10 myyttiä kahvista - tiedätkö nämä?
Vložit
- čas přidán 9. 01. 2020
- Onko kahvien sertifioinneilla väliä? Onko kaikki kahvi sitä samaa? Onko olemassa muita kahvilajeja kuin arabica ja robusta? Syntyykö kahvintuotannosta jätettä? Tänään otetaan selvää sitkeistä kahvimyyteistä! ☕️
**video on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Kulta Katriinan kanssa**
KULTA KATRIINA:
meira.fi/fi/vastuullisuus/vas...
LINKIT JA LÄHTEET:
yle.fi/uutiset/3-9187390
yle.fi/uutiset/3-9234579
www.helsinginuutiset.fi/artik...
www.iltalehti.fi/ruoka/a/2013...
www.verkkouutiset.fi/luulitko...
finnwatch.org/fi/uutiset/634-...
yle.fi/uutiset/3-10848293
www.forssanlehti.fi/lounais-h...
yle.fi/uutiset/3-5303486
www.kahvi.fi/kahvi-lukuina/kul...
www.ely-keskus.fi/documents/1... - Zábava
TSAU JENGI! Vuoden ekassa videossa käydään läpi kahvimyyttejä. Tiesitkö nää kaikki? Tuleeks mieleen muita kahvimyyttejä?
Kahvin maut tasoittuu kun laittaa siihen kuohukermaa.On se sitten hyvää kun laittaa sopivan verran kuohukermaa.Jos muistan niin kahvikerman kanssa ei ollut niin hyvää.Kyllä juon myös mustanakin.
@@ossikeinanen1242 Enpä muistakaan milloin olen itse kahvin kuohukermalla juonut 🤔
Aloin juomaan vasta viimevuonna 26 vuotiaana :D aloitin suoraa tummapaahtosesta ja oon aina inhonnut kahvia, mutta juurikin sen takia koska omat vanhemmat ainakin keittivät liian laimeaa ja kitkerää kahvia omaan makuun.
NOJOO! Mikään ei oo kamalampaa kuin vähän sinne päin valmistettu kahvi 🥶 mulla oli pitkään sama fiilis vaaleiden kahvien kanssa, mutta kun olen maistanut nyt hyvin valmistettuja vaaleita paahtoja, silmät ovat auenneet 😂
Tumma paahto ehdottomasti. Oikein kuuma tumma kahvi kermalla tai ikaffella kelpaa millon vaan! Huonosti keitetty vaaleapaahtoinen kahvi taas jää helposti kuppiin pyörimään ja juomatta, se ei vaan maistu hyvälle.
Samaa mieltä! Juon nykyään ite mustana, mutta ennen maistui kans iKaffe 👍🏻
Loistava video! Ei tosin kestänyt kahvikupillinen koko jaksoa. ☕
Hahaha! Joi kyllä tää on melkein kahden kupin jakso 🤪
Huippu video! Äijä ansaitsis kyl enemmän näyttökertoja!!
Hyvä video kiitos tästä
Kiitos!
Loistava ja informatiivinen vidi, tummapaahdon ystävä kiittää ☕
Kiitos! Kiva että maistuu (myös tummapaahto)! ☕️
Juon kahvini tummana ja mustana. Kiva kahvi video. ☕👍
Kiitos Sanna!
Valvotaanko näitä sertifikoituja tuotteita, että varmasti toimitaan sen mukaan? Hieman lyhyt ja ympäripyöreä vastaus sertifikaatteihin liittyvässä väitteessä videossa. Vaikka sanovatkin, ettei sertifikaatit ole turhia, niin millä he pystyvät todistamaan tämän? Tulee mieleen esimerkiksi yksi kosmetiikassa käytetty eläinkokeettomuussertifikaatti, joka ei valvo, onko tuotteet todella eläinkokeettomia, jolloin kuluttaja joutuu miettimään miksi he valitsivat tämän merkin valvotun sijaan, ja voiko yrityksen sanaan luottaa. Viherpesua näkee myös paljon.
Hyvä ja perusteltu pointti. Sertifiointijärjestelmät ovat kaikki hieman erilaisia ja tavoittelevat eri asioita - toiset keskittyvät esimerkiksi ekologisuuteen kun taas toiset sosiaaliseen kestävyyteen (toki myös nykyään sertien raja on hieman hämärtynyt ja monet sertit tavoittelevat molempia). Suurimmat haasteet liittyvät läpinäkyvyyteen, ja samat sertit saattavat olla eri tuottajamaissa aivan eri asemessa. Joillakin kahvibrändeillä on myös omat sertifikaattinsa, mutta itse en luottaisi niihin yhtä paljon kuin riippumattomiin sertifikaatteihin. On hyvä muistaa, ettei myöskään sertittömyys ole sinänsä merkki epäreilusta kahvista; sertifikaatithan ottavat huomioon vain tietyt asiat kahvintuotannossa. Toimittaja Olli Seuri kirjoitti kahvin sertifioinnista aika hyvän jutun Fingon sivuille, jos kiinnostaa tutustua tarkemmin: www.fingo.fi/ajankohtaista/uutiset/kahvi-ja-kehitys-sertifiointijarjestelmia-vaivaa-messiaskompleksi
3 on paras paahtoaste! Oon tällänen keskilinjan tallaaja! Tykkään just siitä, että maistaa kaikki vivahteet.
Robusta tiukkana sorttina ois usein aika hyvää ja pistäis hereille, mutta ku se pistää vatsan niinku polttelemaan. Välillä pistän Prisman X-tra-kahvia Juhla mokan sekaan just mausteeksi. Instant-kahvina sit välillä kans robustaa. Tumma paahto -arabica ei ole sama asia.
Hauska ja informatiivinen pätkä! Tuli yllätykseks Vietnam niin suurena kahvintuottajamaana sekä toi tumma vs vaalea närästyskeissi! Onneks ei ainakaa vielä oo ikinä kahvi alkanu närästämän :D
Kiitos Damon! Joo - Vietnam on kyllä jännä! Isän ex-vaimo kävi työnsä puolesta paljon Vietnamissa, joten asia ei tullut täytenä yllätyksenä (oon juonut itse tuliaiseksi saatua vietnamilaista kahvia monet monituiset kerrat).
Hieno muki sulla :3
Hahahha kiitos, vaimon tekemä!
Ois kiva jos joskus suomessa puhuttais myös siitä kuin epäterveellistä ja vaarallista kahvi on mutta se on varmaan yhtä kaukaa haettua kuin että Argentiinalainen myöntäisi mateen vaarallisuuden ja tutkimuksista vaan vaietaan.
tummapaahto pressa tai brazil
Missä paahtoasteessa siirrytään vaaleapaahdosta tummaan? Itse tykkään kolmosesta, ykkösiin en koske enää pitkällä tikullakaan. Kakkonen menee paremman puutteessa. Nelonen on liian vahvaa mun suuhun jne. Ja kyllä, keitän vain yhden kupin kahvia, kun juon yhden kupin kahvia. Töissä olisi tietty kiva, jos kahvia keitettäisiin oikea määrä, mutta ymmärrän, että kahvitaukoon osallistuvien määrä vaihtelee niin paljon (5-25), ettei sitä voi optimoida, ilman että joku kävisi 50 henkilöä läpi kysymässä, kuka ottaa sillä kertaa suodatinkahvia.
Eiks se suomalaisella 1-5 mittarilla ole siinä 3:n paikkeilla? 🤔
Tummia kahvipapuja ja käsimyllyllä pyöräytettynä, kuparipannussa tehtynä 10/10.
Tsaijai, kuulostaa kyllä hyvältä!
czcams.com/video/NzqT0owwdy4/video.html Hyvä Suomalainen kahvi hifistelijä kanava.
Olisit nyt kysyny vielä, että mitä eroja ja merkitystä on eri suodatinpusseilla kahvin makuun.
Olisi pitänyt 🤔
Tykkään enemmän vaaleapaahdosta, vaikka ostan reilua kauppaa jota saa vain puolivaaleana. Laitan tasapintaisia mitallisia yksi vähemmän kuin keittimen isoja kuppeja valmista kahvia, ja lisään mukiini soija- tai kaurajuomaa. En tykkää kitkeristä mauista, jos se selittää. Päivässä juon kahvia n. litran.
Paljonkas litra tekee mukillisina? Juon itse varmaan 5-6 kuppia kahvia päivittäin ja varmaanhan se litraa jo hätyyttelee. Noin sanottuna kuulostaa kyllä enemmältä kuin jos sanoisi määrän kupeissa :D
@@Kalenterikarju Ainakin omassa keittimessäni iso kuppi on n. 1,4 desilitraa eli litra on seitsemän kuppia. Montako mukillista se tekee riippuu mukin koosta ja paljonko valkoista lisää, mutteiköhän se viiteen mukilliseen mahdu.
@@fdagpigj Yksi ratkaisuhan olisi hankkia yksi iso litran muki :D
@@Kalenterikarju hyi, kerkiää jäähtyyn jo riittävästi kolmen desin mukissa
Litran termosmuki? 🤔😎
Vasta vanhempana on alkanu maistumaan tummapaahtoiset kahvit ja yleensä juon kahvia kolme kupillista heti aamutuimaan 😁 ja kahvilassa työskentelyn jälkeen on kiinnittänyt paljon enemmän huomiota kahvin valmistukseen ja eri maku vivahteisiin kahvissa. Tuli myös juotua paljon enemmän tuolloin kahvia, kun sitä oli jatkuvasti saatavilla 😂
Kahvilassa työskentely antaa varmasti perspektiiviä 👍🏻 Kome kuppia heti aamuun kuulostaa aika tutulta 😅
Minä keitän kahvini niinkuin ennen vanhaan eli kahvipannulla en omista sähkökäyttöistä keitintä ollenkaan kahvi on oikeasti paljon parempaa niin
Onko sulla myös kahvimylly pavuille? Multa löytyy käsikäyttöinen, jota kyllä valitettavan harvoin tulee käytettyä 🤔
@@Kalenterikarju ei ole kahvimyllyä yleensä jauhatan kaupassa olevalla myllyllä tai ostan valmiiksi jauhatettuna kahviin tulee todellakin erinlainen aromi kuin sähkökeittimellä keitettäessä
@Miro Topi no kahvi on parempaa eikä se nyt sen verran epäterveellistä ole kuin normaalilla kahvinkeittimellä keittäminen koska kahvi lisätään keitettyyn veteen ja haudutetaan 5-10 minuuttia jonka jälkeen kahvi laitetaan termospulloon tällöin kahvin happamuus pysyy hyvänä eikä kahvista tule kitkerää
En ollut kuullut yhtäkään noista myyteistä aiemmin.
Minä juon teetä.
Minä juon teetä ja kahvia.
Eka
Toka