شوید پلو اصیل با تهدیگ
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- شوید پولو ایرانی با برنج سبوس دار قهوه ای و تهدیگ نان سبوس دار
۳ پیمانه برنج برنج سبوس دار (قهوه ای).
شوید تازه خرد شده ۱ پیمانه
زعفران آسیاب شده ۱ قاشق چایخوری
روغن ۱/۲ پیمانه
۱ عدد نان سبوس دار
۱ قاشق غذاخوری نمک (به آب جوش اضافه کنید)
روش
برنج را بشویید و ۲ ساعت خیس کنید
آب را بجوشانید
نمک را به آب در حال جوش اضافه کنید
برنج را آبکش کرده و به آب در حال جوش اضافه کنید
اجازه دهید ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که نیم پز شود بپزد
شعله را خاموش کنید و یک دسته شوید تازه اضافه کنید
آبکش کنید
روغن را به قابلمه اضافه کنید
نان را در کف قابلمه قرار دهید
نیمی از برنج را اضافه کنید
شوید تازه را اضافه کنید
بقیه برنج را اضافه کنید
آب زعفران بریزید
درب آن را با حوله چای بپیچید
شعله کم اجازه دهید ۴۰ دقیقه دم بکشد
آب زعفران
۱/۴ فنجان آب جوش اضافه کنید
۱ قاشق غذاخوری زعفران اضافه کنید
۱ قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید
👌👌🌿
👌👌👌👍🌺
❤❤❤
اونیکه رنگش مثل زعفرونه چی بود؟
سیبزمینی کم داره