Simple panettone step by step 🎄
Vložit
- čas přidán 21. 12. 2018
- 🌸BLOG: lericettediterroresplendore.b...
🌸FACEBOOK: / lericettediterroresple...
🌸INSTAGRAM: / lericettediterroresple...
🌸GRUPPO FACEBOOK "CUCINO DUNQUE SONO": / 163961603801613
🌸TWITTER: / carletticarla67
Ingredients for a low mold with a diameter of 22 cm
Pre-dough:
80 g of Manitoba flour
80 g of warm water
10 g of brewer's yeast
1 teaspoon of sugar
Ingredients for the dough:
the pre-dough
200 g of Manitoba flour
150 g of flour 0
150 g of water at room temperature
6 g of salt
100 g of sugar
4 medium-sized egg yolks
100 g of butter at room temperature
Aromas:
20 g of honey
2 teaspoons of vanilla extract
Orange peel
lemon peel
250 g of raisins - Jak na to + styl
Огромное спасибо Вам добрая женщина !!!))) Отличный рецепт и все очень просто и хорошо объяснила.
Grazie per questo chiarissimo e ben spiegato video. Mi ha dato l'idea per i doni di Natale che, visto il difficile momento che tutti attraversiamo, mi allietera' il tempo da passare in casa. Un sincero augurio di buon lavoro!
Finalmente una ricetta semplice!!! GRAZIE mille!!! Un salutone da Montreal 💙💙💙💙💙
Bravissima complimenti hai spiegato ogni passaggio in modo semplice e chiaro vai avanti così
Bellissimo e semplice da fare...grazie
Non posso che lasciare anche io la mia nota positiva!!!
Impastato ieri sera,per poi cuocere stasera,strasoddisfatta del risultato, d'altronde le tue ricette sono sempee un grande successo!!!!
Grazie di vero ❤
Cioa cara, grazie di cuore ❤️
Bravissima! Provo la ricetta a Natale!! Grazie mille😍😍😍
Señora muchas gracias...después de ver tantas recetas de " los grandes, estaba perdida".....la encontré a usted , con su bella
simplicidad.
Dopo tanti anni di prove con riuscite scarse o mediocri, finalmente ho scoperto la tua ricetta!!!
La tua spiegazione così semplice ma precisa, mi ha conquistato sin da subito. Sei una persona speciale e non finirò mai di ringraziarti per l'ottima riuscita del tuo panettone, dopo sei anni di fallimenti! Colgo l'occasione per fare gli auguri a te e famiglia di un sereno natale e un felice anno nuovo! Grazieeeeee!
Ti è venuto bene?
Di sapore, com'è venuto?
È abbastanza dolce?
Omg, I tried your recipe several times, it's really wonderful and amazing, its authentic and totally Italian, many thanks for the details in ur recipe they really helped a lot, and I'm planning for panettone this Christmas 😋🤩
Grazie è venuto benissimo, complimenti per la spiegazione con calma e precisione , ciao buone feste auguri vivissimi.
Grazie per questa ricetta ! Baci del Canada
SEI FAVOLOSA! QUESTA RICETTA È FANTASTICA.......CI PROVO CARISSIMA.....SPERIAMO CHE MI VENGA BENE COME IL TUO! GRAZIE MILLE CARISSIMA E A PRESTO! UN FORTISSIMO ABBRACCIO E BACIONI CIAO! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😍🌹🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘💞❣💌💖💕❤💗😃😃😃😃
Grazie cara, un abbraccio grande e buone feste!
Provato ed è venuto strepitoso!!! Una delizia soffice e leggera. Il miglior panettone che io abbia mai assaggiato. Tutti quelli che lo hanno assaggiato o anche solo visto mi hanno chiesto la ricetta e ovviamente ho condiviso il tuo video. Grazie grazie grazie, non immaginavo si potesse ottenere un simile risultato a casa.
Ciao Miranda, sono davvero contenta che ti sia piaciuto, da quando ho elaborato questa ricetta faccio sempre questo per le feste con il pandoro ad impasto unico. Ti ringrazio di cuore per aver condiviso il video. Buon Natale, grazie ❤️
Ma sa veramente di panettone???!?
Grazie per le tue ricette che spieghi in modo chiaro e semplice e che sono davvero di facile esecuzione a guardare dai tuoi video. Proverò sicuramente le tue ricette, dato che ti ho scoperto pochi giorni fa
Sei bravissima e confido che anche a me riuscirà di replicare le tue ricette così ben fatte e spiegate
Exquisito y excelente como lo explica."FELICITACIONES"😊😷🙋🙋desde Uruguay.Buena vida.
Oggi ho fatto questo panettone. È venuto benissimo. Perfetto!! Le tue ricette sono sempre perfette e si va sul sicuro. Grazie!! Buone feste !❤
Vorrei sapere se nn si ha l'estratto di vaniglia se si può usare la bustina di vanillina grazie
@@donatopappano1984 io l ho fatto anche usando la bustina di vanillina ed è venuto buono
Спасибо, что поделились таким прекрасным рецептом, это замечательный рецепт и очень хорошее объяснение. Огромное спасибо.
Спасибо вам от всей души! ❤
Подскажите пожалуйста как понять мука сорта 0 и манитоба это разная мука?
И пивные дрожжи?
@@cucinodunquesono4:29
Sorprendente. Sono riuscita a fare il panettone pur non essendo una pasticcera!!! Le sue ricette sono sempre ben dettagliate ed hanno un risultato sicuro!!!grazie mille
Complimenti, sei veramente bravissima e chiara nella spiegazione , lho farò sicuramente .
Davvero la ricetta e procedura più semplice vista fino adesso.
L'unica cosa che mi viene da suggerire è quella di mettere una ciotola con dell'acqua all'interno del forno durante la cottura, così da far rimanere il panettone ben idratato, ed evitare che si secchi troppo ☺👍
Ciao Emanuele, ti ringrazio
Esatto lo sapevo anche io👍👍
H
Secondo lei Emanuele, si puo fare il panettone con questa ricetta,ma con lievito madre?
@@user-li4gq1et7s Secondo me ogni ricetta va fatta come nasce, però si può sempre provare a modificarla e personalizzarla, è così che nascono ricette nuove🙂
Quindi, per concludere, il mio parere è prova a farla con il lievito madre, magari riesce una nuova ricetta, tanto la cucina è sperimentazione🙂
Ho fatto questo panettone ed è stato un successone, grazie grazie, non sarei mai riuscita senza una guida!!!!
Grazie a te cara! Sono davvero contenta ❤️
Di sapore, com'è?
Bravissima! Semplice da fare, mi sembra ma molto ben riuscito. Complimenti
Provato diverse volte, ricetta garantita, grazie mille!!!
è una gran bella ricetta e finalmente con l'utilizzo di poco lievito ! Bravissima !
Ti ringrazio, buon Natale
Mi piacciono molto le tue ricette. Spieghi ed esegui in modo semplice anche le cose piu' complicate. Bravissima 👏👏👏
Grazie Maddalena, un abbraccio 😘
@@cucinodunquesonodove trovo le ricette
Gracias por compartir sus recetas me encantan deliciosas felicidades 😋😋😋😊
Le tue ricette sono spettacolari....grazie
Finalmente una ricetta da fare a casa in una cucina normale. Spero poter farlo presto!!
Grazie, fammi sapere!
Grazie per la ricetta)))) Lei e` bravissiama) Saluti dalla Russia!!!
Grazie mille! Un caro saluto dall'Italia.
Я уже второй год их пеку. Сумасшедший рецепт!!!
@@cucinodunquesono mi puoi dare la ricetta
Finalmente una ricetta semplice. Fatto e venuto buonissimo.grazie❤️
Receta muy práctica felicitaciones!!!
Fantastico Carla. Deve essere molto più buono di quello comprato. 👏👏😘
Sicuramente tesoro, grazie 😍
È ottimo!!!!!
È davvero un’idea splendida Tesoro ! Lo proverò 😍😍😍😋❤️ grazie per la ricetta , me la salvo subito!
Grazie Marta, un bacio 😘😘😘
Con semplicità ottieni così tanta bontà 👏🏻👏🏻👏🏻grazie per la ricetta! Buon Natale 🎁 🎄
PERFETTO! L'unico ad essere venuto buonissimo! Complimenti e grazie mille!
Ho provato : non pensavo che sarei riuscito ,è stato apprezzato da tutta la famiglia BRAVA
salve,volevo chiederle ma non si acidisce l'impasto stando tutta la notte in temperatura ambiente?e quante ore deve stare poi?
@@user-li4gq1et7s brava
Hai usato il pirottino alto?
Signora buongiorno ma per forza tutta la notte deve lievitare oppure nn va
Io lo fatto ed è venuto bellissimo finito in 2 giorni
Ciao volevo sapere se il panettone e abbastanza umido o x niente grazie
Grazie! grazie dalla Spagna e buon natale
Mi è piaciuta moltissimo, quando sarò a casa nel fine settimana, sono tentata di provare a farlo. Complimenti per la limpida spiegazione 👏👏
Ti seguo da pochissimo ma mi hai decisamente conquistata!
Sembri una dolce zia che aiuta i nipoti nelle ricette!
Grazie davvero di cuore. Hai una voce dolce e rassicurante. In cucina penso sia la cosa più importante sentirsi rassicurati e guidati. Tu lo fai ❤️
Per questo mio 33esimo compleanno la mia famiglia mi ha regalato la mia prima planetaria. La cucina è il mio mondo delle meraviglie.
Cercherò di provare al più presto le tue ottime ricette!!!
Grazie 💐
Ciao Ambra, mi fa davvero piacere che ti piacciano le mie ricette, grazie del commento. Un grande abbraccio, a presto. 💞🙏
@@cucinodunquesono che tipo di farina Manitoba devo usare? Grazie attendo risposta ho fatto il pandoro con la tua ricetta mi è venuto duretto penso il problema sia la farina se mi fa sapere grazie
Complimenti Carla! 👏👏👏👏👏 Poco lavoro ma risultato eccezionale! Buon Natale a te Carla e a tutta la tua famiglia. 😘
Buongiorno,il Mio panettone si é collassato...Come mai???grazie
Fatto!!!!! Buonissimo!!!!! sei bravissima a spiegare in modo semplice e con calma 👍👏👏👏
Scusate, ma dopo in pasto si mette in frigorifero per tutta la notte o flori
Grazie! Ricetta meraviglioza! Salutti dalla Albania e Buone Feste!
Ciào! Ti scrivo dall'Argentina. Mi e piacciuta tanto la tus ricetta. Grazie mile. Provero a farlo. Auguri. sono nipote d',italiano
Buon Natale!!
Grazie le volevo fare i complimenti lo fatto ieri buonissimo 😍 già finito 😭 adesso proverò il pandoro 🤩👏👏👏
Ciao Maria, grazie di cuore!
Ciao, volevo chiedere a te che lo hai fatto, a me ha un retrogusto troppo forte, strano, insomma, bello ma il sapore non c è del panettone. Forse perché ho usato il miele casereccio che ha un sapore troppo deciso? Sarei grata della risposta, x migliorare
@@rossanasinibaldi20 Ciao. Il panettone l'ho fatto anche io ed è venuto molto bene. Per il retrogusto non so cosa dire. Forse è un problema anche di un solo degli ingredienti. Per il sapore invece ti consiglio di usare i canditi (arancia e cedro) al posto della buccia di arancia e se non li gradisci interi puoi frullarli. Verrà un composto che dovrai semplicemente aggiungere al momento di aggiungere gli aromi. Poi potresti reidratare l'uvetta in acqua e rum. Insomma la ricetta è ottima però la puoi personalizzare anche un po'. Spero di esserti stato di aiuto.
Marco T ok, grazie per l'aiuto. Proverò a rifarlo seguendo i tuoi consigli e non metterò il miele casereccio che ho io che è molto forte. Grazie
Grazie a te!!! E grazie x condividere con tutte noi le tue ricette!!!!😘😘
È fantastico. Proverò a farlo. Grazie per condividere anche i piccoli dettagli !!!
Grazie cara, un saluto
Carla! it's fantastic!!!! thank you so much for the video!👍👍👍👍👍❤️
Ciao, ho seguito tutto alla lettera ma l'impasto è venuto troppo molle, come posso salvarlo? Grazie
O Dio ma e spettacolare ! Adesso mi metto all'opera ! 👌😁
Ciao cara, fammi sapere, buona giornata. 😍
@@cucinodunquesono e buonissimo ! Però l'impasto era troppo molle ho seguito tutto alla lettera secondo lei cosa e meglio togliere qualche grammo di Aqua ? O pure aggiungere la farina ?
Ho meglio asciugare per bene la farina ???
@@loren2033 ciao cara, l'impasto risulta molle, ma se lo preferisci leggermente meno idratato puoi ridurre la quantità di acqua, senza eccedere. È proprio l'impasto idratato che garantisce sofficità. Un abbraccio
@@cucinodunquesono ok farò così grazie mille 😁💐
Splendida ricetta, molto incoraggiante. Grazie
Non ci sono parole complimenti farò questa bellissima ricetta Grazie
Se ve muy rico podrías poner la receta en castellano. Gracias. Saludos desde Argentina 😘
Si mi sembra facile provero grazie
Ho fatto il panettone è venuto una meraviglia e una delizia, un figurone con i miei ospiti grazie grazie per tutti i consigli 😊😘
Il sapore era uguale al panettone? Lo chiedo perché questo è a lievitazione unica d vorrei farlo anche io grazie
@@LeegreenLemonTUBE certo è uguale al panettone sia il sapore ,la consistenza dell'impasto, e la forma,fallo e vedrai che soddisfazione
@@lele4x389 Grazie mille sicuramente lo proverò a fare e speriamo bene :-P
@@lele4x389 scusami mi puoi dire dato che lo hai provato, la conservazione se lo metto nei sacchetti che vanno nel congelatore si mantiene per quanto tempo!!!! Grazie
@@fernandavitanza1659 io non l'ho congelato ma consumato in pochi giorni, ma penso che si può congelare
Thank you! it looks amazing!! greetings from Turkey♥️
Che meraviglia e che bontà! Bravissima.
Grazie mille
Ciao bellissima, voglio fare il tuo panettone posso usare il Pirottino da kg quello alto ???. Grazie per le tue stupende ricette .Buon Natale 🎅🎅🎅
Why do we always watch these videos at night when we are hungry?
Piaciuta tantissimo...ci regali sempre una ricetta più buona dell'altra... farò sicuramente questo panettone...grazie rendi tutto molto facile ..👍😍❤️
L ho fatto seguendo la tua ricetta. Una delizia!!! Grazie tantissimo. Buon Natale :)
Grazie il mio è decisamente più grande, ma ti garantisco che è venuto buonissimo e sofficissimo grazieeee
Ciao Patrizia, sono davvero contenta, un bacione 😍😍😍
@@cucinodunquesono j
Ciao cara se voglio mettere il lievito madre quanto ne va grazie
Cara Signora le tue ricette sono semplicemente meravigliose e infallibili!!! Ho fatto sempre una grande figura! Grazie e auguri!!! ❤🌲
Que capricho. Meus parabéns pelo vídeo. Vou tentar fazer
Salve, complimenti x le ricette che ci regali. Potrei mettere gocce di cioccolato al posto dell'uvetta? In che quantità? Grazie
Buenos días, por favor subtítulos en español gracias. Caracas Venezuela
Wow amazing and very simple I will try it, many thanks 👍👍👍😍😍😍
Ottimo!!! L’ho fatto e sono super felice del risultato ottenuto! Grazie per la ricetta!😉
Ieri ho fatto le prove, è venuto proprio come il tuo (buonissimo) ciao 👍🥰
Posso chiederti quanto tempo occorre affinchè il lievitino raddoppi di volume? E invece una volta nello stampo prima della cottura quanto hai aspettato?
Grazie e buona serata . 😍
@@alessiabarra3525 il tempo di preparare tutto l'occorrente, invece quando lo metto nello stampo almeno 3 4 ore ciao 🤗
Salve potresti dirmi x quanto tempo è rimasto morbido? vorrei farlo 1 settimana prima di mangiarlo
@@raffaeladefonzo351 non saprei dirti perché è stato mangiato subito ❤
@@raffaeladefonzo351 scusami non ti ho salutato ciao
Ottimo Carla. Per la lievitazione nel forno, prima della cottura, quanto tempo ci vuole? Grazie e Buon Natale!
Ciao cara, il mio panettone ha impiegato più o meno dalle 3 alle 4 ore, dipende dalla temperatura ambiente. Un bacio grande 😍
Ti ringrazio tanto tanto x la tua disponibilità!!!!!😘
Que sensacional, Carla! Era o que eu precisava pro meu Natal ficar perfeito! Feliz Natal! Obrigado! 🤩🍞🥂
Bravaaaaaa👏👏👏👌👌B😘😘😘😘😘desdém🇧🇷🇧🇷💝
Muito obrigado!
Lo farò sicuramente, troppo buono!! Posso mettere le gocce di cioccolato al posto dei canditi?
Certamente cara, un abbraccio
Sì! Io ho messo gocce di cioccolato e noci. Ottimo.
@@janej2587 quanti grammi hai messo?
@@noeliaasgharnia8980 ne ho messi un po' a caso, senza pesarli :)
@@janej2587Ciao, In quale fase le hai messe le gocce di cioccolato? si sono sciolte o sono rimaste integre? Grazie
Ciao , grazie per le tue ricette.
Ho preparato questo panettone a Natale buonissimo finito tutto💜🦋
Prima volta che faccio il panettone, seguito la ricetta alla lettera, risultato ottimo, come lievitazione e gusto.Grazie per la ricetta.
Salve volevo chiedere posso impastare con il Bimby? E poi vista la quantità di zucchero risulta abbastanza dolce? Grazie 😊
Vorrei sapere anch'io
Posso farlo in uno stampo alto da 750 grammi??
I migliori complimenti per la vostra ricetta e spettacolare grazie di cuore
Grazie mille!
Complimenti per la spiegazione chiara e dettagliata ... Ottimo il risultato alla vista ...Brava !!!!
Ti ringrazio, un caro saluto
a me è successo un disastro quando avevo infilzato le stecche lo ho capovolto ed è cascato tutto un disastro
Ciao carissima. Volevo sapere quanto tempo di lievitazione ha impiegato il lievitino per raddoppiare e quanto tempo occorre invece nell'ultima fase nello stampo in forno spento. Grazie mille 😍💫🌟✨🎊🎉
Ciao Carla bellissima ricetta del panettone proverò subito a rifarla bravissima 😘😍
Descrizione ricetta soddisfacente molto chiara anche nei minimi passaggi bravissima
Mi è piaciuta molto questa ricetta, ma ho delle domande da farti in merito alla lievitazione: quanto tempo ci vuole esattamente per tutte e tre le lievitazioni? (lievitino, impasto della notte e quello del giorno dopo)
2)Io ho uno stampo da 750gr, come mi regolo con le dosi?
Ti ringrazio in anticipo.🤗
Дорогая Carla ! Очень понравилось, ждем рецепт на русском !!
Вы можете поставить титры на русском. под видео нажмите "колесико" это настройки, там выберете субтитры с переводом на русский.
Очень хороший рецепт, я уже сделала 2 раза - на ночь не ставила, т.к. в наших квартирах очень тепло. оставляла подходить тесто на 6 часов. тесту этого хватило. Остальное всё как в рецепте. Результат и вкус превосходный!
Я наверно тупая, не понимаю ,какое колесико !?под заголовком?
@@user-ou8jc3nv2l там где отображается время - на том же уровне в правом углу есть несколько иконок, где можно настраивать видео - там же рядом функция во весь экран, широкий экран. там же и колесико - возможно это видно только на компьютере.
@@user-ou8jc3nv2l можно еще страничку Карлы перевести через переводчик. Оригинал подробного рецепта здесь lericettediterroresplendore.blogspot.com/2018/12/panettone-semplice-impasto-unico.html
Eccezionale.... Appena fatto. È venuto benissimo. Grazie x la ricetta.
Me encantó todo el video. Gracias Desde Lima Perú ❤️
cara a me e troppo molle ,devo mettere un po di farina ? grazie un bacione e buon Natale
Anche a me non ho potuto fare nessuna piega era molle come un impasto torta
Idem a me... Io ho aggiunto un po' di farina...
Ora aspetto il risultato 😆
Il mio aveva la consistenza della "polenta" ... Impasto da anni, non è la prima volta che mi cimento a fare queste cose!! Peccato non sono nemmeno riuscita a fare le pieghe ...
Io l’ho fatto 3 volte, sempre lo stesso risultato, impasto molle. Però il risultato finale e sempre da 10! E troppo buono. Io ho provato anche la versione uvetta e gocce di cioccolato e anche la frutta esotica disidratata, una bontà!
Ciao carissima!!!Brava brava brava...l ho sto facendo,ma,purtroppo l impasto risulta molto liquido....di testa mia,ho aggiunto farina...speriamo bene!!!! Sicuramente qualcosa ho sbagliato...ti farò sapere!Intanto grazie,continua così!
Ciao cara, l'impasto è molto idratato, ed è quello che ne garantisce sofficità. Imburra bene le mani e piano di lavoro, se aggiungi farina verrà meno soffice. Forse i tuorli erano troppo grandi, io ho usato tuorli di uova medie. Un abbraccio grande e fammi sapere. Buon Natale
@@cucinodunquesono grazie grazie di cuore!!!Buon Natale a te e a tutta la tua famiglia!
@@fabiolainnocenti3322 Ho anche avuto un impasto molto morbido. Ora l'impasto è lievitato per l'ultima volta....Non credo di poter tagliare la croce. Come ci sei riuscito Panettone? Scusa il mio cattivo italiano. Buon Natale e cari saluti dalla Slovenia.
@@kandrega ciao....guarda purtroppo nn è proprio riuscito!!!!Nel senso che la farina in più che ho inserito di testa mia ,l ha fatto diventare durissimo!!!!Ma,nn mi arrendo ci riproverò!!!!Auguro a te e alla tua famiglia un Sereno Natale e un "mirabolante"2020!!!!!
@@fabiolainnocenti3322 ora il panettone è al forno, non ho aggiunto farina.....Non ho fatto la croce perché è troppo morbida. Vedrò cosa succede alla fine. :)
Mi sono iscritta al tuo canale e ho fatto il tuo splendido panettone.... sfornato in questo momento e tutta la casa è pervasa dal suo profumo inebriante!!!! 🥰
Speriamo che al taglio risulti d’aspetto e di sapore al tuo 😊
Grazie mille per la spiegazione così dettagliata 😘❤️
Complimenti e grazie per la ricetta, intendo provare a farlo speriamo in bene 🤞☺️😊
Grazie mille per questa semplicissima ricetta per fare il panettone,e non vedo l'ora di farlo anchio,,! Buone feste Natalizie a tutti voi.CIAOOOO
Bravissima grazie buon Natale
Brava e venuto bene grazie e auguri di buon natale!😀🎉🎉
Grazie mille per la ricetta meravigliosa, un grande abbraccio da Iran. Buon anno nuovo.
Bellissima ricetta semplice spiegata benissimo grazie,un abbraccio
Ti ringrazio, un caro saluto
Muy buena receta y espectacular tu explicación, un video corto, sencillo pero maravilloso. Lo he probado y funcionó perfecto. Mil gracias!!!
Ottima ricetta!!! provato ! Soddisfattissimo!!! BRAVA!!!!!
Da provare sicuramente semplice e appetitoso! Grazie