“電球メーカー”が“キノコ作り”始めました！ “幻のキノコ”栽培への挑戦『every.特集』
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- čas přidán 15. 05. 2021
- 電球一筋54年、町の中小企業が本気でキノコ作り始めました。
「電球しか作れませんが…」5人の男たちの物語
ナレーター：越乃リュウ
（2021年5月13日放送「news every.」より ）
#静岡県 #島田市 #ハナビラタケ #日テレ #新型コロナウイルス #COVID19
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一人で新しい事に挑戦するよりも意見出し合って社員みんなで始めると心強いなぁ
しかしこのキノコ幻というだけ合ってめちゃくちゃ繊細
これはいつか食べてみたい
最近主流になってきてるLED球とかも普通に電球メーカーが作ってると思ってたので少し驚きました
こういう生き残りの方法を模索できる企業は強いですね
雪国は溶けないからLED合わない。無くなると困る。
あ、そうか！知らなかった！
考えてみりゃ当たり前だけど、あの熱がいいなんて考えた事もなかった
なんか雪国の人に申し訳ない
きのこ部ってかわいいw
盗用は嫌だけど、宣伝効果すごい。
今期は沢山売れろー🎉
何十年後の社員が「うちの会社キノコ作ってるのに何で電機製作所なんすか？」そして先輩が「うちはなあ、昔は電球作ってたんだよ」とか言ってそう。
似たようなので日立造船（造船は行っていない）とかありますから。
@@takaoy5208 DHCとかも。面白いですね。
トヨタも最初はミシンだったかと。
明和電機もヘンテコ音楽集団になったから
きのこが光る企業ロゴにしてほしいw
つい最近スーパーで見ました！こんな深いストーリーがあったとは。今度買おう
人の努力が伝わって来ました。
スーパー売ってますかね。
見かけたら買います。
良い料亭とかでしか見た事ないですねぇ
前にスーパーで売ってましたからそろそろ全国的に売られると思いますよ
スーパーで買って食べたことあります。
柔軟に対応した、社長さん初め従業員の皆さんが素敵です。
思わず「地上の星」を口ずさんでしまった。
Stang 51さん
この場合は「ヘッドライト'・テールライト」が相応しいかと……
電球屋さんだけに。
やり方をこんなにしっかり放送して大丈夫なのか心配になるわ
やり方わかっても湿度99%で保つのは一般人には無理やろ笑
仮に参入企業がでても、花びらキノコの希少性から何ら問題ないし、なんなら花びらキノコの知名度があがってブームになるかもよ
特許は取ってるんだと思う
一般人には無理だがキノコメーカーはたくさんあるからね。じゃあうちもやってみるか、となる可能性がある。
@@user-hb8qz1ox9z 韓国名指しは草。まあ理由はわかるけど
@屋上の人 この問題で韓国の名前が出るのは当たり前
それでネトウヨ呼ばわりは草
江戸時代は椎茸も人工栽培が非常に難しく、かなりの高級食材だったと聞いたことがある。
こういうお話は元気をもらえますね。
ただ、試行錯誤の内容を具体的にしてしまうと、他社にとっては参入障壁が下がったことになり、大井川電機さんの苦労が報われなくなってしまうおそれがありますね。そこが心配です。
オープンすぎな気もするが、宣伝効果や市場拡大効果もあるしな。先行利益があるから、一からやるとこより有利。あまりにも流行ると安い外国製がでそうだが、農産物は輸送費コストや賞味期限があろからな。日本の農業は野菜で持ってるとこあるし。
同じ様にやったとして、“同じ品質”になるとは限らない。コレ、キノコに限らず、いわゆる野菜工場という形式の農法(主に軟弱野菜)は、基本的な栽培法が確立されてても、生産者の立地条件や機材の規模、土壌や水質の管理等が変わると、同じ品種の作物でも味や規格が違ってくる。だから、先駆してる業者に後発業者が追いつくには、栽培法や秘密が分かっても時間がかかる。
但し、ブランド力が有無をいう業種でもあるから、大手の本職がガチで大量生産おっ始めると、どんなに先駆しても零細企業はシェアを奪われやすい。ここからが本当の勝負です。
資本力を持つ大手は驚異となりますね。実は、そのあたりを想定して最初のコメントを書いていたのですが、長くなってしまうので、割愛しました。
他社がこの動画を見てすぐに同品質の商品を作れるとは思っていませんが、その一方で栽培のヒントになることが公開されていると思われるので、この企業さんが長期的に有利な状態を維持できるのか気になったのです（電球がLEDに取って代わられるようになってきている状況の中、この企業さんが生き残りをかけて生み出した商品なのですから）。
また、他のコメントで栽培方法の特許出願ぐらいしているだろうとの意見もありましたが、仮にそのような出願がされていたとしても、「方法」の発明では、他社が侵害していることの特定が難しいのではないかと思われました（素人意見で申し訳ありません）。
努力の軌跡をこんなに公開したら、真似する企業が出てくるのではと心配になりました。
すごい綺麗で可愛いきのこ。どんな味なんだろう？きのこに着目するところもすごいし、トライ&エラーを繰り返して成功するのすごい。
食品生産はモノづくりに似た技術革新要素があると言ったら
相手にされなかった過去。黙って粛々と実現した電機メーカーの言葉にすごく励まされた。
底辺プログラマーですが、料理とプログラムって何か根底が似てると思ってます。
職人の執念‼️素晴らしい‼️日本人の誇りです。
16:12 この一言がすべてを物語ってるなぁ。ものづくりに対する真面目さ、誠実さがこの会社に根付いてたからこそ、できたことだよね。
これが日本人の優秀なところだ。こいうことは世界のどこの国にも負けない。頑張れ社長、社員！
@@user-bv2ef7fy2l 今、幸せですか？
本人による再現好き😆
超久しぶりに買いたい商品を紹介してくれてる。このキノコは良いよなあ。キノコ販売の大手ホクトにノウハウを奪われないようにね。
人工栽培に適した種菌を選別し全国に種菌栽培権利を販売しているのがホクトです。
この会社もすでに傘下とも言える。
諦めない精神！電球一筋の精神が役に立ったのでしょう。💡✨
生産拠点を新しく増やしたとのことで、いつか自分の町のスーパーで出会えるのを心待ちにしております。ちょっと高くても一度は食べてみたいですね。ヒダが多いのでタレに絡めるような料理が合うかなぁ？汁系もよそさう、トマトソースにも絡んで美味しそう。食感も味わいたい、食べたいなぁ。
本当に全く違う分野に手を出すってほんとに勇気のいることだろうな。変わっていける人や会社がこれからも残っていく
成功してほしいですきのこ類はとても体にいいし、免疫力を高めると聞きました、皆さん頑張って下さいね、✨
キノコ好きなの?だったら俺のキノコもどうだい?あぁ、これは二人だけの秘密にするからさ
@@youko0708 くぅー！きくぅー！お姉さんに罵られて興奮してる俺をもっと叱ってください！
セクハラバカ男のなめ茸腐ってくさそう
@@todomaru8073 おもんないで。
すごいですねえこの意識改革をしていく姿見習いたいものです。 ヤマハみたいに何でも挑戦して見る姿勢ほんとすばらしい。
作ってる規模が食品工場並みで凄い
素晴らしいですね。日本の中小企業のすごさがわかりますね。
おじさんたちがせーのやった〜がかわい
会社の光を消さなくて良かったですね。👍
栽培が難しいのに種菌は売ってるってのが凄いよな
ハナビラタケの人工栽培は10年以上前からあるので珍しいことではないんです
種菌専用の会社が新潟や長野にありますよ。
情熱がすごい
あー食べたい食べたい
カッコいい！そして、本当に良かった
日本の工業はこうした物作りの名士たちが絶対に諦めないで執念深く努力を重ねていることにあるのでしょうね，欧米ではその半分にも満たないままやめてしまう（他の国では短い間に金儲けできなければ意味がないと思っている）．．．．これは日本人独特の性格（思いついたら諦めない）．．神様もそのためにほっておかない．．．このようにして日本は栄えてきたのですよね
だからこそ給料も上がらず国際競争力も落ち、海外からは「KAROSHI」と呼ばれるほど病的に働く気味の悪い人たちと認識されている。
数ヶ月のバカンスを楽しみながら人生を謳歌する欧米人を見ながら、大企業ですら数日の夏休みしかない状況下で欧米より格段に低い給料で生活している日本人。
どっちが幸せなんだろうね。
一部とはいえ機械化までしているのが凄いね
昨日変わったきのこ見つけて買ってみて、帰って調べたらこの動画にたどり着きました
がんばってください！
もし俺がこの開発メンバーで事業が成功したら号泣する
素晴らしい✨
事業の先細りが見える段階で、異業種への決断と、専門的技術者が、未知への取り組みを行動出来たのは凄い事ですね🎵
内の会社でも見習って貰いたいです😅
日本の中小企業の皆さん、テレビの取材には気を付けましょう。どこぞの国の為に情報を収集している可能性も有りますからね。
日本のものづくりの精神は本当いつも感動する✨
二進も三進も行かなくなる前の余力のあるうちに新事業に着手・投資したところが成功の分かれ道だね。
ほとんどの経営者が首が回らなくなるまで何もしないってのに。
しかも全く関係のない畑なんだから凄いの一言。
これ、社長が凄いわ。何十年も同じことやってたのに何でこんなに違う事ができるの？信じられない。
本当に素晴らしい 開発に賭ける事業 昔は日本にはいっぱいこういう会社があった今はどうだろう 頑張ってほしい
コロナ禍で飲食店が苦境に陥っているからその煽りを受けているけど、キノコにはビタミンDが含まれているからコロナ対策にもなるんだよね。（ビタミンDは自然免疫を強くする）
そういう意味では、すごく先進的だな～と思いますね。あとは、電球工場の既存設備をいかに有効に活用できるか・・・難しい課題ですが応援してます。
おいしそう！食べてみたい！
電気産業は人件費の安い海外にドンドン持って行かれてますからねぇ🥲是非コレからも頑張って欲しいです
素晴らしい😃
素晴らしい❗Chinaに栽培法奪われないように
2012年、中国の工場は1日3万袋を生産しました
いやあ綺麗だなあ！
時代的にも写真映えするから良いところに目をつけたなあという感じ！
地方の人のコツコツとした努力の賜物ですね！
素晴らしい！
素晴らしい
素晴らしい♪情熱大陸やな😊
まってよこれめっちゃかっこいいやつじゃん！
一回食べてみたいな
この電気屋さんが作ってきたのは
電球じゃなくて
物への愛の込め方だったっていうお話
14:38
電機会社のキノコの品質を褒めてる構図面白すぎる
研究慣れとか品質管理とか、観察力がしっかりしてたから成功した感じがある
車の運搬の振動で種菌がズレるとかそう簡単にわからんよ……
わぁ，綺麗なきのこ🍄
きれいなキノコ
感動した
かっこいい。
車で運搬の仮説立てた人鋭すぎる
このおじさん達のくさい芝居が好き
マジで幻のきのこやんけｗ
というかキノコ栽培は全ての食材の祖とも言えるほどで、光合成を必要としない食材は今後の食料危機問題に大きく左右されるからね。
普通に探せば見つかるから幻ではないんだわ
@@user-rw6vf5gx4h それ言い出したらきりがない
@@masun-tc9lm 発生数と頻度的に栽培バカマツタケなら幻でも納得
@@user-rw6vf5gx4h それは納得。
@@masun-tc9lm 一部地域では群れるんだけどね。東北のミズナラ林とか千葉とか
とても他人事とは思えない。一歩踏み出せた勇気が羨ましく思えます。
美味しそう…
素晴らしい！庶民でも食べれるように沢山流通して欲しい。
実にかっこいいなぁ!
天然花びら茸はとても美味です。それを栽培とは驚き
是非買います、買って食べます、頑張れがんばれー
ソロソロ時期ねバター炒めが上手いよね。
天然はゴミ取りが大変だから養殖に期待してます、味次第だけど。
キクラゲかと思いました…
ハナビラタケって聞いたこと無いですが
素晴らしいチャレンジだと思います。
パスタにも🍝合いそうな感じがします。
まだまだ市場に出回らない美味しいキノコがあると思うので、今後も頑張ってほしい。
本気になればなんでもできるって事だよね。
ナレーションイケボやなぁ
ここの電球には世話になってる
お疲れ様
頑張って欲しい
食べてみたい！
まじですげえな
七転八起スゴイ！
みんなで進んではみんな転んで、起き上がる時はみんなで一緒に、
環境や状況では恵まれてなくても仲間で恵まれてみんなで出し合い持ち合い
すべて作り上げ掴んだ結果が美しいです！
どこで買えるんだ…！
見つけたら絶対買います。
電球だけに拘らず新しいことに挑戦する会社と、それについていく人員。かわいいきのこ。なんて素敵なんだ
これはプロジェクトX！
かっけえ
やったーが好き
今度見つけたら買おうと思います。このキノコ成分から新しい医薬品とか作れたら最高ですね。
失敗は成功の基！
おめでとうございますう！
やればできる！
がんばりましたね！
自分も苦節20年で、我が社に伝説を作った人は彼以外に2度と現れないだろう！
と、言う製品が作れたのはやはり努力と忍耐と応援者でしたね。
成功して良かった！本当に嬉しいだろうな！
昔勤務していた会社でも、毎晩全所員が集められて新規事業の調査をやらされたのを思い出しました。特に異業種の分野は全く難しく、200以上のアイデアを絞って3年以上もやったけどものにならなかった。この電球会社は、良かったね。１０００件に１つも当たればという確率ですよ。自然界でしかできないものを人工的に作るのがいいね。昔、マツタケの人工栽培に成功したというニュースを「見たことがあったけど結局市場には出てこなかった。やはりどんなパラメータを見つけ出せるかなのでしょうね。雪国まいたけのようにハナビラタケもなると良いですね。ぜひ食べてみたいです。
綺麗なキノコだなと思って買ってみたのですが、食べ方が分からず検索しておりましたら、この動画にたどり着きました！努力の賜物で流通されるようになったキノコなのですね🍄ありがたくいただきます(^^)
すんげー
車の振動よく気付いたな。
Very common but expensive in HK and Singapore. We usually use it in Chinese soups or fruit drinks for moisturising throat and lungs.
But I didn't know that it was this difficult to grow.
ハナビラタケ、長野県の給食にたまに出てたなあ〜
コリコリしてて味もクセがなくて美味しいイメージ
きのこ部ってなんか可愛い
本当に生きるのは大変だ
会社の皆様の挑戦する心に感動しました。頑張ってくれてありがとうm(_ _)m
おいしそうだし、食べてみた！
農業と言ってもキノコ栽培は工場生産に近いからいいね
やはり日本人は賢い❗
お婆様（私）は嬉しい❗涙
すごくね普通にw
かっこいいわ