Варенье из цветков липы
Vložit
- čas přidán 1. 07. 2021
- Рецепт:
250 г цветков липы
500 г сахара
500мл воды
1 ч.л. лимонной кислоты
Цветки отделить от плодолистика, хорошо промыть под проточной водой, положить на полотенце для высыхания.
Сварить сироп (сахар и вода см выше), поместить цветки в кипящий сироп, прокипятить 2 мин. постоянно помешивая. Снять с огня и оставить до полного остывания.
Поставить на огонь и варить до готовности, при этом добавить ч.л. лимонной кислоты. Готовность варенья определяем по капле. Затем разливаем в стерильные банки и после остывания убираем на хранение. По желанию можно отцедить цветки.
Насобирала три часа рвала и теперь сушу на простыне на кровати при закрытых шторах потом в стеклянную банку и плотно закручиваю и пью чай ,эффект:как кофе,бодрит
Чтобы варить варенье из фруктов, надо засыпать сахаром нарезанные фрукты или цветы и поставить в холодильник на 2 дня, чтобы выделился сок и растаял сахар. Потом варить 5 минут без воды, после закипания!! Охладить и тёплое разложить в банки. Дать остыть и в холодильник. Стоит по 2 года и не портится.
я есть в сети
После кипячения ничего полезного не остаётся!!! Сушите, а потом заливайте кипятком настаивайте и пейте от кашля.
Нужно не мыть под проточной водой, а значит смывать полезную пыльцу, а собирать цветы в экологически чистом месте, а не в городе где машин полно!!!
Я собирала не в городе, там машин и людей нет, а вот пыль может прилететь с дороги или животные могут пройтись по лугам, так что мыть нужно. Вся пыльца не облетит, не жамкайте руками цветочную массу, и всё будет хорошо.
@@user-bn1rd4ye5k , бред!
Совсем не правильный рецепт. Нельзя мыть цветы. Самое полезное это пыльца. Есть сами цветы не приятно. Поэтому нужно сначала из цветов сварить отвар, отцедить цветы потом добавить сахар и сварить сироп.
Какой нашла в интернете, такой и использовала. Но насекомых варить тоже не хочется для сиропа .
Бесполезное месиво!!!
может, бесполезное, но очень вкусное!