо еще кучу интересного узнаете).
:)
@overthera1nbow думаю, что в этом рецепте можно обойтись вообще без кукурузного сиропа. у меня рецепт маршмэллоу без кукур. сиропа и всё получается. но и этот рецепт мне очень понравился. также было бы хорошо посмотреть рецепт приготовления турецкого маршмэллоу, или его ещё называют turkish deligth. тоже очень вкусная сладость.
кстати появилась идея полить торт этой жидкой мастикой она очень вязкая так что не растечется и должна плотным слоем на торте остаться и эту же хрень можно использовать за место за место крема (сам не побывал только что эта мысль осенила ) кто ее готовил тот поймет про что я=))
Спасибо большое за рецептик! Скажите, пожалуйста, сколько выходит маршмелоу из одной порции? И сиропа?
bravo,bravo ,bravo
не получилось,максимум до белой пенки взбилось за 30 минут,плотности нет, к сожалению,не знаю что делать с этой "консистенцией"
я думаю что сухие красители тоже подойдут, но перед этим развести водой.
Спасибо за совет..а то я растерялась..где брать эти сиропы..-)))
Скажите пожалуйста, а можно ли делать из этих маршмэллоу мастику для торта?..будет ли она плавиться на водяной бане?
скажите, для чего нужен этот сироп? ведь по сути мы делаем то же самый сироп и он по-идее должен взбиться так же в белую массу?
У меня есть такой вопрос, а можно обойтись без красителей?
поставьте на суббириты ахахахах
😂😂😂😂😂спасибо , что написала. Хорошо посмеялась 😂
а можно без красителей и араматизаторов?
Намного легче купить, чем приготовить...
+Ольга Олеговна Макарова soqlasna ;)
а можно место инвирного сиропа взять мёд
Кот подскажет где красители купить?
А можно на агаре сделать? Или не получится?
у меня вопрос почему вы используете прямоугольные формы когда можно выложить полосочки кондитерским мешком экономит и время и нервы
кукурузный и клиновый сироп можно спокойно заменить медом (настоящим или искусственным) если совсем с этим плохо можно сварить сахар до консистенции такого сиропа, хотя народ пишет что и без кукурузного сиропа получается
rusjeki тупо реклама интернет магазина красители можете использовать абсолютно любые как сухие так и жидкие (подумайте только сколько химии вы съедаете с 1 кг колбасы=))
а где взять кукурузный сироп
Можно самому инвертный приготовить
Погугли
Если купить то получится в 100 раз дешевле!
это типа зефира чтоли?
У нее же написан рецепт инвертного сиропа:)
А лучше все посмотреть в субтитрах!!!
Будете угарать!!!
А ели без ароматизатора?
Лизка Сосиска просто ванилин добавь , он везде продаётся . Получится классический маршмеллоу .
ааа хочуу
А можно без сиропа?
Нет, без сиропа будет просто жижа, попробуйте патоку
Ты с дуба рухнула? :D
А если нет миксера?
+Ажар Калымбекова если нет миксера то вместо 15 минут взбивания миксером можете 15 часов повзбивать вилкой, эффект тот же. А если серьезно, то сами как думаете...
+Ажар Калымбекова решил эту проблему венчиком вставленным в дрель
9 год пипец...
@diamondaid Инвертным:)))
блин, получилось совсем не то что "бон-пари" из магазина, слишком плотная и липкая... Почему так? жалко пачку сахара угробил.(
Желатина походу много..
нет (ну хотя частично)
ZDRAVSTVUITE .YA JIVU V ISPANII I V GORODE GDE YA JIVU NETY MARSHMELOYS BELII CHTOB SDELAT@ SAXARNUYU MASTIKI BELOGO CVETA.ETY MASSE YJE V KONCE GOGDA LOJITE V FOL@GU ESLI YA DOBAVLYU SAXARNUYU PUDRU POLUCHITSYA LI Y MENYA SAXARNAYA MASTIKA?BOL@SHOE SPASIBO
Легче купить 😕
Просто в некоторых городах,как например у меня,их не продают.
это не ваш канал
легче купить, чем такой геморрой иметь.
да еще так некрасиво получается.