Comment Germer des Amandes!

Je n'ai pas eu de succès à trouver de l'information sur la germination des amandes auprès de site qui ne font pas la promotion ou la vente de produits.
Par contre, j'ai trouvé des sites internets qui confirme ce que j'ai papris au sujet de la germination ...
Ameliore ta Santé
amelioretasant...
n consommant des amandes trempées nous pouvons profiter au mieux de leurs nutriments, tels que la vitamine E, qui apparaît lorsque l’on retire l’écorce de l’amande.
Manger une poignée d’amandes trempées est une tradition dans de nombreux pays, comme en Inde, par exemple.
C’est quelque chose qui peut nous paraître étrange ou peu usuel mais qui renferme en réalité des bienfaits notables qui peuvent nous aider à traiter des problèmes très fréquents comme une mauvaise digestion ou une tension élevée.
Biovie
www.biovie.fr/...
Le trempage des amandes est une pratique santé ancestrale qui reviens au goût du jour en force, parce qu'elle est simple et efficace.
Dès lors que ce trempage a lieu, l'amande se libère de son acide phytique et quatre formes pré-digestion s'opèrent alors dans l'amande :
1. Les lipides (majoritaires dans l'amande, plus de 51%) en réserve sont décomposés en petits acides gras assimilables facilement par l'organisme
2. Les protéines en réserve sont décomposées en acides aminés biodisponibles immédiatement
3. Les sucres complexes sont décomposés en sucres simples faciles à assimiler
4. Les micronutriments (fer, magnésium, zinc, cuivre, fer...) passent de forme complexe insoluble liée avec l'acide phytique à une forme assimilable