ПРОБУЕМ СЮРСТРЁММИНГ. КВАШЕНАЯ СЕЛЕДКА. ТУХЛАЯ РЫБА. САМЫЙ ПРОТИВНЫЙ ДЕЛИКОТЕС (smelly fish)
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2023
- Сюрстрёмминг стал популярен во всей Швеции, хотя центром его потребления по-прежнему считается Высокий берег на северо-восточном побережье страны.
Сюрстрёмминг знаменит своим резким, тошнотворным для многих людей запахом, поэтому его не рекомендуется подавать к столу в закрытых помещениях или в людных местах. В самой Швеции сюрстрёмминг считается деликатесом и достойным угощением, хотя даже в Швеции его не принято есть каждый день
Заквашивание продуктов - давно известный метод консервирования. В XVI веке во время военных действий, которые вёл шведский король Густав I Васа с немецким городом Любек, возник недостаток запасов соли. В связи с этим сельдь засаливалась с меньшим количеством соли, что нарушало нормальный процесс консервирования, и продукт начинал бродить. В обстановке войны и голода забродившая сельдь стала употребляться в пищу. Ко всеобщему удивлению, по вкусу она совсем не напоминала тухлятину, а кому-то её кисловатый привкус даже понравился. Рыба не протухла, а «прокисла». О новом блюде пошли слухи, и, поскольку соль стоила недёшево даже в мирное время, то в Северной Швеции, где было нелегко достать свежие продукты, у бедняков «заквашивание» сельди стало распространённым способом её консервации.
Долгое время в Швеции действовал королевский указ, согласно которому первый в году сюрстрёмминг нельзя было класть на прилавки до третьего четверга августа. В 1998 году указ был отменён, и теперь сюрстрёммингом можно торговать круглый год. Однако, по требованию общественности, для любителей сюрстрёмминга третий четверг августа по-прежнему остаётся одним из самых больших праздников в году.
#сюрстрёмминг #smellyfish #surströmming
#stinkyfish
После пандемии при потере нюха зашло бы на ура.....
Шведы реально удивляются, почему никому в мире не нравится эта вкуснятина😂
Как они ещё после этого могут говорить что квас или вобла не вкусные
первый раз слышу что вобла не вкусно, хотя многие даже не знают что это такое
Её в таком виде не едят. С ней делают бутерброд, в который водит отварной картофель, репчатый лук, сметана и можно еще сыр, но не чистоганом.
Ребята, какие вы позитивные! Спасибо! От души посмеялась, я понимаю, что вам наверное было не до смеха 🤣, но реально подняли настроение 😀, спасибо за позитив. Вы большие молодцы, всех благ вам! 😋
Спасибо 🙏 и вам всех благ
Хлеб они взяли, жевачку... Водка где? Где квашенная капусточка?
К сожалению все это не взяли . Возможно следующий раз будет но там уже все будет как надо
@@kvasaz6429 Почему полез смотреть ваше видео- купил пресервы с сельдью. Запахан- тот ещё. Правда рыба выпотрошенная. И кроме меня, как я понимаю- есть её ни кто уже не будет... Морально готовился)) Но у меня капуста и водка под рукой)))
Я думаю с капустой и водкой зайдёт на ура, можно еще отварить картошку взять лука и я думаю вообще будет хорошо заходить
Красавы 😂спс за видос
Там же написано "Сюрстреминг", сюр - что то нереальное, стреминг - страшно. Сюрстреминг - нереально страшно
😅👍
Димон, красавчик!!!😁
А вообще не ж надо промыть в воде хотя бы хорошенько ,чтоб есть. Ты - герой !)))
Ну такое, я больше пробовать не буду😂😂
Есть видео: "Как правильно есть знаменитую шведскую селедку сюрстрёмминг (surströmming)"
🔥🔥🔥
Не одна консерва не должна свистеть когда ее открываеш. Тогда уже можно пробовать и делать выводы
Это не квашенная селёдка, а ферментированная. Что до вкуса, то это дело привычки. Как я слышал, местные народности Ямала, в своих болотах часто, как консервы, сохраняют туши оленей. Через несколько лет достают то, что осталось и едят как деликатес. Да и то, что Вы ели, это не совсем готовый продукт - нормальная банка должна быть вздутой. Вскрывать её рекомендуется в ёмкости с водой.
Знаток херов. Квашеная и ферментировая селёдка - это одно и тоже.
По правельному едят с хлебом,картошкой,сыром,сметаной и луком в швеции
Чтоб блевотина понажористей была?
по правельному пишется "правильно"
@@user-jg6qr5tx2v По-правильному пишется "По-правИльному"
@@user-jg6qr5tx2v По-русски
Автор, а как девушку зовут?
Блин у меня полгода не было запаха и вкуса, надо было запилить видео с этим! Реально бы зашло... 😂😂😂
Да, надо было)))
Работник сферы обслуживания... Мне терпимо пока что😂😂😂
Такие вещи под водочку надо.
да не полезет водка
Ржавый с оператором Кирюшей точили сюрстрёмминг с чёрным хлебом и пивом. Оператор - кремень, а Ржавый блевал.
Ребят . Купить дорого . Но интересно. .. чем воняет? Трупом? Носками? Вол чем ? На что похоже ? Расскажите? А чего шведы не так едят? Может предвзято относитесь ?
Воняет тухлой рыбой, но не так что прям ужасно, терпеть можно . Но вот на вкус…😅 особенно когда начинаешь жевать это просто ужас , два разв пытался проглотить не смог сразу рвотный рефлекс 😅😅 даже не знаю как объяснить гниль или еще что то тухлые яйца, я думаю все сразу 🤣 Шведы едят его с вареным картофелем, луком , помидорами и под рюмочку водки 😅 это их деликатес. В следующий раз если буду пробовать то обязательно попробую как Шведы , я думаю если так пробовать но не так ужасно будет возможно даже вкусно 😅
Надо было бабку позвать сюрстрёммингом угостить))
Я об этом думал
посмеялся))) но - слабакиии)))) я таки целую рыбину из такой же банки съел))) гадость конечно, но если как шведы, под картошечку и рюмочку, то даже и не выворачивает)))
Дада вот именно я тоже думаю что под рюмочку с картошкой и луком было бы нормально
Но просто так ну я бы даже не стал еще пробовать 😅😅😅
5:53 ахахахахахах
...этот вкус ничем не смыть
лайк только за прикольную девченку😂😂😂
квасаз откуда у тебя уже 1000 сабов (я shoywy из раста)
До 1000 еще далеко, да я тебе помню
Девочка красивая
очень 😍
Она девушка
Жил в Швеции 13 лет..так и не смог попробовать полноценно это блюдо.. Рвотный рефлекс срабатывает и всё тут.. А местные уплетали за обе щеки...
Главное перед селёдкой ни чего не есть!!!!😮
Оставь попробовать
Я тебе покажу где Я ее оставил 😂😂
Надо было бабок угостить😆
Я об этом думал 😂
Для девахи родной запах 😂
Она только по началу говорила что все нормально и тд 😂😂😂
Её не нюхать надо а кушать с лучком и хлебом. Сыр тоже есть вонючий а на вкус очень вкусный
ну я не могу сказать что на вкус это вкусно
Красава . Но микрафон не помешал бы😊
Да мне и так норм, у меня же совсем другой контент. Это я так чисто для прикола . Но в будущем может и будет микрофон, специально для тебя 😅
@@kvasaz6429пусть лучше слуховой аппарат купит..😂😂😂
Shwedi zna4it siljnije ljudi jesli u nih eta gadostj delikates😂
Если проглочу пойдет со всех концов😂
Да эта нормальная селедка, целые кусочки, её промыл и картохой самое то,а вот в большой банке ,там месиво,одни кости и кишки.
Нормальной я бы ее не назвал 😅но кому как , на вкус и цвет товарищей нет
Девушка не нюхала, просто нос подставляла😊
Я тоже так думаю))
дарова братуха как дела
Да нормально, вот тухлую селёдку пробовал
Там не бабка была ,говорят там ведьма обитает в лесу этом
нахрена такие консервы делают? 😂
В Швеции это считается деликатесом
Поедание лягушек, тухлой селёдки, улиток, своп с червями и т. Д., последствия голода в прошлом у этих наций и теперь из этого сделали деликатесы. По факту всё равно дрянь.
У наших предков тоже были голодные годы, но из за богатых лесов и множества рек с рыбой до того не дошли
вообще топ видео хахаха угарное получилось
я просто не могу понять, она что реально такая противная, или это игра на камеру?
Реально, я смотрел разные видео и сам думал что это наиграно все, и что я 100 % скушаю и все будет нормально, но как видите не смог 😂😂. В многих видео от запаха начинают блевать, но как по мне запах терпеть можно. Но вот на вкус. Но я думаю если пробовать правильно то и на вкус терпимо будет
Я предлагаю вам две банки этого тухляка, если вы целиком этот съедите😂
Спасибо, но я откажусь от этого вкусного деликатеса 😂
Я бы сожрал. Только по-шведски, как положено.
рыжая борода глумит над ней
Не рыжая а золотая
😂😂😂😂😂😂😂
А мне понравилась рыбка
Ну у всех вкусы разные, но я обязательно попробую ее еще раз но прям как надо
Как говорят:Привкус как буд-то в рот насрали)))))))))))))
Не то слово
@@kvasaz6429 Я даже это пробывать не стал,мне одного запаха хватило ,который доносился за 20 метров от меня ,у меня чуть костёр не потух,я в обморок чуть не упал,блин это такая трупнина,это просто ппц......
а какой привкус во рту когда туда срут?
Ну спросите у того кто говорит так, тут же написали как говорят буд-то в рот насрали
Людей от этого выворачивает ,зачем убеждать типо вы не правильно едитееее, это деликатееесс, го....но есть го....но
Золотые слова 👍😅
"А что люди подумают!" Типичные русские.
Не всегда нужно думать о том что люди подумают, как говорится сколько людей столько и мнений. И да я Латыш😅
Открывать надо обычным консервным ножом
какая разница какой открывашкой открывать?
у дамы ковид
никогда непробуите ету хрень!
Испортили запах леса.
Эту помойку ещё покупают за не малые 💰
да +- 7 евро😂
В рот может,а рыбу нет))..Не подумайте плохого.
я не понял вашего комментария
@@kvasaz6429 Ну не все по вкусу..
Мухи на "говно" прилетели
Им что делать больше нечего.... Народ на этих роликах с ума посходил.... Пошли бы лучше мусор собрали в лесу.
Мы и мусор собираем иногда, я за чистую природу
Как дети фу 🤢 не могут 🤮 зачем тогда снимать. 👎
Зачем тогда смотреть 👎
Будете проходить мимо, проходите мимо 😂😂😂😂
Вамсвежак попался
лохари надо смотреть сначала как её едят а потом пробовать
Тебе надо ты и смотри, а мы делаем так как сами решили
@@kvasaz6429 тогда пожри говна без хлеба
Видимо тебе нравится кушать говно с хлебом
Раз предлагаешь без