APRENDA A FAZER Peta/Pipoca de Polvilho super crocante - Rende Muito
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- čas přidán 21. 08. 2024
- Receita original e fácil de Peta de polvilho azedo, vebde como água e não dá pra comer só um pouquinho na hora do café
INGREDIENTES:
400g polvilho azedo
1 colher (sopa) de sal
100ml de leite (temperatura ambiente)
100ml de óleo (temperatura ambiente)
100ml de leite e 100ml de óleo (fervente) juntos
1 xícara (240ml) água gelada
Medida da minha xícara: 240ml
Rendimento: 4 saquinhos de 150g cada
Medida do saquinho: 15x30cm
Eu fiiizzzz gente to tao feliz 🎉
Pela 1° vez fiz algo e deu certo
Arrasou Obrigada por compartilhar com a gente!!!!
Dos Deuses. Fiz pela primeira vez e ficaram deliciosos. Usei óleo de girassol para evitar o gosto do óleo. Fiz uma parte no forno e alguns na air fryer. Nela, triplicaram de tamanho.
@@acileidealves1981 que maravilhoso saber que fez e gostou muito Acileide, obrigado pelo feedback ❤️
Podem fazer sem medo fica ótimo em alguns coloquei orégano ficaram ótimos
@@alessandraferreira6902 uhuuu, que maravilhoso receber seu feedback, obrigado ♥️
Eu fiz, e pela PRIMEIRA vez acertei ...kkkkkk( incrível né ). Dorei ... Super CROCANTEEE!!! Hummm.....😋😋😋😋👍👍👍👍👍
Uhuuu, que maravilhoso saber disso Cida, fico extremamente feliz com seu feedback, beijos mil
Bem explicado e quantidade dos ingredientes em gramas... é curtida e inscrição na certeza!
Obrigado, seja muito bem vindo ao canal
Ao longo dos meus 55 anos , sou apaixonada pra fazer essa receita , vou tentar dessa vez
Espero que goste!
Eu tinha esquecido de como fazer esses petas, obrigada, por compartilhar um abraço 🫂🫂🫂🫂
@@user-uv3xu9dx4n abração
Ja fi diversas receitas de biscoito de polvilho, nenhuma deu certo
Agora vi essa refeita sua voi tentar fazer
Espero que goste, te aguardo ❤️
O resultado depende muito do polvilho,o artesanal é sempre melhor
Vou tentar, amo muito esses salgadinhos 🥰
(se não der certo eu tento até dar, mas nunca coloquei a culpa em quem tira tempo para nos passar a receita)
Vai conseguir, depois vem me contar
Que pratico, e gostoso
Verdade
Moro em Itajaí Santa Catarina Luzia Duarte não conheço ainda mais quero fazer❤❤
@@luziaduarte1060 é uma gostosura
Tata medeiros eu amo suas receitase compartihho❤
@@cidaalves4821 obrigado de coração Cida
Boa noite Que dica legal gostei demais
Que bom que gostou Áurea, beijão
Eu sou do interior da Bahia e lá a gente chama de avoador🤭
Amo demais. Estou morando no Goiás e sinto muito falta desse biscoitinho. Aqui tem mas não é a mesma coisa.
Que legal esse nome Renato, abração
Nota mil
Muito obrigado
Eu fiz deu super certo ameiiii
Que bom saber Matilde, fico supwr feliz em saber disso e receber seu feedback, beijos
Boa tarde tatá eu sou maranhense na minha terra se chama peta mas aqui onde ituporanga-sc se chama biscoito de polvilho e já vou me inscrever pois adorei sua receita 😊❤obrigada fique com Deus 🙏
Seja bem vinda 🙏
Adorei.
Obrigado
Gosto demais desse biscoito
Por aqui nos acabamos nele com um cafezinho
Muito bom mesmo
Obrigado ♥️
Eu tenho uma receita quase igual essa mas a diferença que vai um ovo e uma xícara de agua é uma de leite, vi uma pessoa falando que vc não passa o segredo e falo pra vc passo por isso quando alguém me pedem minhas receitas falam de segredos ou que passo errado, mas o problema é que tem pessoas que não sabem que ate pra assar as coisas tem que saber e o biscoito é um deles.
Verdade Nena, mas é assim mesmo, quando erram sempre colocam culpa na gente 😘
Não.entendi.um.egrediente.fala.aipra.nos.
@@mishazelda7723 qual a sua dúvida?
Vou fazer amanhã cedo obrigada mas a receita do pastel de feira o povo não conta o segredo 🎉
Passa a sua receita, por favor 🙏🏼
Vou tentar e volto aqui pra contar quem sabe se der certo eu abro uma micro empresa !Adoro biscoito de polvilho !Obrigada pela receita!😊
Vai dar certo, espero que goste
piaui sao joao do piaui aqui e pet eu gosto muito parabens
Que legal, beijão
TATA E SUAS RECEITAS MATAVILHOSA ❤
Obrigada de coração gatona
Parabéns pela sua receita parabéns abraço ❤❤❤😂
Muito obrigado, abração
Vou fazer...
Espero que goste!
Minha mae fazia mt qd era criança no Piauí la e bolinho frito de polvilho
Eu moro sp
♥️
Excelente nota 10 gostei
@@fernandodossantos8832 muito obrigado
Adorei essa receita vou fazer , um abraço 🙋
Espero que todos gostem por aí, igual aqui Edna, abração
Legal
😘
Muito legal mesmo parabéns
Obrigado
Muito bom
@@carmemreghin2222 obrigado
@@carmemreghin2222 😘♥️
Menina !!!! Que receita perfeita 🤩🤩🤩🤩🤩😋🤩😋🤩😋🤩😋🤩😋
Fica delícia pura Ester
Obgda pela receita amada vou fazer 😘
Espero que goste!
Boa noite pue maravilha
Boa noite
Muito bom adoro peta fortaleza ceará 🙏🙏
Beijos minha amiga 😘
Ficou muito lindo vou fazer
Que bom que gostou e vai fazer
Oi boa noite obrigada por compartilhar esta delícia com a gente 😘
@@mariadejesus2455 fico feliz que gostou da receita
Amei vou fazer
@@cleusadornelas7047 espero que todos gostem por aí
Vô testar essa receita super amei
Espero que goste!
Eu amo eu sou do interior de campos novos santa catarina 😊
@@donatiliabecker5640 beijos no coração
Muito bom, gostei, sou um biscoitolatra, amo biscoito, vou fazer com certeza
Obrigado, espero que goste bastante
Sim o segredo esta em seguir a risca a receita da super certo fica uma delícia 😋 Grata 🙏❣️
@@anapaulamurillo2702 fico super feliz em saber que gostou, obrigado pelo feedback ❤️ ❤️
Que top! Muito obrigada pela receita!❤
Obrigada você Cris 😘
Amei essa receita vou fazer
Fica muito bom, espero que todos gostem por aí
Aqui em Mutans Guanambi Bahia
Chamamos de chiringa 💞
Nossa, que legal, não tinha ouvido falar nesse nome ainda
Ótimo vídeo,vou fazer depois aqui
@@jhonime_FF brigadão, espero que goste
E vou fazer esta receita sou avisiada nesses biscoitinho(pêta)
Espero que goste!
Boa tarde Tata que delícia amei sua receita beijo Tata bom final de semana pra família beijo ❤❤❤😋😋
Pra você também, beijos no coração ❤️
Parece biscoito de polvilho. Eu gosto.
♥️😘
Vou tentar fazer sua receita.porque ja tentei outras e murchar,mas juro w será a última vez kkk depois vou aq. Não estou culpando ninguém é w não deu certo mesmo varias
Aguardo seu retorno Rosângela
Eu faço essa receita com a mesna massa de pão de queijo da surpe certo tmbm
@@iraciferreira6708 ❤️
Sensacional
@@roselineidedasilva885 Brigadão
@@roselineidedasilva885 Obrigado
Qué legal obrigada amei essa receita sò uma perguntinha vc não unta a forma antes de colocar os biscoitos ?
Normalmente não é necessário untar pela quantidade de óleo que tem na massa, só em casos que as formas são daquelas que grudam tudo, aí dou uma passadinha de óleo
@@Tatamedeiros obrigada
Moro em Belo Horizonte-MG.
Aqui é biscoitinho de povilho escaldado.
Que legal Raquel
Voador.. em Salvador
Bem legal
Amei sua receita vou fazer amanhã, essa receita não vai ovo.
@@nenaalbuquerque1189 espero que goste
Boa noite, em minas conhece como boscoito pipoca😋 abraço MICHAEL DE BRASÍLIA
Que legal Michael , abração
Maravilha
😍
Muitas pessoas reclamando da quantidade se óleo,mas a peta precisa de uma quantidade generosa de óleo mesmo,mas não fica uma receita gordurosa e você não sente o gosto. Amo peta,mas nunca havia feito assim em forma de pipoca.
Verdade
Conheço a pipoca de polvilho mas não esse tipo de receita porque a minha leva muito ovos e essa não tem mente diferente eu não conhecia essa receita
Peta ❤
♥️
Boa noite Tatá tudo de bom né pode fazer com polvilho doce tbm ❤❤ obrigada um abraço no ❤
Boa noite Maria, tudo joia, pode ser com aquele polvilho doce granulado, já com aquele com textura com de maisena absorve muito líquido e a massa fica bem molenga
Obrigada pela ajuda falar com quem entende é outra coisa né fica com Deus bjs maís vou comprar o azedo aqui só tenho o doce chau até o próximo vídeo ok
@@MariaAparecida-nc8zh beijão, espero que goste bastante
Aqui,chamamos de avoada.Bahia!
Que legal Marly
Em araucária PR e biscoito seco
Que legal, não tinha visto falar nesse nome ainda
Vou fazer! ❤
Espero que todos aprovem aí Ana
Que delícia 😋 vou fazer
Espero que goste!
Eu creio que para não murchar o ideal é deixar dentro do forno até esfriar ...depois guarda 😊
Não testei assim ainda, o ideal é fazer em forno alto, deixar dourar levemente até ficarem saquinhos, e quando tirar evitar choque térmico com a janela aberta caso esteja vetando frio
Ficaram lindos tTa esse não vai ovo?❤
Nesse não vai ovo na receita Cida
Perdi uma batedeira orbital da Oster (lixo) preparando massa de biscoito de polvilho. Vou testar a sua receita misturando no braço mesmo, rs. Tenho essa frustração de nunca ter conseguido fazer um biscoito de polvilho minimamente decente.
Araruama, RJ.
Nossa a minha nunca deu defeito,mas não é da Oster rs
@@flaviacsmarques Acredito que se não quebrou então realmente não é Oster...
Vai dar certo, volta pra me contar
Abração
Muito top essa receita. Em forno de padaria .eletrico. assa em qual temperatura❤❤
Normalmente à 200° aí o tempo de assar que varia, é bom ficar de olho a partir dos 10 minutos
Obrigado
@@ThaliaSilva-dr9lm 😘
Qual a temperatura d forno??❤ Adorei 👏😍
Acima de 200°, 220° é top
❤❤❤❤
Não tem problema assar aos pouco se não couber todos tabuleiros no forno não? Parece que rende muito.
Esta receita não leva ovo mesmo?
Pode assar aos poucos sem problema Ruberval, e não tem ovo nela
@@Tatamedeiros Muito obrigado.
@@rubervalmonteiro6618 por nada
Tudo nesses estilo de se fazer vejo que é origem do pai de queijo. 😅😊
Faz sentido
Não precisa untar a forma?
@@ClauSantosf21 não não
No lugar do oleo pode usar banha de porco ?
Pode sim
Pode assar no Airfryer não tenho forno
Pode sim
Muito bom sou valeria e moro em Goiás aqui é peta
Para fazer pra vender qual preço
Vc sugere por favor
Por aqui o pacote com 150g é vendido por 10 reais
Vc falou coloca queijo. Qual a quantidade? Adoro pipoca
@@maramendes4932 pode por 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado de pacotinho mesmo
❤
😘
Dá pra por queijo?
Queijo parmesão ralado
@@Tatamedeiros obrigada ❤️
Queijo? Nessa receita com polvilho, pode-se fazer o que quiser. Já com a receita original (tradicional), não. Apenas Goma, ovos, sal, óleo e água fervente. Aí sim, a verdadeira pipoca de goma!
Bom dia. Fiz a receita. Porém estou em dúvidas pq asseio no forno de padaria elétrico. Com o ventilador ligado. Em 190 graus por 10 minutos . Porém saiu cheio de carocinhos. Não saiu lisa como a sua. Estou em dúvida se é por causa do ventilador ligado ou se tem q deixar mais fina a textura. Pode mim responder por favor. Obrigado😊
Bom dia, vc bateu bem a massa pra ficar completamente homogênea e lisinha igual mostrei no vídeo? Os carocinhos aí pareceu de polvilho não dissolvido ou tipo bolinhas de ar?
@@Tatamedeiros bom dia. Sim.bati bem batido. Essa é minha dúvida os carocinhos podem ser o polvilho. Mas também penso q possa ser a temperatura e o ventilador ligado do forno elétrico
@@Tatamedeiros mas o sabor ficou muito bom
@@iannykrodrigues1892 fico feliz que gostou do sabor, na próxima mude a temperatura do forno, testa um pouco primeiro
Sou de Betim M G .conheço como biscoito pipoca . Mas o meu não dá certo .
Ei Francisca, o que aconteceu?
Dá pra fazer com polvilho doce ?
Se for com aquele polvilho doce que é granulado, dá sim, já com aquele que tem textura de maisena, a massa fica molenga e não dá o ponto certo
Oi tata boa tarde eu tenho povilho doce será que serve
Se for aquele doce mais grossinho (granulado) Penha dá sim, já aquele com textura de maisena absorve muito líquido, talvez a massa fique muito mole não dando ponto ou tendo que colocar uma quantidade bem maior
Tata sua receita não está certa eu fiz não prestou
@@luciacamargos3204 está certinha Lúcia, pode me dizer o que aconteceu por aí? Outras seguidoras estão fazendo e gostando muito e me mandando fotos pelo meu Instagram
SÓ VC.COLOCAR NO POLVILHO CINCO COLHERES DE LIMAO.
.......APRENDI NO YOUTUB.
@@mariasebastiana2646 não conhecia essa dica ainda
Tem aqueles multi coloridos voce já fez no canal?
@@deboragomes4620 ainda não
Pode fazer no micro-ondas?
Nunca tente, mas acredito que não fica legal
Se o polvilho não for de boa qualidade, não tem receita que funcione.
Será? Compro sempre o que está na promoção, não tenho marca preferida
Pode usar polvilho doce
Não testei, mas acredito que se for aquele doce que é granulado dá certo sim, já com aquele que tem textura de maizena, a massa pode ficar molenga não dando o ponto certo
Se eu colocar queijo ralado e deixar o massa na mesma consistência será q dar certo?
@@jhonime_FF dá sim, só vai melhorar a situação 😋
@@TatamedeirosVou fazer aqui.
Obrigado 💖🙏
@@jhonime_FF espero que goste muito
Eu coloquei banha com óleo,não deu certo,e tão muito óleo não dar certo também
Com óleo dará certo como o meu deu, se seguir o passo a passo correto, misturaram bem a massa para que fique completamente homogênea e no ponto que mostro no vídeo
Nossa mais rende tudo isso?
Rendeu sim Sueli
Posso congelar ?
@@brendasantoos7295 não testei congelar
Será que tem que esperar esfriar?
Antes de guardar no pote com tampa sempre aguardo esfriar, até falei no vídeo
Oi boa noite o que voce faz para nao ficar com ranso de óleo com cheiro de veio
@@AdrianaLima-mt9nm bato bem a massa Adriana
Posso fazer sem leite
Acredito que dá certo sim, mas nunca fiz
Posso fazer com polvilho doce
Não indico, porque o polvilho doce absorve muito os líquidos deixando a massa molenga, dificilmente chega no ponto que mostro no vídeo, aí os biscoitos não crescem e ficam duros
Infelizmente minha receita nao deu certo. Faltou explicação no vídeo se assacem forno pre aquecido e se precisa untar a forma.
Falei que sempre forno quente pré aquecido, não falei a respeito de untar porque realmente não é necessário
So bater na batedeira rs
@@flaviacsmarques boa dica