Cara eu não como doce! Não sei fazer doce. Vi esse vídeo seu, arrebentei com o brigadeiro a turma pirou agora vou colocar na hamburgueria pra vender! Você é um monstro 🙏👏👏👏👏
Gente, eu nunca tinha feito brigadeiro antes. Eu pesquisei no CZcams como fazer, o vídeo desse canal foi o primeiro. Segui a receita. Participei de uma master chef que meus amigos fizeram, uma confraternização, e ganhei em 3° lugar com esse brigadeiro, não ficou com a aparência das melhores, pois não soube fazer as bolinhas direito😂 Mas o pessoal gostou do sabor, me disseram ganhei por causa do limão, gostaram bastante do sabor do limão. Parabéns ao Leonardo pelas dicas. Até eu inexperiente, consegui fazer. Façam todos! Os amigos vão gostar 😊🎉
Vou deixar uma dica pra deixar a textura e o sabor ainda melhores! Não é recomendável que se coloque chocolate em barra pra cozinhar junto com o brigadeiro (leite condensado + manteiga). Na alta temperatura que chega, o chocolate acaba queimando e perdendo alguns aromas e, sua textura quando esfriar, não vai ter a cremosidade certa (vai ficar muito mais puxento). Testa a dica! Faz até o ponto de soltar da panela, depois com o fogo desligado coloca o chocolate e mistura até emulsionar bem! Vai ficar perfeito!
Acabei de descobrir teu canal e já fiquei de cara com a qualidade da filmagem e da edição, sem contar no teu carisma para explicar e "atuar" no vídeo. Eu costumo fazer com chocolate em pó 50%, mas a dica do creme de leite e das raspinhas eu vou seguir. Show de vídeo ♥
Receita simplesmente incrível 🤩 Fiz, comi de colher e compartilhei com a família mas bateu uma saudade do Brasil🇧🇷 Milhões de beijinhos daqui dos Estados Unidos🇺🇸
eu faço exatamente assim a algum tempo, mas ainda adiciono uma dose de rum depois que sai do fogo. fica muito muito bom! um toque de azeite tbm fica interessante
Laranja com chocolate e a combinação perfeita!!!!! Inclusive, para mim, o Lindt HDR dark chocolate com laranja é imbatível. Imagino ele nesse brigadeiro. Yammmmy
Brigadeiro é sempre uma boa pedida cara paixão nacional pode ser decolher ou de enrolar vc arrasou.Eu resido na Cidade de Irecê interior da BA.Essa forma q vc fez ficou top vou aderiressa receita no meu cardápio.🍫🍫🍫
Tinha os ingredientes de prontidão e já fiz mas ao invés do limão eu usei um licor de Amarula e ficou simplesmente espetacular. Muito boa a receita e bem fácil pra um domingão com amigos ou sozinho
Gostei demais da receita! Nem usei o creme de leite no final, usei leite condensado light e aquele chocolate Dolca amargo da Nestlé e ficou incrível ☺️
Boa tarde, concordo em tudo! Deve ter ficado muito bom. O problema é o valor do chocolate 70%, acaba ficando um brigadeiro mais caro. Mas pra de vez em quanto, a gente merece né :) Eu prefiro o brigadeiro bolinha, de colher não gosto muito.
Brigadeiro feito com chocolate amargo ou a 70º aí é ho brigadeiro, já a manteiga como aqui na minha região é difícil sem sal já coloco com sal mesmo e dá tudo certo, é brigadeiro não tem erro 😋🤤
ai Leo amo taaaanto seus vídeos, fiz bariátrica recentemente e não to conseguindo ver por ficar com vontade de tudo 🤧 mas logo mais to de volta pra acompanhar todos os vídeos 💖
É pq a manteiga ja com sal deixa o brigadeiro muito salgado. Além de que, quando vc coloca o sal a parte, voce usa a medida certa, sem ficar enjoativo. 😃
@@fernandamenezescalazans7969 Isso é frescura , todo doçe que vejo o pessoal diz que usa as duas e eu quase sempre uso com sal, nunca que fica com gosto de sal
Taí o cara que vai ser responsável por apresentar e viciar toda uma geração em brigadeiro com biscoito de água e sal. É um daqueles clássicos criados na larica da madrugada.
Mexer com o fue deixa o brigadeiro bem leve e homogêneo. Deixar parte do chocolate para adicionar após o brigadeiro pronto, acrescenta gordura no final da receita, o que deixa o brigadeiro mais brilhoso e com mais gosto de chocolate.
Eu amei, quem está assistindo esse vídeo em 2024? Comente aqui em baixo! Kkkkkkk
Eu! Estou assistindo pra fazer e dar de presente pra uma aluna ❤ Moro nos EUA!
Eu😂
Eu😂
Eu
Tô
Cara eu não como doce! Não sei fazer doce. Vi esse vídeo seu, arrebentei com o brigadeiro a turma pirou agora vou colocar na hamburgueria pra vender! Você é um monstro 🙏👏👏👏👏
parabens!!!
A turma pirou kkkk 😂😂😂😂
Gente, eu nunca tinha feito brigadeiro antes. Eu pesquisei no CZcams como fazer, o vídeo desse canal foi o primeiro. Segui a receita. Participei de uma master chef que meus amigos fizeram, uma confraternização, e ganhei em 3° lugar com esse brigadeiro, não ficou com a aparência das melhores, pois não soube fazer as bolinhas direito😂 Mas o pessoal gostou do sabor, me disseram ganhei por causa do limão, gostaram bastante do sabor do limão. Parabéns ao Leonardo pelas dicas. Até eu inexperiente, consegui fazer. Façam todos! Os amigos vão gostar 😊🎉
Vou deixar uma dica pra deixar a textura e o sabor ainda melhores! Não é recomendável que se coloque chocolate em barra pra cozinhar junto com o brigadeiro (leite condensado + manteiga). Na alta temperatura que chega, o chocolate acaba queimando e perdendo alguns aromas e, sua textura quando esfriar, não vai ter a cremosidade certa (vai ficar muito mais puxento). Testa a dica! Faz até o ponto de soltar da panela, depois com o fogo desligado coloca o chocolate e mistura até emulsionar bem!
Vai ficar perfeito!
Vou testar. Concordo com vc. Mousse por exemplo, chocolate no final, meio derretido mas em banho maria. Acho que em banho maria funciona tmb
Sim sim, tem toda razão! Quando testar me fala o que achou! :)
@@SYLVESTRIVS Certeza que vai ficar ótimo!
@SYLVESTRIVS ,;,,*), ,
Concordo plenamente!
amo brigadeiro com bolacha de água e sal e tenho um vício absurdo em brigadeiro com pão.
É lindo ver você cozinhar. Parabéns pelos vídeos!
Toda vez que faço uma receita do Léo, o pessoal de casa pira! Amo esse canal demais !
Fiz essa receita com raspas de laranja e acrescentei licor de laranja (Cointreau). Ficou bom demais, melhor brigadeiro que eu já fiz
Esse cara é sensacional, simples,receitas incríveis sem firulas sucesso querido!
essa cobertura em um bolinho de chocolate fica tudo de maravilhoso no mundo!
Cara vc é demais! Todas suas receitas são de encher os olhos e dar aquela vontade de ir pra cozinha. Obrigada por compartilhar seu conhecimento!
Cara, perfeito. Além de lindo, cozinha bem. Jesuis!!! Mais uma inscrita.
O Melhor Brigadeiro! Foi só elogios, obrigada!!
Adorei ❤️, anotado no meu caderninho de receitas. Adoro brigadeiro de todos os tipos mas o meu preferido é tradicional de colher e morninho
Uma receita simples mas bem executada é outra coisa.... Que delícia é essa receita, com raspas de limão então, uma divindade!
combinação, brigadeiro de colher com pipoca salgada, amooooo. Deu vontade
Melhor receita de brigadeiro que ja fiz! Valeu pela dica!
Brigadeiro já é tudo de bom! Mas vê o Léo fazendo e ainda comendo. Fica duas vezes melhor!!! Delicia, chef top e prático!
Parabéns Eduardo comecei a ver seus vídeos e você e muito bom na cozinha. Tudo de bom
Receitinha clássica!
Quem não ama um brigadeiro 😍😍😋
Gosto de festa e na panela, na minha opinião o melhor doce do mundo, também uso creme de leite na mistura, Leo vc é o cara, amei a receita parabéns!
Concordo plenamente. Laranja e chocolate juntos...ahh esses dois sabores são incríveis. Amo.
Amo a combinação de laranja com chocolate! Tinha uma trufa da cacau show que era exatamente desse sabor, sensacional!
Ameeeeiiii seu video, além da receita sensacional!!!
Acabei de descobrir teu canal e já fiquei de cara com a qualidade da filmagem e da edição, sem contar no teu carisma para explicar e "atuar" no vídeo.
Eu costumo fazer com chocolate em pó 50%, mas a dica do creme de leite e das raspinhas eu vou seguir.
Show de vídeo ♥
Receita simplesmente incrível 🤩
Fiz, comi de colher e compartilhei com a família mas bateu uma saudade do Brasil🇧🇷
Milhões de beijinhos daqui dos Estados Unidos🇺🇸
eu faço exatamente assim a algum tempo, mas ainda adiciono uma dose de rum depois que sai do fogo. fica muito muito bom! um toque de azeite tbm fica interessante
Fiz e adorei a receita, muito bom 🤤
Como descobri só agora esses truques? Só vc né Léo pra deixar ainda mais deliciosas essas receitas. Obrigado
Amo colocar café no meu, deixa o gosto do chocolate muito mais marcante sabe.
Laranja com chocolate e a combinação perfeita!!!!!
Inclusive, para mim, o Lindt HDR dark chocolate com laranja é imbatível. Imagino ele nesse brigadeiro. Yammmmy
Gostei da dica do limão e da laranja. Vou fazer
Esse brigadeiro dá para rechear bolo obrigada Léo 🍰
Brigadeiro é sempre uma boa pedida cara paixão nacional pode ser decolher ou de enrolar vc arrasou.Eu resido na Cidade de Irecê interior da BA.Essa forma q vc fez ficou top vou aderiressa receita no meu cardápio.🍫🍫🍫
Muito bom sua receitas to aprendendo a cozinha sua receitas são pop
Simplesmente perfeito..✍️
O canal..☝️
E a receita..🤤
Na 🥄 sempreeee..
Poxa, até que enfim a receita de brigadeiro 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 obrigado
Tinha os ingredientes de prontidão e já fiz mas ao invés do limão eu usei um licor de Amarula e ficou simplesmente espetacular.
Muito boa a receita e bem fácil pra um domingão com amigos ou sozinho
Eu fiz obrigado por ensinar vou vender muitos pra realizar meus sonhos
Depois desse vídeo vou ter que fazer em casa, sonhando aqui 🥰 ahazou Leo !
Adorei..super diferente das receitas que a gente vê por aí...
Acabei de fazer, fiz com que eu tinha chocolate 40%. Ficou muito bommm😋. Fazer com chocolate em barra faz total diferença 😍🙏
Gostei demais da receita! Nem usei o creme de leite no final, usei leite condensado light e aquele chocolate Dolca amargo da Nestlé e ficou incrível ☺️
Boa tarde, concordo em tudo! Deve ter ficado muito bom. O problema é o valor do chocolate 70%, acaba ficando um brigadeiro mais caro. Mas pra de vez em quanto, a gente merece né :) Eu prefiro o brigadeiro bolinha, de colher não gosto muito.
Que isso cara, n deve passar de 20 reais, vale muito mais a pena
Brigadeiro de colher é dos Deuses!!! Sempre dá bom! 😉
Meus doces prediletos: brigadeiro simples/tradicional e pudim de leite 🥰
Mano, parabéns pela nova "cozinha/cenário", ficou lindona 💥
Brigadeiro feito com chocolate amargo ou a 70º aí é ho brigadeiro, já a manteiga como aqui na minha região é difícil sem sal já coloco com sal mesmo e dá tudo certo, é brigadeiro não tem erro 😋🤤
Arrasouu, gosto de brigadeiro de todo jeito !
gosto de comer quente, acompanhado da depressão noturna
Kkkkkkkkkkkkkkk
Like pelo brigadeiro com bolacha, sempre fui julgado em casa por fazer essa mistura incrivel.
Eu também.
Né isso kkkk melhor sobremesa que existe kkkk
Por aqui também fazemos.. adoro kkkk
O bom do chocolate em barra é que além de ter um gosto melhor, fica pronto muito mais rapido
Nossaaaaaaaa
Deve ser maravilhosooooooo
Brigadeiro de festa 🎉 e mágico ✨🎁
Vou fazer um bolo de cenoura e colocar essa cobertura maravilhosa por cima
Com certeza o melhor brigadeiro!
Aaaaa, mais uma receita que preciso fazer.
Que receita malvadona ! Amei 😍
amo o de colher, meu preferidinho
O brabo é o brabo né gente. Eita homem sensacional!!! 😎👏👏
Amo brigadeiro de milho 🌽.
Querido Leal eu amo fazer isso e açaí com morango e leite ninho .
Léo vc é demais, de colher assistindo um bom filme, vou fazer
sua cozinha ta bonita demais leo, cenario animal!!
ai Leo amo taaaanto seus vídeos, fiz bariátrica recentemente e não to conseguindo ver por ficar com vontade de tudo 🤧 mas logo mais to de volta pra acompanhar todos os vídeos 💖
Esse brigadeiro ficou muito bonito, um dos mais bonito e apetitosos que já vi
O cara manja em fazer doces
“Manteiga sem sal, eh claro”
“E eu já vou meter um sal aqui pq a gente quer ousar”
Kkk
É pq a manteiga ja com sal deixa o brigadeiro muito salgado. Além de que, quando vc coloca o sal a parte, voce usa a medida certa, sem ficar enjoativo. 😃
@@fernandamenezescalazans7969 sim sim, MAs ficou engraçado
@@fernandamenezescalazans7969 Isso é frescura , todo doçe que vejo o pessoal diz que usa as duas e eu quase sempre uso com sal, nunca que fica com gosto de sal
@@MusicXd988 Ignorância
Hahaha verdade
Léo, seu único vacilo foi não ter divulgado essa receita antes, olha quanto brigadeiro 👎 já comi nesse meio tempo... partiu fazer igualzinho o seu 😜
Aqui fazemos com cacau 100% e sem creme de leite. Fica uma delicia, especialmente gelado!
Caaara que entrada sensacional! Esse tomatinho vai ser a nova magalu no metaverso ein, vai vendo 😂
Eu te amo Leo, entenda isso! Sempre errei o ponto do brigadeiro, mas fiz agora do jeito que tu falou e ficou perfeito, muito obrigado!!
E conseguiu enrolar? Preciso de um brogadeiro de festa para colocar granulado coloridooo ajudem me please
NOSSA....PERFEIÇÃO...🙃🙃🙃
Bem a receita que eu tava querendo pra um domingo hahah
Contreuat fica ótimo tb
Eu curto de panela tb e de preferência quente
Fiz aqui ficou Foda muito bom!!!
Ai ameeei, vou fazer 🤍
Tu é o MELHOR!!!
Minha namorada fez um brigadeiro de enrolar divino uns dias atrás. Vou fazer esse seu pra surpreendê-la
Com bolacha água e sal ... 😋💗
Esse brigadeiro naquele seu bolo de chocolate com café ein Léo 😋
Meu jeito favorito de comer brigadeiro de colher, com biscoito/bolacha!!!
leo vc é foda!! amei a receita
Taí o cara que vai ser responsável por apresentar e viciar toda uma geração em brigadeiro com biscoito de água e sal. É um daqueles clássicos criados na larica da madrugada.
Em casa adoramos comer o brigadeiro de colher!!
Leo: sensacional!
Mesmo em casa eu so como enrolado 😂 eu amo
nosa mim deu água na boca un um un que delicia amo brigadeiro muito bom
Também fica bom com Pimenta da Jamaica.
vou fazer, tomara que de certo rs
De colher sempre 😍
Você cozinhando é transformador, as dicas, os detalhes, o trato com cada alimento..
👍🍫🍮🍩
Leo vc arrasa 😍
Mexer com o fue deixa o brigadeiro bem leve e homogêneo. Deixar parte do chocolate para adicionar após o brigadeiro pronto, acrescenta gordura no final da receita, o que deixa o brigadeiro mais brilhoso e com mais gosto de chocolate.
Deixa de frescura, nutella
Léo, este brigadeiro parece está uma delicia, pena que eu não fazer,porque eu sou diabética. Mais gostei muito!!!
Caraca, adoro biscoito salgado com brigadeiro
Chocolate de boa qualidade que ele usou, pelo formato falaria Cacau Show
Colher e o melhor que tem
Eu confesso, fico admirado no itens de cozinha do Leo. PQP.
eu fazia esse brigadeiro ha 7 anos eu criei ele, dessa forma, porem eu uso Cumaru