초복 삼계탕 한그릇 뚝딱!🐓🍗
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- čas přidán 7. 09. 2024
- 안녕하세요 :)
어제 초복이었는데 다들 몸보신 하셨나요?
저는 어제 삼계탕 해먹었습니다 ^^
생각보다 정말 간단한 삼계탕!
이번 여름 몸보신해서 건강하고 무탈하게 여름나요~
재료
영계닭 3마리, 마트에서 파는 삼계탕용 약초(대추, 은행 들어가있어요),마늘 10알, 대파 한줄, 양파 1개, 후추 20알, 굵은 소금 3T, 불린찹쌀, 쌍화탕 2병
순서
닭 세척 깨끗하게 해줍니다. 포크로 내장을 긁어내며 씻어주면 잡내 제거에 도움이 돼요.
찹쌀은 취향대로 준비해주며, 20-30분정도 불려줍니다 ( 채에 걸러서 불려주세요)
큰 냄비에 닭, 면보에 넣은 찹쌀, 대파, 양파, 약초, 후추, 쌍화탕, 물은 닭이 살짝 잠길정도 까지 넣어줘요.
다 넣은 다음 소금 간을 하고 푹 50분에서 1시간정도 끓여주면 완성입니다.
재료준비하는 것만 조금 번거롭지만 다 넣고 끓이기만 하면 완성되는
초간단 몸보신 초복 삼계탕!!
어렵지 않아요 ㅎㅎ
모두 맛있게 드시고 건강하세요 :)
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