高麗菜炒冬粉_簡單美味,可當主菜,也可帶便當_章新抗通膨,簡單上大菜

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2024
  • #家常菜,#眷村,#抗通膨

Komentáře • 92

  • @pennychien2031
    @pennychien2031 Před 6 měsíci +20

    唉!怎麼一道很普通的炒冬粉⋯經過賢能老婆的手就呈現出來令人垂涎三尺的精緻炒冬粉了👏👏👏👍👍👍❤️

  • @sillyryan
    @sillyryan Před 26 dny +2

    最喜歡聽做菜前,章新講美食文化!

  • @user-uf7dm2ds1y
    @user-uf7dm2ds1y Před 6 měsíci +15

    高麗菜炒冬粉,常在自助餐看到這道菜,可當主食也可當菜,簡單易做、經濟實惠,超級好吃😋🤪👍
    感謝分享,假日愉快❤❤🎉🎉💯

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci +1

      碧鈴早安,這是每個人家裡面都會做的小料理,每個家庭的配方耶都不一樣,就看冰箱裡面還有什麼材料,淡一點可以當主食,鹹一點可以當成配菜,真的很方便,謝謝你的留言,祝碧鈴有個愉快的小假日

    • @user-uz5fh3tb1p
      @user-uz5fh3tb1p Před 6 měsíci +3

      謝謝🙏章新先生的知識傳授!今天才明白龍口粉絲的緣由。太棒了👏!

  • @ricolajih
    @ricolajih Před 6 měsíci +13

    每天都要看一下你們的節目。直播錯過也會看重播👍

  • @user-uq3nd4de7z
    @user-uq3nd4de7z Před 6 měsíci +12

    水啦~色香味俱全,當配菜主飯吃都行👍👍👍

  • @wendyfisch4030
    @wendyfisch4030 Před 6 měsíci +10

    這道菜好吃健康,又很有飽足感!家裡有客人來訪,快速就可完成,而且幾乎是人人都喜愛😊

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci

      Wendy早安,這是每個人家裡面都會做的小料理,淡一點可以當主食,鹹一點可以當成配菜,真的很方便,謝謝你的留言,祝Wendy有個愉快的假日

  • @cosmos540718
    @cosmos540718 Před 6 měsíci +10

    謝謝章新,每天長知識

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci +1

      早安,您太客氣了,大家互相分享交流學習,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天

  • @nhghryseyegfcbv
    @nhghryseyegfcbv Před 6 měsíci +5

    超級愛吃冬粉!高麗菜也愛,夫人做菜看得好有食慾😋

  • @user-qu3nh8yo2d
    @user-qu3nh8yo2d Před 6 měsíci +8

    我的最愛,家中常出現的一道菜,只是肉肉換成素哈姆。
    下次會加上秘密武器八角!謝謝兩位老師!

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci

      麗珍早安,說到素食火腿,真的超厲害,口感很好,味道也超強,每次買一大條回來煎一下就覺得超好吃,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天

  • @May-bc2nu
    @May-bc2nu Před 6 měsíci +8

    幸福快樂好簡單 滿足滿足

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci

      May早安,這是每個人家裡面都會做的小料理,淡一點可以當主食,鹹一點可以當成配菜,真的很方便,謝謝你的留言,祝你有個愉快的假日

  • @lissyumi8262
    @lissyumi8262 Před 6 měsíci +7

    来自马来西亚的粉丝。小时候,在过年过节家里拜祖先,妈妈才会炒冬粉。这一集章新漫谈的怀旧高丽菜炒冬粉,好棒!还学到了“秘密武器:加一粒八角!谢谢章新和豫鲁。

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci +1

      早安,馬來西亞的好朋友,向您報告,我們這裡沒有粉絲,大家都是網路上的好朋友,互相學習互相交流,我們計劃今年去馬來西亞玩一玩,我最喜歡到馬來西亞的華人社區吃路邊小店,超棒超好吃的,謝謝你的留言,很高興認識你,祝你在馬來西亞天天開心愉快

    • @lissyumi8262
      @lissyumi8262 Před 6 měsíci +1

      哈哈😂,在马来西亚说自己是某某人的粉丝,就是单纯欣赏赞同朋友的特别,就亲切一点。那以后就喊你好朋友。

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci

      @@lissyumi8262 謝謝謝謝^_^

  • @user-kl7td6rl1t
    @user-kl7td6rl1t Před 6 měsíci +7

    哈~好巧😊昨晚我也是炒高麗菜冬粉,但我會加蛋一起炒“全素”孫子們超喜歡這樣吃😄

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci +3

      早安,實在太棒了,果真是英雄所見略同,我大概在10年也會有筍子吧,一定也要炒菜給他們吃,哈哈,看您的留言就有一種幸福的畫面,謝謝你,祝你有個愉快的一天

  • @hunghunglin5122
    @hunghunglin5122 Před 6 měsíci +4

    蠻清爽的食物,看起來好吃

  • @ricolajih
    @ricolajih Před 6 měsíci +5

    這個冬粉我喜歡💕

  • @user-nv9on1gp4o
    @user-nv9on1gp4o Před 6 měsíci +3

    看了就想吃真好又可以煮給兒子媳婦們吃了謝謝你們

  • @Li-JaneShu-tm7si
    @Li-JaneShu-tm7si Před 6 měsíci +1

    真謝谢試範作這道菜!讓我回想到媽媽在除文夜會用雞油炒這道菜,真香又好吃. 她是台灣本地人也作這道菜還很珍貴地只在年夜飯時作.

  • @蘇打沈
    @蘇打沈 Před 19 dny

    很喜歡你們的絲瓜冬粉,和你們的高麗菜冬粉,蔬菜量也夠!!變成家中的常備菜了~希望豫魯可以再分享一下這種有大量蔬菜的炒米粉和麵,謝謝豫魯~

  • @user-bv5tt4tb4u
    @user-bv5tt4tb4u Před 6 měsíci +4

    我也很喜歡龍口冬粉

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci

      姐姐早安,龍口粉絲我從小就吃,總覺得好像有點熟悉的感覺,謝謝姐姐,祝你有個愉快的一天

  • @WaqarCooking
    @WaqarCooking Před 6 měsíci +2

    Very nice sharing❤ stay connected❤ so beautiful❤

  • @sunnyhsu6020
    @sunnyhsu6020 Před 6 měsíci +3

    早安
    這道菜冬粉我也很喜歡常做
    有時也會換成麵線變成煎餅
    謝謝分享

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci +1

      Sunny早安,今天天氣比較好早上也看到了陽光,就像看到你的留言一樣,心情超棒

  • @user-mc9ps2go8n
    @user-mc9ps2go8n Před 6 měsíci +2

    長知識了很棒的分享

  • @user-qv7ov5oe1c
    @user-qv7ov5oe1c Před 6 měsíci +3

    我也好愛吃炒冬粉讚喔!

  • @user-tc7pf8nf7j
    @user-tc7pf8nf7j Před 6 měsíci +1

    香~氣~逼人,已聞到😋👍💖💕

  • @ricolajih
    @ricolajih Před 6 měsíci +2

    為什麼我跟你們的節目一直很有默契,我昨天買了「板條」。也是早切好了紅蘿蔔🥕絲,高麗菜,中午炒

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci

      英雄所見略同^_^

  • @user-sf6eh7ck5t
    @user-sf6eh7ck5t Před 6 měsíci +1

    超喜歡炒冬粉

  • @leest4498
    @leest4498 Před 6 měsíci +1

    I like this dish because you can vary it in many ways, depending on what's available at home. Thanks for sharing 👍👍

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci +2

      早安,說的太好了,這是每個人家裡面都會做的小料理,淡一點可以當主食,鹹一點可以當成配菜,真的很方便,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天

  • @ricolajih
    @ricolajih Před 6 měsíci +5

    我要吃

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci +1

      今天天氣變好了,趕緊動手做^_^,這個也可以讓電子鍋休息一下

  • @shaguftaskitchen51578
    @shaguftaskitchen51578 Před 6 měsíci +1

    Hi friends so nice very tasty ❤

  • @user-yy4vp8jo7k
    @user-yy4vp8jo7k Před 6 měsíci +3

    最喜歡吃冬粉😁😁😁

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci +1

      小璇早安,謝謝您的留言,冬粉其實是一種好食材,我也很喜歡吃,謝謝您的留言,每次看到您的頭像帶個墨鏡,總覺得有渡假的感覺,祝您有個愉快的一天

  • @leenahtoh6909
    @leenahtoh6909 Před 6 měsíci +1

    You are very knowledgeable, interesting ! Watching your videos enlarge my general knowledge . Thank you ! Keep it up with your good works!

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci

      thank you, I will do my best

  • @rogeryao5191
    @rogeryao5191 Před 6 měsíci +1

    那麼一顆八角產生不同的風味,我會記住。

  • @ovary27
    @ovary27 Před 6 měsíci +1

    Anda sangat pandai membawakan acara masakan dari bahan makan cepat siap saji ada beberap tambah lain menjadi lebih lezat👍

  • @user-le2vk6vh3x
    @user-le2vk6vh3x Před 6 měsíci +1

    章新👏👏👏👍👍👍

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci

      老哥,早安

  • @user-kg5ki7ef2s
    @user-kg5ki7ef2s Před 6 měsíci +1

    好特別喔!加八角
    要來試試😊

  • @nancysun4889
    @nancysun4889 Před 6 měsíci

    簡單 清爽 長壽食品

  • @user-mc9kq9cz2r
    @user-mc9kq9cz2r Před 6 měsíci

    真高興胡蘿蔔身分終於提高成為新寵😂🥕🥕🥕

  • @Sharingide
    @Sharingide Před 6 měsíci

    Looks so delicious

  • @jieyang971
    @jieyang971 Před 6 měsíci +3

    看過的耶!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před 6 měsíci

    你的食谱太棒了

  • @user-ur4pp5qi4m
    @user-ur4pp5qi4m Před 6 měsíci

    昨晚照著做,好好吃喔😊

  • @jessica3763
    @jessica3763 Před 6 měsíci +1

    流口水了啦
    好喜歡章新老師夫婦
    天南地北啥都能聊喔

  • @user-pl7sj2dm3b
    @user-pl7sj2dm3b Před 6 měsíci

    螞蟻上樹🤩🤩

  • @user-xm3dx1zk4d
    @user-xm3dx1zk4d Před 6 měsíci +1

    午安

  • @JC-fn1lf
    @JC-fn1lf Před 6 měsíci +1

    最愛冬粉配白飯...@@

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci +1

      早安,終於有人和我一樣了,我還以為我自己是個怪人^_^,我以前用冬粉配白飯,我都把它叫做白蟻上樹^_^,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天

  • @user-qv7ov5oe1c
    @user-qv7ov5oe1c Před 6 měsíci +1

    早ㄢ👍👏❤️🎉🎉🎉

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci

      麗鄉早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的小假日

  • @user-gy4fb6ev6x
    @user-gy4fb6ev6x Před 6 měsíci

    挺不錯的😁😁😁

  • @user-bl2kv2ck8x
    @user-bl2kv2ck8x Před 6 měsíci +2

    大哥大嫂您們好。我比較想知道紅色包裝跟綠色包裝的龍口冬粉差別在哪裡?煮法是不是有什麼不同,可以說明給無知的我知道嗎?感恩

  • @selinahuang3713
    @selinahuang3713 Před 6 měsíci

    我的最愛

  • @user-xw4ru3ec5g
    @user-xw4ru3ec5g Před 6 měsíci +3

    好吃👍😋
    謝謝章新説明龍口的由來
    要不然從小至今還真不知道😂
    我一路從年前忙忙忙
    終於在昨天結束了😅
    今天可以睡到爽了😂

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci +2

      姐姐早安,辛苦了,好好休息一下,放鬆放鬆

    • @user-xw4ru3ec5g
      @user-xw4ru3ec5g Před 6 měsíci +1

      @@章新 謝謝,謝謝

  • @evateng1452
    @evateng1452 Před 6 měsíci

    請問這生鐵鍋去那買,是几寸的
    还有那家粉絲是純綠豆,市面上一般都渗其它料

  • @user-yd7dv1oe7x
    @user-yd7dv1oe7x Před 6 měsíci +1

    可不可以教我如何辨識老抽和醬油,採購要怎麼選

  • @詠宜
    @詠宜 Před 6 měsíci

    曾聽長輩說吃味津會掉髮?且對身体不好 是這樣嗎?

  • @user-uc2og1zq3l
    @user-uc2og1zq3l Před 6 měsíci

    這應該是米粉,會透明那種才是冬粉

  • @lily-du1mg
    @lily-du1mg Před 6 měsíci

    和炒米粉作法很相似

  • @susanchen5201
    @susanchen5201 Před 6 měsíci

    請問鍋子那裡買的?是不沾鍋嗎?

  • @YINCHEN-ub9fp
    @YINCHEN-ub9fp Před 6 měsíci +1

    章老师,请问一开始泡粉丝用冷水还是热水

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci

      早安,其實都可以耶,如果要快一點就用熱水泡,如果時間夠利用溫水去泡也可以,重點就是要讓他軟化就好^_^,不同的冬粉有不同的成分,泡著泡著讓他軟了就可以,謝謝你的留言,這是我們的經驗與你分享,祝您有個愉快的一天

    • @YINCHEN-ub9fp
      @YINCHEN-ub9fp Před 6 měsíci +1

      @@章新 谢谢章老师,豫鲁姐,好幸福的一对

  • @11084129
    @11084129 Před 6 měsíci

    請問老抽那裡買?

  • @reginaaguiar7547
    @reginaaguiar7547 Před 6 měsíci

    Não entendo a língua 😢

  • @user-dt8iv8jz3e
    @user-dt8iv8jz3e Před 6 měsíci

  • @jieyang971
    @jieyang971 Před 6 měsíci +1

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci

      姐姐早安,放假日也是第一名,太厲害了,放鞭炮🧨

  • @lamhongquoc9151
    @lamhongquoc9151 Před 6 měsíci +1

    感謝章新與豫魯老師!

  • @zhangye2422
    @zhangye2422 Před 6 měsíci +3

    台湾的冬粉是这么粗条的啊,新加坡市面上卖的都是很幼的可以烹煮吗,会黏在一起吗?最近跟着两位老师学了很多新菜式,比如大坂烧、五香花生……等,真是获益不浅,再次感谢哦!🙏

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci +1

      早安,其實台灣也是細條的比較多,只是我這一次買比較粗一點的,只要多加一點點油,基本上就不會黏在一塊了,加油加油,咱們互相交流,互相學習,希望大家都能吃到好東西,我還曾經請我之前財務部的主管分享新加坡的Rojak,這個影片也很受歡迎喔,謝謝你,祝您在新加坡天天開心愉快

    • @zhangye2422
      @zhangye2422 Před 6 měsíci +2

      ⁠@@章新谢谢您的回复,新加坡的美食虽然可能没有台湾多,但还是有很多不错吃的,也蛮受游客欢迎的,如有机会也欢迎你们伉俪来SG一游哦!🇸🇬🏝️

    • @章新
      @章新  Před 6 měsíci

      @@zhangye2422 謝謝謝謝,一定會去玩的啦,很多以前我的同事都到新加坡去工作了,新加坡好吃的東西也很多,我以前都去吃肉骨茶,辣椒螃蟹,沙爹,還有一些咖啡店的早餐,都超棒的啦^_^