Гірчичне м'ясо

Гірчичне м'ясо
Нам знадобиться:
1. 300 г курячого філе.
2. 1 морквина.
3. 1 цибулина.
4. 3 ст. л. сметани.
5. 0.5 ч. л. карі, гострого червоного перцю.
6. 2 ч. л. борошна.
7. 2 ч.л. гірчиці.
8. 2 ч. л. зернистої гірчиці.
9. 3 ст. л. соєвого соусу.
10. Сіль.
11. 1 стакан окропу.
1. Нарізаємо м'ясо.
2. Готуємо маринад. М'ясо пересипаємо в окремий посуд, додаємо карі, гострий перець.
3. Додаємо соєвий соус.
4. Додаємо 1 ч.л. гірчиці, все добре перемішуємо, залишаємо на 3 години.
5. Сметану перемішуємо з 1 ч.л. борошна.
6. Нарізаємо цибулю.
7. Моркву натираємо на терці.
8. Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.
9. Додаємо моркву, обсмажуємо 3 хвилини.
10. Висипаємо м'ясо, додаємо 1 ч. л. борошна. Перемішуємо. Смажимо 5 хвилин.
11. Виливаємо стакан окропу, додаємо сіль до смаку.Тушкуємо 5 хвилин.
12. Висипаємо сметану.
13. Додаємо гірчицю, перемішуємо, тушкуємо 5 хвилин.
14. Смачного.
Наша група ОК - ok.ru/group/539...
Наша група VK - styd_rec
Наша група FB / 1687006041576659
Наш сайт - www.stydenska-k...