EMPANADAS DE COCA-COLA!! Masa para empanadas finas
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- čas přidán 29. 05. 2019
- --INGREDIENTES--
500 grs harina de trigo
1 cdita polvo para hornear
1/4 cdita sal
250 grs manteca vegetal
1 lata Coca-Cola 355 ml
cajeta
mermelada
azúcar blanca - Jak na to + styl
Ya las estoy haciendo con mi tía deséenme suerte 🍀
Un tip para hacerlas es hacer bolitas de unos 20 gramos y las haces en tortillera y pones la cajeta y la mermelada en mangas de pasteleria y asi es mas facil rellenar. 😋😋😋😘 y a las mermeladas le puedes poner un poco de maicena en la estufa para que espese y no se salga. Y quedan mas lindas y mejor presentacion. Al dulce de leche de la lechera le puedes agregar 2 yemas y asi tambien evitas que se salga
Raquel Chavarria Querida, eres toda una experta!! De todo corazón muchas gracias por compartir tus secretos 😊 Muchos saludos!!!
Gracias por tu tips.DTB
Yo le pongo dulce de leche, no se me sale de la empanada, y en lugar de azucar a la empanada caliente, le pongo azúcar glas con canela ya completamente frías, al dulce de leche no le pongo nada la pongo así como viene en la manga y en lugar de coca cola le pongo lechera pronto una lata por kilo
Gracias
Raquel Chavarria lo mismo iba a decirle yo
Muy bien explicado, y buena receta, ojala y me salgan así de estupendas
Que ricas se ven gracias por compartir
Gracias Danna copcakes!
Quedaron deliciosas
Gracias por compartir tan deliciosa reseta. 😄
Tips, yo las hago con cerveza pero buscaba una receta con refresco y es igual... El azúcar se la pones antes de hornear se pega muy fácil y si tienes un dorado mejor, y no ocupan máximo 20 min en horno. La cajeta la hago con lechera (en olla exprés o lento cocimiento) y no se revienta, si quiero de mermelada la reduzco en fuego para que espece y no reviente, así evito la maicena o huevo que le cambian el sabor al relleno.
Hola,disculpa la cerveza o el refresco se les tiene que poner frío o a temperatura ambiente? O eso no influye en nada ,tengo esa duda,espero puedas ayudarme 🥺🙏
Si las barnizas con aceite y las espolvoreas con azúcar antes de hornearlas te quedan crujientes , doraditas y de mejor textura y presentación ...
abraham breton Más chas gracias por el tip!!! Saluditos!!
No se kema el azúcar?
Abraham con cual aceite
Wow!!! Es la receta más práctica y quedan riquísimas, COMPROBADO, yo agregue una cucharadita de escencia de vainilla y azúcar, y al final cuando salen del horno las sellé con azúcar y canela...Deliciosas!!!
Naely Medina Que gusto saber que te quedaron deliciosas, apuesto que mejor que las mías 😊 Abrazo grande y sigue haciendo mis recetas, te lo agradezco mucho!!!
Hola dana exelente receta,las acabo de hacer pero las rellene de pasta de guayaba y queso de bola y otras de manzana y nues
Me gustó la receta fácil de preparar, super adictivas, le encantaron a mis hijos
La Escolar Cyber muy de acuerdo contigo, son adictivas 😛
9
Gracias a ti aprendí hacer las donas de azúcar y ahora las vendo y muy bien por cierto y ahora quiero agregar estás deliciosas empanaditas ,muchas gracias hermosa .
Alejandra Cevilla No sabes lo feliz que me haces, mi corazón se emociona tanto con mensajes como el tuyo. Muchas felicidades por tu emprendimiento! Sigue así! 👍 (Estas empanaditas te harán crecer el negocio) 😉
Mil gracias a ti por enseñarme paso a paso que Dios te bendiga y que te colme de bendiciones 😘
Alejandra Cevilla Igualmente querida! Muchas bendiciones ❤️
Muy buena receta es la original...ni huevos ni crema philadelphya ...en mi tierra las hacen con manteca de puerco mitad y mitad de manteca vegetal también quedan muy buenas gracias por recordarme la receta 😊
coolmans are cool Muchas gracias por tu comentario, platícame de donde eres y de qué rellenan las empanadas 😉 Saluditos!!!
A la cajeta le pueden poner una yema de huevo, o mezclarla con fécula de maíz y así no se riega.
Solo se mezcla así o se tiene que calentar ??? Y por casa cuánto de cajeta se agrega la llena y que tanto de Maicena
Hice las empanadas y me quedaron bien ricas l para ser la primera vez que las hago .Gracias por la receta .saludos desde Sinaloa.
Se podrá cambiar la manteca por mantequilla
@@carmenbarrera3076 las veces que las he hecho son con manteca ,tiene uno que probar a hacerlas con mantequilla para ver como salen ,yo me imagino que salen ricas también
Hola q delicia y para un kilo de harina cuanta c antidad de rexal sal y manteca?
Las aré manos ala obra!!
Holla Dana
Muchas gracias por la receta ,
Ojala y nos puedas compartir esta receta en Tazas por que en gramos se me complica ami
Gracias
Las haré ya mismo 😃
Alondra Martinez Nos cuentas qué tal te salieron!! Slaudos
Gracias
Quedaron bien ricas!!!! Una pregunta, se pueden hacer con harina integral??
Holaa.una pregunta a cuantas tazas equivale los 500 gramos de harina y la manteca vegetal xfis...
Disculpa, cuantas empanadas salen de la receta?
Hola se puede sustituir la mitad de la manteca por mantequilla???
Ayuda ya preparo dos veces estás empanadas y toda la cajeta se sale ya cambié la marca de la cajeta y las primeras me salieron muy muy duras que puedo hacer para que la cajeta no se salga, será por qué las horneo en refractarios de vidrio ya que no tengo charolas para hornear?? Espero me puedan ayudar
Se me hizo agua la boca nadamás de ver esas empanadas. Gracias por la receta Dana! Te mando abrazos 😊🌹
Magui Amador Están deliciosas!! Tienes que probarlas!!! Te mando muchos saluditos!!
Las acabo de hacer me quedaron muy deliciosas.con relleno de cajeta y nuez la cantidad de Coca-Cola era exacta todo perfecto
Hola cintya gonzales q hiciste para q cajetas no se t salieras
No se pueden Aser en refractario de vidrio alguien q me diga xfis
Se puede usar para saldas ?
Ya las hice y quedaron riquísimas! A mi familia le encantaron, tanto así que al día siguiente tuve que volver a hacer
Denisse Leyva Que emoción!! Y si, esas empanas se vuelven adictivas jejjee abrazo grande y sigue cocinando y consintiendo a la familia ❤️ Saluditos!!!
Se puede usar la masa para hacer hojarascas
Se pueden hacer de relleno salado?
Ya las hice y saben a coyotas😍😍😍
Viridiana Valenzuela Nunca las he comido, tengo muchas ganas de ir a tu hermoso Estado y probarlas por fin! Saludos y abrazos 🤗
El refresco es frío o a temperatura ambiente?
Qué bueno que lo revolvio su masa, en su mesa. Por que le falta una Buena limpieza.
SÚPER YUMMY YUMMY ÑAM ÑAM 😋 RIQUÍSIMAS NUEVA SUBSCRIPTORA! BUENA EDICIÓN EN EL VIDEO..
Muchas Gracias ☺️ Bienvenida!!! 🧁
Y a cuántos grados se cocen?
Hoy hice restas empanaitas pero me quedaron duras alguien sabe por qué ? Es la primera vez que las hago
Esta receta es genial para que la cajeta no se riegue hay que ponerle una yema de huevo. Y ya frias glaseadas quedan deliciosaas.
Es mejor la cajeta horneable
Yo también
Q ricas las hice y me qedaron muy bien solo una cosa si alguien me puede decir q hacer para q no me qeden muy blanditas las de piña
Juanita Ledezma Generalmente Así me quedan a mi, ya cuando se enfrían se endurecen y toman la consistencia más doradita y si no, hornéalas unos 10 minutos más 😉
En la estufa a que temperatura se hacen y cuanto tiempo....?? Porfava alguien que me diga.!!!
350 grados en Usa y 500 en México
Las hice para vender y me fue muy bien, gracias por la receta :)
Que bueno!! me encanta que les sirvan mis recetas para hacer negocio 👏👏👏
Tambn puedes usar la cajeta horneable para que no se Salga el Relleno ❤
La coca es fria?
La coca es fría u en hambiente
Yo igual
hola..puedo usar mantequilla en lugar de la manteca?
Giggio Rivas Hola!! Si, sólo el sabor será distinto 😉
😍😍😍😍😍🙌🏼🔥
Disculpa esa misma se pueden hacer de jamón con queso?
Silvia Teyssier Hola, no creo. La textura y sabor van Perfecto para algo dulce 😉
Se puede agregar mantequilla y omitir la manteca
Nena Barajas Hola!! Si se puede, el sabor cambia y la consistencia también pero sólo un poco, te aconsejo que hagas las dos versiones y definas cuál es más de tu agrado 😉
Aqui en mi localidad si venden cajeta para hornear
camila Rodriguez Es una súper ventaja, anímate a hacer estas empanadas, te aseguro te encantarán. 👍
a que temperatura se hornean? Por favor
Esperanza Gutierrez Horno a 180 centígrados 😉
Hola, yo las hice, pero mi masa quedó diferente, no se veía y no se sentía tan suave, de echo la tuya se mira como si fuera tortilla de harina. Pero las terminé de hacer y me quedaron muy ricas.. Gracias por tus recetas
Erika Martinez lo que importa es el resultado 😉 El tip para que quede suave la masa es que agregues la cantidad de líquido adecuado y no amases mucho 👍
@@DannaCupcakes ya las volví hacer y le puse mas Refresco y la harina quedó mejor, gracias.. Ahora quiero hace un pastel para diabeticos ya que mi mamá tiene diabetes y quiero prepararle un panecito, tendrás una receta así, gracias
Erika Martinez Hola!!! No sé exactamente las restricciones de tu mamá. Tengo esta receta que no lleva azúcar espero te sirva czcams.com/video/9dnu3Fvi_ck/video.html (muffins de avena y frutos rojos sin azúcar) 👍
@@DannaCupcakes gracias
❤❤❤🤩🤩
Hola que tal soy nueva en esto y te agradecería que me dijeras si la empanada ya cocida me puede durar una semana empaquetada perfectamente,gracias.
Gema Rosas Hola!!! Si las empaca súper bien si te duran la semana completa 👍
@@DannaCupcakes Disculpe mi masa no sabe dulce, sabe muy simple, ¿Es normal? Con la mermelada tampoco sabe tan dulce de hecho apenas le da sabor, que puedo hacer
Gracias por tu receta me quedaron riquisimas. Solo que yo si las barnise con huevo
Tere Esquivel Que rico!!! Sigue haciéndolas y consintiendo a los tuyos hermosa!!! 🤗🤗
Apuede hacerse este paso en el procesador?
Fabiola King Hola!! Si, incorpora juntos todos los ingredientes para la masa excepto la coca cola, ésta agrégala de poco en poco mientras procesa hasta conseguir que se forme la masa 👍
Una pregunta...se le puede poner huevo
Martha Estrada Si te refieres agregar huevo a la masa, puedes hacerlo pero no es necesario, si lo haces tienes que añadir un poquito de harina más. Si te refieres a barnizar con huevo las empanadas para hornearlas y tengan brillo, también puedes hacerlo, PERO el azúcar que se les pone encima no se les va a pegar. Espero las hagas y nos comentes qué tal te quedaron. Saludos 🤗
Que clase de mermelada usaste? la cajeta no se me sale porque ya es precocida en la lata pero la mermelada comprada se sale fácil.
Utilice mermelada casera, ósea que yo la preparo antes para tenerla lista 😉
Qué pasa si se me acabo el gas? Las puedo guardar para mañana? O se echan a perder?
Giselle Sosa Hola!!! Perdón que no vi tu comentario a tiempo, yo las hubiera refrigerado y hecho el intento de terminar el horneado, la verdad nunca me ha pasado 🤷♀️ Cuéntame que hiciste?? Así ya sabremos qué hacer 😉
Si pones latas de la lechera por 4 horas hirviendo siempre cubiertas de agua no se sale la cajeta y queda deliciosa. Son una delicia esas empanadas
Raquel Chavarria Es un excelente tip por si no consiguen la cajeta!!! Muchas gracias por compartir!!!!!
Raquel chavarria como curvietas d agua
Hice un kilo solo doble ingredientes y ya no aya a como acabarlas me salieron un monton
Una pregunta si no tengo coca cola puedo usar leche?
Hola!! No, te recomiendo que compres la Coca o cualquier refresco de cola, si lo sustituyes por leche no te van a salir las empanadas
Se pueden hacer con harina integral?
Sí.
En la mezcla no es necesario ke lleve azucar ??diskulpe
Petra Vendimia Hola!! No, solo se espolvorean 😉
@@DannaCupcakes hola yo hice esas empandas le eche una coca de 600 y no salió dulces que pasaria?
Q rico!!!! Son parecidas a las q se preparan con cerveza??
Tengo q prepararlas!!!
Brenda Jimenez Siii! Son súper parecidas, tienes que hacerlas para que veas cuál prefieres 😉 Saluditos!!!
@@DannaCupcakes ya las hice y m encantaron!!!! ( d hecho creo q m gustaron mas con refresco d cola q con cerveza😅😅😁)muchisimas gracias por compartir la receta
Me gustaria lacresera de enpanadas dulces con maseca porfis
Receta
Lo ideal es utilizar dulce de leche en lugar de cajeta y ponerle una yema de huevo y Maizena y no se sale nada
Hola Danna! Me puedes decir si la coca cola se pone fria o a temperatura ambiente? Y cuanta cantidad fue exactamente? Gracias de antemano 👍🏻 se ven deliciosas!
Lilia A Hola qué tal!!! La coca cola se pone a temperatura ambiente, en cuanto a la cantidad yo utilicé aprox 300 ml. Te aconsejo que te enfoques en qué queda la textura como la que les enseño ya que la cantidad de líquido puede variar, depende mucho la temperatura del ambiente en que estemos trabajando. Espero hagas estas empanadas muy pronto, saludos!
temperatura ambiente
Porque finas no entendí ???
En que momento le puso la azaar
Hola!!! Minuto 9.05 😉
Al los rellenos pongale 1yema de huevo y 1cdita de maicena y revuelvalos en frío.. Y asi no se le sale el relleno al hornearlos.. Un tip que hago..
Saludos💕👍
Rosario Mendoza Muchas gracias por el tip, seguro comenzaré a hacerlo de ahora en adelante! Saluditos 🤗🤗
Con un poco de bicarbonato de sodio ya no sabe huevudo el relleno poniéndose el bicarbonato al huevo solamente antes de ponerlo en mezcla.
A qué temperatura pongo el horno???😭
yo lo pongo a 180c pero precaliento el horno
Le debes poner a la azúcar para revolcar un poco de canela molida, y a aparte les falto cocimiento pir arriba estan muy crudas
Hola hermosa!! no les pongo canela porque en las empanadas prefiero notar mas el sabor del relleno que el de la canela encima y en cuanto a la cocción no te preocupes que se cocieron perfecto solo que el color de por si es pálido porque no van barnizadas con huevo ni nada. Te recomiendo mucho esta receta tal cual, quedan deliciosas!! saludos.
Boul, jaja así dice
Oye pero si lleva con va ya no se le pone polvo de hornear
Hilda Castro Hola!! No, está receta no necesita, sigue la lista de ingredientes y el paso a paso para que te salgan súper ricas 😉
Mi masa quedó muy elastica, no me da tiempo de cerrar la empanada cuando ya se encogió 😢 que hice mal? Ya la dejé reposar pero sigue igual de elastica
Creo que la amasaste de más, no te desanimes, vuelve a intentar, seguro que la próxima te quedarán súper bien 😉
@@DannaCupcakes muchas gracias!!
La masa se quiebra al momento de extenderla, que hago?:(
Si a mi tambien ayuda¡¡¡
Yupi Team Hola!!! Tal vez le falte un poco de líquido o la hayan amasado de más. Hazlas de nuevo y sigue paso a paso los tips que les doy, me cuentas qué tal te fue 🤗 Tranquila, te saldrán perfectas
Ya las hice y estan riquisimas.
Pero algunas se encogieron ¿ porque me paso eso? 😢😢😢
Me paso lo mismo 😢😢
Tal vez amasaron de más, procura incorporar los ingredientes sólo hasta que se conjunte todo. Espero les sirva el tip 🤗
Es porque fue mucha coca también
Para que no se salga el relleno agregen a la mermelada poca Maizena.
Nuuuuuuuunca se pone mermelada de bote en algo que se va a hornear porque la base principal de la mermelada es el agua y OBVIO que se va a desparramar, las mermeladas para relleno hay que hacerlas de fruta natural y cocerla con maicena para que se forme una mezcla mas espesa que resista el horneado... y quedan mejor si las barnizas con huevo, así parecen crudas.
No me salieron 😬 se cocieron pero al momento de sacarlas de la charola se me cuartearon y pensé a lo mejor fue mucho el tiempo y las saque antes y estás al sacarlas de la charola salieron como crudas de abajo ☹️
elisa Mendes Tal vez es la temperatura del horno lo que está fallando, te aconsejo prenderlo mínimo 15 minutos antes de meter las empanadas y asegúrate que esté a 180* C y hornéalas por mínimo 35-40 minutos, después de ese tiempo abra el horno despacio y revísalas, si es que no están cocidas déjalas más tiempo. No te desesperes, la práctica hace al maestro 👍 Se que te saldrán súper ricas, sólo sigue la receta al pie de la letra. Saludos!!!
Danna Cupcakes gracias lo intentaré de nuevo
Mi mamá las voltea a la mitad del cocimiento y le quedan deliciosa
No lleva huevos? Yo si les ponia, bueno asi me enseñaron en mi casa y tambien quedan ricas
Elizabeth Mendez Hola! Esta receta no lleva, pruébala y checa la diferencia para que decidas cuál te gusta más 😉 Saluditos
A mi la masa al momento de extenderla se me contraia como chicle, de hecho la textura asi quedo.
Elizabeth Calderon Hola! Esto pasa porque amasaste de más, en cuanto termines de agregar la cerveza y se comience a formar la masa, deja de trabajarla, si amasas mucho, el gluten de la harina forma esa liga, lo que puedes haces es reposarla antes de hacer las empanadas.
@@DannaCupcakes eres una hermosa!! Hice lo que me dijiste y quedron MAGNIFICAS!
Elizabeth Calderon siii!!!! Que rico!!! Saluditos 😊
😂
Xy
Porque me quedaron muy grasosas?? Y al agarrarla muy fácil se me quiebran 😞
Brenda Gonzalez Hola, mi consejo sería que intentes de nuevo la receta siguiéndola al pie de la letra y veas en qué te pudo haber fallado, no te desanimes, siguen cocinado mucho!!! Saluditos!!! 🤗🤗
Te falto mas líquido
Yo las hago seguido, una vez me quedaron quebradizas y fue porque batí demasiado la manteca, solo se debe acremar, no sobre batir.
Falto ponerles huevo encima antes de meterlas al horno para que queden doraditas ycrujientes
Hola!! Si se les pone el barniz de huevo antes de hornear ya no se les pega el azúcar igual, por eso omití ese paso, y si quedan doraditas y crujientes 😉
Cuando hablas a la cámara trata de no mover tanto las manos no se puede poner atención a lo que dices
Jajajaja 🤣 que horribles
Jajajajajajajaja que envidiosa!!! 🤦♀️🤭