오이를 절이고 데쳐보세요. 물 안생기는 하얀 오이무침 최고입니다
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- čas přidán 1. 06. 2024
- 재료 : 오이2
양념 : 맛소금1/2T, 설탕2/3T, 간마늘1/2T, 식초2T
1. 오이를 문대서 깨끗이 씻어주세요
2. 오이 양쪽 끝을 2cm 잘라 준 후 0.3~0.5cm 간격으로 일자 썰기 해주세요
3. 볼에 썰어놓은 오이를 넣고 소금1T 넣은 후 조물하여 10분간 절여주세요
4. 오이를 절이는동안, 냄비에 물 1L, 천일염1/2T 넣고 팔팔 끓으면, 절인 오이를 넣고 20초만 데쳐주세요
5. 찬물에 빠르게 씻어 열기를 빼내주고 체에 받친다
6. 볼에 오이, 맛소금1/2T, 설탕2/3T, 간마늘1/2T, 식초2T 넣은 후 가볍게 버무려주세요
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/ @dragonrain
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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얼마나 꼼꼼히 알려주시는지 , 먼저번 물엿감자조림 만들어서 맛나게 먹었어요. 감사합니다 꿀피부 비룡님👍🌻🍀⚘⚘
역시 베룡샘~~~우윷빛깔 비룡샘 ~~~최고의 레시피 감사합니당
오이 반찬❤ 비룡 반찬 최고😊
늘감사합니다👍💕💕💕💕💕💕🍀🍀🌱🌱🌱🌱
아들 어려서 매운거 못 먹는데 너무 좋아요 !!
비빔밥할 때도 오이무침 이렇게 하면 좋겠네요. 감사합니다.
참 성실하고 믿음직한 청년이고 쉽고 간단한 요리법 알려줘서 정말 고맙습니다.떡류탄때는 마냥 귀여웠는데 이젠 듬직하네요😊
오이 무침 절여서 수분빼고 먹는데, 데쳐서는 안먹어봤네요! 이번에 한번 시도해 보겠습니다! 좋은 요리 꿀팁 감사합니다 :)
소리가아삭아삭 넘맛있는소리
항상 응원하고 지지합니다, 감사합니다
비룡 영상 잘보고가요 참깨톡톡 씹히는고소함도 느껴보삼. ㅋ ㅋ
보는것만으로도 입안에 군침이 도네요~ 맛있겠어요 오늘저녁 메뉴에 당첨 ~영상잘 봤습니다
매운음식못먹는데비롱최고 감사합니다
요리 프로는 왕비룡님 만 봅니다
오이무침은역시비룡짱❤❤❤
밀키트 내신거 축하드려요 ㅋㅋ 사먹어봐야겟네요 잘나가는 요리왕 비룡ㅋㅋ
우리손주들한테 만들어줄생각입니다❤
비룡 박사님 여름철 깔끔하고 맛있는 오이무침 감사...
절이고 데치면 영양소도 몇배늘어난다는데 따라할겁니다, 열심히 일하는 청년비룡님 레시피마다 맛있습니다
오이를 절이고 데치면 상큼하고 아삭한 맛이 덜 나지 않나요? 영양가는 파괴 안되는지요?
😅, 8:09.@@user-gz1ri4oe4z
오이 무침은 역시 비룡!!!
비룡요리 최고
감사합니다
최고에요^^
감사합니다^^
역시오이무침은비룡 ㅎ
좋아요
썰어서 살짝 말려서 무침도 추천합니다. 😅
크
요즘오이는 날씨가 건조하지 않아서 끝부분 그다지 쓰지 않습니다.
또한 절이거나 데치면 끝부분 자르지 않고 무쳐도 쓴맛이 하나도 나지 않습니다.
오이무침은 비룡
과연 영양상태는 어떨지가 궁금합니다
앙.. 억울해 억울해 😢 밀키트 뉴욕에서는 구입이 않되요. 억울해 억울해 😢
전 오이를 못먹어요 ㅡ.ㅜ
소쿠리는 어디에서 사면 되나요
다시 이 영상을 시청하시고 영상 밑에 [더보기] 누르시면 채반 링크 있습니다.
비용하얀오무침
비타민 C는 다 파괴되는거 아닌가요?
한컵의 고추가루가 전 왜 고추가루범벅 오이소박이가 됐을까요~~ 아오~~ 내 오이 10개 ~~실패네요 저는 ~~
안녕하세요, 저는 귀하의 요리법을 좋아합니다. 베네수엘라에서 본 요리법입니다. 더 잘 따라가려면 스페인어 또는 최소한 영어로 자막을 활성화하세요. 정말 감사합니다
열심히 사시네요 약간 시골스러운 청년이네요
좀.간단히.설명하심.안되나요.
더보기란 참고하심 됩니다
정말정말 친절하고 자세하게. 잘알려주십니다
언제나 언제나 응원합니다
내일아침반찬은 배운대로 저도 오이무침하렵니다