Empanada de mandioca o Pastel mandi'o🇵🇾

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  • čas přidán 27. 08. 2024
  • Fáciles y riquísimas 🤤😋
    *Masa:
    .1 kilo de mandioca (yuca) cocida.
    .1 huevo (para la masa).
    .300 gr. Harina de maíz (solo 100 o menos usamos para la masa) el resto para trabajar.
    .Sal a gusto
    *Relleno:
    .300 a 400 gr. Carne cocida (hervida)
    .3 huevos duros
    .1 cebolla
    .1 locotes (morrón)
    .1 ramita de perejil
    .1 diente de Ajo
    .Condimentos:pimientos, comino etc. (a gusto)
    .2 cucharadas aceite para rehogar
    .Sal a gusto
    C/n de Aceite para freir las empanada...
    OBS: Para que salgan secas es necesario que el aceite este bien caliente y la cocción sea rápida..

Komentáře • 105

  • @vilmagaleano6353
    @vilmagaleano6353 Před 4 lety +25

    Que bueno encontrarte yo perdí a mi vieja que era paraguaya y cuando hablas me acuerdo de su dulzura...muy rica receta la voy a hacer con todo mi amor gracias!!!

  • @claudiaoviedo3754
    @claudiaoviedo3754 Před 3 lety +30

    Excelente cocinera, ¡bravo! El video refleja no sólo la exquisita empanada sino la grastronomía típica y única de la bella República del Paraguay.

  • @gladyschavez9753
    @gladyschavez9753 Před 3 lety +7

    Felicitaciones y Gracias por compartir nuestra receta típica🇵🇾 Arriba mi Paraguay querido en País más Feliz del Mundo !!!

  • @LoKaS021
    @LoKaS021 Před 4 lety +14

    Qué rico!!!! Qué bien un canal en guaraní! Qué lindo mi país❤️

  • @cirilamoreira1568
    @cirilamoreira1568 Před 4 lety +7

    No te conozco personalmente pero te adoro ,adoro tu forma de hablar tan simple , me encantan tus recetas, que nuestra madrecita azul de Caacupé te bendiga hoy y siempre, saludos desde Argentina

  • @jefesiitolopez5000
    @jefesiitolopez5000 Před rokem +1

    Muy buena receta en estos momentos estamos comiendo con mi familia está reseta

  • @cintarosanamelo354
    @cintarosanamelo354 Před 2 lety +4

    Nossa muito grata por me lembrar da minha mãe MELANIA ACOSTA paraguaia fazia as comidas típicas do paraguai

    • @emibaezcocina
      @emibaezcocina  Před 2 lety

      😘😘😘😘🙏🙌cariños y abrazos!!!

  • @anarabinovich9007
    @anarabinovich9007 Před 4 lety +4

    Algún día voy a ir al Paraguay para comer todas esas cosas ricas

  • @DaniFleitas-lo7bh
    @DaniFleitas-lo7bh Před 3 měsíci

    Me encanta como explica!!❤❤

  • @Aron-tq8lh
    @Aron-tq8lh Před 4 měsíci +1

    Hetereiii mi favorito

  • @dahianaavila6172
    @dahianaavila6172 Před 4 lety +5

    que linda receta!!, soy nueva viendo tus vídeos y me encanta tu carisma con toque paraguayo 😻🇵🇾

  • @clauargen
    @clauargen Před 6 měsíci

    Escuche en una novela argentina hablar de empanada de mandioca y busque la receta y encontré este video , muchas gracias las voy a preparar , saludos desde Houston .

  • @jazz2043
    @jazz2043 Před 4 lety +6

    Me encanta su receta, la voy hacer éste finde, saludos desde Argentina!

  • @myriamalcaraz9453
    @myriamalcaraz9453 Před 5 měsíci

    Muchas gracias por el video..

  • @lilianaavalos9623
    @lilianaavalos9623 Před rokem

    ♥️una hermosura una genia emi Baez aprendo mucho de vos gracias súper explicativa .

  • @melibritez6150
    @melibritez6150 Před 3 lety +2

    Qué bien!!! Me encanto la receta pero más que hables completamente en guaraní, es tan lindo 😍

  • @gustiD.O.S
    @gustiD.O.S Před 3 lety +2

    Buen video bien explicado,me encanta su carisma mujer que sigas así buen trabajo fuersa que sigas así me caso con bos.un beso

  • @juanafranco7665
    @juanafranco7665 Před 4 lety +1

    Que ricoo se vee...😋😋

  • @anagamarra6090
    @anagamarra6090 Před 4 lety

    Que ricura se me hizo agua a la boca 🤤

  • @natalicionunez738
    @natalicionunez738 Před rokem

    Muchas gracias por compartir tus recetas

  • @luiscarlosalarcon3042

    Que ricoooo, y ka beba q dulce con su holaaa

  • @carmenmarth7735
    @carmenmarth7735 Před 3 měsíci

    Hola, Emi!soy seguidora de sus recetas, me encanto esta de empanadas de mandioca, aca se consigue de Africa pero cuestan caro porque son productos extras, voy a probar de hacer las empanadas. Un saludo gigante desde Suiza 😘😘🤗🇨🇭🇦🇷yo naci y me crie en Misiones 😍

  • @marcelanoemiromero8016
    @marcelanoemiromero8016 Před 4 lety +1

    Me encanto la receta, sos una genia!!! Hoy mismo lo voy a hacer, muchas gracias!!!!

  • @cesarbogado3257
    @cesarbogado3257 Před rokem

    Tenía 13 años cuando probé hoy en día tengo 31 y jamás supe el nombre hasta ayer que me encontré con un hermano Paraguayo es riquísimo me quedé con las ganas de comer

  • @beniciagiubi8583
    @beniciagiubi8583 Před 4 lety +3

    Gracias por la receta diosa❤me encanta como sos y la forma en que hablas😍 Guaraníetepe carajo.. Éxitos!!

  • @user-fd8sp6hz2w
    @user-fd8sp6hz2w Před rokem

    Hetere'i 😋😋

  • @lucasbenitez5555
    @lucasbenitez5555 Před 4 lety +1

    Lo are, se ve deliciosa

  • @nidiamontiel6148
    @nidiamontiel6148 Před 3 lety

    Q bueno en guaraní Bravo 👌

  • @nidia8949
    @nidia8949 Před 3 lety

    exelente..super carisma ñanembo pirimba el idioma💖❤

  • @FrangoTraidor
    @FrangoTraidor Před 3 lety +1

    je crois que c'est l'une des plus belles choses que j'aie jamais vues

  • @domingafaustinamiranda2271
    @domingafaustinamiranda2271 Před 4 měsíci

    Me gusta 🤤♥️😄🙏🏽

  • @mirtaespinoza7166
    @mirtaespinoza7166 Před 4 lety

    Qué rica se ven estira en este invierno, ojalá me salga como a vos te salió, xcelente tú pastel mandio 😊

  • @monicamartinez3651
    @monicamartinez3651 Před 4 lety

    Ay que Ricura 😋😋😋😋😋

  • @nidyscollante1490
    @nidyscollante1490 Před 11 měsíci

    Que ricooooo👏👏👏👏👏

  • @elsaaraujo6443
    @elsaaraujo6443 Před 2 lety

    Me encanta te amo muchísimo exitos

  • @gerardomendoza6672
    @gerardomendoza6672 Před 3 lety

    Me gusta la forma de explicar en guaraní y castellano espectacular, me gusta escuchar el guaraní

  • @monicaleo2996
    @monicaleo2996 Před rokem

    Quiero esas ricas comidas, cuando las harán en Posadas!!

  • @lilianavalos3668
    @lilianavalos3668 Před rokem

    Me encanta, Gracias

  • @MariaTeresaGonzalez-cv8ds
    @MariaTeresaGonzalez-cv8ds Před 3 měsíci

    👏👏👏

  • @dannaframbuesa8887
    @dannaframbuesa8887 Před 3 lety

    Muy buena receta ❤️

  • @aldovelazco9000
    @aldovelazco9000 Před 4 lety +1

    Hola me encanta tus videos ...necesito que cuentes como cocinar y cuando moler el maiz amarillo para cocinar y hacer muchas recetas caseras

  • @fulanodetal2130
    @fulanodetal2130 Před 2 lety

    Exelente❤

  • @etelvinabenitez5903
    @etelvinabenitez5903 Před 4 lety +1

    HOLA EMI MUY RICA YO EXTRAÑO LA MANDIOCA !!!

  • @mabel255
    @mabel255 Před 4 lety

    Que rico!!!😘😘

  • @martagonzalez4283
    @martagonzalez4283 Před 3 lety

    Que Capa Emi👏🏼👏🏼👏🏼

  • @mariabeleninsaurralde6213

    Que ricooo 🤤🤤🤤

  • @ivanaisasi
    @ivanaisasi Před 11 měsíci

    💜💜💜💜

  • @Leilah22
    @Leilah22 Před rokem +1

    Olá ,adoro assistir suas receitas!🥰!! Gostaria de fazer uma pergunta ? O que posso substituir no lugar da farinha de milho ?Aqui no Brasil não temos !!!

  • @cecilianunez7611
    @cecilianunez7611 Před rokem

    Que ricooo!!! me encantan tus videos y recetas!! Consulta: esto se puede hacer al horno? Alguien lo probó?

  • @nvivianabogarin4372
    @nvivianabogarin4372 Před 4 lety

    Gracias emi voy a probar 🤩🤩

  • @perla.medina
    @perla.medina Před 5 měsíci

  • @anitatorales7621
    @anitatorales7621 Před 3 lety

    Muy simpática

  • @adrianbareiro3491
    @adrianbareiro3491 Před 4 lety

    Que rico .

  • @juancarlospereira6504
    @juancarlospereira6504 Před 3 lety

    que rico pe nde rembiapo porayte co sra pude indicar receta dembaipy poi en algun momento muchas gracias

  • @Mimi-du1eq
    @Mimi-du1eq Před 8 měsíci

    Hola! Muy buena receta, a mi se me quiebra la masa, que estoy haciendo mal ? Gracias!

  • @alexiszelaya9534
    @alexiszelaya9534 Před 2 lety +1

    Hace poco me enteré que también existe la empanada de yuca y aunque sea otra forma de llamar a la mandioca su preparación es distinta

  • @javierdiaz2708
    @javierdiaz2708 Před 4 lety +1

    ❤️🇵🇾

  • @brigidoferreiro1101
    @brigidoferreiro1101 Před 3 lety

    Que guapa Emiiii .....

  • @marcelamedina5596
    @marcelamedina5596 Před 3 lety

    Hola Emi! Me.encantan tus recetas. Pero quiero pedirte si podrías enseñarme a hacer chicharo de carne vacuna🤤🤤🤤. Gracias. Felicidades por tu canal!

  • @Cheemsijojo
    @Cheemsijojo Před rokem

    Una pregunta con que se puede acompañar

  • @lorenamartinez8837
    @lorenamartinez8837 Před 3 lety +1

    Emi, dijiste 300gr de harina de maíz, pero solo usaste un poco en el video

  • @Gsa774
    @Gsa774 Před rokem

    Con que se puede reemplazar la harina de maiz?

  • @dianamiguelaverajara9827

    Gracias😍😍😍😍

  • @mercedesgonzalez6325
    @mercedesgonzalez6325 Před 2 měsíci

    Consulta? No lleva aceite la masa?

  • @normagonzalez8319
    @normagonzalez8319 Před 4 lety

    Que rico y gracias por compartir,siempre te sigo.....mañana voy a preparar ....consulta....puedo hacer al horno?

  • @Gsa774
    @Gsa774 Před 5 měsíci

    Al final no le puso grasa a la masa?

  • @elizabethacuna1023
    @elizabethacuna1023 Před 3 lety

    Se pude usar sémola, en remplazo de harina de maíz?

  • @aloha6693
    @aloha6693 Před 11 měsíci

    Tendría sabor feo si se usa harina leudante en lugar de maíz? 🙏🏻

  • @lu.patata
    @lu.patata Před rokem

    Las cocinó en aceite o grasa?

  • @cphutado1672
    @cphutado1672 Před 3 lety

    Hola me gustaría saber que harina de maíz es la precocida?saludos desde españa

  • @marielafigueroa7087
    @marielafigueroa7087 Před 2 lety

    Puedo hacer la masa con cemola?

  • @isabelcolman1348
    @isabelcolman1348 Před 4 lety

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @soniaruizdiaz4232
    @soniaruizdiaz4232 Před 2 měsíci

    Hola no lleva harina justo estoy preparando haora pero se me pega todo

  • @yaquelinemartinez83
    @yaquelinemartinez83 Před 2 lety

    Consulta emi cuantas empanadas salen de 1k de mandioca

  • @carmenlingys632
    @carmenlingys632 Před 4 lety

    Hola buenas emii para cuanto mas o menos sale? Yo qiiero hacer unos 25 por ahí pero nose cuanta cantidad echar un saludo desde España

    • @victormanuel8966
      @victormanuel8966 Před 4 lety

      Y con un kilo le salio 12, es decir que con dos kilos te va salir 24

  • @verenicemariagimenezvera851

    EMI EL PURE CON QUE ISISTE

  • @MariaSanchez-ju9ee
    @MariaSanchez-ju9ee Před 2 měsíci

    Porque me queda como blanda mi masa de mandioca?

  • @luzvalvinajarasoria6041
    @luzvalvinajarasoria6041 Před 6 měsíci

    Ipinta hetereiva 😅

  • @soniasasia
    @soniasasia Před rokem

    Señora ud dice "harina de maíz", ¿ cual de las harinas de maíz? la de la sopa paraguaya?

  • @offcl841
    @offcl841 Před 11 měsíci +1

    Mandioca q es la yuca?

  • @gimenezra38
    @gimenezra38 Před 2 lety

    Mi mamá siempre decía que era muy rico, pero nunca llegamos a hacer 😔

    • @adianochoa7499
      @adianochoa7499 Před 2 lety

      Amigo nunca comiste una empanada? Ahí te dice todas las recetas, haces y proba,todos los días basas querer comer!!

  • @azuvi372
    @azuvi372 Před 2 lety

    lástima q no se ve cuando haces el repulgue ( porque la masa es tierna)

    • @blancacaje9933
      @blancacaje9933 Před 2 lety

      Al pasar por la maquinita ya sale el repulgue

  • @DanielSuh
    @DanielSuh Před rokem

    che mbarea

  • @laurawouters3483
    @laurawouters3483 Před 3 měsíci

    Mejor sería que te pongas de acuerdo, o hablás todo en castellano o guaraní. Sino se entiende la mitad.

    • @janet44
      @janet44 Před 2 měsíci

      Ella es de un país bilingüe, si quiere hablar así, GENIAL, la entendimos muy bien, ¿tenés algún impedimento visual? porque si no te enteraste también deja subtítulos o simplemente querés ser problemática, señora? además si no entendés y querés consumir su contenido por lo menos aprendé guaraní o buscá otro canal.

  • @maravillalba6798
    @maravillalba6798 Před 3 měsíci

    Que bueno seria que hables en castellano.ya q no solo te ven en tu país.

    • @anigavilan2966
      @anigavilan2966 Před 2 měsíci +1

      si es una comida típica paraguaya no va hablar en frances

    • @janet44
      @janet44 Před 2 měsíci +1

      los subtítulos pensas que están de adorno?

  • @lucasbenitez5555
    @lucasbenitez5555 Před 4 lety +1

    Lo are, se ve deliciosa

  • @lucasbenitez5555
    @lucasbenitez5555 Před 4 lety +1

    Lo are, se ve deliciosa

  • @lucasbenitez5555
    @lucasbenitez5555 Před 4 lety +1

    Lo are, se ve deliciosa